No knead Pretzel recipe. (No Knead, No Machine Recipe)30 min
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- Опубликовано: 20 сен 2024
- Ingredients
all-purpose flour : 550-580g
instant yeast : 15g
Butter: 30g
Salt : 7g
Suger : 8g
water : 300ml
Option
baking soda: 40g
Egg wash
Cheese/garlic+olive oil/
seasalt/SEsame
1. Whisk the yeast into warm water. let it sit for 10-15 minute.
2. Slowly add flour, salt, sugar and butter.( Add more flour until the dough is no longer sticky)
3. divide into 12 equal pieces.Make a U-shape with the rope, holding the ends of the rope, cross them over each other and press onto the bottom of the U in order to form the shape of a pretzel.
4. Place the pretzels into the boiling soda water, for about 20 seconds.
5. Brush the top of each pretzel with the beaten egg wash and sprinkle with the pretzel salt/cheese/garlic+Olive Oil/sesame/you prefer.
6. Bake until dark golden brown in color, for about 15 minutes.
#nokneadpretzel #nokneadbread #laugenpretzel
#pretzel
영상을 보면서 많이 느끼고 저도 집에서 만들수있는 프레첼을 한번 만들어봤어요~! 좋은 영상 감사드립니다~!
쉽고 간단한 베이킹 레시피 자주 올려주세여 ㅎㅎ
네 노력하겠습니다🥰
넘 맛있을거 같아요 ㅠㅠ 낼 시도해볼까...
빠르게 만들어서..버터 듬뿍 발라드세요❤️
오 프레첼! 치즈올린거 진짜 진리죠??ㅠㅠ 먹고싶네용 앞으로도 다양한 베이킹 기대하겠습니다❤️
한번 만들어보셔요 간단간단🥰🥰
제빵왕백구룡 허러러럴 조만간에...!ㅋㅋㅋ살며시 도전해볼게요ㅋㅋ
오와 프레첼 만드는게 생각보다 쉽네여 만드는게 베이글이랑 진짜 비슷하네 신기해여ㅋㅋ
네 엄청 간단해여! 한번 만들어봐요 ! 프레첼 모양 만드는거 재밌어요 ㅎㅎ
똑같이 만들었는데 돌프레첼이 완성 됐어요ㅠㅠ 딱딱해서 이가 안들어가요...
손반죽과 발효를 한 레시피와 맛이나 식감 차이점이 있나요?
아무래도 식감의 차이는 있을 수 있어요! 글루텐을 잡아주는 과정이 없다 보니 쫄깃한 느낌의 속살은 아니랍니다^^ 대신 폭신하고 맛있어요~
@@9dragon 한 번 만들어 볼게요~ 감사합니다
네 만드시고 후기 알려주세요🥰
미국에서 프레첼 먹어봤는데 아무맛 안나고 겉에 소금 뭍혀져 있는 맛만 나던데...😕 근데 배그를 접으셨다는 소문이...?
zzㅋㅋㅋzㅋㅋ마자 딱 그맛이야 주소줘 규민아 쿠키 보내줄께
으른의 맛이다 이것이
@@9dragon 찐으로 보내드려요!?!?
웅 나 찐으로 다 보내줬서 메일 보내조
@@9dragon pkm070605@gmail.com