Muslos de pollo con crema poblana y quinoa | Deliciosa, facil y sencilla receta Tlaku

Muslos de pollo en crema poblana y quinoa 👩‍🍳 👩‍🍳 👩‍🍳
- Muslos de pollo sin piel
- Cebolla en polvo
- Ajo en polvo
- Sal
- Pimienta
- Chile poblano
- Queso crema
- Mantequilla
- Aceite
- Quinoa
- Agua
Con tiempo ve remojando en agua 1 taza de quinoa por 2 horas. Esto es para que se cocine rapidito la quinoa ya que en lo personal este truco me gusto y quedo perfecta la quinoa.
Previamente lavados y desinfectados nuestros chiles los vamos a tostar en la lumbre a fuego medio asi como viene en el video, para después sacarlos y meterlos en una bolsa de plástico donde reposar bien tapados por 20 minutos.
Pasadas las 2 horas comenzamos agregando agua en una olla y la tapamos para dejar calentar a fuego medio.
En un sarten a fuego medio agregamos aceite y mantequilla para después poner nuestros muslos de pollo sazonados asi como viene en el video, los dejamos coser por al rededor de 5 o 7 minutos bien tapados y volteamos para volver a sazonar y dejarlos nuevamente por 5 o 7 minutos mas y por supuesto bien tapaditos !
Ya que esta caliente nuestra agua agregamos nuestra quinoa asi como viene en el video y sazonamos con cebolla en polvo,ajo en polvo y sal … tapamos y los dejamos por alrededor de 15 minutos.
Ya esta nuestros chiles y les quitamos la piel, semillas y la colita para después con la ayuda de un mezclador agregamos media crema, queso crema, leche y los chiles asi como viene en el video para después poner sal y pimienta. No olvides rectificar el sabor de la crema 👩‍🍳👩‍🍳👩‍🍳👩‍🍳
Revisamos nuestros pollo doramos un poco , ten cuidado que no se te vayan a resecar !!! Ya que estan el punto deseado agregamos nuestra crema poblana y dejamos reposar por alrededor de 3 minutos y listoooo! Ya tenemos otra manera de preparar nuestro pollo que a como batalla uno para preparar de diferente manera el pollo jajajajajaja.
Quedo delicioso el platillo, te lo recomiendo muchísimo 🤤🤤🤤 La quinoa me quedo espectacular que de muchas recetas que consulte ninguna me había funcionado al 100 como esta, quedo bien esponjada , bien bonita y lo mas importante quedo bien buena 👌🤭🤭🤭
Sencilla , facil y rápida receta que debes de tener a la mano !!! 🙃🙃🙃
Ojalá te guste mi receta Mil gracias !!!
Nos vemos pronto y No olvides darle like a mis videos y suscribirte a mi canal !!! No soy experta pero se hace por el arte de comer bien rico jajajajajaja 🫣🫣🫣🫣🫣🫣🫣
Chicken thighs in poblana cream and quinoa 👩‍🍳 👩‍🍳 👩‍🍳
- Skinless chicken thighs
- Onion powder
- Garlic powder
- Salt
- Pepper
- poblano pepper
- Butter
- Cream cheese
- Oil
- Quinoa
- Water
With time, soak 1 cup of quinoa in water for 2 hours. This is so that the quinoa cooks quickly since personally I liked this trick and the quinoa turned out perfect.
Previously washed and disinfected, our chili peppers are going to be toasted over medium heat over medium heat as shown in the video, and then take them out and put them in a plastic bag where they rest well covered for 20 minutes.
After 2 hours we begin by adding water in a pot and cover it to let it heat over medium heat.
In a pan over medium heat add oil and butter and then put our seasoned chicken thighs as it appears in the video, let them cook for around 5 or 7 minutes, well covered and turn over to season again and leave them again for 5 or 7 more minutes and of course well covered!
Since our water is hot, we add our quinoa as it appears in the video and season with onion powder, garlic powder and salt... we cover and leave them for about 15 minutes.
Our chiles are ready and we remove the skin, seeds and the tail, then with the help of a mixer we add half cream, cream cheese, milk and the chiles as it appears in the video and then add salt and pepper. Don't forget to rectify the flavor of the cream 👩‍🍳👩‍🍳👩‍🍳👩‍🍳
We check our chicken and brown a little, be careful that they are not going to dry out !!! Since they are at the desired point, we add our poblana cream and let it rest for about 3 minutes and that's it! We already have another way to prepare our chicken than how one struggles to prepare the chicken in a different way hahahahahaha.
The dish was delicious, I highly recommend it 🤤🤤🤤 The quinoa turned out spectacular for me because of the many recipes that I consulted, none had worked 100 for me like this one, it turned out well fluffy, very pretty and most importantly it turned out very good 👌🤭🤭🤭
Simple, easy and quick recipe that you must have on hand!!! 🙃🙃🙃
I hope you like my recipe Thank you very much !!!
See you soon and don't forget to like my videos and subscribe to my channel!!! I am not an expert but it is done for the art of eating well hahahahahaha
/ tlaku