사과무스케이크🍎만들기, Apple mousse cake recipe🥰입에서 살살 녹는 사과무스✨노오븐디저트

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  • Опубликовано: 14 дек 2024

Комментарии • 5

  • @joyandglory1494
    @joyandglory1494  6 месяцев назад +2

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  • @김슈가링딩
    @김슈가링딩 Месяц назад

    레시피 기가막히네용 … 혹시 판젤라틴이나 가루젤라틴 사용시 첨가량 알수있을가욘?-?

    • @joyandglory1494
      @joyandglory1494  Месяц назад

      @@김슈가링딩 그램수는 그대로 동일하게 하시면 되세요~인스턴트 젤라틴은 데운 온도에서 작업하지않아도 되는 장점이 있는데, 가루젤라틴은 데운 온도에서 작업하시는것이니..여기 공정대로 온도 올라간 상태에서 가루젤라틴 넣으시면 되시구요.판젤라틴은 물에서 불려야하니 동일하게 용량은 가시고 물에서 불리고 나면 수분감이 살짝 올라가나 큰 수분양 증가는 아니니 그대로 진행하세요~😊

  • @임성희-g5m
    @임성희-g5m 3 месяца назад +1

    사과무스에서 레몬퓨레는 언제쓰는건가요?

    • @joyandglory1494
      @joyandglory1494  3 месяца назад

      아고.. 죄송합니다😅영상에 그 내용을 안넣었군요😅 사과청크잼을 오븐에 넣고 데워줄때 같이 넣어주시거나.. 오븐에서 데우고나서 그때 같이 넣어주세요. 레몬퓨레를 넣으면 상큼한 맛이 보강이 되어요. 즐거운 베이킹되세요😊😊