Oi Paris, passando para agradecer, fiz um bolo de casamento 3 andares tudo com suas técnicas, tanto o guindaste caseiro como esta ganache e ficou perfeito, fez muito sucesso!!!! Só acrescento que bati a ganache na batedeira para ser mais prático! Lembrando que no dia na minha cidade fez mais de 45 graus e o bolo ficou intacto, mesmo com 3 andares.
Nao sou boa para alisar bolo, mas fiz um bolo este mes e assistir um video seu ensinando a alisar,todos elogiaram fiquei feliz por ter conseguido e foi assistindo seu video que conseguir agora e treinar mais
Você é maravilhosa ensinando uma aula que muitos não tem condição de pagar,merece td de bom desse universo,dividindo o que sabe sem querer nada em troca,por isso gente vamos compartilhar e dar muitos like
La manera más fácil de trabajar el ganache que he visto en RUclips. Me encanta lo fácil que haces ver el trabajo que realizas y lo sencilla que eres por compartir lo que sabes mil gracias, saludos desde México 🥰👋💓💓💓💓
Obrigado querida vc sempre arrasando .e passando suas receitas outras cake estao vendendo caro um curso dessa ganache .obrigado por que nem todo mundo que esta começando tem condições de fazer um curso .
Sem palavras pra te agradecer🥺 O q eu sinto por vc é muuuita gratidao Só Deus pode te oagar tudo q vc nos ensina com amor Muito obrigada por tudo ,DEUS ABENÇOE VCS 👏👏❤❤
Eu amei. Não acerto confeitar com chantily. Achei muito bom. Eu já fazia assim. Cobria o bolo com ganache e enfeitavam com docinhos e frutas. Essa técnica e maravilhosa
Regina as pessoas q participam as vezes não tem mesmo , por isso tentamos mostrar da maneira q se faz para todos aprender um pouquinho , super normal isso ,beijos minha querida, eu mesmo no passado não tinha muita noção
Paris boa tarde .sou apaixonada pelos seus vídeos, fã de carteirinha, gostaria muito que você cobrice um bolo com marshmallow e alisar pois moro em Fortaleza e aqui está muito quente.🔥🔥🔥🔥espero ansiosa 😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘
Detalhe que percebi, a blusa combinando com a decoração. Gente que receita nota mil, obrigada Paris pelas dicas, você é nota mil, testarei, ah amei a dica do soprador térmico, é isso confeitaria é aprendizado, quem quer evoluir, tem que correr atrás, valeu por partilhar conosco esse conteúdo maravilhoso.
Eu ameeeei 🥰❤️ ficou lindo. Queria tirar uma dúvida .... Qual a diferença da ganache com creme de leite e a que leva chantilly? E qual seria melhor pra trabalhar e no sabor? Obga minha linda 🥰♥️😘 sucesso e muito obga por compartilhar essa maravilha
Acredito que seja por causa do teor de gordura. O chantilly tem um pouquinho a mais do que o creme de leite 😁por isso coloca-se também o emulsificante, pra emulsionar as gorduras do chocolate e chantilly.
Que bolo incrível sou iniciante e tenho uma dúvida quando a gente coloca canudo e esse isopor no meio ele é contado dentro da quantidade de kl do bolo ou tem que ser a parte ? obrigada
Paris, Amei o resultado. Não sei se fica gostoso por ser cobertura fracionada né, mas eu vou fazer um teste... Muito muito Obrigada pela aula. Fique com Deus.
Quantos minutos tem fica descansando muito lindo Parabéns tem que colocar no emocificant quando o chocolate este frio ou quando acaba de derete o chocolate?
Por el color usaste chocolate blanco. Y quiero saber que es el emulsificante, gracias y me hubiera gustado ver los ingredientes y el procedimiento de cómo lo hiciste.
Parabéns Paris, maravilhoso seu trabalho como sempre! 🙏👏👏😋🎂 Posso fazer com "chocolate meio amargo" está ganache?? seria a mesma proporção dos ingredientes?? Obrigada por compartilhar tanto conhecimento e aprendizado! 🙏👏👏👏😘
@@PARISCAKEDESIGNER Deus abençoe! Enquanto muitos por ai estão cobrando o olho da cara pra ensinar está receita, vc ensina e ainda se dedica em responder nossas dúvidas, muito obrigada querida! 🙏👏👏👏😍😘
Parabéns lindo como sempre, e obrigada por esta sempre compartilhando conosco essas dicas maravilhosas. Eu sempre envio seus vídeos pra minhas amigas que fazem bolo pq é como vc diz o q recebemos de graça, de graça temos que dá e não ser egoísta.
Muitíssimo obrigado Denildes fico feliz por ter pessoas q nem vc me acompanhando , os compartilhamentos ajudam muitas pessoas mesmo , um beijo enorme meu anjo
![Twenty One Pilots - “The Line” (from Arcane Season 2) [Official Music Video]](http://i.ytimg.com/vi/E2Rj2gQAyPA/mqdefault.jpg)
![Stromae, Pomme - “Ma Meilleure Ennemie” (from Arcane Season 2) [Official Visualizer]](http://i.ytimg.com/vi/1F3OGIFnW1k/mqdefault.jpg)
GUINDASTE CASEIRO PARA SOBREPOSIÇÃO DE BOLOS 👉👉 ruclips.net/video/yacSykpGJwk/видео.html
Gostei muito
Eu queria saber se é chantily já batido ou não
Eu posso fazer recheio tbm com esse chantilly
@@vghig973 isso é ganache e não chantilly
Oi Paris gostaria de comprar o seu curso moda aqui em Camaçari Bahia como é que eu consigo o seu número
Oi Paris, passando para agradecer, fiz um bolo de casamento 3 andares tudo com suas técnicas, tanto o guindaste caseiro como esta ganache e ficou perfeito, fez muito sucesso!!!! Só acrescento que bati a ganache na batedeira para ser mais prático! Lembrando que no dia na minha cidade fez mais de 45 graus e o bolo ficou intacto, mesmo com 3 andares.
Quanto vc usou de ganache para um bolo de 3 andar e qual foi o tamanho das formas ?
Nao sou boa para alisar bolo, mas fiz um bolo este mes e assistir um video seu ensinando a alisar,todos elogiaram fiquei feliz por ter conseguido e foi assistindo seu video que conseguir agora e treinar mais
Concordo com você... Quem quer evoluir tem que se dedicar muuuuuitooo !!!!
Você é maravilhosa ensinando uma aula que muitos não tem condição de pagar,merece td de bom desse universo,dividindo o que sabe sem querer nada em troca,por isso gente vamos compartilhar e dar muitos like
Com Jesus na frente tudo dá certo
La manera más fácil de trabajar el ganache que he visto en RUclips. Me encanta lo fácil que haces ver el trabajo que realizas y lo sencilla que eres por compartir lo que sabes mil gracias, saludos desde México 🥰👋💓💓💓💓
Paris você é maravilhosa 💗 , tem gente cobrando 800,00 em curso de ganache 🤦 Deus te abençoe grandemente
inclusive eu comprei pense 🥺 em 12x não é facil não viu
Só não comprei pq precisei cancelar meu cartão devido a ter sido clonado, hj a moça liberou a vendo por boleto, mas n.vou comprar...
@@tinaezipy4958 ate imagino quem seja termina com acioli?
Verdade .
@@cleideoliveira3808 essa ganache é igual a que a Andrezza ensina?
Obrigado querida vc sempre arrasando .e passando suas receitas outras cake estao vendendo caro um curso dessa ganache .obrigado por que nem todo mundo que esta começando tem condições de fazer um curso .
Verdade ento ajudar vcs o maximo possivel , somente peço para compartilhar com os amigos um beijão especial
O brigado! Vc e Mara..
Muchas gracias por compartir con nosotros tus maravillosos videos
Vou testar essa receita, já tentei a ganache tradicional mais açucarou, ficou super doce, ninguém aguentou comer.
Gênia aplicar peças pequenas com macarrão espaquete, não usar palito de dentes. Adorei a dica
Obrigada amor
Boa Noite. Belíssima aula ,gostri muitos vou aprender msis um pouco.Drus te abençoe
SEUS videos me ajuda.muito
Sem palavras pra te agradecer🥺
O q eu sinto por vc é muuuita gratidao
Só Deus pode te oagar tudo q vc nos ensina com amor
Muito obrigada por tudo ,DEUS ABENÇOE VCS 👏👏❤❤
Obrigada de coração meu anjo , fico feliz com seu carinho beijosss
Eu amei. Não acerto confeitar com chantily. Achei muito bom. Eu já fazia assim. Cobria o bolo com ganache e enfeitavam com docinhos e frutas. Essa técnica e maravilhosa
Que prefeitura 😱😱😱😱😍😍😍😍😍😍😍😍😍 meu deus que delicadeza
Q lindo...parabéns.
O emulsificante é qual?
Como calculo a quantidade de ganache pra cada tamanho de bolo?
PARIS FICOU PERFEITO ESSE BOLO,OTIMO GANACHE AMEI PARABÉNS VC COMO SEMPRE INOVANDO 💋💋💋💋💋💋💋💋
Ao lê os comentários, por incrível que pareça a maioria não tem nenhuma noção de confeitaria 😄
Regina as pessoas q participam as vezes não tem mesmo , por isso tentamos mostrar da maneira q se faz para todos aprender um pouquinho , super normal isso ,beijos minha querida, eu mesmo no passado não tinha muita noção
Tudo que eu queria bolo sem chantily muito obrigada
Amei seu bolo vou tentar fazer meu sonho e conseguir fazer um bolo tão maravilhoso como esse
Me encanta ver su canal aunque no se si idioma pero se entiende algo. Felicitaciones y éxito
Logo vamos resolver isso 😘❤🙏
Que lindo vc srmpre com novas técnicas e trazendo auto conhecimento para nós bjs 👏👏👏👏👏
Quê Deus continue te abençoando sempre 🙌🏽🙏🏽🙏🏽🙏🏽
Todos nós
Amei. deu trabalho mas ficou lindo.
Receita :
1kl chocolate fracionado
180ml de chantilly
15g de emulsificante
O que é emulsificante?
@@clarasilva8010 Bem simples para entender,é tipo o fermento para sorvete compra em lojas de coisas para confeitaria as vezes até em super mercados
Esse emulsificante é opcional ou nao ? Oq pode substituir no lugar ?
Lindo demais amei muito, vou fazer pra testar 🥰
Fiquei admirada com tanta delicadeza 😍❤
Com certeza é um trabalho que vale a pena, parabéns Paris 👏👏👏😘
Paris boa tarde .sou apaixonada pelos seus vídeos, fã de carteirinha, gostaria muito que você cobrice um bolo com marshmallow e alisar pois moro em Fortaleza e aqui está muito quente.🔥🔥🔥🔥espero ansiosa 😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘
Paris admiro muito o seu trabalho moro no Piauí aqui é muito quente essa cobertura não vai derreter desde de já lhe agradeço obrigada 😘
Amor ela é bem resistente , vc tem q ver o recheio tambem q vai usar
Detalhe que percebi, a blusa combinando com a decoração.
Gente que receita nota mil, obrigada Paris pelas dicas, você é nota mil, testarei, ah amei a dica do soprador térmico, é isso confeitaria é aprendizado, quem quer evoluir, tem que correr atrás, valeu por partilhar conosco esse conteúdo maravilhoso.
Eu ameeeei 🥰❤️ ficou lindo. Queria tirar uma dúvida .... Qual a diferença da ganache com creme de leite e a que leva chantilly? E qual seria melhor pra trabalhar e no sabor? Obga minha linda 🥰♥️😘 sucesso e muito obga por compartilhar essa maravilha
É a mesma dúvida que a minha, mais elas nunca respondem
Também queria saber
Acredito que seja por causa do teor de gordura. O chantilly tem um pouquinho a mais do que o creme de leite 😁por isso coloca-se também o emulsificante, pra emulsionar as gorduras do chocolate e chantilly.
Imagino que deve ficar enjoativo com chantilly
Adorei a tecnica de vc ensinar.Obrigada
Que bolo incrível sou iniciante e tenho uma dúvida quando a gente coloca canudo e esse isopor no meio ele é contado dentro da quantidade de kl do bolo ou tem que ser a parte ? obrigada
Paris, Amei o resultado. Não sei se fica gostoso por ser cobertura fracionada né, mas eu vou fazer um teste... Muito muito Obrigada pela aula. Fique com Deus.
Eu Quero Ve Preparando Esta Ganache Achei Muito legal
minha mãe é confeiteira e ela ama seus videos.
Q bom Matheus beijoss
Que bolo maravilhoso! Amei a ganache e decoracao ❤ parabens Paris
Parabéns querida aprendo muito contigo, e que bela técnica
Quantos minutos tem fica descansando muito lindo Parabéns tem que colocar no emocificant quando o chocolate este frio ou quando acaba de derete o chocolate?
Paris amei seu vídeo de 600k do guindaste veio em.boas horas obrigada
PARIS faz logo essa ganache estou querendo muito aprender fazer vou ficar muito feliz
Vc sempre arasa muito lindo
Boa tarde minha linda. Maravilhosa essa técnica amei vc sempre arrasando 😍👏👏👏 bolos coberto com essa ganache pode ficar na geladeira.
Não por isso precisamos cuidar com o recheio e calda que usamos
Maravilhosa..obrigado por compartilhar ...q Deus continue lhe abencoando..
Perfeito!
Lindo lindo !
Lindo demais!
Acho que quando a gente gosta mesmo do que faz vale a pena um pouco mas de trabalho.
Parabéns!
Um dia quero ser como você, essa pessoa iluminada, e uma profissional maravilhosa🥰🙏
Paris vc é um exemplo de profissional!
Vi esse bolo ontem no Instagram e fiquei apaixonada parabéns pariz
Verdade , obrigada beijosss
Vc é uma benção na vida da gente, Deus abençoe sempre
Parabéns amada do senhor Jesus Cristo peço, que Deus continue abençoando sua vida poderosamente
Fatima obrigada beijosss
Boa tarde que coisa linda,eu vou aprender fazer vou treinar em casa
Vai dar certo
Paris amooo seu trabalho! Tem pessoas que simplesmente não conhecem as técnicas e reclamam de tudo!!🤣🤣🤣🤣🤣
Obrigada de coração
Deus te ilumine sempre grandemente cada vez mais aprendendo com você 🙏 beijos Paris sempre compartilho
Obrigada sempre
Amei! Lindo!
Vc é uma benção!
Amei vou usar essa receita de ganache.
Para o bolo de 15 anos da minha neta.
Usa sim amor vai dar super certo beijosss
Obrigada por essa receita ,vai me ajudar muito !!!! Gratidão!!!
Páris que bolo mais lindooooo 🥰 muito obrigada pela aula maravilhosa 🥰😘😘
Paris na outra ganache vc não colocou chantilly , porque essa vc colocou ? Grata vc EA melhor abençoada por Deus
Eu ameiii essa receita, vc está de parabéns
O chantilly e o emulsificante coloca junto com o chocolate pra ir ao microondas junto.
Não
Oiii!!! Aprendo mto com vc 🥰 Obrigada por suas dicas mto valiosas e infalíveis! Deus te abençoe mto🙏
BOA noite amores, concerteza, em TUDO nesta vida tem QUER TER um certo esforço.
Verdade Valdelice beijosss
Nossa que receita top amei esse e um secador
Parabéns como sempre vc superando ,vou fazer essa ganache, obrigado
Muito boa mais poderia mostrar fazendo essa ganache....
Já tenho o vídeo mostrando amor mais na próxima mostro novamente
Amei vou fazer pro miver da minha neta será que consigo
Trabalho lindo suas mãos são de fada.
Já estou ansiosa , não vejo a hora de aprender ???
Deus abençoa por nós ajudar com dicas q nos ensina muito
Obrigada Cris
Por el color usaste chocolate blanco. Y quiero saber que es el emulsificante, gracias y me hubiera gustado ver los ingredientes y el procedimiento de cómo lo hiciste.
tudo que vem da senhora é bem aproveitável e muito boa de verdade mesmo muito obrigado pela oportunidade
Rosilene obrigada q bom q pensa assim beijosss
Lindo a melhor professora sempre tras coisas novas .Obrigada
Que aula maravilhosa 😋 isso o povo cobra caro em cursos obrigado por nos ensinar.
Edja obrigada meu anjo compartilha beijosss
Nossa q bolo maravilhoso ameii🦄👏♥️😋
Boa tarde querida, ficou lindo, eu amei e, acho que vale muito a pena o investimento com o soprador! Que deus continue te abençoando.
Concordo plenamente com você, se quisermos crescer, evoluir em nossos trabalhos temos que investir sim!!!!Vc é maravilhosa Paris!!!❤
Obrigada de coração Suzete , as técnicas novas q vai aparecendo acaba exigindo de nós um investimento mesmo ,beijos querida
Paris agora mesmo estou em um curso que paguei quase 800,00 reais, porque quero inovar, acompanhar as tendências, fazer o quê? É necessário!!!💋💋❤
OLa ! Deus abençoe suas mãos de fada 🙏
Poderia nos ensinar a fazer com chocolate 1/2 amargo? Obrigada !
Muitas bençãos em sua vida 🙌
Vou ensinar sim
@@PARISCAKEDESIGNER obrigada 🙏
Chef, faz uma demostração no preparo do ganache, assim ficamos mais seguras 😘💖🤗🇧🇷🇧🇷🇧🇷
Eu tbm queria ver uma demonstração
Eu quero aprender
Tambem queria ver fazendo
Parabéns Paris, maravilhoso seu trabalho como sempre! 🙏👏👏😋🎂
Posso fazer com "chocolate meio amargo" está ganache?? seria a mesma proporção dos ingredientes??
Obrigada por compartilhar tanto conhecimento e aprendizado! 🙏👏👏👏😘
Oi no caso do meio amargo tem menos gordura então pode ser 200 ml de chantilly
@@PARISCAKEDESIGNER Deus abençoe!
Enquanto muitos por ai estão cobrando o olho da cara pra ensinar está receita, vc ensina e ainda se dedica em responder nossas dúvidas, muito obrigada querida! 🙏👏👏👏😍😘
Q lindo, gostei muito desse modelo e dessa técnica . Uma dúvida, o bolo pode estar gelado? Obrigada
Ficou lindo demais esse bolo unicórnio 🦄❤
Bom dia Paris amei está ganache.o chantilly e líquido ou batido?
Parabéns Obrigada por tudo Deus te abençoe
Paris muito obrigado pele receita o chantily é batido ou liguido pra usar na receita
Oi líquido
Muito obrigado também estou muito feliz por responder😍
Ameiiiiiii Deus continue te abençoando,vc é 10000
Cada aula mais perfeita que a outra, o emulsificante é opcional Paris?.
Obgda por tanto conhecimento que vc nos disponibiliza
Olá que aula maravilhosa ! Estou com uma duvida, eu fiz mais as cores se misturaram, o que fazer para evitar isso ?
Paris Cake ensina o ganache ao leite com chantilly?
Pois eu já comprei meu secador e já fiz meu primeiro bolo, obrigada paris por tanto carinho 😍
Silbene q legal meu ano , fico feliz , beijosss
Como chama esse secador
Trabalho lindo.Maravilhoso.Obrigada por dividir seu conhecimento.
Parabéns vc sempre ajudando Deus te abençoe sempre 🙏❤
Amém obrigada Maria beijosss
Amei!! Estava procurando um vídeo assim. Obrigada por compartilhar suas dicas.
Boa tarde Paris estou encantada com essa técnica como sempre vc é de mais obg Deus te abençoe
Faz um vídeo pra gente cobrindo o bolo com lascas de chocolate
Muito lindo tá de parabéns
Muito obrigado 😊
Parabéns lindo como sempre, e obrigada por esta sempre compartilhando conosco essas dicas maravilhosas.
Eu sempre envio seus vídeos pra minhas amigas que fazem bolo pq é como vc diz o q recebemos de graça, de graça temos que dá e não ser egoísta.
Muitíssimo obrigado Denildes fico feliz por ter pessoas q nem vc me acompanhando , os compartilhamentos ajudam muitas pessoas mesmo , um beijo enorme meu anjo
Vou fazer o teste
Vc é muito especial