Bonjour bravo pour votre vidéo y a t'il un autre jour que le chocolat en poudre que l'on peut mettre pour les fabriquer de couleur blanche ou autre et peut on en préparer à l'avance et comment les conserver pour les utiliser plus tard (déshydratation etc)
Bonjour, je voulais dire que ma petite fille a essayé votre recette, et le résultat ET FORMIDABLE JE N'EST JAMAIS-VU UNE BOISSON AUSSI FRAÎCHE QUE CELLE LÀ, franchement merci beaucou
Hey! Super la vidéo ! Est ce que tu saurais faire des perles mais pas au tapioca , des perles au fruit ? Sinon vraiment top le tuto super bien expliquer ect 👍
Bonjour, c'est une super recette que vous nous proposez ! J'ai une petite question, si on a pas de fécule de tapioca, peut on utiliser d'autres type de fécule ?
Bonjour ! Je découvre ta chaîne grâce à ton haul Tang frères. Tu trempes les perles blanches toutes prêtes dans de l'eau froide aussi ? J'en ai fait il y a quelque temps et j'ai été déçue car elles n'étaient pas moelleuses, voire poudreuses au centre... Merci de ton aide 😉
Heu oui si vous n’avez pas de sucre.. Faudra peut etre ajuster avec de l’eau du coup et prendre en compte que du sirop est souvent composé de moitié eau/moitié sucre
Bonjour! Je suis désolée j’en ai aucune idée 😲 peut être comme en France dans les supermarchés au même rayon que la farine normale et fecule de pommes de terre !
Bonjour ✨ Merci beaucoup pour cette recette^^ Mais je voulais savoir, une fois cuite, les perles se conservent combien de temps ? Puisqu'il y a là de quoi faire 4/5 bubble tea non ? Bonne journée ✨
Les perles restent au top du top pendant quelques heures après la cuisson, on peut les conserver une nuit mais la texture commence déjà à changer, elles seront + molles et moins « chewy » . En vrai la recette fait pour 3 bubble tea bien généreux 🥰
Hello!! Elles se ramollissent beaucoup ?? Si elles ne tiennent pas la cuisson c’est que tu n’as pas assez pétri la pâte avant de former les perles à mon avis.. je n’ai jamais eu ce problème donc je ne suis pas sure de ce qu’il s’est passé pour toi 😕
Bonjour!!!!! En fait les bubble tea éclatent dans la bouche et il y a du liquide dedans non? Enfin c est l impression que j ai quand j en bois à 5e le verre!
Non pas celles ci :) C’est les « popping » qui éclatent avec du jus/sirop à l’intérieur. Dans la vidéo je montre les perles de tapioca de base qu’on retrouve dans le bubble tea classique 😊
Hmm abon? c’est normalement qu’il y ait + de résistance en bouche au niveau du centre mais cela doit être quand meme cuit.. désolée je n’ai jamais eu ce problème !
Quelqu'un peut m'expliquer pourquoi ma pâte a moi est toujours friable (meme sans rajouter de la fecule, des que je petri un peu tout s'effrite)😭😭😭 j'essaie des recettes depuis des mois et aucunes ne marche 🥲 aled svp merci 🥲
Arf.. ça dépend également de l’humidité dans ton environnement. Si elle s’effrite faut rajouter du liquide ! Commence petit à petit à ajouter la fécule et pas tout en meme temps !
super recette simple, économique et surtout saine : pas d'additifs E100 et 200... ni de conservateurs, de colorants
Merci cette vidéo hyper efficace
Merci beaucoup !! 🥰
Bonjour bravo pour votre vidéo y a t'il un autre jour que le chocolat en poudre que l'on peut mettre pour les fabriquer de couleur blanche ou autre et peut on en préparer à l'avance et comment les conserver pour les utiliser plus tard (déshydratation etc)
Bonjour, je voulais dire que ma petite fille a essayé votre recette, et le résultat ET FORMIDABLE JE N'EST JAMAIS-VU UNE BOISSON AUSSI FRAÎCHE QUE CELLE LÀ, franchement merci beaucou
*beaucoup pardon !
Merciii beaucoup c’est adorable 😍😍
@@WendysBelly merci beaucoup madame!
Merci pour cette recette ! Ta beaucoup de patience pour faire tes perles toi-même
merci d'avoir regardé 🙏 Ahah de temps en temps c'est sympa de faire soi même ☺️
Hey! Super la vidéo ! Est ce que tu saurais faire des perles mais pas au tapioca , des perles au fruit ? Sinon vraiment top le tuto super bien expliquer ect 👍
Enfin une recette pour un bbtea au fruit 😍
🥰🥰
Super j'adore, j'ai hâte d'en faire😍👍.
Puis je les conserver sans les cuites au réfrigérateur ou au congélateur ?
Hello Mailys! Je n’ai jamais essayé, je pense que oui ☺️
Trop bien 😍 merci 🙏💜
🥰
Super vidéo 😍 je vais reproduire la recette chez moi 😄
hehe mercii 🙏
Super recette ! On doit utiliser un thé en particulier ?
Thé vert ou thé noir selon vos préférences !
Bonjour, c'est une super recette que vous nous proposez ! J'ai une petite question, si on a pas de fécule de tapioca, peut on utiliser d'autres type de fécule ?
Je n’ai jamais essayé avec autre chose! C’est peut être possible mais la texture sera forcément différente je pense
@@WendysBelly d'accord
Super vidéo! T'as vu dans quel magasin les perles déjà faites stp
Paris Store 😊
@@WendysBelly Mercii
Extra la recette mrc 👍👍
Merci 🙏🏼✨
Bonjour, quelle quantité d'eau par rapport aux perles pour faire cuire les perles ?
Bonjour! Honnêtement je ne mesure pas du tout, 3/4 de la hauteur de la casserole utilisée me paraît bien! 😊
@@WendysBelly Merci
Hey es que c possible de faire que avec du jus ?
Oui bah c’est comme tu veux si tu veux du thé ou du jus 🥰
Je le ferais jamais, mais super intéressant et relaxant haha. Pluss pluss de vidéo Wendy!
ahaha oui c'est un peu long quand il faut former chaque perle 🤯 Merci !! 🥰
Bonjour !
Je découvre ta chaîne grâce à ton haul Tang frères. Tu trempes les perles blanches toutes prêtes dans de l'eau froide aussi ?
J'en ai fait il y a quelque temps et j'ai été déçue car elles n'étaient pas moelleuses, voire poudreuses au centre...
Merci de ton aide 😉
jai une question il et possible tu remplaces le cocoa par du café ?
Oui pourquoi ! Mais on le sentira peut etre du coup
Bonsoir où achetes tu ta fécule de tapioca ?? ☺️🙏 Merci 🧋🧋🧋
Coucou! Je l’achète dans les supermarchés asiatique! Si tu es sur Paris, j’en ai mis quelques uns dans la description :)
Bonjour, est-ce possible de remplacé le sucre et l'eau par du sirop ?
Pour la préparation des perles ?
@@WendysBelly oui
Heu oui si vous n’avez pas de sucre.. Faudra peut etre ajuster avec de l’eau du coup et prendre en compte que du sirop est souvent composé de moitié eau/moitié sucre
@@WendysBelly d'accord merci 😊
I love boba 🧋 #travelwifi🎉
Cc je viens de île Maurice
Ou puis je avoir la fécule de tapioca ici ?
Bonjour! Je suis désolée j’en ai aucune idée 😲 peut être comme en France dans les supermarchés au même rayon que la farine normale et fecule de pommes de terre !
J'ai une question qu'es qui est mieux entre un bubble tea à la mangue et à la passion ?
Ça dépend du goût de chacun ahah 🥰
Bonjour ✨
Merci beaucoup pour cette recette^^
Mais je voulais savoir, une fois cuite, les perles se conservent combien de temps ? Puisqu'il y a là de quoi faire 4/5 bubble tea non ?
Bonne journée ✨
Les perles restent au top du top pendant quelques heures après la cuisson, on peut les conserver une nuit mais la texture commence déjà à changer, elles seront + molles et moins « chewy » . En vrai la recette fait pour 3 bubble tea bien généreux 🥰
Est-ce que on peut aussi mettre du sucre normal ? 🤔
Oui bien sur !
Salut pourquoi mes perle se ramolli pendent la cuisson
Hello!! Elles se ramollissent beaucoup ?? Si elles ne tiennent pas la cuisson c’est que tu n’as pas assez pétri la pâte avant de former les perles à mon avis.. je n’ai jamais eu ce problème donc je ne suis pas sure de ce qu’il s’est passé pour toi 😕
@@WendysBelly merci de ton conseil 😊
Bonjour!!!!! En fait les bubble tea éclatent dans la bouche et il y a du liquide dedans non? Enfin c est l impression que j ai quand j en bois à 5e le verre!
Non pas celles ci :) C’est les « popping » qui éclatent avec du jus/sirop à l’intérieur. Dans la vidéo je montre les perles de tapioca de base qu’on retrouve dans le bubble tea classique 😊
Super
Mercii ☺️
Bonjour,
Si je veux faire des perles de tapioca transparentes, j'utilise du sucre blanc?
Je pense que oui et il faut aussi que tu ne mette pas de cacao en poudre
Hmm je ne pense pas qu’elles seront vraiment transparentes !
Se serait possible de prendre de la farine normal 🥺
Non malheureusement il faut absolument de la fécule de tapioca! 😿
comment on fait si on a pas de la farine de tapioca?
Hello! Il faut vraiment de la farine de tapioca pour obtenir la même texture.. sinon je n’ai jamais testé avec une autre farine ! 😕
Pourquoi mes perles ne cuisent pas au milieu de la perle
Hmm abon? c’est normalement qu’il y ait + de résistance en bouche au niveau du centre mais cela doit être quand meme cuit.. désolée je n’ai jamais eu ce problème !
Bonne recette mais mes perles on complètement fondue une fois mis dans la casserole, et l’eau c’est transformé en sorte de caramel pk ?
Oh 😱😱 ça manque de fecule et de temps de pétrissage à mon avis !
J'ai acheté de la fécule de tapioca mais enft c'est des petites graine comment je fais ?
Hello ! oups je pense que tu as acheté des perles de tapioca ? Il faut vraiment la fécule de tapioca (ça ressemble à la fécule de maïs)
Le sucre blanc sa marche ??
Coucou ca marchera mais le goût sera différent :)
@@WendysBelly merciii
🤤
☺️☺️
Quelqu'un peut m'expliquer pourquoi ma pâte a moi est toujours friable (meme sans rajouter de la fecule, des que je petri un peu tout s'effrite)😭😭😭 j'essaie des recettes depuis des mois et aucunes ne marche 🥲 aled svp merci 🥲
Arf.. ça dépend également de l’humidité dans ton environnement. Si elle s’effrite faut rajouter du liquide ! Commence petit à petit à ajouter la fécule et pas tout en meme temps !
Pas mal mais on sent un peu trop le goût du cacao à refaire sans 😊
Aah oui?? Je ne le sens pas moi mais j’imagine que ça depend de la marque et du dosage
Dommage tu es pas connu