搵啖食｜傳統雲吞麵點樣最好食？｜廣州西關｜廣東美食

【 搵啖食 】傳統雲吞麵點樣最好食？
俗語話「食在廣州，味在西關」，西關「老廣」至愛嘅傳統雲吞麵，究竟要落鴨蛋定雞蛋做面？一枝毛竹要打幾多下先做到咁爽滑嘅竹昇麵？雲吞餡嘅豬肉肥瘦又係用咩比例先至完美？
其實碗湯先係靈魂，用大地魚同蝦子熬製出嚟嘅湯，都比得上同鮑魚湯？一諗到都食指大動啊！點樣食雲吞麵先最好味？等專業人士親自示範啦！
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搵啖食｜星期六、日晚 6:00 PM｜翡翠台
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電視唔知有呢個節目，我鍾意睇呢啲節目😍

[@jackylearning]

廣州人祖宗氣死了9次，
不講廣東話，
雲吞麵香港第一