ডিমের ডেভিল, হুবহু কলকাতার পুরোনো কেবিনের মতন মাংস দিয়ে ডিমের কাটলেট | Bong Eats Bangla

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 15 окт 2024
  • আজকে যে ডিমের ডেভিল রান্না করছি সেটা কলকাতার পুরোনো কেবিনগুলির-Allen Kitchen, অথবা নিরঞ্জন আগারে বসে ছুরি কাঁটা দিয়ে খাওয়ার ডিমের ডেভিল। আলু দিয়ে চপের দোকানের ডিমের চপকেও অনেক সময় ডেভিল বলা হয় ঠিকই, কিন্তু আজকের বস্তুটি সেটি নয়। আবার বিলেতে ডিম সেদ্ধ করে শুধু কুসুম বের করে তাতে মসলাপাতি দিয়ে মেখে ফেরত ডিমে ভরে দিয়ে যে “ডেভিলড এগ” নামক খাবারটি হয় সেটা আর বাঙালি ডিমের ডেভিল এক নয়।
    এতো কিছু কৈফিয়ত দিচ্ছি তার কারণ পাঁচ বছর আগে যখন ইংরেজি চ্যানেলে এই ভিডিওটা দিয়েছিলাম, অনেকেই ডিমের চপ আর ডেভিলড এগ-এর সঙ্গে ব্যাপারটা গুলিয়ে ফেলে বেশ মাথা গরম করেছিলেন। অবশ্য তার পরেও রেসিপিটা ইংরেজি চ্যানেলে পাঁচ বছর বেশ যাবৎ হাউসফুল শো চলছে। আজকে একই ভিডিও বাংলায় দিচ্ছি।
    ✍🏾 লেখা রেসিপি: www.bongeats.c...
    📌 Watch this video in English: • Dim'er Devil-Egg Devil...
    Santanu Bandopadhyay’s channel: / @gourmetsantanu
    ___________
    🌶️ গরম মসলা, ভাজা মসলা সহ বং ইটস-এর বেশ কিছু মসলা এখন "আমার খামার"-এ পাওয়া যাচ্ছে।
    🛒 অনলাইন কিনতে হলে: www.amar-khama...
    🛺 কলকাতায় দোকানে এসে কেনা যাবে গড়িয়াহাটের "অন্নজ" থেকে। ঠিকানা: maps.app.goo.g...

Комментарии • 111

  • @BongEatsBangla
    @BongEatsBangla  6 месяцев назад +11

    🌶️ গরম মসলা, ভাজা মসলা সহ বং ইটস-এর বেশ কিছু মসলা এখন "আমার খামার"-এ পাওয়া যাচ্ছে।
    🛒 অনলাইন কিনতে হলে: www.amar-khamar.com/collections/bong-eats-x-amar-khamar
    🛺 কলকাতায় দোকানে এসে কেনা যাবে গড়িয়াহাটের "অন্নজ" থেকে। ঠিকানা: maps.app.goo.gl/8D97U18mM31jWWTK6

    • @rayhanturzo8994
      @rayhanturzo8994 5 месяцев назад

      তুমি তুমি করে কেনো বলেন?
      যারা দেখছে সবাই তো আর আপনার বয়সে ছোট না।ডিসরিস্পেক্টফুল মনে হয়।

  • @anirbanbanik
    @anirbanbanik 6 месяцев назад +20

    আমি ইংরেজি চ্যানেল দেখা ছেড়ে দিয়েছি। বাংলায় পেট ও ভরছে মন ও ভরছে। ভালোবাসা রইল।

  • @twannibhattacharjee1737
    @twannibhattacharjee1737 6 месяцев назад +11

    কি সুন্দর কথা বলার ধরন টা😊❤ ভিডিও টা ইংরেজি চ্যানেলে আগেই দেখা ছিলো তাও এটা আবার নতুনের মতন লাগছে!

  • @souvikdeb2523
    @souvikdeb2523 6 месяцев назад +21

    1 peg মতন গরম জল has a dedicated fanbase here👽

  • @Koyel141
    @Koyel141 6 месяцев назад +35

    তোমাদের বানানো ইংরেজি ছবিটা যেমন হাউসফুল হয়েছিল দেখবে এই বাংলা ছবিটাও হাউসফুল হব।

  • @KitchenQueenSoma
    @KitchenQueenSoma 6 месяцев назад +1

    khub valo laglo aj e dekhlam .darun laglo tomar recipe ta bondhu.evabey achi r thrko❤

  • @debjanisarkar2631
    @debjanisarkar2631 2 месяца назад

    দারুন এগ ডেভিল। গড়িয়াহাট এ কোথায় আপনাদের মশলা পাবো? জানাবেন 🙏

  • @amartyamaulik7227
    @amartyamaulik7227 6 месяцев назад

    @BongEatsBangla Can I use breadcrumbs instead of biscuit r guro ?

  • @AshimarKitchen
    @AshimarKitchen 6 месяцев назад +1

    Tomader ranna osadharon bhai

  • @TanmaySadhukhan-rf3oz
    @TanmaySadhukhan-rf3oz 2 месяца назад

    Mutton Keema singgara te eii purta deya jabe ki ???

  • @flower742
    @flower742 6 месяцев назад +1

    What a voice over...😁 Love the recipe...😊

  • @diyashabose5319
    @diyashabose5319 4 месяца назад

    Just one thing. Chop gulo marinate kore jodi deep freezer 1 month rakha hoi, defrost korar somoy break hoe jabe na? Biscuit er coating ta ice melt hole problem hbe na?

  • @chaitidutta2975
    @chaitidutta2975 3 месяца назад

    জিভে জল আনা recipe 👍👌

  • @kitchenspicyfood9481
    @kitchenspicyfood9481 4 месяца назад

    খুব সুন্দর হয়েছে❤❤❤🎉🎉🎉 পাশে আছি বন্ধু।।

  • @suparnapal1
    @suparnapal1 6 месяцев назад

    Kudos Bongeats!! Ami tomader big fan!!
    Achcha devil gulo freeze korar por jokhon fry korechi tokhon bhetore egg ta ekdom frozen roye gechilo… banchar upai ki?? plz help me out.

  • @chaitidutta2975
    @chaitidutta2975 6 месяцев назад

    অসাধারণ লেগেছে sir 👍👌

  • @adnansami4229
    @adnansami4229 6 месяцев назад

    love ur vdos.These arent only cooking vdo,these are art.Love from Bangladesh ❤️🇧🇩

  • @debadritachakraborty7297
    @debadritachakraborty7297 6 месяцев назад

    বাংলা চ্যানেলটার প্রতি অন্যরকম প্রেমে পড়ে গেছি!এতো অপূর্ব মজার ছলে কথা বলো!সাথে অনবদ্য প্রেজেন্টেশন্।❤

  • @tripwithpanda
    @tripwithpanda 6 месяцев назад

    bhishon bhalo laglo video ta...bandla channel ta jano aro homely feeling dei amader moto probashi der...keep the good work and lots of love to both of you!!

  • @rupamchakraborty7760
    @rupamchakraborty7760 6 месяцев назад

    Biscuit er jaygay moyda,ata,beson etc dewa jabe?!!

  • @snehadas1679
    @snehadas1679 6 месяцев назад

    Khub sundor hoyeche recipe ta

  • @anjanadutta2652
    @anjanadutta2652 5 месяцев назад

    Darun laglo .janina kobe banabo.

  • @shreyanshgupta7648
    @shreyanshgupta7648 5 месяцев назад

    Nice Nergessei kofta .Its very tasty in Kari Korma. 👌👌🙏

  • @kolkatasmartlearner-ow1uw
    @kolkatasmartlearner-ow1uw 3 месяца назад

    আপনার সব রোসিপি ❤❤

  • @debikamitra7839
    @debikamitra7839 6 месяцев назад

    Jeebhe jol choley elo😋😍

  • @ShreyasandMom
    @ShreyasandMom 5 месяцев назад

    খুব সুন্দর হয়েছে❤

  • @swapnabose7014
    @swapnabose7014 3 месяца назад

    Mutton Pantharas recipe korun please

  • @sharminsuma6999
    @sharminsuma6999 6 месяцев назад +2

    ভালোই হয়েছে অনেকটা নার্গিসী কোপ্তার মত

  • @debasishbhowmick5630
    @debasishbhowmick5630 4 месяца назад

    Really delicious and crispy

  • @najacobra83
    @najacobra83 6 месяцев назад

    Really appreciate that fact that you always give due credit to the source/people you learnt the techniques from. 👏

  • @elinasen
    @elinasen 6 месяцев назад +1

    allen er prawn cutlet banano dekhte chai.

  • @rdgist
    @rdgist 3 месяца назад

    Nostalgic 👌🏼

  • @mithunroy12333
    @mithunroy12333 6 месяцев назад

    আজকের ভিডিও টা অন্যান্য দিনের থেকে একটু আলাদা রকম...
    আলাদা রকম মানে তোমার কথা গুলো!!
    খুব ভালো লাগলো!
    রেসিপি গুলো খুব ভালো লাগে তোমাদের।
    অনেক শুভেচ্ছা রইল তোমাদের ❤

  • @isratjahanony8269
    @isratjahanony8269 6 месяцев назад

    Today I made it for Iftar...it really tastes good ....my niece and sister like it very much..thanks for yummy recipe.
    Vaja moshlar recepi to khuja palam na...can you help?

    • @BongEatsBangla
      @BongEatsBangla  6 месяцев назад

      Haan, it's here: ruclips.net/video/gGmCPwauVBs/видео.htmlsi=XkTGK-xVNu4stLqv

  • @ProbasheBangaliJibon
    @ProbasheBangaliJibon 4 месяца назад

    Khub bhalo lage😊

  • @chumkipal764
    @chumkipal764 6 месяцев назад

    Darun laglo nischoi banabo ❤❤❤

  • @shamimaali4317
    @shamimaali4317 4 месяца назад

    নার্গিসি কোফতা! এটার কিন্তু আবার কারি/কোরমা টাইপও হয়। সার্ভের আগে মাঝে দুই টুকরো করে দিতে হয়। ভীষণ মজাদার!

  • @AnafVlogs-wn4dn
    @AnafVlogs-wn4dn 6 месяцев назад

    অনেক সুন্দর হয়েছে

  • @suparnapal1
    @suparnapal1 6 месяцев назад

    Btw, aaj i ami egg devil banalum tomader recipe follow kore.

  • @roynilanjana
    @roynilanjana 6 месяцев назад +1

    Amar kache eta shahi khabar. As Chef Ranveer said : your cooking is a romance . Loads of love to both of you.

  • @parijatroy5152
    @parijatroy5152 5 месяцев назад

    Ram er sathe darun chat... Bro...

  • @SUSHMITADAS-ko8si
    @SUSHMITADAS-ko8si 6 месяцев назад

    Wow.. so yammy 😋😊

  • @SreemoyTalukdar
    @SreemoyTalukdar 6 месяцев назад

    ওই এক পেগ জল, আর কিমার কম্বলে ব্যাপারটা পুরো জমে কাসুন্দি হয়ে গেলো! ❤

  • @rajashreedhara6869
    @rajashreedhara6869 5 месяцев назад

    মাংসের কিমা র পরিবতে্ অন্য কিছু ব্যাবহার করা যাবে?

  • @tithislife4189
    @tithislife4189 6 месяцев назад

    Dada veg momo kore dekhaw ❤

  • @mitadey5409
    @mitadey5409 6 месяцев назад

    Superb❤❤❤eto sundar kore bolle sabar khete ichhe korbe,ar tai sabai eta banabe😅

  • @eshanbandyopadhyay6453
    @eshanbandyopadhyay6453 6 месяцев назад

    Chicken ke eka diye ki kora jabey?

  • @MaynasPaksala
    @MaynasPaksala 4 месяца назад

    বেশ বেশ ❤🎉🎉❤❤

  • @sabnamyasmin9109
    @sabnamyasmin9109 5 месяцев назад

    Uf rrcepie r সাথে বলার স্টাইল এ মানুষ দেখবে আর শিখবে ❤❤

  • @demigodvision3857
    @demigodvision3857 6 месяцев назад

    This is too good

  • @shiladey6605
    @shiladey6605 5 месяцев назад

    জিভে জল এসেগেল ❤

  • @unitedwestand1057
    @unitedwestand1057 4 месяца назад

    তোমরা সেরার সেরা

  • @foodsfor_thought
    @foodsfor_thought 4 месяца назад

    Video ta ami akhn rate 2 around a dekhchi and bhabchi j kl bikel ta kokhn asbe jate aeta taste korte paro.

  • @ritikasamaddar2382
    @ritikasamaddar2382 6 месяцев назад

    Amar mango pickle recipe chai

  • @sadianabila1998
    @sadianabila1998 6 месяцев назад +1

    watching your videos for a long time and every single time you guys don’t miss to impress with your presentation ❤
    BTW do you ship your spices to Canada

    • @BongEatsBangla
      @BongEatsBangla  6 месяцев назад

      Unfortunately, shipping internationally is not possible right now :/

  • @debasreesaha1415
    @debasreesaha1415 6 месяцев назад

    Keema jol diye mekhe rannar idea, tomader theke ja ja sikhechhi tar modhye sera 😁khub upokrito hoyechhi 🙏

  • @chandanaghorai4813
    @chandanaghorai4813 3 месяца назад

    Dada pizza banie dekao

  • @krishnendubanerjee2778
    @krishnendubanerjee2778 5 месяцев назад

    ব্যাপারটা পুরো জমে ক্ষীর 💌

  • @swarupkar1793
    @swarupkar1793 2 месяца назад

    Akdom

  • @palirrannabanna530
    @palirrannabanna530 6 месяцев назад

    Darun ❤❤❤

  • @AditiNath1234
    @AditiNath1234 5 месяцев назад

    Yummy😋

  • @koushanifunnyvedio2281
    @koushanifunnyvedio2281 5 месяцев назад

    Dada devil to goat dimer banalen kintu amr kache adhkhana dimer alo keno. Khete bose kosto Pelam.r akta din na dada plz.

  • @nurjahansadia6077
    @nurjahansadia6077 6 месяцев назад

    কি অসাধারণ বাংলা বলো তুমি সপ্তশি দা।btw তোমরা যেটাকে আলু ভাতে বল আমরা আলু ভর্তা বলি।
    আর হ্যাঁ বাহাতিদের যে বায়া বলে আজকে জানলাম আমি।

  • @Farha_Sultana123-m
    @Farha_Sultana123-m 6 месяцев назад

    Daruunnnn❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @lotusarkar8404
    @lotusarkar8404 6 месяцев назад

    Kiser mangso ota?

  • @Mintaaly
    @Mintaaly 3 месяца назад

    Eta ami dekhechhi onnyo r ek joner video te 5 years age chhara

  • @jugadiptachakrabarty773
    @jugadiptachakrabarty773 6 месяцев назад +2

    Aajke bamponthi ta bolle na keno?!?

  • @ec8610
    @ec8610 6 месяцев назад

    Tomra ekta restaurant kholo na please...ei jinish guloi ranna koro....Kolkata gele khabo

  • @raginisingh3016
    @raginisingh3016 6 месяцев назад

    Please give English sun titles too. Requesting please.

    • @BongEatsBangla
      @BongEatsBangla  6 месяцев назад

      This is our Bangla channel. English version of this video is linked in the video description (under the video).

  • @nazmulakash4440
    @nazmulakash4440 6 месяцев назад +1

    এক পেগ মানে কতোটুকু পরিমান না জানা আমার নিস্পাপ মন! 🙄

  • @chandanachakrabarti6967
    @chandanachakrabarti6967 6 месяцев назад

    Keemar kombol😅❤ei goriyahat e annyoja tik kon khane ta bolo na, bolei dekho moshla nebo, oto online pari na.😊

    • @BongEatsBangla
      @BongEatsBangla  6 месяцев назад

      Description box e map location ta dewa acche. Ekbar dekhe niyo?

  • @snehasett1847
    @snehasett1847 5 месяцев назад

    👍👍

  • @allaboutsharmine7852
    @allaboutsharmine7852 6 месяцев назад

    ❤❤

  • @SoumaliGhoshPaintwithme
    @SoumaliGhoshPaintwithme 6 месяцев назад

    Biriyani masla sell korchen na kno?

  • @manonitaroy2626
    @manonitaroy2626 6 месяцев назад

    Bangla cholotchitro tao houseful hobe go🎉

  • @ExplorerSubarna
    @ExplorerSubarna 6 месяцев назад

    বড় দানা বিস্কুট গুড়ো কোথায় পাওয়া যায় দাদা

    • @BongEatsBangla
      @BongEatsBangla  6 месяцев назад +1

      নিউ মার্কেট। ফিস ফ্রাই ভিডিতে কীভাবে জেটেক হবে বলা আছে।

  • @goutamroy6585
    @goutamroy6585 6 месяцев назад

    কিমা কথা থেকে পাবো

  • @salehmahmud1176
    @salehmahmud1176 6 месяцев назад

  • @RitikaGanguly197
    @RitikaGanguly197 6 месяцев назад

    Amazon a product available korun

  • @Anil-dc9di
    @Anil-dc9di 5 месяцев назад

    Translate or English sub titles please

    • @BongEatsBangla
      @BongEatsBangla  5 месяцев назад

      The English video is already on our channel. ruclips.net/video/sOKFdGDbzCI/видео.html

  • @unsweetened_lemonade_
    @unsweetened_lemonade_ 6 месяцев назад

    1peg moto gorom jol naki??? 😂😂😂

  • @malayghosh6876
    @malayghosh6876 6 месяцев назад

    ❤❤❤❤❤❤❤

  • @Bhoota-Krit
    @Bhoota-Krit 6 месяцев назад

    Shantanu Bandhopadhyay er channel er link ta pelam na

    • @BongEatsBangla
      @BongEatsBangla  6 месяцев назад

      youtube.com/@GourmetSantanu

    • @ananyasain1241
      @ananyasain1241 6 месяцев назад +1

      Description E Deoa Ache Check Kore Nin Ami Description Ta Khultei Peye Gelam☺️☺️

  • @yasminzaman9895
    @yasminzaman9895 6 месяцев назад +2

    নার্গিসী কোপ্তার নিকটতম আত্মীয়! তোমাদের মশলা গুলো কি ইন্ডিয়ার বাইরে অনলাইনে কেনা যাবে?

    • @BongEatsBangla
      @BongEatsBangla  6 месяцев назад

      ঠিকই। না, আপাতত ভারতের বাইরে পাঠানো সম্ভব হচ্ছে না।

  • @ales533
    @ales533 6 месяцев назад

    কোন মাংসের কিমা এটা?

    • @BongEatsBangla
      @BongEatsBangla  6 месяцев назад +1

      এটা ল্যাম্ব কিন্তু যে কোন রেড মিট দিয়েই করা যায়।

    • @ales533
      @ales533 6 месяцев назад

      @@BongEatsBangla ❤️

  • @MGongopadhyay
    @MGongopadhyay 6 месяцев назад

    খুব খিদে পাচ্ছে

  • @anya93918
    @anya93918 6 месяцев назад +1

    Looks like a Scotch egg

  • @RimaB196
    @RimaB196 6 месяцев назад

    "Deviled eggs" theke ki dimer devil naam ta eshechhe ? Recipe oboshho alada.

    • @BongEatsBangla
      @BongEatsBangla  6 месяцев назад +1

      সম্ভবত। কারণ ডেভিলের অনেক রেসিপিতে কুসুম বের করে কিমার সঙ্গে মিশিয়ে নেওয়া হয়।

  • @Stories_by_sanj
    @Stories_by_sanj 6 месяцев назад +1

    তোমরা কি আর নতুন ভিডিও বানাচ্ছো না? এগুলো তো অনেক পুরনো ভিডিও! তোমাদের মেইন ভিডিওতে ৮০ হাজার সাবস্ক্রাইবার ছিল তখন থেকে দেখছি তোমাদের।

    • @Lenina27
      @Lenina27 6 месяцев назад

      Bonganubad koreche khali

  • @ec8610
    @ec8610 6 месяцев назад

    Ki shundor shobaike acknowledge koro

  • @senguptasayn
    @senguptasayn 6 месяцев назад

    এটা তো পুরনো রেসিপি।

  • @somamullick3722
    @somamullick3722 Месяц назад

    এই ড😅

  • @bishakha9856
    @bishakha9856 3 месяца назад

    আপনার এই রেসিপি দেখে গতকাল বানিয়েছিলাম। খুব বাজে হয়েছিল।যাই হোক এরকম উল্টো পাল্টা রেসিপি দেবেন না

  • @ratnabose3546
    @ratnabose3546 27 дней назад

    দারুন হয়েছে ডিমের ডেভিল লাইক সাবস্ক্রাইব করে দেখে নিলাম ভাই আশা করি আপনিও আমার পরিবারে সময় পেলে চলে আসবেন 🎉🎉❤❤❤

  • @BabuBabu-ve9hn
    @BabuBabu-ve9hn 5 месяцев назад

    ❤❤❤

  • @Tanusyoutubechannel
    @Tanusyoutubechannel 6 месяцев назад

    ❤❤

  • @sr6679
    @sr6679 6 месяцев назад

    ❤❤❤