✅ 엄마의 레시피 🥢 가지밥은 이렇게 하는 거래요.

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  • Опубликовано: 15 дек 2024

Комментарии • 51

  • @chefdadadak
    @chefdadadak  4 года назад +13

    후라이팬이 두껍고 좋은것으로 하면 눌러붙지않습니다. 가게에서 얇은팬으로 했더니 살짝 눌러붙어서 누룽지가 생기네요.^^ 참고하세요! ^^

    • @언능자라
      @언능자라 3 года назад +3

      바닥에 눌러붙은 누룽지는 최약불로 바싹 말려서 과자처럼 먹으니 완전 맛있더군요.

  • @오리온-u5u
    @오리온-u5u 2 года назад +1

    가지 🍆 밥 🍚 최곱니다
    굿 레서피❤️👍

    • @오리온-u5u
      @오리온-u5u 2 года назад +1

      형부가 속리산 휴양림 가서 해주셨는데 최고 👍 꼭 따라해보려구요~~~저도

    • @chefdadadak
      @chefdadadak  2 года назад

      저도 처음 먹고 깜짝 놀랬습니다

  • @saeheelee109
    @saeheelee109 2 года назад +3

    이 어머니 레시피가 찐입니다

    • @chefdadadak
      @chefdadadak  2 года назад

      확실히 맛있습니다. ^^

  • @최순향-m6o
    @최순향-m6o 2 года назад +1

    처음 불려놓은 찹쌀 넣고 몇분정도 불은 어느 정도로 하면 될까요?

  • @agneschoi3808
    @agneschoi3808 2 года назад +1

    세상에 가장 훌륭한 쉐프는 엄마❤❤❤❤❤
    I’ll try it!!!

  • @최순향-m6o
    @최순향-m6o 2 года назад +2

    저희어머니가 중국에서 태어나서 사셨던 분이라 맛있는 요리 해주셨는데 너무 반가워요 가지밥 할때

  • @무야호오-w1q
    @무야호오-w1q 3 года назад +2

    가지밥은 이 레시피로 정했어요 구수한 맛이 자꾸 땡기는 맛이에요 정말 맛있어요♡♡

    • @chefdadadak
      @chefdadadak  3 года назад

      맛있다니 짱 기분좋습니다.🤣

  • @최순향-m6o
    @최순향-m6o 2 года назад

    가지 밥 할때 불은 약불로 해야 하나요?

  • @가랑비-k2z
    @가랑비-k2z 3 года назад +3

    이거 진짜 맛있네요..! 공유해주셔서 감사합니다.

    • @chefdadadak
      @chefdadadak  3 года назад +2

      맛있다고 해주시니 정말 기분좋습니다. ^^

  • @uthee908
    @uthee908 3 года назад +2

    맵쌀로 해도되나용?

  • @JuhaPark1
    @JuhaPark1 3 года назад +5

    이 레시피 진짜 완전 맛있어요
    한동안 가지밥 빠져서 이방법 저방법으로 다 해먹어보고 덮밥도 해먹어봤는데
    어머님 레시피 진짜 최고로 맛있었어요
    전 따로 간장 뿌려먹기 귀찮아서 좀 더 간간하게 해서 먹었는데 진짜ㅠㅠ 가족들이 여지껏 제가 해줬던 가지밥 중에 최고라 했움

    • @chefdadadak
      @chefdadadak  3 года назад +1

      와우!! 맛있게 드셨다니 완전 기분좋습니다. 😁

  • @즐겨요가끔씩
    @즐겨요가끔씩 3 года назад +1

    닭볶음탕도 맛있겠는데~
    알려주시면 감사하겠습니다

  • @이수정-p7k2r
    @이수정-p7k2r 2 года назад +1

    너무 맛나보이네요.. 개인적으로는.. 계란은 별루..
    투박 깔끔하게 홈메이드스럽게 어머니 원레시피가 좋으네요.^^
    가지러버로써 맛나는 원팬 가지밥 감사합니다.👍👍

  • @태이-z2b
    @태이-z2b 3 года назад +4

    오우~진짜 대박이네요

    • @chefdadadak
      @chefdadadak  3 года назад +1

      아주아주 맛있을겁니다. 윤기가 반질반질하고~~~^^

  • @굴리굴리-b4o
    @굴리굴리-b4o 3 года назад +4

    너무 너무 맛나 보여요~~!!! 레시피 고맙습니다

  • @Yoon-mt6kd
    @Yoon-mt6kd 3 года назад +2

    이게 좀 더 중국식 가지밥 같네요. 다음엔 이렇게 해봐야겠어요.

  • @yulsworld439
    @yulsworld439 4 года назад +3

    밥 냄비 넣고뷰턴 시간이 어느정도 걸리나요

    • @chefdadadak
      @chefdadadak  4 года назад +1

      20분정도면 쌀은 익습니다.

  • @정우성-z5q
    @정우성-z5q 4 года назад +5

    맛있어보이네요^^ 오늘은 가지밥을 해먹어봐야겠네용. 재료는 간단해보이는데.

    • @jinshuxu8834
      @jinshuxu8834 4 года назад +4

      간단하게 맛있다하니 해먹어야겠네요

  • @js.p3260
    @js.p3260 3 года назад +4

    백쌤 확실히 질어요..것도 마이~~, 근데 생각만큼 맛있진 않았어요..담엔 셰프님꺼 해볼께요 ~

  • @하루종일배고파-m6b
    @하루종일배고파-m6b 4 года назад +3

    진짜 맛나보이네요 한번 따라해봐야겠네요

    • @chefdadadak
      @chefdadadak  4 года назад +1

      맛있게 만들어져서 맛있게 드셨으면 좋겠습니다.^^ 저는 엄청 맛있더라구요.

  • @chefpapri
    @chefpapri 4 года назад +4

    오와~ 대박

  • @박무-b3z
    @박무-b3z 3 года назад +2

    이건 전기밥솥이 아니라 가마솥에 하는 방식이네요

  • @제주로가자
    @제주로가자 4 года назад +2

    일반쌀은 안됩니까?

    • @chefdadadak
      @chefdadadak  4 года назад +2

      일반쌀도 됩니다. 찹쌀로 만들면 윤기가 반질반질나면서 아주 먹음직스럽게 보일겁니다. 맛도 더 좋구요.^^

    • @제주로가자
      @제주로가자 4 года назад +2

      @@chefdadadak 감사합니다. ㅎㅎ

  • @월든-i9l
    @월든-i9l 4 года назад +4

    기름이 엄청나게 들어가네유

    • @chefdadadak
      @chefdadadak  4 года назад +1

      기름사용량은 본인의 취향과 스타일대로 조절하시면 됩니다. ^^ 한명한명 다르더라구요.

  • @sesehuhuh
    @sesehuhuh 4 года назад +4

    이게 더 맛있겠으나...백종원것이 10배는 쉽죠. ^^

    • @chefdadadak
      @chefdadadak  4 года назад +1

      그쵸~^^ 백종원쌤은 누구나 할 수 있도록 쉽게 알랴주시자나요.

  • @kingseven858
    @kingseven858 2 года назад

    궁금한게, 다른사람꺼 보고 따라하면서 엄마 맛은 뭐임??가지 별로 먹어도 보지도 않은 사람이

  • @박박박-z6z
    @박박박-z6z 3 года назад +9

    굳이 남의거를 머라하면서 하실필요가 있었을까 싶네요

    • @언능자라
      @언능자라 3 года назад +4

      그러게요. 백종원님 레시피로 해먹어보고 너무 감탄했었는데 영상 내내 많이 거슬리더군요. 좀 고슬고슬한 볶음밥 같은 느낌으로 해드실거 같음 위 방식으로 해드시면 좋을듯하다는 생각이 들었는데 여기선 찹쌀을 사용해 꽤나 질척거렸을거 같기도하구요. 백종원님 레시피는 확실히 물이 많았지만 충분히 뜸을 드리니 큰 문제없이 맛있게 잘되더군요. 일반쌀이었음에도 상당히 찰진밥이 되서 느낌적으론 위 방식과 차이가 크지않을 듯도 하구요.

    • @chefdadadak
      @chefdadadak  3 года назад +7

      백종원선생님 저도 엄청 좋아하고 존경합니다. 👍 오해는 하지마시고 관심을 끌기위한 어그로 표현으로 봐주시면 좋겠습니다. 엄마들 표현 있잖아요? 그렇게 하면 못써~ 하는 느낌으로.

    • @Yoon-mt6kd
      @Yoon-mt6kd 3 года назад

      거기 베댓에도 물양은 반으로 줄이라고 되어있어요 본방에 물양은 좀 잘못된게 맞으니까요. 여기게 좀 더 중국식같이 보이긴 하네요. 다음엔 이대로도 먹어봐야 겠어요.

  • @kimgen6677
    @kimgen6677 4 года назад +1

    누구한테 그러라는거지