Alright I'm totally impressed!! First off the idea of not having to use oil to cook the hotteok in is Incredible!! But these treats do look light and fluffy!! I surely could go for eating one!! Awesome 🔥 Video Thanks Again!!🙏🏽💯❣
오븐을 한번 써보시면 훨씬 생산성이 좋아지실 것 같은데요. 지금 오래 뒤집으시면서 하시는게 태우지 않고 바싹하게 그러면서도 센불로 하지 않는게 안에 설탕이 안 녹을까봐 그러신거니깐.. 처음에 모양 잡은 후 오븐에서 익히는 식으로 하시면 될 듯 한대요. 안 익은 부분을 사면에서 구워주는 식이 되니깐요.
They use oil. They aren’t deep frying it. But they apply it with their hands when molding them and then when they touch them to flip them. You can see the oil on the surface in some of the shots. Either way, the minimal oil is far healthier.
*You can see the subtitles by turning on the caption function* *You can set the picture quality brightness setting to the top* 안녕하세요~푸드조의 Joe입니다^^ 의정부시장에서 맛있는 호떡집을 발견했습니다! 기름 한방울없이 굽는 호떡입니다~ 유리같은 불판위에서 구워져서 더 보기좋습니다^^ 간단한 정보 아래 올려요~ 함께 해주셔서 감사합니다^^ =Price= Oil-free Hotteok- 1,000won (USD 0.9) =Location= Eujeongbu Maket. Gyeonggi-do KOREA
![Seungmin "그렇게, 천천히, 우리(As we are)" | [Stray Kids : SKZ-PLAYER]](http://i.ytimg.com/vi/kAzmhLHePqU/mqdefault.jpg)
안녕하세요 호떡 숨넘어가게굽는제주가있는 제일시장 명품호떡 아들입니다^^
먼저 유투버 푸드조 님에게 감사인사말씀 드립니다^^
기름없는호떡은 저희가 맨처음에 5일정도 배웠습니다(시간이많이짧았죠)
그이후에 시행착오도 많았고 팔기죄송할 정도로 엉망인경우도 더럿 많이 있었습니다.
영상은 2~3월 정도로 기억이나는데요
기다리다가 숨넘어가겠네요 라고 하시는분들이 많이 보였습니다
굽는저도 숨이넘어갈것같아요^^;
맞습니다 사실이고 부정하지않아요
또한 포장해 가시는분들은 어쩔수없이 굽는호떡에포장이되면 수분기가생겨 질겨지고 바삭한맛이없어지는게 ☆단점☆이랍니다.
저희가 인수받았을때 장비 그대로 썻던거라서 보완할게 한두가지가 아니였어요
원래 장사하던놈이라 불자체도 제 씅에 안맞았었거든요 이번겨울엔 장비도 도구도 바꿔서 단점을 많이없앤 호떡으로 탄생시켜보이겠습니다.
혹여나 제가 또 호떡을 맛없게 팔았을땐 다시와주세요 다시 맛있게 구워드리겠습니다.
저는지금 인테리어쪽을 공부하면서 일하고있구요 겨울즈음에 다시 찾아뵙도록하겠습니다.
항상 추억을 선물해드릴려고 노력하고있고 그렇게 장사하기위해 양심있게 거짓없이 할려고 최선을 다하고있으니깐요 이쁘게 봐주셨으면 좋겠습니다!
모지란놈 덜배운놈 미우게만보지마시고 채찍질도 달게받아 성장해가는모습 보여드리겠습니다.
감사합니다^^☆
사장님 오랜만에 뵈어요~!
사장님이 계획하신 멋진 날들 항상 응원하겠습니다,
명품호떡 화이팅!!
주인장 손이 하도 빨라서 호떡 하나 얻어 먹으려면 숨 끊어지겠네요.
ㅋㅋㅋㅋㅋ 그만큼 정성이 가득한게 느껴집니다🤗
기름없이 담백한 호떡
맛나게 생겼네요
깔끔 해서 먹어보고 싶네요
호떡판이 정말 어찌나 깨끗한지😊어머니랑 아들이 열심히 하시더라구요 보기좋았어요🤗
여기야말로 호떡이 정말 먹음먹음 시렵다
사십분 기다려서 사먹어보았습니다...
두번가지 않습니다...
기름이 안 들어가서 느끼하지 않고 담백하겠네요
계속 뒤집기만...ㅎㅎ
보는 사람도 하나 먹을려다 숨 넘어가긋네...ㅎ
호떡먹으려다 숨이멎을듯
Alright I'm totally impressed!! First off the idea of not having to use oil to cook the hotteok in is Incredible!! But these treats do look light and fluffy!! I surely could go for eating one!! Awesome 🔥 Video Thanks Again!!🙏🏽💯❣
The freshly made hotteok here is soft and fluffy! And it is light because it is made with little oil😊 Thanks for watching my channel!
의정부 제일시장이네..그 여자분이 했던..그 때 참 맛있게 구우셔서 유심히 봤는데
호떡은 튀기는게 아니라 , 구워야 제맛 !
호떡 맛나겠네요!!영상 잘 봤어요👍👍👍👍
오븐을 한번 써보시면 훨씬 생산성이 좋아지실 것 같은데요.
지금 오래 뒤집으시면서 하시는게 태우지 않고 바싹하게 그러면서도 센불로 하지 않는게 안에 설탕이 안 녹을까봐 그러신거니깐.. 처음에 모양 잡은 후 오븐에서 익히는 식으로 하시면 될 듯 한대요.
안 익은 부분을 사면에서 구워주는 식이 되니깐요.
먼가 위생적으로 좋아보이넹 ㅋㅋ기름의 고소한맛이.없어서 맛은 잇을라낭? 찐 궁금하당 ㅋㅋ
호떡의 최고 고수를 보았다 진심호떡이네 뜯어낸 반죽 다시 통에 집어 넣는 호떡들이 많은데 이분은 딱 떼어서 한번에 통과 기름기 없으면 담백한 맛이 나겟어요 대구 서문시장 농협뒤에 할아버지 호떡도 맛있어요 제 입맛보고 친구가 청와대 라 햇거든요 ㅎㅎ
제보 감사합니다 대구에 가면 꼭 한번 들러보겠습니다🤗
아이구 언제 구워 판데요?
기다리다 목빠져 ..
저 간판...곰표??? 색깔이ㅎㅎㅎㅎ한번쯤 먹어보고 싶네요^^
기름기없이 굽는거라 4개씩 들어가는 사각 뚜껑씌워 수분으로 적당히 익혀주면서 구우면 잘익고 좋을텐데 뒤집기만하니 연구해보세요
가장 자리 굽는 것도 여러자 겹치면 되겠구만~
저온으로 천천히 굽는 호떡인가요?
후딱후딱 튀기듯 구워내는 것 보다가 이렇게 느리게 굽는건 처음봐서 신기하네요..;
판대기가 유리알처럼 반짝이는 것도 신기하구...
호떡은 기름에 구워야 맛있지요 거전 별로던데요 저는~
어느세월에 다 굽나
반죽자체에 기름을 넣어 하니까 후라이팬에 기름이 필요없겠죠
요즘 호떡은 아예 튀김이더만요. 이렇게 기름 없는 호떡 먹고 싶어요
네 포근포근한 식감이 좋더라구요^^담백한맛 좋아하는 분들은 딱일것같네요😊
I love your video
So nice
Gh
They use oil. They aren’t deep frying it. But they apply it with their hands when molding them and then when they touch them to flip them. You can see the oil on the surface in some of the shots. Either way, the minimal oil is far healthier.
호떡 영상중에서 이게 제일 맜있어보인당
감사해요👍엄마와 아들이 굽는 따뜻하고 식감좋은 호떡이었어요~
새로운 방식인 것 같은데,, 체인점인가요?? 관심이 생기네요.
체인사업도 하시는지 그건 모르겠네요^^;;
What is being put inside the hotteok?
Sugar with cinnamon powder
자신만의 레시피를 개발해 장사하면 성공한다
가격도 너무 착하다
성공할수밖에 없는 법칙
왜 기름없는게 없어졌는지 알겠는 오래걸리니깐,,오일에 튀기면 금방인데,,오일 조금만 묻히고 구우면 진짜 오래걸리지..,
사람들 고나리 하는 거 개웃기네여 ㅋㅋ
호떡한개에 반죽양이 많네요
생각보다 큼직하고 구워지듯 부풀어서인지 담백+맛있더라고요👍
먹어봤음 좋겠다 울동엔 왜없지
진짜 마진이 좋겠네요ㆍ기름도 안들고
하루에 몇개 못팔듯 ~ 이것도 피크시간이 있는데~ 아쿵. 건강해보이고 좋긴한데~손이 넘 느리신듯
빵 같아요 굽는 호떡빵
음식하는 분들은 문신을 많이 선호하는듯요~ 뭐 나쁘다는 건 아니고 눈길이 많이 가요
인정... 핸드폰 파는분이랑 배달오신분들도 문신 많아요
기름발려있내 ㅋㅋㅋ
딴집처럼 식용유 안들고 씨앗도 안넣어 주는거 같은데 개당 천원??? 비싸네 ㅠ
어느 천년에 구울까 ?
빨리 좀 하세요
답답하네요
어차피 가서 먹을 것도 아니면서 보채기는!
대깨문
먹구싶네여~~
브금이 아예 없었으면 좋겠어요...
좋은 의견감사합니다😊
뭘 저래 뒤집어재끼노.
*You can see the subtitles by turning on the caption function*
*You can set the picture quality brightness setting to the top*
안녕하세요~푸드조의 Joe입니다^^
의정부시장에서 맛있는 호떡집을 발견했습니다!
기름 한방울없이 굽는 호떡입니다~
유리같은 불판위에서 구워져서 더 보기좋습니다^^
간단한 정보 아래 올려요~
함께 해주셔서 감사합니다^^
=Price=
Oil-free Hotteok- 1,000won (USD 0.9)
=Location=
Eujeongbu Maket. Gyeonggi-do KOREA
줄을서시오!!
기름없이ㅡㅡ는 과장아닌가요
반죽에라도 기름이 들어가야 구워질텐데
기름이왜없어요;
손에 찍어바른데 기름이지;;
저만큼만 있어도 충분하지
기름거의 안쓴다는 뜻이에요~기름가득한 철판에 지글지글하는 일반호떡과는 스타일이 전혀다르답니다🙃