نخود پلو با گوشت با نوا ابراهیمی
HTML-код
- Опубликовано: 30 май 2024
- #نواب_ابراهیمی #رنگوببین
برای ۳ نفر
مرحله اول برای درست کردن برنج، سرخ کردن یک پیاز (با بُرش ریز) درون قابلمه هست. بعد از اینکه طلایی شد، به اون دو قاشق غذاخوری شوید خشک، و یک لیوان نخود سبز تازه اضافه کنید و ۱۵ دقیقه حرارت بدید(ملایم). خیلی کم زعفرون دم شده بزنید و یک قاشق غذاخوری دیگه شوید خشک بزنید. مخلوط کنید و دو لیوان برنج شسته شده رو به اون اضافه کنید. حالا آب و یک دسته شوید تاره اضافه کنید و اجازه بدید تا آب بجوش بیاد و تبخیر بشه. کره بزارید و روی حرارت کم اجازه بدید تا دم بکشه.
برای سس گوشت:
یک عدد پیاز رو خلال کنید و روی حرارت ملایم با روغن اون رو کاراملی کنید.
هر موقع احساس کردید داره میسوزه یه چیکه آب بزنید. بعد از اینکه طلایی شد ۲۰۰ گرم گوشت چرخ‌کرده، پودر سیر، پودر فلفل‌قرمز، نمک، فلقل‌سیاه و زعفرون بزنید و خوب اون رو سرخ کنید.
بعد از اینکه کامل سرخ شد، یکم آبجوش بزنید تا غلظت اون مناسب و روان بشه.
غذا رو مثل من سرو کنید و نوش جون کنید.
سلام نواب جان
دستت درد نکنه.
من هم این غذا رو شاید بگم هفته ای یکبار درست میکنم.
البته یه مقدار متفاوت تر. اونم اینکه من تخود فرنگی رو در آخر به شش گوشت اضافه میکنم و بعد برنجی که آبکش کردم رو لایه به لایه با سس گوشت و نخود فرنگی و شوید خشک میچینم میام بالا.
اونم خیلی خوب میشه.
غذای دیگه ای که هفته ای یه بار درست میکنم اون مرغ کاری و برنج زیره ای هست که از شما یاد گرفتم
عالیه خدایی
دستت درد نکنه
کارتون درسته نواب 🙏
خیلی عالی بود 👏👏👍🏻👍🏻👌❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️🌹
این غذاعالیه حتمابایدامتحانش کنم😊😊
چقدر مقوی و عالیه 😋
بی نظیره😍👌
بی نظیره نواب جان😊
عالی بود. من دیروز درست کردم و حسابی خوشمزه شده بود.این که ی ک سری نکات مثل تایمی که زیر شعله باید چقدر زیاد باشه و بعد از چ چدت کم کنیم یا چند دقیقه تفت بدیم خیلی عالیه🙏 مرسییی💚
به به عالی❤
Thanks
قربونت دمت گرم
به به نواب جان
عالی
برنج خوشمزه وپرخاصیت دست شما دردنکنه نوش جان🎉🎉🌹🌹🙏
😍👌
دمت گرم خدایی حوس کردم با مرغ هم خوب میشه
خیلی خوب بود. خوش رنگ. باز هم از این تیپ لاپولی‌ها درست کن. خیلی با حاله. 👍🏻😎
به نظر خوشمزه میاد👍🏻
آشپز درجه یک 👏🏻👏🏻
😊😍👌
عالی شد
Yum yum 😋 😊❤
😍😍
بسیار عالی
ruclips.net/video/TrkH4wFya_4/видео.htmlsi=BVo06PLWC8eNQRu5
😋👏👏👏
خیلی عالی هست جناب نواب ابراهیمی غداهاشو دوست دارم بهترین الگو و دلخوشی هست برام بینطیری ❤❤❤ لطفا کیک ساده و خوشمزه هم ميانگين بذارید تو پست 🎉🎉🎉🎉
😍😍😍
👍👌👌
سلام همزبان 😊 فکر نمی کردم اينقدر غذا دوست داشته باشم 😅 دست شما درد نکنه 😊
موفق باشيد 😊
😍😍
سلام خیلی از غذاهای شما لذت میبرم لطفا بگین قابلمه ها چه برندی هست دوسشون داشتم
باتشکرازشما من مثل لوبیا پلوهم درست کردم هم بامرغ هم گوشت عالی میشه
😍👌👌
سلام عالی بود ولی یکبار هم به جای شوید از گشینیز تازه استفاده کنین فوق العاده میشه
حتما امتحان میکنم
😍😋👌
😍😍😍
❤❤❤❤
😍
😋😋😋
👌
آقا نواب حرف نداره خیلیم شبیه پسرمه
ruclips.net/video/TrkH4wFya_4/видео.htmlsi=BVo06PLWC8eNQRu5
💚💚💚💚💚💚💚
😍😍😍
خیلی خوشمزه میشه من با سینه مرغ درست کردم
نوش جون
حرف نداری
ruclips.net/video/TrkH4wFya_4/видео.htmlsi=BVo06PLWC8eNQRu5
Dear Ebrahim, it's green peas n not cheakpeas
😋😋😋😋😋
😍😍
واقعا عالی. مرغ هم میشه اینطوری درست کرد؟
بله میشه یه خوراک مرغ درست کنید و با این پلو نوش جون کنیپ
@@navabebrahimiii سپاس
این گوشت ، خشک و بدون سس خوبه ؟؟؟😮
Awesome 👏🏻😋🩵
😍😍😋
سلام آقا نواب خوب هستین، این ظروف استیل که استفاده کردید میشه مارکش رو بگید؟ و اینکه ایرانی هست یا خارجی،گ! ممنون میشم🙏🏼
ruclips.net/video/TrkH4wFya_4/видео.htmlsi=BVo06PLWC8eNQRu5
T&k هست عزیزم
@@navabebrahimiii ممنون☺️🙏
سلام آقا نواب اینجوری که نخود پخته نمیشه حالت خامی داره زیر دندون نمی‌خواد از کنیم من نخود تازه ریختم مثل شما ولی خام بوده
نخود رو باید آب پز کنید منظور از تازه این هست که کنسروی نیست
درود. شما میتونید. قبلش نیم پز کنید. وبعد تفت بدید🙏🏻
حتما قبل از اینکه بره برای دم تست کنید که باید ۷۰-۸۰٪ پخته باشه
لوبیا رانپخته دربرنج می ریزید ، آیا تا برنج دم بکشه لوبیا کاملا پخته میشه؟
لوبیا نیست نخودفرنگی تازه است
@@maryamfarahani6134 من اشتباه کردم، باید می نوشتم نخودفرنگی
من درست کردم فقط بجای گوشت چرخ کرده از تن ماهی استفاده کردم اونم عالی شد
😍👌
چه ظرف ظرفهای خوبی معرفی میکنید لطفا
😍👌
میشه خواهش کنم بگی نوع برنجتون چیه؟
برنجی که استفاده کردم طارم هست
ولی هیچ جا گفته نشده که ایا نخود را باید قبلش پخت؟
نخود خام رو تفت دادم و بعد یکم پخت. بعد رفت برای دم
🤌🤌🤌👌
کامنتا😐😐😂
پیاز رنده شده برای پخت گوشت بهتره، چون پیازسرخ شده زیر دندون بچه ها میاد وایرادمی گیرند
من کیف میکنم از غذای آقای نواب دهانم آب میافته
😍😋
Take it easy with meat man , you put meat in every thing maybe that why your so dark around your eyes lol