NO 이스트,NO 발효)쉽고 간단하게 바삭바삭 공갈빵 만들기│Balloon Bread Recipe(with Eng Sub)
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- Опубликовано: 4 фев 2025
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▶재료
(6개)
-중력분 150g
-설탕 15g
-소금 1g
-미지근한 물 80g
-식물성 오일 10g
(설탕 충전물)
-황설탕 50g
-중력분 5g
-계피가루 1g
-오븐/컨벡션/스메그 220도 15분
(각 오븐마다 사양이 다를수있으니 구움색을 확인하세요)
(순서)
1.볼에 중력분,설탕,소금,미지근한 물을 넣고 대충 주걱으로 섞어준후, 식물성오일을 넣고 손으로 3분간 반죽해줍니다
2.반죽패드에 덧가루를 뿌려준후 반죽을 올려주고 6등분으로 분할해줍니다
3.6개의 반죽을 둥글려준후 비닐이나 천을 덮고 10분간 휴지시켜줍니다
4.휴지하는동안 설탕 충전물을 만들어줍니다.볼에 황설탕,중력분,계피가루를 넣고 잘 섞어서 준비해줍니다
5.휴지가 끝나면 반죽패드에 반죽하나를 올려준후 얇고 넓게 밀어펴준후 설탕 충전물을 넣어준후 잘 오므려서 여며줍니다
6.여며준 부위가 위로 보이게 한후 덧가루를 조금씩 뿌려가며 얇고 둥글게 밀어펴줍니다(나머지 반죽도 동일하게 작업해줍니다)
7.밀어펴준 반죽위에 물을 가볍게 고루 발라줍니다
8.오븐/컨벡션/스메그 220도 15분간 구워줍니다
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▶ Ingredients
(6)
-150g of all purpose flour
-15g sugar
-1g of salt
-80g lukewarm water
10g vegetable oil
(Sugar Filling)
-50g of brown sugar
5g of gravity
-1g of cinnamon powder
-Oven/Convection/Smeg 220 degrees 15 minutes
(Check the baking color as each oven may have different specifications.)
▶시청해주셔서 감사드립니다~(*/ω＼*)
(Thank you for watching)
▶레시피 사용시 출처를 밝혀주세요.
(Please tell us the source when you use the recipe)
▶이 영상을 무단도용 2차편집및 재업로드를 금지합니다.
(unauthorized theft of this video or 2nd edit and reupload is prohibited)
▶예의없는 댓글은 통보없이 삭제합니다.
(comments that are not polite will be deleted without notice)
#빵만들기 #홈베이킹 #homebaking
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[Video Source Support]
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와삭! 치즈 크래커(Cheese Cracker)
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공갈빵이 이렇게 간단했다니~😲
엄마가 너무 좋아하시는데~내일 당장 만들어드려야겠어요~🥰숙키님 좋은 레시피 감사해염~❤
집에서 만들수있다니 정말 싱기방기하죵??ㅋㅋ정말 너무 간단해서 먹고싶을때 언제든지 뚝딱뚝딱 만들수있어요!!일부로 한개씩 먹기좋게 사이즈도 작게 만들어봤어요!!꼭 구워서 엄마랑 맛나게 드셔보세용!!강추강추!!감사합니당 윤정님!!남은하루 마무리 잘하시공 맛난 저녁도 드시고 이쁜밤되세용😍😍😍😍
Awesome recipe 👌🏻 looks so yummy delicious and mouthwatering 👍🏻 😋
Thank you so much!Have a nice day😍😍😍😍
Sweet and crunchy
와!먹고싶당😍
히히~바삭바삭 달콤 완죤 맛도리예용😍😍😍
오앙~~ 완전 애정하는 공강빨♡♡♡
영상 보는내내 군침이 도네요~~
저도 내일 바로 만들어봐야겠어요!!
맛난 레시피 감사해요~~^^
발효도 필요없고 이스트도 필요없고 금방금방 뚝딱뚝딱 만들수있는 애정하는 레시피랍니당~😍😍입 심심하실때 바삭바삭 씹는맛이 최고인 공갈빵 만들어서 드셔보세용!!사이즈도 하나먹기좋은 사이즈라 먹기도 좋답니당!헤헤~저녁 맛나게 드시고 햅삐한 밤되세용!!감사합니다!!😍😍😍😍
어릴때 이 공갈빵 먹었었던 기억이나요 😊😊 텅빈 안쪽에 달달한 맛이 좋았던 추억의 공갈빵 ㅎ ㅎ. 이렇게 만드는거였군요 😊 잘배웟다가 나중에 한번 만들어봐야겠네요 😊😊 영상 감사합니다 😊
저는 사실 어렸을적엔 튀긴호떡을 좋아해서 공갈빵을 중국호떡이라고 불렀었는데 쳐다도 안봤었는데 언제부턴가 너무 맛있더라구용~ㅋㅋ입맛은 끈임없이 변하는거같아요😁💖발효도없고 이스트도 필요없어서 정말 간단하게 만들수있어서 애정하는 레시피예요~가끔 친구들 오면 입심심하다고하면 후딱 꾸워서 수다떨면서 와작와작 씹어먹고그래용~히히~감사합니당~혼사남님!!좋은하루 활기찬 하루 되세용!!😁😍😍😍
ㅎㅎ 미니 공갈빵 귀엽네요
숙키님은 예쁘고 귀여운게 많네요
고양이 도마도 귀엽다 했는데 꼬마 절구가 짜잔 나타났네요 😅 예쁨 주의보 내려야겠어요
오늘도 맛난 레시피 감사해요
공갈빵 제가 엄청 좋아한답니다~^^❤
히히~부담없이 한개씩 먹기좋은 사이즈 맞아용~미니사이즈~헤헤~발효도 필요없고 이스트도 필요없어서 입심심할때 뚝딱뚝딱 만들어서 먹기 엄청 좋아용~😁💖💖고양이 도마 귀엽죵~항상 잘 쓰고있는거같아요~😍미니절구는 엄마네서 귀여워서 가져왔어용~너무 귀여워용~히히~고모키친님 오늘 좋은하루 보내셨나용??저는 이제 저녁을 먹고 다시 편집을 시작하려고 합니당!!시간이 빨리 지나가니 언능 서둘러서 해야해용~😆😆고모키친님 ~포근포근 달달한 밤 되세용!!항상 진심으로 감사드립니당!!😍😍😍😍
공갈빵을 보니 예전에 레스토랑이나 술집 같은데서 깨부수면 오늘의 운수 같은 쪽지가 들어있었던 기억이 나네요ㅎㅎ 힘을 너무 주면서 밀어주면 구울때 설탕이 터져서
다 새어나오는군요 ㅋㅋㅋㅋ 왠지 저한테 해당되는 얘기인거 같아서 웃음이^^ 오븐에 한번 들어갔다 나온 빵이 아주 빵실빵실 귀엽고 예쁘네요 ㅋㅋㅋ 아주 시원스럽게 깨지는거 같은
그런 느낌은 스트레스 해소에도 도움이 될듯 한데요?ㅎㅎ 어머니 집에서 미니절구 가져오셨군요 ㅋㅋ 귀엽습니다^^ 깨부수는 맛과 심심할때 하나씩 먹으면 왠지 기분까지
좋아질 그런 빵이군요....이번 영상도 성공ㅎㅎ 저는 아마도 다음주나 그다음주쯤 영상이 올라갈거 같습니다~ 많이 쉬었으니 또 열심히 촬영해야죠 ㅋㅋㅋ 벌써 목요일이군요
어제 비오더니 여전히 날이 흐립니다.이런날 더욱더 감기 조심하셔야 합니다....목요일도 화이팅 하시고 기분좋게 시작하시길^^
제이슨니이이임~~포춘쿠키 말씀하시는거 같아용~히히😁💖저희는 공갈빵이 아니라 중국호떡 이라고 불렀던거 같은데 공갈빵이라고 하더라구요~ㅋㅋ어렸을땐 튀긴호떡만 좋아했었는데 이제는 와작와작 씹어먹을수있는 공갈빵도 좋더라구용~😁재료도 간단하고 별달리 크게 과정이 복잡하지않아서 입심심할때 뚝딱 만들어서 티비보면서 와작와작 씹어먹으면 아주 순삭이죵~😍제이슨님 푹 쉬셨나용??충전하실 시간도 필요하실꺼같아요~제이슨님은 본업도 있으신데 유튜브 촬영도하시고 정말 힘드실꺼같아요..ㅜㅜ몸 상하지않도록 꼭 쉬어가며 하세용~한참 주무시고계시죵??히히 아침까지 푸욱주무시공 금요일이니 햅삐한날 맞죠???ㅋㅋㅋ주말까지 행복하게 좋은주말 보내세용~~~감사합니당 제이슨님~~🤞😍😍😍😍
이렇게 간단히 뚝딱👍 골갈빵 ASMR바삭바삭 소리가 얼마나 잘 만들어졌는지 알겠네요~4K영상미와 적절합 조합의 레시피 너무 잘보았습니다~❤항상 응원합니다 파이아~~~~🎉🎉
우앙~~힘이 팍팍나는 꽃길님의 디테일한 칭찬...정말 감사드려용...진짜 이렇게 알아주시니 힘들어도 힘 팍팍낼수있는거 같아용!!😍😍😍공갈빵이 생각보다 엄청엄청 쉽게 만들수있어요!!드시고 싶으실때 뚝딱뚝딱 만들어서 먹을수있는 애정하는 레시피랍니당~정말 바삭하고 맛있어요~맛이야 모든분들이 잘 아시지싶네용~헤헤~꽃길님 오늘 하루도 절반이나 지나갔네용~~남은시간 잘 마무리 하시공 맛난 저녁드시고 햅삐한 저녁되세용~항상 진심으로 감사드립니당!!😍😍😍😍
매우 좋은😊❤
항상 감사드립니다!!좋은 하루 보내세용!!😍😍😍😍
진심 리얼 공갈빵 이네 ㅋㅋ 아는맛이라 입에 침 고임
진짜 집에서 만들수있다는게 싱기방기~바삭바삭 씹는 재미에 고소하고 달콤하니 맛나지~ㅋㅋ
내일 당장 시도해보겠습니다!!
안녕하세용!!😊🙏❤️바삭바삭 달콤하니 계속 손이간답니당!!맛있으니 맛나게 만들어드셔주세횽!!감사합니당!!😊🙏❤️❤️❤️
식물성 오일 대체할것 있나용?ㅠㅠ
안녕하세요~서율님😊❤️🙏음..식물성 오일이 식용유,카놀라유,포도씨유,가 포함인데 집에 없으실까요?😭이것말고는 대체할수있는게 없어요..😭😭
박력분 사용해도 돼나요??🥺
안녕하세용~!!😘박력분으로 해본적은 없어서 서치를 좀 해봤는데 된다고하시는분들이계시는데 식감이 다를수있다고..공갈빵 식감으로 먹는건데 식감이 다르면 안되지않을까용..😭😭도움드리지못해 죄송합니당..ㅜㅜ
혹시 에어프라이어 가능 할까요??
안녕하세요!!😊💖사실전 에프에서 구워보진 못했어요...그래서 서치를 좀 해봤는데 200도에서 7분 구우시는 분도 계시고 180도에서 15~20분 굽는 분도 계신거같아요~에프가 최신형으 사각형모양이라면 여러개를 한번에 구울수있는데 둥근형은 한번에 구울수없다고 하네용~에프가 불이 쌔신거같으면 180도로 구워보세요~에프는 중간에 한번 뒤집어주는게 좋다고 하시는 분들도 계시네용~~😖😖확실하지않아서 불안하시면 공갈빵 에어프라이어라고 서치하시면 레시피 나와용~히히 맛있게 만들어드세용!!😊💖💖💖💖