かまぼこ作りには国家資格が必要だった!?1級合格者はたった236人【ゆっくり解説】

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  • Опубликовано: 6 сен 2024

Комментарии • 6

  • @Boke新人おっさん
    @Boke新人おっさん 3 месяца назад +4

    かまぼこは刺身にして一杯やるとたまらない。

  • @abbtk14
    @abbtk14 3 месяца назад +2

    練り物の取り扱いには細心の注意を要するので国家資格も当然なんでしょうね。昔はコテを使って一つ一つ手作業で二色に成形していたので、職人は腕により給金が何倍も違ったとか。ナルトもコテできれいに渦巻きに出来る職人はもういないそうですね。

  • @user-dl5iu7sk6x
    @user-dl5iu7sk6x 3 месяца назад +1

    子供が遠足でかまぼこ作り体験して来ました😊
    かまぼこ作りに資格が有ったんですね!

  • @4l329l
    @4l329l 3 месяца назад +4

    蒲鉾はチクワでチクワは蒲鉾だとw
    技能検定があるのは驚き236人の蒲鉾を食べたいな、でも現実は紀文の大量生産品しか食べられないよビンボーだから

  • @user-fs3bl4fj7v
    @user-fs3bl4fj7v 3 месяца назад +4

    かまぼこ隊?と国家資格が必要か知らなかったです。

  • @user-be5tk4rs9m
    @user-be5tk4rs9m 3 месяца назад +1

    📝😊かまぼこ…