Важен ли цвет чашки? ☕️ Как выяснилось - важен! Есть множество исследований, подтверждающих связь между цветом посуды и восприятием вкуса напитков. Статьи для самостоятельного изучения: ➊ “Does the colour of the mug influence the taste of the coffee?” (журнал Flavor, 2014) ➋ “Multisensory Perception of Flavor: Investigating the Role of Cup Color and Weight on Coffee Evaluation” (журнал SCA, 2020)
Неосознанно следовала этим наблюдениям, когда работала. Шоколадный, плотный эспрессо подавала в черных демитассе, а кислотный и ягодный - в красных. Казалось, так просто «правильнее», а тут и объяснение есть))
Так же и человек подающий кофе . Внешность тоже влияет . Если подал неприятный, хмурый - кофе покажется- фу, бе, т д)) Улыбнись , расположи к себе и кофе будет всегда вкуснее)
Важен ли цвет чашки? ☕️
Как выяснилось - важен! Есть множество исследований, подтверждающих связь между цветом посуды и восприятием вкуса напитков.
Статьи для самостоятельного изучения:
➊ “Does the colour of the mug influence the taste of the coffee?” (журнал Flavor, 2014)
➋ “Multisensory Perception of Flavor: Investigating the Role of Cup Color and Weight on Coffee Evaluation” (журнал SCA, 2020)
Спасибо большое за ссылки на статьи!
Обожаю есть из голубой тарелки приглушённого оттенка. Даже обычно макароны или каша без ничего намного вкуснее и эстетичнее❤
Неосознанно следовала этим наблюдениям, когда работала.
Шоколадный, плотный эспрессо подавала в черных демитассе, а кислотный и ягодный - в красных. Казалось, так просто «правильнее», а тут и объяснение есть))
пью кофе сейчас из красной чашки, и он реально ароматный, сладкий,яркий.
Так же и человек подающий кофе . Внешность тоже влияет . Если подал неприятный, хмурый - кофе покажется- фу, бе, т д))
Улыбнись , расположи к себе и кофе будет всегда вкуснее)
Да? Бздёжь)))
Так вот почему на бензоправках разные цвета пистолетов заправочных каждый цвет по своему повышает октановое число 😂
Все что нужно знать о дискрипторах
Бумажный стаканчике тоже вкус другой
В стаканчике любой кофе становится стремным)))))))
@@kalyamba777но если это кофе из мака то чувствуется особый вайб
❤❤❤❤❤
Чего только не придумывают, чтобы контент запилить 😂 А в прозрачной чашке кофе был не вкус чая?)
❤
Пейте из прозрачной чашки
Хорошая идея для контента, но я соболезную тем дурачкам, кто в это поверил и верит.
Лапша на уши
Ну что за дичь? Все зависит от бариста! 🤦
Сварили один и тот же кофе и разлили по разным чашкам))
В данном случае оценивают восприятие человека, а не профессиональные качества бариста)
А в прозрачной?
кофейный