FRITTATA SENZA UOVA | Ricetta buonissima PROTEICA e SENZA COLESTEROLO | FARIFRITTATA DI CECI vegan
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- Опубликовано: 25 окт 2024
- Ecco come preparare la farifrittata di ceci, ovvero una specie di farinata senza uova, quindi anche senza colesterolo, leggerissima, proteica e molto buona!
Ingredienti:
200 ml di acqua
100g di farina di ceci
150g di verdure già cotte
1/2 cucchiaino di curcuma
1/2 cucchiaino di erbe aromatiche
1 cucchiaino di sale
1 cucchiaino di aceto
1 punta di bicarbonato
Cottura: 25-30 minuti a 180°
Taglia pizza: amzn.to/1USXMkv
MUSICA:
Life of Riley di Kevin MacLeod è un brano autorizzato da Creative Commons Attribution (creativecommon...)
Fonte: incompetech.com....
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Io l'ho fatta al momento, senza far riposare la pastella, con gli spinaci, ed è venuta ottima!
Ciao ... vi seguo da poco e, dopo aver visto per qualche giorno i vostri video, mi sono decisa a mettermi all'opera... ho iniziato proprio dalla farifrittata perché m'incuriosiva e devo dire che mi è piaciuta molto... io l'ho preparata con funghi trifolati che avevo avanzati dalla sera prima e poi ho aggiunto una carota e due zucchine grattugiate e ripassate in padella con poco olio... veramente molto buona ;-)
Complimenti sinceri ... trovo ottimi i vostri suggerimenti e consigli sopratutto per chi come me si sta avvicinando da poco al mondo del "mangiar sano" e deve riorganizzare la dispensa e cambiare stile di vita... brave, brave, brave e grazie mille
+Mariaelena Anselmi grazieeee! Sono molto felice che ti sia piaciuta :)
Grazie della dedica. È stata una bellissima sorpresa trovare il mio commento che scorre assieme a tutti gli altri e una bella idea radunare così tutti i "suggeritori". Brave come sempre, sempre, sempre...sempre!
+eleatuttanatura hihihi!
Io amo il vostro canale!!!! Mi sembrate proprio delle brave persone e le vostre idee sono originalissime e rispecchiano in tutto e per tutto il mio modo di mangiare e i miei gusti:)
Mamma mia che delizia!! Grazie a tutti dunque e a voi che come sempre ci mostrate il procedimento! sembra una cosa da nulla, ma vedere una ricetta realizzata è sempre meglio che leggerla soltanto ;)
Provata! buonisssssima. Ho preparato svariate volte la farifrittata, ma la vostra ricetta si è dimostrata la migliore! penso che aceto e bicarbonato facciano davvero la differenza. Grazie ragazze!
+Little Sweet Alice brava!!! Beh in realtà è molto più vostra che nostra questa ricetta, mi fa piacere che ti sia piaciuta!
ho appena fatto (è mangiato!)questa frittata...ero scettica ma mi sono dovuta ricredere..mi è piaciuta molto e la rifarò sicuramente!
L"ho fatta una volta ma non mi ha fatto impazzire! Proverò questa ricetta! Baci ragazze!
Non vedo l'ora di provarla 😋😋😋😋Bravissime !!!
anche io oggi l'ho fatta!!!avevo due cipolle rosse che ho fatto cuocere fino ad ammorbidirle e poi le ho rosolate con due cucchiai di polpa di pomodoro avanzata...la pastella l'avevo fatta alle 7 di mattina aggiungendo poi un po' di salsa di soia come da vostro consiglio:)... però l'ho cotta in padella poi ne ho tagliata una bella porzione e messa fra due fette di pane di segale tostato e qualche foglia di insalata,buonissima!!! :))) devo provarla al forno come questa che avete fatto!brave come sempre :)))
+SaraSottoSopra posso dirti che mi hai fatto venire fame????
uuuh che soddisfazioni!!!! voi mi fate venir fame per ogni video che pubblicate!ho ottenuto la mai vendetta :)
Mi segno tutti gli accorgimenti che non conoscevo. Grazie!
ricetta super semplice.la proverò sicuramente
Provata e amata alla follia! Probabilmente perchè sono vegetariana e amo la farina di ceci **
Ho aggiunto un po' di spezie piccantine e dei pomodorini...è venuta buonissima!
...sei brava...la ricetta è raffinata...
Siete bravissimi! Super! Continuate così' Cristina
È squisita questa finta frittata bravissima
Adoro le tue ricette. Ti seguo con tanto tanto piacere 😘
BUONISSIMISSIMA!!!!!!! Grazie per questa ricetta. A me non piacciono gli spinaci e simili......ma ho trovato il modo di mangiare la verdura!
Siete fantastiche vi seguo sempre e aspetto sempre i vostri video sono molto molto interessanti e mai banali!vi adoro😍😘😘😘
Eccellente idea!!!!!
pastella pronta per domani non vedo l ora di mangiarla😀
Ti ringrazio molto per avermi risposto ,sei bravissima complimenti
Ottima ideaaaaaa! Grazie! 😘
Che buona😄La devo fare al più presto !
La faccio spesso anche io...è super Buona
e certo che mi é piaciuto quando si cucina cibi genuini io ci sto!!!!sei super grazie!!!!
Ciao!!! ammetto che la farinata non mi piace un granché..ma questa ricetta mi è sembrata squisita!!! devo provarla!! siete bravissime!!
bacio!! 😊 😙
bravissime! siete dolcissime e le vostre ricette sono buone e semplici :* baci!
La devo assolutamente provare! Ho giusto un po' di verdure in frigo da consumere. Vi farò sapere un bacio😘
Ciao! Provala in padella facendo dei pancakes! Ottimi😊
BELLISSIMA RICETTA LIGHT.SEI VERAMENTE BRAVA PREPARACI ALTRE RICETTE LIGHT PER L'AUTUNNA,GRAZIE
Ha un buonissimo aspetto ;) grazie per il video, appena trovo la farina di ceci qui in Spagna la faccio subito !! Ciaoo
Ottima idea anche come pranzo in ufficio!
è consigliabile abbinare sempre alla curcuma il pepe, per attivarta.Senza pepe si assimila al 15 % col pepe 80%...baci baci
+Petit Amour ammazza! e chi sei, la maga della medicina? Scherzo, se vero grazie della info.
+Giovan Maria Catalan Belmonte ahahah magari!!!!! no non sono la maga della medicina. . ma leggo e ascolto molto..e si..l'ho sentito raccomandare spesso da professori..nutrizionisti ecc... Io li abbino sempre...;-)
Ho appena preso info sulla curcuma e confermo !! Inoltre anche sciolta/abbinata all'olio sembra venga potenziata ancora di piu!
dipende, con i grassi gia si assimila... il pepe va bene ma non per tutti, chi ha problemi renali, di prostata è meglio che eviti.
veramente? io l'ho sempre fatto semplicemente perché mi piace il sapore!
Bravissima e dolcissima sei!!Un saluto e ti seguo sempre!
Ciao Elisabetta, complimenti! Stasera l'ho rifatta con champignon e cipolle... Strepitosa!
no va beh ragazze, siete fantastiche! Addirittura la ricetta sulla base dei commenti! Adorabiliiiii :*
la mia è in forno adesso. non vedo l'ora di mangiarla.. grazie! :)
+Gianmarco C. venuta bene??
+Il Goloso Mangiar Sano benissimo...buonissima..grazie a te :)
Devo assolutamente provarla. Mi sono innamorata del tuo canale.
questa ricetta è assolutamente grandiosa...domani lo faro subito.....
e poi devo dirti qualcosa, ma in tedesco.."du bist so süss"
Ho cercato ovunque una frittata senza uova dato che sono allergica... Grazie mille
Grazie mille 😋👏👏😘
Davvero buonissima...poi tagliata a quadrotti è ancora più invitante, e versatile! Bellissima l'idea della ricetta in cooperativa :D
Ciaooo un abbraccione ;)
+Odio lo Chef un abbraccio mega a te!
Interessante molto utile anche per chi vuole tenere sotto controllo il colesterolo..proverò anche con Rondelli e di porro....che dici?
bravissima grazie
le tue seguaci sono davvero brave!!! Io sono alle prime armi riguardo il mangiar sano, ma avevo già provato la tua in padella mettendo il cavolo xche quello avevo. Presto proverò anche questa!!!!!
+Cristiana Bargellini Ottimo
Grazie per l'idea. La riprodurro'😀
furbissima sta "frittata" la proverò sicuramente! scusa una domanda ma nn ho trovato le dimensioni della teglia che avute usato...grazie e complimenti ancora!
che bella ricettina! Per caso si può cuocere anche in padella? se si, quanti minuti?
Ottimaaaaaaaa!!!! 😋
da provare :-)!!! che misura ha la teglia? grazie ;-) baci
Grazie da fare ottima
Ciao! Questa versione si potrebbe fare in padella? c:
Oddio ma io vi adorooooooo😍😍ricette sempre super buone!! È così rilassante guardare il vostro canale, siete il mio passatempo preferito😆😅!Volevo chiederti una cosa Elisabetta...è possibile farcirla ed arrotolarla tipo omelette fredda??Grazie un bacio
+Ely Golosa certo!! Falla sottile sottile! 😀😀
spettacolare
Bravissime ragazze!! Ho scoperto da poco il vostro canale ma me ne sono subito innamorata!!! Vi chiedo subito un consiglio:
Vorrei provare questa ricetta per il pranzo a lavoro, con cosa mi consigliate di abbinarla? O è sufficiente metà dose per un pranzo completo? Grazie in anticipo
puoi aggiungerci altre verdure saltate in padella o una bella insalata!
Fanche il mio commento!!! Sempre super brave!!! E grazie!!!
Sembra davvero buona :P Mi sa che provo a farla, un bacione :*
+alessianika93 Facci sapere!
Complimenti le vostre ricette sono fantastiche.... Mi aiutato tanto soprattutto quelle Vegan ( da poco sono passata da vegetariana a vegana e mi serviva un aiuto 😝).... Volevo chiedervi posso sostitute l'aceto di mele con quello di vino? Sono intollerante alle mele... Grazie e non vedo l'ora di una nuova ricetta...
+Debora Besseghini certo che sì!
super Buona !!!!♥♥
buonissimaaaaaaa....
interessante 😀
Non c'entra col video, ma stai benissimo con questo trucco!
+Eva I grazieee
ciao,si può surgelare? grazie mille:)
Emanuela Silvestri ciao, a me è capitato perché ne avevo avanzata e rimane molto buona !
una parola: buonissimissime
bravevvibadoro
Ciao!vi ho scoperto da poco...sto guardando molti video e sono bellissimi e ricchi di spunti!le erbette aromatiche secche le avete fatte voi?cosa contengono?grazie!!
+LaChichi84 ruclips.net/video/R8eS1w0uzyE/видео.html
Bravissima Iain provero spero che trovo la farina di ceci che io mi trovo in Germania ciao
Ciao ragazze, ho visto oggi questa ricetta e adoro il vostro canale!!! Queste dosi x quante persone sono orientativamente? Grazie x la risposta😘
per 2 persone abbondanti!
io la faccio riposare giusto una mezz'ora, ma leggo che quasi tutti fanno come hai fatto tu.
Sono tornata indietro nel video per vedere i commenti ed ho esclamato: ci sto pure io!
ahahah! per un momento mi sono sentita importante!
+Introvaia Creazioni ahhahahah lo sei!
+Il Goloso Mangiar Sano grazie! :)
La farinata è buonissima anche senza ripieno, assomiglia alla pizza bianca, comunuqe si la più famosa è quella con le cipolle, a Genova ci fanno colazione :-)
Ho provato questa ricetta mettendo gli asparagi come verdura ed è venuta davvero molto buona! L'unico problema è stato che si è leggermente attaccata alla carta forno che ho precedentemente bagnato e strizzato..potrebbe essere dovuto a questo? Voi l'avete usata asciutta? Ottima ricetta comunque! 😋
+Giulia Cavallin Sì, ma non cambia molto. Anche un'altra ragazza ha avuto un problema simile, può essere dovuto alla carta da forno, prova ad ungerla leggermente
+Il Goloso Mangiar Sano Ok proveró, grazie mille!
bellissima!!! non sapevo k nella farifrittata bisognava mettere ank l aceto e bicarbonato, buono a sapersi =P, cmq non so se può esser utile ma io nella farifrittata ci metto ank l'orzo, il sorgo o il riso o anche il farro, per renderla ancora più ricca :)
buona!!!
Grazie! Per farla con le cipolle ... le cipolle cotte o crude?
Personalmente io detesto il sapore della cipolla quando è poco cotta, quindi la faccio saltare bene con salsa di soia e aceto balsamico, ma se preferisci puoi metterla anche da cruda :)
buonissimaaaaaaaaa
Ha un aspetto abbastanza invitante...
Non ho ancora provato a farla, ma è una delle mie prossime ricette da provare. Una domanda: è vero che andrebbe mangiata al momento e che una volta raffreddata non è più tanto buona? Perché stavo valutando l'idea di prepararmela in anticipo per portarla al lavoro...Comunque vi confermate un fantastico canale, siete meravigliose, addirittura un video basato sui consigli dei follower!! ❤
+italianmuser eheheh! Purtroppo non mi è avanzata e non ti so dire se una volta fredda non è più buona, ma non credo!
Avete ricette con l’acqua dei ceci che montata sembra panna ? Grazie ☺️ ( adesso non mi viene il suo nome mi sembra acqua faba qualcosa del genere)
se non la faccio riposare una notte in frigo non va bene? la volevo preparare adesso per cuocerla stasera
le verdure devono essere sempre cotte prima? volevo provare un alternativa con rucola, carote, pachino :)
almeno le carote ti consiglio di cuocerle! :)
Bravissima!!! Ma come faccio a togliere il retrogusto amaro?
Intendi quello della farina di ceci? Io grazie a questo video ho scoperto che l aceto di mele lo tiene bene a bada...
Ciao k tipo di verdura posso usare grazie mille
Praticamente tutto quello che vuoi, tranne cime di rapa e cavoli o broccoli :)
fatta questa sera...al posto degli spinaci ci ho messo le zucchine precedentemente saltate e, per cambiare dalle volte precedenti, ho cotto la frittata in padella...è venuta ottima...talmente buona che pur avendo seguito le tue dosi l'ho mangiata tutta da sola ahahahaha!
+bambibetta ahahhha grande!!!! sì è girata bene?
+Il Goloso Mangiar Sano sisi senza problemi. Devo ammettere che la farina di ceci è stata una rivelazione per me....ci faccio anche le piadine...per l'hummus invece dici che è consigliabile usare solo i ceci cotti?
si per l'hummus solo cotti :)
Immagino che funzioni anche cotta in padella a fuoco basso?
+Giovan Maria Catalan Belmonte fuoco bassissimo per una decina di minuti da un lato, girata delicatamente perché tende a rompersi e altri 10 minuti dall'altro lato
Posso anche cucinarla senza metterla in forno ma in padella grazie??
sì certo!
con cosa posso sostituire farina di ceci?
Secondo te si può cuocerla nel piatto crisp nel microonde?
+Miriam Marinchel penso di sì!
Ho provato a farla ed ero così contenta che sembrava proprio quella che hai fatto tu!!! Ma nel momento di girarla era praticamente incollata alla carta forno :.( Metto un po' di olio la prossima volta? Eppure mi chiedo perché a me si sia incollata e a te no! Può essere che la mia verdura fosse più acquosa?
+Mafalda sceglie forse, ma può dipendere anche dalla carta forno, perché una volta ho avuto lo stesso identico problema con una torta, la volta prima si era staccata perfettamente, la volta dopo era tutta appiccicata. Prova a bagnare e strizzare bene la carta prima e magari si, ungerla un pochino.
Grazie! Riproverò seguendo il tuo consiglio!
;)
Ciao, scusate ma la farina di ceci dove la trovate? Al supermercato normale non l'ho mai vista ☹️. Comunque bravissime come sempre e sono in trepida attesa del prossimo what i eat in a day 😘😘😘
+Sara S Non trovi la farina di ceci in qualsiasi supermercato? Forse intendi quella biologica.
+Giovan Maria Catalan Belmonte anche quella normale non l'ho mai trovata
Io la trovo alla Coop!
+Sara S ormai la trovo ovunque! Alla coop vai sul sicuro
buona, io la faccio in padella. Così è ancora più sana!
In teoria è più sana la cottura in forno senza olio
@@aarr2670 credo che intendesse il contrario, cioè così come la fa Elisabetta è più sana
ciao si puo fare con le patate?bisogna cuocerle prima grz
sì, le patate prima cuocile
Buona!!! perché farla riposare in frigo una notte? toglie il sapore un po' amarognolo della farina di ceci?
sicuramente aiuta quando le farina hanno quel retrogusto!
Ciao.... Io vi seguo da poco e visto che le uova non mi piaccio molto avevo intensive di provare la farifrittata... Mi domandavo la farina di ceci dove la posso trovare e come riconoscere che sia quella giusta?Grazie mille
io la prendo al naturasi
Alessandra Onorati ciao, alla Coop si trova facilmente quella del marchio Libera (terre sottratte alle mafie)
Grazie ragazze ma qui in Sardegna non c'è la Coop... ma devo vedere se c'è natura Sì... Grazie mille a tutte....
Alessandra Onorati la puoi trovare nei negozi bio :)
sos intollerante ai ceci... come sostituisco la farina?
Al posto della farina di ceci può andare bene anche la farina normale?
+Marzias95 no, non verrebbe bene!!
stasera provo
Invece dei ceci? Con cosa posso sostituire piselli? Sei bravissima 😍
Posso fare con farina d.piselle o lenticchie grazie😀
Scusami volevo sapere se la posso farcire e arrotolare
Sai che non lo so, non ci ho mai provato... non vorrei che si rompesse, in caso puoi sempre farcirla come un millefoglie ;)
Che dimensione ha la vostra teglia?
+eminaaa90 circa 35 x 20
ciao! non trovo la dimensione della teglia che avete usato! qual'è? grazie mille! :)
+cleliasere 20x35
grazie!
Al posto della farina di ceci posso usare la farina tipo 0?????? P.f rispondiiiiii
No tesoro non verrebbe bene, puoi fare una frittata normale