Лакедра (желтохвост), запеченная на гриле Weber Go-Anywhere. Авторский рецепт.

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 2 фев 2025

Комментарии • 7

  • @татьянакопытина-е7ю
    @татьянакопытина-е7ю 11 месяцев назад +2

    Молодца! Единственно,надо было прогреть гриль и решетку ,тогда шкурка не прилипнет!

    • @WGA-grill
      @WGA-grill  11 месяцев назад

      Температура не настолько высокая, но попробовать можно.

    • @татьянакопытина-е7ю
      @татьянакопытина-е7ю 11 месяцев назад +1

      И шкуру маслом растительным обработать😊

    • @WGA-grill
      @WGA-grill  11 месяцев назад +1

      @@татьянакопытина-е7ю принято :)

    • @ilejncs
      @ilejncs 5 месяцев назад

      Заглянул в комментарии, чтобы написать про это, а совет уже посоветовали ;)
      Решетку нужно прогревать.
      Вряд ли это важно для каких-нибудь кабачков, замаринованных в масле, но для нежной рыбы точно важно.
      Решетку обычно прогревают над углями, потом поворачивают. На Go Anyware можно попробовать так же, ну а в случае с пиленой решеткой можно двигать. Наверное.

  • @Belagolos
    @Belagolos 9 месяцев назад +1

    А почему беспроводным не пользуйтесь щупом?

    • @WGA-grill
      @WGA-grill  9 месяцев назад

      Он для такого рода продуктов не очень подходит, т.к. должен быть погружен в продукт на определенную глубину и толстый. Хотя в принципе можно.. Просто я им обычно пользуюсь только для вертела.