Да,Леночка......что и сказать-Дяка Вам Велика❤❤❤шикардос .....вкусно,все красиво,грамотно снимаете,разьясняете до мельчайших подробностей,я ,как бывший учитель могу сказать-всем 4 ,Вам,Леночка-5+,ну,умничка,будьте и Вы,дорогая,здоровы и несите в массы такую вкусноту,грамотно сделанную❤😊Готовьте и радуйте нас,ну,умничка!😊😊😊❤❤❤
Очень красивое видео у вас получилось, рождественское, волшебное, штолен конечно буду печь, интересно надо ли его класть в холодильник созревать дней на 20-30, как это делают с обычной мукой?
Елена, спасибо Вам за рецепт! Можно уточнить, у вас настоящая миндальная мука (обезжиренная) или молотый миндаль % жира примерно 56 грамм на 100 грамм?
@Milovar888 спасибо! А то обычный месяц же вызревает. Этот тогда ближе к Рождеству испеку. А то я уже расстраивалась, что семья будет штоллен лопать, а я слюнями захлёбываться😀
Дуже класний рецепт. Зроблю для людини з діабетом, тільки з кокосовим маслом. Щодо штоленів. Часто використовують апельсинову пасту, змащують тісто при формуванні рулетом. Потрібно зварити апельсини до м'якості годину чи більше, остудити, перебити блендером на пасту і уварити до густоти. Додають цукор, але можна ерітрітол, стевію. Можна порційно заморозити. На ній основуються рецепти різдвяного пряного печива, в штоленах- замість марципану. Який тут марципан, коли сам виріб- єдиний марципановий. Дякую за рецепт. Зберегла
Все прекрасно, кроме расчета калорий. У меня вышло около 2700 ккал, а не 1000. Миндальная мука = 1150, кокосовая мука = 100, 2 яйца = 180, масло = 580, орехи = 600+, ну и мелочи: сметана, ягоды, добавки...
Спекла два тижні назад. Пекла вперше. Положила в пергаменті і звернула у фольгу і все в поліетиленовий пакет і на балкон холодний. Сьогодні один достала- він став сухуватий. Чому????
Обзор штоллена через 2 суток ⤵️
t.me/Keto_Elena/1049
Плей-лист праздничных рецептов: 🥂🍾Праздничные Рецепты Низкоуглеводные
ruclips.net/p/PLR4_3L2EhzfjB4qSXLJe9NirLYnGUQ0M_
Ингредиенты:
• Миндальная мука - 185 г
• Кокосовая мука - 18 г
• Эритритол - 60 г (плюс 5 г для посыпки)
• Сливочное масло (82%) - 70 г (плюс 5-10 г для смазывания)
• Разрыхлитель теста - 1 ч. ложка
• Яйца (крупные СО) - 2 шт.
• Шелуха псиллиума - 1 ч. ложка
• Цедра апельсина - 1 ч. ложка
• Смесь ягод:
• Сублимированная малина - 5 г
• Сушеная голубика - 8 г
• Сушеная вишня - 30 г
• Сушеная земляника - 5 г
• Смесь орехов (100 г):
• Миндаль
• Грецкие орехи
• Фисташки
• Пекан
• Сметана (20%) - 1 ст. ложка (20 г)
• Аромат апельсина - 3-5 капель
• Бурбонская ваниль - на кончике ножа
• Соль - щепотка
• Ром (или коньяк) - 1 ст. ложка (15 мл)
КБЖУ для всего рецепта:
• Калории: 2702,8 ккал
• Белки: 89,3 г
• Жиры: 221,3 г
• Общие углеводы: 56,57 г
• Усвояемые углеводы: 35,89 г
Шикардос! Спасибо за рецепт 🎉❤❤❤❤❤
Спасибо 🙏 😊
Ну нічого собі знову ролік,як же ви так,це ж так тяжко,але неперевершено,ви чудова господиня,і впевнена чудова людина ,хай вам у всьому щастить.🌹
Дякую вам🫶, ви помічаєте що за цим стоїть праця🫶
Я Леночка, ЛАЙК ПОСТАВИЛА❤
Очень люблю вас❤
Восхищаюсь вашей чистотой души ❤
спасиБо❤
Благо Дарю вам за приятные слова 🫶
Дякую щиро за святкову випічку! Оригінальну, смачну, корисну ! 🎄🍊❤
Рада що вам сподобалося 🫶
СУПЕР!! ❤💋 Дуже ДЯКУЮ за цю СМАКОТУ!!! Обов'язково приготую! ❤❤🙏🙏
Рада бути корисною, тоді чекаю на відгук 🫶
@Milovar888 ❤❤❤
Шикарно ! Для создания новогоднего настроения надо испечь обязательно 😊
Хорошего вам и вкусного настроения 🌲🫶
Очень красиво и аппетитно! Хочется сделать на праздник!
Рада быть полезной 🫶
Олена, дякую! Дуже смачно виглядає ❤
Дякую, згодна з вами 🫶
Спасибо за очередную вкусняшку ! 🙏🏻👍🏻
Леночка.испекла штоллен.это просто шедевр спасибо огромное
Спасибо за отзыв, приятно это знать 🫶
Вид потрясающий, буду пробовать испечь такую красоту и вкусноту
Просто чудово! Біжу купляти горішки!
А я сушені ягоди. Тільки куди біжати😂, де продаються? В Метро великі пакети і не дешеві(
Я розмістила рецепт трохи завчасно, щоб встигли знайти.
Леночка, благодарю за ваш труд,за ваши рецепты!!!Дай Бог вам здоровья!!!!
Елена,спасибо за шикарный рецепт.Обязательно исполню)))))
Красота!😍 Умничка, красавица и просто молодец! Золотые ручки.🌹
Благодарю за вкусный рецепт часто пользуюсь вашими рецептами! Мне очень нравиться❤❤❤
Давно хотела попробовать испечь, теперь точно сделаю, огромное спасибо за Ваши рецепты! 🎉😊❤
Елена спасибо,что радуете нас кето рецептами новогодними!❤
🌲 Рада быть полезной 🫶
Ой! Обожаю штоллен! Спасибо большое! Обязательно попробую!
Настоящее рождественское волшебство это видео ! Спасибо❤
Елена, спасибо вам! Потрясающий рецепт! ❤️
Как же аппетитно! Спасибо за настроение😊
Очень празднично ! Спасибо вам !❤
Да,Леночка......что и сказать-Дяка Вам Велика❤❤❤шикардос .....вкусно,все красиво,грамотно снимаете,разьясняете до мельчайших подробностей,я ,как бывший учитель могу сказать-всем 4 ,Вам,Леночка-5+,ну,умничка,будьте и Вы,дорогая,здоровы и несите в массы такую вкусноту,грамотно сделанную❤😊Готовьте и радуйте нас,ну,умничка!😊😊😊❤❤❤
Благо Дарю вам за столь высокую оценку 🫶🥰
Благодарю за рецепт,Елена!😋😊👍🥧
Thank you very much!❤
Только сегодня ходила облизывалась, глядя на штоллены в магазине и тут Ленин рецепт🎉
Роскошь. Красиво, аппетитно! Ням!😊
Спасибо за интересный рецепт.❤
Красота❤❤❤Спасибо за рецепт❤❤❤
Благо Дарю вам🫶
Я бы тоже не смогла дождаться сутки🙈😊😂 Сразу съела бы кусочек 😋👍
СУПЕР ЕЛЕНА❤❤❤
Класс , спасибо огромное
Ура
Я очень ждала
Отлично, желание исполняю🫶
Вот это дааааа!🎉
Дякую 🤗 чекала!
Бажання іноді виконуються😁
Еще не видела, лайк❤❤❤, теперь пошла смотреть😂❤🎉
Ну спасибо за доверие 😁🫶
Очень красивое видео у вас получилось, рождественское, волшебное, штолен конечно буду печь, интересно надо ли его класть в холодильник созревать дней на 20-30, как это делают с обычной мукой?
Тот же вопрос - нужно ли созревание?
Елена, спасибо Вам за рецепт! Можно уточнить, у вас настоящая миндальная мука (обезжиренная) или молотый миндаль % жира примерно 56 грамм на 100 грамм?
Нет, не обезжиренная. Мука из супермаркета Метро.
Красиво
Por favor coloque en la video receta, subtítulos en ESPAÑOL???? Gracias.
Спасибо большое!!!! Вы меня просто спасли! Скажите пожалуйста, сколько его можно хранить?
В течении недели, можно также кусочки заморозить.
@Milovar888 спасибо! А то обычный месяц же вызревает. Этот тогда ближе к Рождеству испеку. А то я уже расстраивалась, что семья будет штоллен лопать, а я слюнями захлёбываться😀
@Светлана40 К сожалению это не классический штоллен, это низкоуглеводный вариант 🫶
@@Milovar888 это то и хорошо
Подскажите пожалуйста, замороженная ягода не подойдёт?
Нет, нужна сухая ягодка 🫶.
Дуже класний рецепт. Зроблю для людини з діабетом, тільки з кокосовим маслом. Щодо штоленів. Часто використовують апельсинову пасту, змащують тісто при формуванні рулетом. Потрібно зварити апельсини до м'якості годину чи більше, остудити, перебити блендером на пасту і уварити до густоти. Додають цукор, але можна ерітрітол, стевію. Можна порційно заморозити. На ній основуються рецепти різдвяного пряного печива, в штоленах- замість марципану. Який тут марципан, коли сам виріб- єдиний марципановий. Дякую за рецепт. Зберегла
Спасибо за рецепт ❤❤❤! Скажите, сколько он может хранится? Обычные штоллены могут вызревать в холодильнике месяц. А как с такой выпечкой?
Выглядит очень аппетитно.
А Вы не пробовали использовать вместо psyllium husk , chia seeds?
🙋♀️
Здесь нужен псиллиум🫶
❤ Рецепт супер, спасибо) А сколько по весу вышел?
Я не взвешивала его, к сожалению упустила этот момент 😁
🎉
А замороженные ягоды можно использовать?
Por favor puede colocar subtítulos en el idioma ESPAÑOL??? En su video receta para poder entender la receta gracias.
👍👍 ❤❤ 🌲🌲 😇😇 💜💖
А где посмотреть рецепт с дозировкой продуктов?
В описании под видео 🫶
Лена а замороженные ягоды можно пополам
Нет,потекут
Здравствуйте. А можно Вас попросить побільше рецептов которые можно на корневор диете. Спасибо.
Все прекрасно, кроме расчета калорий. У меня вышло около 2700 ккал, а не 1000.
Миндальная мука = 1150, кокосовая мука = 100, 2 яйца = 180, масло = 580, орехи = 600+, ну и мелочи: сметана, ягоды, добавки...
У меня заглючила страница, надо было перезагрузить, не могла исправить, спасибо, я исправила калораж.
Добрый день! Подскажите, пожалуйста, эритрол горчит в выпечке? Может подскажите заменитель без горечи? Спасибо
Нет, не горчит, но при переборе может быть холодок. Без горечи аллюлоза, но она здесь не подойдет.
Ну что за красота, спасибо!
Спекла два тижні назад. Пекла вперше. Положила в пергаменті і звернула у фольгу і все в поліетиленовий пакет і на балкон холодний. Сьогодні один достала- він став сухуватий. Чому????
А як ви могли два тижні тому його пекти, якщо я виставила рецепт як тільки пару днів??
@Milovar888 я пекла по іншому рецепту,але якщо ви маєте досвід зі штолинами,то я питаю вашої поради чуму став сухий штолен? Бо я пекла перший раз.
@Milovar888 чи витримуєте ви три тижні штолини перед різдвом чи випікаєте за тиждень?
@КсенияГуд-у9с Я можу коментувати тільки свої рецепти 🫶