Salmorejo cordobés. Receta fácil y rápida

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  • Опубликовано: 27 окт 2024

Комментарии • 254

  • @elcocinillas-josemariaroja6024
    @elcocinillas-josemariaroja6024 3 года назад +3

    Soy cordobes ese salmorejo etá perfecto, soy seguidor de sus recetas me gusta con la delicadeza que las trabaja ylas eplicaciones tan claras. En hora buena por sus videos

  • @tonibaena7046
    @tonibaena7046 3 года назад +16

    Gazpacho y Salmorejo Cordobés, recuerdos de mi infancia con mucho cariño.
    Una Catalana con raíces Cordobesas! 😍😍😍

  • @angelamartinez9253
    @angelamartinez9253 3 года назад +9

    Pues así es nuestro salmorejo, tal cual lo has hecho, el auténtico, y que bien te ha salido!!!!!! Además esa es su guarnición, huevo duro, jamón y chorrete de aceite de oliva, todo aquel que siga tu receta va a alucinar de lo rico que está y lo bien que sienta en verano

  • @juanilopezmarin8358
    @juanilopezmarin8358 3 года назад +2

    Una buena receta, me gusta te lo dice una Cordobesa 😊😊 vivo en Cataluña y ahora hago recetas de Andalucía y Cataluña muchas gracias Anna

  • @vidalbafernandez2410
    @vidalbafernandez2410 2 года назад +1

    Me gusta tus recetas son sencillas soy tenerife te veo tus recetas no nos hacer comida y a prendió hacer comida

  • @pepicastillo7005
    @pepicastillo7005 3 года назад +6

    Ese es nuestro plato típico Cordobés 💃💃👍

  • @maricarmenarcoscamacho4904
    @maricarmenarcoscamacho4904 3 года назад +3

    Me encanta el salmorejo. Es una receta que conozco bien.
    Aunque la receta original no lo lleva, yo también le pongo un poco de pimiento verde. Y un "pelín" de vinagre.
    Muchas gracias Anna por compartir esta rica receta. Una de mis preferidas en verano. 😋😋
    Saludos desde Barcelona de una catalana con raíces cordobesas. 🙋🏻‍♀️😘😘

  • @maricarmenarguinzoniz1996
    @maricarmenarguinzoniz1996 2 года назад

    Me gustan tus recetas, son fáciles y económicas, y en estos tiempos qué arrodeamos, bien muy bien.

  • @marisamatilla8556
    @marisamatilla8556 2 года назад

    Ana lo haces todo tan fácil que da gusto!!!!!

  • @luisamateo9586
    @luisamateo9586 3 года назад

    Anna soy hija de. Espanoles pero no sabia de esta receta fria debe ser esquisita la probare. Gracias

  • @mariarodriguezsanchez9368
    @mariarodriguezsanchez9368 3 года назад +1

    Gracias por compartir esta receta de salmorejo cordobés muy apetecible saludos🌼🌿🌼🌿🌼🌿

  • @andresjpalomomerida1475
    @andresjpalomomerida1475 3 года назад +2

    Simplemente riquísimo me encanta con estas calores viene genial 😋😋😋 para chuparse los dedos 😋😋😊un fuerte abrazo feliz semana 🤗🤗

  • @doloresharvey8218
    @doloresharvey8218 3 года назад

    Ana ,heres de lo mejor, aprecio mucho tus recetas.

  • @graciag.d.5016
    @graciag.d.5016 3 года назад +6

    Me encanta el salmorejo. No me cansaría de comerlo a diario.

  • @carmelaguzman4413
    @carmelaguzman4413 3 года назад

    Que rico me encanta el salmorejo.Lo has explicado también que seguro me sale igual 👍😋😋😋😘😘

  • @manuelatorralbofernandez1957
    @manuelatorralbofernandez1957 3 года назад

    Muy bien explicado. Yo soy cordobesa y lo hago así como tu. Gracias

  • @agustinmartinez1493
    @agustinmartinez1493 3 года назад

    Riquísimo!!! Como siempre UN GRAN TRABAJO ANNA . UN SALUDO A TODOS .

  • @mariagarciarobledo5450
    @mariagarciarobledo5450 2 года назад

    Por fabor ANA el gaspacho de sandía gracias corazón😘😘😘

  • @maytejimenezperez393
    @maytejimenezperez393 2 года назад

    Magnífica..Me encanta como lo explicas.Muchísimas gracias.

  • @nelidavazquezarias424
    @nelidavazquezarias424 3 года назад

    Te quedó perfecto, con una cremosidad esquisita..
    Gracias por tus vídeos, me encantan..
    Un saludo..

  • @mariagarciarobledo5450
    @mariagarciarobledo5450 3 года назад

    muy bueno pues por fabor la sopa de melón muchas gracias😋😋😘😘😘

  • @lamaletademaggie
    @lamaletademaggie 3 года назад

    que buena pinta tiene!!! delicioso!!! y con este calor, apetece un montón! 😍

  • @maribelrodriguez5615
    @maribelrodriguez5615 3 года назад

    Lo has hecho perfecto no lo sabía hacer muchas gracias

  • @angelaazconbrun9494
    @angelaazconbrun9494 3 года назад

    Buenísimo Anna . Recetas de verano llenas de salud . Fantástico

  • @luisamartinez2218
    @luisamartinez2218 3 года назад

    Que rico😋😋, y fresquitoo para estos días de calor🤗

  • @ruthgladysgonzalezrifo4958
    @ruthgladysgonzalezrifo4958 3 года назад

    Hola Anita que facil y rica receta me gusto mucho gracias chao

  • @silvialanda2842
    @silvialanda2842 3 года назад

    Gracias Ana, mi madre de Logroño y su Flia y no lo conocía, el gazpacho si ves, ni cuando estuve allí 💖

  • @maruchitorrres3968
    @maruchitorrres3968 2 года назад

    Eres una buena cocinera😍😍

  • @anabellozanomunoz8075
    @anabellozanomunoz8075 3 года назад

    Lo acabo de hacer y está buenísimo 👏👌 riquísimo

  • @mariadelcarmenpola6042
    @mariadelcarmenpola6042 3 года назад

    Muy novedoso!!! No lo conocía. Muchas gracias!!!! Saludos.

  • @andreatoledo9659
    @andreatoledo9659 3 года назад

    Muchas gracias Anna! Recetas sencillas, ricas y buenas!!! Felicitaciones desde Uruguay

  • @elenapumarega7791
    @elenapumarega7791 3 года назад +3

    ¡Riquísimo! Estas sopas y cremas frías me encantan para el verano pero también en invierno porque son muy sanas. ¡Gracias, Anna, una receta fantástica!

  • @xiomaraduartemorillo470
    @xiomaraduartemorillo470 3 года назад

    Hola Ana, he visto mucho de tus videos y dejame decirte que siempre me sorprendes con tus recetas. He preparado varias de ellas. Gracias amiga, sigue así y Dios te bendiga hoy y siempre

  • @victorortega4822
    @victorortega4822 3 года назад

    Que rico te ha quedado!! Y ahora para el verano...mmmmmm 😋!!

  • @53Milagritos
    @53Milagritos 2 года назад

    gracias por compartir y por ser tan pedagogica en tus recetas... ah! preguntas si hay alguna receta que me gustaria ver y es la sopa de ajo... un gran abrazo desde Estocolmo Suecia

  • @mariarosalopezmaldonado938
    @mariarosalopezmaldonado938 2 года назад

    Me encantan tus recetas!!!.

  • @antoniodelgado2613
    @antoniodelgado2613 3 года назад

    Gracias por tus recetas, nos haces la vida más

  • @mariagarrido2436
    @mariagarrido2436 2 месяца назад

    Muito bom e muito fácil. Adoro Salmorejo

  • @gerardodanielcastro2649
    @gerardodanielcastro2649 3 года назад

    Que bueno!!! Saludos desde Argentina

  • @mariadoloresdieguezsuarez4421
    @mariadoloresdieguezsuarez4421 3 года назад

    Hola amiga qué rico para el verano viene de 10 muchos besos para ti y para tu marido y tus bellos hijos

  • @gracielaviganotti6637
    @gracielaviganotti6637 3 года назад +1

    Qué rico y fácil de hacer,nunca termino de aprender.

  • @victoroliveras3537
    @victoroliveras3537 2 года назад

    He hecho la receta y me ha salido extraordinario, muchas gracias Ana 💕

  • @rosariorodriguezgomez674
    @rosariorodriguezgomez674 3 года назад +1

    Me encanta el salmorejo!!! está buenísimo

  • @tamarasabatini48
    @tamarasabatini48 2 года назад

    Ayyy me encantó esta receta. Voy a prepararlo! Super bien explicado, gracias!

  • @rebecabecerra7630
    @rebecabecerra7630 3 года назад

    Que rico Anna, haces tan fáciles todas las recetas. Gracias 😋😋😋🥰🥰🥰

  • @carmenarevalo8274
    @carmenarevalo8274 3 года назад

    Salmorejo que rico!!!! Yo lo hago como tu y de acompañamiento también pongo atún y que cada cual se ponga lo que más le guste. Así lo hacían en casa mis padres que eran de Córdoba. Un besazo desde Barcelona. Me encantas!!!!

    • @sandraferrero8031
      @sandraferrero8031 3 года назад

      Ana te digo desde Argentina, quisiera un pan con harina integral tipo lactal, o conun.

  • @Tutiempoenlacocina
    @Tutiempoenlacocina 3 года назад +4

    Hola Anna! Muy rico ese salmorejo cordobés que nos has enseñado en este vídeo tan bien explicado! Así todo el mundo puede hacer un salmorejo perfecto y bien rico!! 😍🤤 Nos encantan los taquitos de jamón que le has añadido! seguro que le aporta un sabor muy muy bueno! 👍🏻

  • @luisapenaalvaro5552
    @luisapenaalvaro5552 3 года назад +1

    Muibueno lo.are este verano gracias👍

  • @hogardulcehogarmaria
    @hogardulcehogarmaria 3 года назад

    Muy buena receta gracias por compartir bendiciones 😋😋😋😋

  • @chariherraiz9318
    @chariherraiz9318 Год назад

    Que rico gracias Ana

  • @LaCaupona
    @LaCaupona 3 года назад +1

    Una explicación perfecta y una receta de 10 😋

  • @mariabegonagonzalez4906
    @mariabegonagonzalez4906 3 года назад

    Gracias muy buena pinta

  • @josemanuelperezperez4171
    @josemanuelperezperez4171 3 года назад

    Este es el auténtico salmorejo cordobés ,nada de llamar salmorejo a otras cremas frías de otras hortalizas.Desde Còrdoba , un beso Anna.😋😋😛

  • @manueladiaz361
    @manueladiaz361 3 года назад

    Espectácular como siempre. Un saludo Anna

  • @americaleiva3445
    @americaleiva3445 3 года назад +1

    Que delicia lo boy a practicar me gusto mucho gracias

  • @AfterCovidthefoodchannnel
    @AfterCovidthefoodchannnel 3 года назад

    Que rico! Me encanta el salmorejo! Si alguna vez te animas y le añadís un poquito de cilantro el resultado te sorprendería! Un saludo!!

  • @CocinaaFuegoLento
    @CocinaaFuegoLento 3 года назад

    Me encanta el salmorejo!!!Gracias

  • @paquiperez1171
    @paquiperez1171 2 года назад

    Muy rico el Salmorejo, me gustaría sí puedes una Mahonesa más saludable.

  • @ruldecanrull6869
    @ruldecanrull6869 3 года назад

    Riquísimo!! un dia tendrías que mirar de hacer el plato de porra malagueña que es del mismo estilo pero no queda tan cremoso y es un 10 de plato para el verano!

    • @Annarecetasfaciles
      @Annarecetasfaciles  3 года назад

      La probé en Malaga una vez que estuve en la feria y todavía recuerdo ese momento. Nunca había oído ese nombre y nos lo recomendó el dueño del bar donde comimos. Llevaba atún y huevo encima

    • @ruldecanrull6869
      @ruldecanrull6869 3 года назад

      @@Annarecetasfaciles Exactamente. Atún, huevo duro, y después se le añaden verduras al gusto como por ejemplo, pimiento verde o tomate. Es una pasada de plato y muy fresquito. Hay dejo una sugerencia de video ;) Y gracias por contestar! Ha sido todo un detalle y se muestra la cercanía que tenéis con la gente que os sigue. Un abrazo

  • @josinevl
    @josinevl 3 года назад +1

    Me encantan tus recetas en general y la receta de hoy también. Me gustaría recetas especialmente de Arena (Málaga). Muchas gracias. Besos.

  • @mariaisabeldelcastillo2053
    @mariaisabeldelcastillo2053 3 года назад

    Me encantó ! Lo haré en el verano ya que extrañamos la sopa .

  • @marlenemendez8708
    @marlenemendez8708 2 года назад

    Que ricooooo !!! Eres excelente 👌

  • @michelabonatti1419
    @michelabonatti1419 3 года назад +2

    Hola Anna, me gustaría aprender el gazpacho...con fresas...dicen que está muy rico

  • @Toti-b6q
    @Toti-b6q 3 года назад

    Muy delicioso Ana. Voy a hacerlo. Gracias.

  • @antoniafb1966
    @antoniafb1966 3 года назад

    Hola! Que rico el salmorejo. ¿Podrías preparar pipirrana manchega? Gracias. Un saludo

  • @mariajosealepuz4215
    @mariajosealepuz4215 3 года назад

    Hola Ana, una receta rica, facil y rápida.
    No recuerdo si has puesto alguna de ensalada de arroz, me gustaría ver como la haces tú.
    Gracias

  • @TheMalelopez
    @TheMalelopez 3 года назад

    Muy buena receta! Gracias Ana.

  • @mariajoseromanrosendo1297
    @mariajoseromanrosendo1297 3 года назад

    Hola guapa que rico.
    Gracias por la receta.
    Ana me gustaría que hicieses frapel descafeinado.
    Dime cuando puedas xfa.
    😋😋😋😋💋💋💋💋💟💟💟

  • @petrigomez4807
    @petrigomez4807 3 года назад

    Muchas gracias

  •  3 года назад +1

    Ola amiga deliciosa receta bendiciones

  • @anagoncalves3909
    @anagoncalves3909 3 года назад

    Eso se ve muy rico y fácil,gracias por enseñar pronto lo haré 😊

  • @marthamarquez3258
    @marthamarquez3258 3 года назад

    Gracias Anna. 👍🏽🌹

  • @adelaidapalacios607
    @adelaidapalacios607 3 года назад

    Muy bueno ese salmorejo y fácil, lo tengo que hacer. No lo echo nunca pero no tiene complicacion, el gazpacho me gusta y lo tomo ahora es muy parecido no? Anna lo haces fácil. Un saludo y hasta otro video!!!! 👌

    • @yomisma4839
      @yomisma4839 Год назад

      Nada que ver, el gazpacho lleva otras hortalizas y no lleva pan, ni huevo ni jamón. Es totalmente diferente.

  • @veronicasancheztorres5120
    @veronicasancheztorres5120 3 года назад

    Me ha gustado mucho el vídeo lo haré besitos

  • @m.bergua.videos.
    @m.bergua.videos. 3 года назад +1

    Muy buena receta Saludos.

  • @vivelavidadeLola
    @vivelavidadeLola 3 года назад +8

    Soy cordobesa y así es como lo hacemos. Muy bien Anna. Te ha faltado la telera que efectivamente le da densidad y suavidad. Pero te ha salido genial

    • @Annarecetasfaciles
      @Annarecetasfaciles  3 года назад +2

      le he puesto pan sobao de la Rioja, un pan denso y creo que es el que más se parece a la telera. La pena de no vivir en Córdoba

    • @vivelavidadeLola
      @vivelavidadeLola 3 года назад

      @@Annarecetasfaciles cuando quieras venir aquí serás recibida con los brazos abiertos pero eso si en verano no te lo recomiendo por las altas temperaturas 😊🌞🌞

  • @enilderamos2044
    @enilderamos2044 7 месяцев назад +1

    Ana, vou fazer o salmorejo. Obrigada!

  • @luisapinomartin5248
    @luisapinomartin5248 Год назад

    Muy rico se ve

  • @encarnaperezmartin7258
    @encarnaperezmartin7258 3 года назад

    Fácil, nutritivo y delicioso

  • @andreatoledo9659
    @andreatoledo9659 3 года назад

    Me gustaría ver alguna receta de algún paté de hígado si es posible y alguna receta con mollejas guisadas si hay! Muchas gracias Anna!

  • @blackwolf-fn2ww
    @blackwolf-fn2ww 3 года назад

    Se me han saltado las lagrimas !!!!!! Que alegria !!!!!

  • @margaritacadenashidalgo5753
    @margaritacadenashidalgo5753 2 года назад +1

    ⛪✝️🤎👍🏻 Gracias Ana.Yo Lo hago con pan integral.También soy Cordobesa y concretamente de Espejo donde mí madre estuvo de maestra

  • @anapino8759
    @anapino8759 3 года назад

    GRACIAS ANNA💖💖

  • @mildredesmartins5815
    @mildredesmartins5815 3 года назад +1

    Muito obrigada pela gentileza de compartilhar. Gostei bastante da receita. ❤

  • @mjsancen1675
    @mjsancen1675 3 года назад

    Q ricoooo😋 gracias!!!😘

  • @martinuntrojb6908
    @martinuntrojb6908 2 года назад

    Gracias por la receta! Cuando tiempo se puede guardar en la heladera?

  • @maribelfuenteslopez6108
    @maribelfuenteslopez6108 Год назад

    Así lo hago yo.....Tal cómo tú tengo un hijo en Córdoba y así lo hacen... Gracias......

  • @magdalenalineroslopez4543
    @magdalenalineroslopez4543 3 года назад

    Hola ana ahora y de pequeña es mi delirio en osuna lo hacía mi tía Carmen y primas pero se llama ardoria y lo hacen exquisito ,le ponemos huevo duro ,atún y a veces choricito

  • @estelazalazar4365
    @estelazalazar4365 3 года назад

    Gracias se ve rico!!

  • @margaherrera4242
    @margaherrera4242 3 года назад

    Me gusta mucho!! Me gustaría que hicieras gazpacho. Me encantan todas tus recetas Ana 😋. Un saludo. 🤗

  • @gracialopezgil9474
    @gracialopezgil9474 3 года назад

    Muy bueno. Otro dia gazpacho

  • @teresasaludespardell4747
    @teresasaludespardell4747 3 года назад

    Muy bueno 😋😋

  • @LaCocinaDeRambo
    @LaCocinaDeRambo 3 года назад

    Que rico 😋un saludo 👍👋

  • @AnabelCilla813
    @AnabelCilla813 3 года назад

    Que ricoooo! En casa lo hacemos mucho 🤤

  • @andreapessego92
    @andreapessego92 3 года назад +1

    Huuum isso deve ficar uma delícia 👏👏👏. Obrigada.

  • @KRMNRJO
    @KRMNRJO 3 года назад +2

    voy a hacerlo ahorita mismo, que pintaza, estoy salibando jajaja

  • @maricarmenpayan6695
    @maricarmenpayan6695 3 года назад

    Nunca lo he hecho y siempre quería hacer así que gracias por la demostración fácil así que voy hacer gracias

  • @CocinaconAnabel
    @CocinaconAnabel 3 года назад

    Que rico el salmorejo 😋, saludos Ana !!

  • @judithhincapie8310
    @judithhincapie8310 3 года назад

    Q rico se bebe gracias

    • @malimori4848
      @malimori4848 3 года назад +1

      Esto no se bebe; es una crema fría y se come con cuchara.

  • @angelanavarro7076
    @angelanavarro7076 3 года назад

    Me encanta.Donde pones las cantidades?