Spanisch Fricco aus dem Dutch Oven - Tradition aus Westfalen

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  • Опубликовано: 13 сен 2024

Комментарии • 56

  • @GrillcoachGerrit
    @GrillcoachGerrit  10 месяцев назад

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  • @carstendemmig3199
    @carstendemmig3199 7 месяцев назад +2

    Gestern nachgekocht, meine Gäste und ich haben es für "saulecker" befunden. Super Rezept. 👍

    • @GrillcoachGerrit
      @GrillcoachGerrit  7 месяцев назад

      Super und danke für dein tolles Feedbsck😊👍Freut mich sehr ! LG✌️

  • @novisgeniesserstuebchen
    @novisgeniesserstuebchen 10 месяцев назад +2

    Onepot vom Allerfeinsten 🤤👌‼️Geschmacklich mit Sicherheit der Knaller 🤤🤤🤤‼️Hungrige Grüße und dir noch einen schönen Sonntag 👋 🙋‍♀️

    • @GrillcoachGerrit
      @GrillcoachGerrit  10 месяцев назад

      Danke Dir! Das wünsche ich Dir auch😊👍

  • @fiffigrillandcooking
    @fiffigrillandcooking 10 месяцев назад +1

    Moin Gerrit...you are back💪!!! und direkt mit so ner Leckerei...das Rezept gefällt mir sehr gut..!!
    Beste Grüße, Heiko 👋

    • @GrillcoachGerrit
      @GrillcoachGerrit  10 месяцев назад +1

      Danke für die Blumen😊👍 Das musst mal nachmachen!

  • @DerSebastianBBQOberhessen
    @DerSebastianBBQOberhessen 9 месяцев назад +1

    zum Wiederholten Mal angesehen und am Samstag wird es nachgemacht! Liebe Grüße Sebastian

    • @GrillcoachGerrit
      @GrillcoachGerrit  9 месяцев назад

      Danke Dir mein Freund! Ich bin sehr gespannt auf dein Feedback😊

  • @svenknierim4003
    @svenknierim4003 10 месяцев назад +1

    Bin stolz wie Bolle, das du mein Rezept verfilmst! Sieht sehr gut aus wie du es umgesetzt hast. Ich persönlich schneide das Fleisch kleiner ( ca. 2 x 2 cm ), ansonst alles Top! Schöne Grüße aus Eschwege!!!

    • @GrillcoachGerrit
      @GrillcoachGerrit  10 месяцев назад

      Das hab ich dir ja angekündigt 😂Ich danke Dir, dafür dass Du mir das tolle Rezept gegeben hast 😊👍 LIebe Grüße ✌️

  • @dolly1279
    @dolly1279 10 месяцев назад +1

    welcom back mein Freund 😊,
    Da hast du ja direkt ein Knaller 🧨 Dutch Oven Gerichtet gezaubert…
    Wenn ich geh dann so, wie ich gekommen bin wie ein Komet, der zweimal einschlägt 💥💥.
    Grillcoach Gerrit bester Mann
    Dir eine schöne Restwoche,bis Mittwoch.LG Daniel

    • @GrillcoachGerrit
      @GrillcoachGerrit  10 месяцев назад +1

      Danke Dir mein lieber Daniel! Ja der Udo und der Apache, die hätten sicher auch gerne gekostet😂 Dir auch noch eine schöne Restwoche und wir hören uns 👍 LG ✌️

  • @RundKBBQ
    @RundKBBQ 10 месяцев назад +1

    Ein fremder Hund in Deinem Video , wo ist Meilo ? Ah jetzt haben wir sie Spielen sehen . Ihr wist ja, er gehört in jedes Video !Das Gericht sieht echt lecker aus ! VG und schön das Du wieder da bist ! 👋👋

    • @GrillcoachGerrit
      @GrillcoachGerrit  10 месяцев назад +1

      Danke Euch! Der Dreh war bei Tommy und nicht bei uns! Meilo und seine liebste Freundin haben sich auch super benommen😊 Hat Spaß gemacht und lecker war’s 😊 LG in Richtung Lausitz😊

  • @joerglasch8255
    @joerglasch8255 10 месяцев назад +1

    Na hier lernt man was. Wir kennen das Gericht und essen es echt gerne. Stammt von der Oma meiner Frau aus der Schweiz. Sie hat als junge Frau für ein Jahr in Hamm gewohnt. Denke mir, daß sie das Fricco daher hat. Danke fürs zeigen

    • @GrillcoachGerrit
      @GrillcoachGerrit  10 месяцев назад +1

      Vielen Dank für dein Lob, Jörg! Ich versuche natürlich immer was interessantes zu zeigen. Und dies hier kannte ich und auch viele andere noch nicht. Ist echt ein Geheimtipp😊 LG ✌️

    • @joerglasch8255
      @joerglasch8255 10 месяцев назад +1

      @@GrillcoachGerrit absolut. Hier am Bodensee kennt das auch sonst keiner. War Zufall das Oma aus der Schweiz es kannte. Jetzt haben wir wenigstens einen richtigen Namen dafür. So kommt irgendwie immer alles zusammen.

    • @GrillcoachGerrit
      @GrillcoachGerrit  10 месяцев назад +1

      @@joerglasch8255 😂😂😂 wie das Leben manchmal so spielt😊

    • @DerSebastianBBQOberhessen
      @DerSebastianBBQOberhessen 10 месяцев назад +1

      11:51 zu früh für gutes Essen, jetzt hab ich Hunger.

  • @martinsbbq1972
    @martinsbbq1972 10 месяцев назад +1

    Das ist ein geiles Geriicht. Das würde mir jetzt auch schmecken. Sieht saulecker aus.

    • @GrillcoachGerrit
      @GrillcoachGerrit  10 месяцев назад

      Danke für dein Lob! Dann schmeiß schonmal den Dutch Oven an😄

  • @vattern9409
    @vattern9409 10 месяцев назад +1

    Moin Gerrit 👋🏾,
    👨🏽‍🍳 der richtige 😋 Gulaschdopf für den Herbst 🍂, lecker 👍🏽!
    Wird früher oder später nach- gekocht. Grüße von H😎LGER
    (Grillen mit Vattern)

    • @GrillcoachGerrit
      @GrillcoachGerrit  10 месяцев назад

      Danke ! Nachmachen lohnt definitiv 👌LG zurück✌️

  • @DADsBBQ
    @DADsBBQ 10 месяцев назад +1

    Der Zeitspringer ist wieder da 😂👍 schönes döpfchen hast du uns da gemacht. LG Marc

  • @ALIENBBQ
    @ALIENBBQ 10 месяцев назад +2

    Das hab ich direkt auf meine Herbst/Winter-Liste genommen.
    Ich glaube, ich konnte es riechen!
    Beste Grüße,
    Dein Onkel Jelly

    • @GrillcoachGerrit
      @GrillcoachGerrit  10 месяцев назад

      Hi Jelly, das riecht nach „Vernasch mich!“ bis zum Uranus😄LG zurück✌️

  • @YasiKocht
    @YasiKocht 10 месяцев назад +1

    Sieht richtig lecker aus 👍😋 Danke für das tolle Rezept. LG, Yasi

    • @GrillcoachGerrit
      @GrillcoachGerrit  10 месяцев назад +1

      Danke Yasi, für dein Lob! Das freut mich sehr😊👍 LG ✌️

  • @neighborhoodbbq3253
    @neighborhoodbbq3253 10 месяцев назад +1

    Das sieht doch lecker aus. Tolles Rezept. Grüße von uns

    • @GrillcoachGerrit
      @GrillcoachGerrit  10 месяцев назад

      Danke schön an Euch und lieben Gruß zurück😊👍✌️

  • @THBBQ
    @THBBQ 10 месяцев назад +1

    Schönes One Pott Gericht! Viele Grüße Thorben

    • @GrillcoachGerrit
      @GrillcoachGerrit  10 месяцев назад

      Danke Thorben. Ist auch richtig lecker😊👍

  • @sallerarmin1563
    @sallerarmin1563 10 месяцев назад +1

    Super 🤤🤤🤤👍👍👍👍

  • @crazycookingqueen
    @crazycookingqueen 10 месяцев назад +1

    Das klingt ja mal echt spannend 🤩🤩

    • @GrillcoachGerrit
      @GrillcoachGerrit  10 месяцев назад

      Schmeckt mega! Musst mal testen, Sandra😊

  • @svenjas.4740
    @svenjas.4740 10 месяцев назад +1

    War super lecker!

  • @dietemannbbq8414
    @dietemannbbq8414 10 месяцев назад +1

    Ja mein Lieber das sieht doch gut aus.

    • @GrillcoachGerrit
      @GrillcoachGerrit  10 месяцев назад +1

      Lieben Dank! Und lecker war’s auch! LG✌️

  • @uweb59
    @uweb59 10 месяцев назад +1

    Geiles video

  • @tobigartenwichtel1905
    @tobigartenwichtel1905 10 месяцев назад +1

    Endstufe, genau richtig für das Wetter jetzt

  • @bastisBBQ
    @bastisBBQ 10 месяцев назад +1

    Moin Gerrit,
    was für ein tolles Rezept 👍
    Das sieht wirklich köstlich aus 😋
    LG Basti ✌️

    • @GrillcoachGerrit
      @GrillcoachGerrit  10 месяцев назад +1

      Hi Basti! Das war auch richtig lecker! Kannte ich vorher auch noch nicht. LG✌️

  • @stefansgrillecke
    @stefansgrillecke 10 месяцев назад +1

    Sers Gerrit !
    Endlich geht's wieder los mit "Mittwoch ist Grillcoach Gerrit Zeit" 😜 und dann gleich so ein Knaller. Sah sehr lecker aus.
    LG Stefan ✌🏻

    • @GrillcoachGerrit
      @GrillcoachGerrit  10 месяцев назад

      Danke! Das ist auch wirklich ein sehr leckeres Gericht😊 LG ✌️

  • @tommysbbqlife
    @tommysbbqlife 10 месяцев назад +1

    Es wahr mega lecker 🔥🔥

  • @nandorpinzinger2533
    @nandorpinzinger2533 6 месяцев назад +1

    Es mag sein, dass Du das Rezept aus Nordhessen hast, es ist aber ein sehr altes Rezept aus Dortmund. Schon von der grossen Köchin Henriette Davidis aus Dortmunf, die die eine der ersten deutschen Kochbücher geschrieben hat, zu finden ist. 35 Jahre lang lebte ich in Westfalen, meine deutsche Freunde vom Borsigplatz Dortmund haben mir offt gekocht. Es fehlen Schmand oder Süsser Sahne, Lorbeeren und Nelken. Es ist auch wichtig, dass das Fleisch in kleine Schnitzelchen oder in kleine Würfel geschnitten wird. Ich möchte dir aber nicht absprechen, das dein Gericht trotzdem gut schmeckt!!!

    • @GrillcoachGerrit
      @GrillcoachGerrit  6 месяцев назад

      Vielen Dank für dein Feedback! Ich kannte Spanisch Fricco bis letzten Sommer gar nicht und habe es zum ersten Mal auf der Hessischen Grillmeisterschaft von einigen Teams kosten können und dies Rezept hat mir am besten geschmeckt und das hat am Ende auch gewonnen. Ich habe mich zu 99% an seine Rezeptvorgabe gehalten. Ich möchte aber nicht behaupten, wer das Spanisch Fricco erfunden hat. Mir hat es sehr gut geschmeckt und ich habe meine Variante dazu verfilmt. Für mich ist damit alles klar. Über genaue Herkunft und ursprüngliches Rezept wissen andere sicher mehr zu sagen. Aber es hat mir sehr lecker geschmeckt 😊 Von daher hat es gepasst und ich kann empfehlen, es nachzumachen. LG ✌️✌️✌️

  • @Ifel78
    @Ifel78 10 месяцев назад +1

    👍👍👍