100 KİŞİLİK KAVURMA TARİFİ Özgün Şef yemek tarifleri

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 13 мар 2024
  • KAVURMA TARİFİ CEMİYET YEMEKLERİ İÇİN
    Dünden bu güne türk mutfağıCemiyet yemekleri olunca kavurma nasıl yapılır kavurma tarifi 100 kişilik kolay bir tarif.
    Malzemeler
    15 kg kuşbaşı orta yağlı et
    2 su bardağı sıvı yağ
    5 adet kuru soğan
    2 çorba kaşığı tuz
    500 gr kavram yağı

Комментарии • 31

  • @ozzy1234
    @ozzy1234 2 месяца назад +2

    Ozgur sefim muhtesemsiniz gercekten, tsk ederim. USA den selamlar. 🤗🤗🤗🤗🥰🥰

    • @ozgunsef25
      @ozgunsef25  2 месяца назад

      Merhabalar çok teşekkür ederim kıymetli yorumunuz için bizdende selam ve sevgiler saygılar 🙏

  • @fahriyebedir6160
    @fahriyebedir6160 3 месяца назад +2

    Vay mašaAllah 100 kišilik kardešim ne güzel kavurdunuz suuuper oldu elinize saglik 🤲👍👏

    • @ozgunsef25
      @ozgunsef25  3 месяца назад +1

      Ablam çok teşekkür ederim Allah razı olsun 🙏♥️🌹

  • @USER45OL
    @USER45OL Месяц назад +1

    abi senin videolardan kendimi eğitiyorum aşçı olcam

    • @ozgunsef25
      @ozgunsef25  Месяц назад

      Merhabalar çok teşekkür ederim kıymetli yorumunuz için inşallah neden olmasın 🙏

  • @birkancan9118
    @birkancan9118 3 месяца назад +1

    ilk beğeni ve ilk yorum benden. Elinize sağlık şefim

    • @ozgunsef25
      @ozgunsef25  3 месяца назад

      Merhabalar Hayırlı Ramazanlar çok teşekkür ederim 🙏

  • @zekikartal2355
    @zekikartal2355 3 месяца назад +2

    Chef im eline sağlık tuz en son atılmıyor mu sertleşir derdi annem önce tuzu verirsen ete derdi

    • @ozgunsef25
      @ozgunsef25  3 месяца назад +1

      Merhabalar çok birşey fark etmiyor bu şekilde lezzetini daha iyi alıyor Abim🙏

  • @cookingwithmimmo
    @cookingwithmimmo 3 месяца назад +1

    çok iyi yapılmış❤😊

    • @ozgunsef25
      @ozgunsef25  3 месяца назад

      Merhabalar çok teşekkür ederim 🙏🌹♥️

  • @mehmetucay6544
    @mehmetucay6544 2 месяца назад +1

    Eti yaprak dogra. Tarin. Vita yag kullan eti yumuşatir kahraman kazanda boyle yailir hayirli isler.

    • @ozgunsef25
      @ozgunsef25  2 месяца назад

      Merhabalar çok teşekkür ederim katkınız için hayırlı Ramazanlar diliyorum 🙏

  • @masterchef7366
    @masterchef7366 2 месяца назад +1

    Baharat olarak bi miktar karabiber olabilirmiydi? Sadece karabiber

    • @ozgunsef25
      @ozgunsef25  2 месяца назад +1

      Merhabalar çok teşekkür ederim kıymetli yorumunuz için yok yok kavurma doğal haliyle lezzetli oluyor 🙏🙂

  • @a.5712
    @a.5712 3 месяца назад +1

    Teşekkürler

    • @ozgunsef25
      @ozgunsef25  3 месяца назад

      Merhabalar Hayırlı Ramazanlar diliyorum 🙏

  • @mmmali-gp4tq
    @mmmali-gp4tq 3 месяца назад +1

    تشكرات

    • @ozgunsef25
      @ozgunsef25  3 месяца назад

      Merhabalar çok teşekkür ederim hayırlı Ramazanlar 🙏

  • @pinarakpinar4565
    @pinarakpinar4565 3 месяца назад +1

    👌👌👌

    • @ozgunsef25
      @ozgunsef25  3 месяца назад

      çok teşekkür ederim 🙏

  • @zeynepmahmutoglu9977
    @zeynepmahmutoglu9977 22 дня назад +1

    Kavram yağı nedir?

    • @ozgunsef25
      @ozgunsef25  22 дня назад

      Merhabalar efendim kavram yağı etin iç organlarının yüzünde ve etin bazı bölümlerinde hem gömlek dediğimiz kaplamalı bir yağdır kasabınzdan et alırken kavurma için kavram yağı dedinizmi zaten hemen yardımcı olurlar🙏♥️🌹

  • @umutyolcusu2364
    @umutyolcusu2364 Месяц назад +1

    Ustam biz kavurmalarda eti az az verip mühürleriz sonra 15 dlk kapagi kapatiriz sonra icine kiska sogan ve 6dis ezilmiş sarimsak koruz tohum kekik atariz (1kasik)

    • @ozgunsef25
      @ozgunsef25  Месяц назад +1

      Merhabalar çok teşekkür ederim kıymetli yorumunuz için Ama toplu yemeklerde bunu yapmak çok zor olur ama restoranda olabilir çok güzel bir öneri katkınız için çok teşekkür ederim 🙏

    • @umutyolcusu2364
      @umutyolcusu2364 Месяц назад +1

      @@ozgunsef25 1500 kişilik yaptığımız yemek

    • @umutyolcusu2364
      @umutyolcusu2364 Месяц назад +1

      @@ozgunsef25 biz bu şekil yaptık sizce nasıl izlediğimiz yol onu sormak istemiştim teşekkür ler cvp ici

    • @ozgunsef25
      @ozgunsef25  Месяц назад

      Güzel bir uygulama kendinize has bir pişirme yöntemi ama soğuk sıcak ona dikkat edin birini pişirince diğeride soğumasın mühürleme yaptığınızda Allah muhafaza protein zehirlenmesi yapabilir mühürlemiş olduğunuz eti hemen socağa alın yani güzel bir lezzet çıkar ortaya elinize emeğinize sağlık 👍

    • @umutyolcusu2364
      @umutyolcusu2364 Месяц назад +1

      @@ozgunsef25 ona dikkat ediyorum 2 tencere çalışıyorum