Abla iyi günler ben kaysi receli sevmem. Ama sizin tarifinizle yaptim ve kaysi receli foorim oldu 1 kg dan denedim lokum gibi oldu harika siniz elinize saglik eliniz dert görmesin cumanız mübarek olsun
Çok teşekkür ediyorum. Hafta sonu yaptım ancak sizin söylediğiniz ölçuden 1 bardak eksik şeker koydum ve de tereyağ koymadım, muhteşem oldu. Elinize sağlık. Daha önce yaptığım bir reçele çok az tereyağ koymuştum tereyağın kokusu bize güzel gelmedi o yüzden tereyağ koymadım.
Çok teşekkür ederim sağolun. İnanın canınızın çekmesine üzüldüm. Keşke yakın olsanız da verebilsem. Çok az da olsa hemen biraz yapıp yemeğe çalışın. Rabbim bebeğinizi sağ selim kucağınıza almayı nasip etsin. Kendinize iyi bakın. Hayırlı günler...💕💕💕
Çok teşekkür ederim sağolun. Reçelinizin içinde büyük ihtimalle su kalmıştır. Tam kıvama gelmemiş sulu kalmış reçeller böyle olur. Reçelinize kıvam aldırırken verilen sürelere takılı kalmayın. Reçelin miktarı, ocağın alevi, tencerenin yapısı, meyvenin cinsi reçelin pişme süresinde farklılıklara sebep olur. İnşaallah yardımcı olabilmişimdir. Kolay gelsin.💕💕💕
Ellerinize sağlık çok güzel olmus arkadaşım afiyet olsun Rabbim bereketi nizi arttirsin insallah kabuğunu soydunuzmu merak ediyorum bende aynı tarifle yapmak istiyorum
@@emreuyar3394 Çok teşekkür ederim sağolun. Kayısının kabuğunu soymadım ama kayısı çekirdeklerini cezvede haşlayıp kabuklarını soydum. İnşaallah çok güzel bir reçel yapar ve afiyetle tüketirsiniz. Kolay gelsin.
Muhteşem oldu ellerinize sağlık. Sanırım bunu yaparken dikkat edilmesi gereken en önemli noktalardan birisi de kaynatılırken tencerenin kapağının kapatılmaması. Aksi taktirde kaynarken oluşan buhar tencerenin içinde kalır ve haşlama gibi olur.
Çok teşekkür ederim sağolun. Yemişli reçeller güzel oluyor ama dikkat ederseniz daha çok kayısı reçeline çekirdekleri konuyor. Bunun da sebebi kayısı meyvesinde müsil etkisinin olması. Bağırsakları bozar. Bunu önlemenin yolu da özellikle taze kayısı yendiğinde peşinden hemen çekirdeklerinide kırıp yemektir. Böylece dengelenmiş olur. Bu olay kayısı reçeline kadar yansımış. İnşaallah anlatabilmişimdir. Kolay gelsin.💕💕💕
Kusura bakmayın. İkinci soruyu görmeden cevaplamışım. Kayısı çekirdekleri bu reçele çok yaktığı için ekliyorum. Bunun yerine soyulmuş çiğ badem de eklenebilir. Bir de kayısının müsil etkisi var. Kayısı yedikten sonra çekirdeği yiyince kayısının bu yan etkisi bertaraf olur. Herhalde bizden öncekiler de bu amaçla ekledi. Biz de geleneği sürdürüyoruz. Eklemek zorunda değilsiniz. Kayısı çekirdekleriniz acı değilse eklediğinizde ne kadar yakıştığını ve güzel olduğunu göreceksiniz. Kolay gelsin.
200 ml lık klasik su bardağını tepeli olarak doldurduğunuzda 200 Gr gelmektedir. 1 kg şeker klasik su bardağı ile ortalama beş bardak gelmektedir. Bardak ölçüsü ile şekerinizi ayarlayabilirsiniz. Kolay gelsin.
Güneşte bekletmek yerine bir gece şekerde bekletebilirsiniz. Reçeli pişirip biraz bekletip tekrar pişirme yöntemini küçük taneli meyveler de uyguluyoruz. Bu yöntemle kayısı reçeli de çok güzel olur. Elinize sağlık. Rabbim ağız tadıyla yemeyi nasip etsin.❤️
kaysi cekirdeklerinin koyulmasi neden ben hic kayisi receli yapmadim izledim bir kac video cekirdeksiz pisirdiler sadece merak ettigim icin soruyorum Ayva recelinde cekirdekleri konuldugunu biliyordum TesekkurlerElinize saglik
Kayısı çekirdekleri reçele yakışıyor. Aynı zamanda kayısının müshil etkisini kırarak dengede olmasını sağlıyor. Ama eklemek zorunda değilsiniz. Ayva çekirdeğini reçele renk vermesi için ekleyip geri çıkarıyoruz. Kolay gelsin.
Çok teşekkür ederim. 1 kg kayısı ve 1kg çilek için ortalama 800 gr şeker kullanıyorum. Bu da 200 mL lik su bardağı ile 4 su bardağı geliyor. 1 kg için 4 sb eklersek 10 kg meyve için de 40 sb şeker eklememiz gerekir. 40 su bardağı şeker yaklaşık 8 kg eder. İnşaallah anlatabilmişimdir. Kolay gelsin.💕💕
Elbette güzel olur. Ama İstanbul da apartman dairesinde, balkonda bu pek kolay değil. Bir de üskatlarda komşuların olması, toz vs. hiç olmaz. Sonra güneşte güneydoğu illerinde ki gibi çok güçlü değil. Yani buralarda olmaz.
Reçeliniz çok ise dokunmayınız. Ama az, yani bir kg kadar yaptıysanız tekrar kaynatıp şeker ekleyerek vakumlamadan tüketmeye çalışabilirsiniz. Kolay gelsin.💕
@@eminesimsek9313 Kusura bakmayın biraz geç gördüm. Siz yinede yarısını kaynatıp şeker takviyesi yapın. Beğenirseniz kalanına da uygularsınız. Çünkü her zaman az da deneyip çoğa uygulamak genel bir kuraldır. Kolay gelsin.💕
Çok teşekkür ederim. Videonun başında kayısılar pişerken dağılmasın diye birçoklarının kayısıları kireçte ve karbonatlı suda beklettiklerini ve buna hiç gerek olmadığını belirtiyorum.Videoyu dikkatli seyrederseniz sadece şekerde beklettiğimi göreceksiniz. Kolay gelsin.💕💕💕
Benim tarife göre mi yaptınız? Şekerlenmenin kavanoza sıcakken ya da soğukken koymayla alakası yok. Şeker oranı fazla, ekşi oranı az olmuş olabilir. Bir tencerede su kaynatıp kavanazlarınızı kaynayan suda bir müddet bekletip şekerini çözdürebilirsiniz.Kolay gelsin. 💕💕💕
Videoda reçele karbonat kattığımı belirtmedim. Sadece kireçte ve karbonatlı suda bekletmeye gerek olmadığını söyledim. Karbonatlı suda ve kireçte bekletmenin amacı ise kayısılar pişerken dağılmasın, bütünlüğünü bozması. Kolay gelsin.💕💕💕
Reçeli kaynar kaynar kavanozlara koyunca ve kapağı da üç ileri bir geri yapınca çok güzel vakumlanıyor. Böylece kavanoz kapağındaki plastik ile de temas etmemiş oluyor.
@@zeliha1172 Kavanozun içinde şekerlendiyse kavanozu sıcak suyun içine koyun. Sıcak su miktarı kavanozun boyunu geçmesin. Bir süre sıcak suda bekleyen reçel çözülecektir. Ama bu geçici bir yöntemdir. Daha kalıcı bir çözüm için reçeli yeniden kaynatıp (koyu ise biraz su ekleyip ) içine miktarına göre limon tuzu eklemektir. Limontuzu limon suyuna göre her zaman daha keskindir. Ben reçellerimde genelde limon suyunu tercih ederim. Yılların verdiği tecrübeyle bu konuda bir sıkıntı yaşamadım. İnşaallah yardımcı olabilmişimdir. Kolay gelsin.💕
Хобби
OKTAY USTANINKINDEN IYI OLDU
tamda kayısılarımı şekere yatırmışken sizinle karşılaşmak, yarın aynısı gibi yapacağım, ellerinize sağlık teşekkürler
Çok teşekkür ederim sağolun. İnşaallah siz çok daha güzelini yaparsınız. Kolay gelsin.💕💕💕
Kayısı reçelıniz mükemmel oldu arkadaşım elinize emeğinize sağlık keyifle izledim âfiyetle yiyin inşallah 👋👋
Çok teşekkür ederim sağolun.💕💕💕
Ellerine salık çok güzel görünüyor yiyenlere afiyet olsun
Çok teşekkür ederim sağolun.❤️
Çok severiz sizde çok güzel yaptınız elinize emeğinize sağlık ❤️
Çok teşekkür ederim sağolun.💕💕💕
@@birkavanozkekik ğ
Çok güzel anlatmışsınız çok teşekkür ediyorum 😍
Rica ederim. Beğenmenize sevindim.🙏💕💕💕
Ellerinize sağlık harika görünüyor
Çok teşekkür ederim sağolun.💕💕💕
Mükemmel bir anlatım ellerinize saglık cok güzel oldu maşaallah
Çok teşekkür ederim sağolun.
Ellerinize sağlık çok güzel görünüyor yapacağız inşallah.
Çok teşekkür ederim sağolun.💕💕
Elilinize emeğinize sağlık çok güzel anlatmışsınız harika güzel kayısı bulduğumda hemem yapacağım ❤️👏
Sağolun çok teşekkür ederim. İnşaallah çok güzel bir reçel yaparsınız.💕💕💕
Çok beceriklisiniz maşallah çok güzel oldu sayenizde çok şey öğreniyorum
Sağolun Derya Hanım çok teşekkür ederim. Beğenmenize sevindim.💕💕💕
@@birkavanozkekik 6
Elinize sağlık çok güzel görünüyor afiyet olsun
@@dondubinboga4187 Çok teşekkür ederim sağolun.💕💕💕
elinize saglil cok guzel
Çok teşekkür ederim.💕💕💕
Yıllar önce bir kez yaptım unuttum çok güzel oldu sunumunuzda harika
Çok teşekkür ederim Duacığım sağolun.💕💕
İncir reçelini tarifinize göre yaptım harika oldu ellerinize emeğinize sağlık çok teşekkür ederim şimdi sıra kayısı reçelinde.
Çok teşekkür ederim sağolun. İnşaallah kayısı reçelinide beğenirsiniz.🙏❤️❤️
Becerikli hanimin hali bambaska tebrikler
Teşekkür ederim sağolun.🙏
Sıcak sıcak dolduruyoruz değil mi
Cok beyendim ellerinize salik bende deniyecem
Çok teşekkür ederim sağolun. Şimdiden kolay gelsin.🙏💕💕💕
Çok güzel oldu güzel anlattinizayni bu şekilde şimdi yapacağım teşekkür ederim
Teşekkür ederim sağolun. İnşaallah çok güzel bir reçel elde edersiniz. Kolay gelsin.💕💕
Elinize sağlık
Çok teşekkür ederim sağolun.💕💕💕
Karbonatta ne kadar bekletecegiz
@@birkavanozkekik 1 gun karbonatta beklettilen kayisilar 1 gün de şeker de mi bekleyecek acaba
Ellerinize sağlık çok güzel olmuş ♥️
Çok teşekkür ederim sağolun. ❤️❤️
Elinize sağlık çok güzel görünüyor
Çok teşekkür ederim sağolun. ❤️
Hemen deniyorum....
Kolay gelsin.💕💕💕
Çok güzel oldu elind saglik bende şekere yatirdim yarin kaynatacam
Çok teşekkür ederim. İnşaallah çok güzel bir reçel yaparsınız ve afiyetle tüketirsiniz.💕💕💕
Ellerinize sağlık afiyetle yiyin inşallah kekik hanım 🍑
Sağolun çok teşekkür ederim. ❤️❤️
Çok güzel oldu ellerinize emeğinize sağlık bende çok seviyorum 👏👏😍❤️🌹
Sağolun çok teşekkür ederim.💕💕
Cok guzel anlattiniz cilek recelinizide yaptim nefis oldu tesekkutler🎉🎉🎉❤😊
Rica ederim. Beğenmenize sevindim. 🙏❤️
Harika oldu elinize saglik
Beğenmenize sevindim. Teşekkür ederim.💕💕
Elinize sağlık çok güzel olmuş ama bede yapacağım inşallah
Çok teşekkür ederim. İnşaallah çok güzel bir reçel elde edersiniz. Kolay gelsin.💕💕
Tebrikler harikasınız ellerinize sağlık
Çok teşekkür ederim sağolun.💕💕
çok güzel görünüyor elinize sağlık 🧿🍀
Çok teşekkür ederim.❤️
Gracias maestra por su receta, le comento que es la mermelada que mas me gusta, saludos desde México
Saludos desde Turquía.🙏💕💕
Harika oldular.ellerne sağlık ablam 🌹 bayıldım
Çok teşekkür ederim sağolun.💕💕
Bende yaptım harika oldu
Geribildiriminiz için teşekkür ederim.Elinizle sağlık. Afiyet şifa olsun.❤️❤️
güzel oldu eline salik
Sağolun çok teşekkür ederim.💕💕
Abla iyi günler ben kaysi receli sevmem. Ama sizin tarifinizle yaptim ve kaysi receli foorim oldu 1 kg dan denedim lokum gibi oldu harika siniz elinize saglik eliniz dert görmesin cumanız mübarek olsun
Amin cümlemizin inşaallah. Sağolun Allah razı olsun.❤️❤️❤️
Sizin tarifinizi deniyorum
İnşaallah istediğiniz gibi olur. Kolay gelsin.
Yaptım bakalım nasıolcak 😊😊😊
Teşekkür ederim
Çok teşekkür ederim sağolun.
Çok güzel olmuş
Çok teşekkür ederim sağolun.
Çom güzel olmuşşşş😋😋😋😋
Çok teşekkür ederim.💕💕💕
Komşum emeğinize sağlık çok güzel video olmuş sağlık izledim like atım başarılar dillerim
Çok teşekkür ederim sağolun.💕💕💕
Ellerinize sağlık 👍🍀
Çok teşekkür ederim.💕
@@birkavanozkekik merhaba tarif ararken size rasladım çekirdekleri neden koydunuz onu merak ettim tşkkrler
Çok güzel gözüküyor ellerinize sağlık, kavanozlara sıcak mı koyuyorsunuz soğuk mu
Çok teşekkür ederim sağolun. Reçeli ocaktan alır almaz sıcak sıcak kavanozlara dolduruyorum. Kolay gelsin.💕💕💕
ellerine sağlık sana bakarak yapacağım
Teşekkür ederim. İnşaallah çok güzel bir reçel elde edersiniz. Kolay gelsin.💕❤️
Çok severim enfes gorunuyorrr komsm emegine saglkk 👌👍👍👏 47
Çok teşekkür ederim sağolun.💕💕💕
Çok teşekkür ediyorum. Hafta sonu yaptım ancak sizin söylediğiniz ölçuden 1 bardak eksik şeker koydum ve de tereyağ koymadım, muhteşem oldu. Elinize sağlık. Daha önce yaptığım bir reçele çok az tereyağ koymuştum tereyağın kokusu bize güzel gelmedi o yüzden tereyağ koymadım.
Rica ederim. Güzel geri bildirminiz için ben teşekkür ederim. 💕💕💕
👏👏👏
Maşallah Abla ellerine sağlık çok güzel gözüküyor bende yapacam nasip olursa hamileyim canım çekti afiyet olsun ablam size 🤲🏻😊😊
Çok teşekkür ederim sağolun. İnanın canınızın çekmesine üzüldüm. Keşke yakın olsanız da verebilsem. Çok az da olsa hemen biraz yapıp yemeğe çalışın. Rabbim bebeğinizi sağ selim kucağınıza almayı nasip etsin. Kendinize iyi bakın. Hayırlı günler...💕💕💕
@@birkavanozkekik Allah razı olsun ABLAM yapacam inşallah 🤲🏻
Merhaba ellerinize sağlık 👏 bir sorum var tereyağı yerine katı yağ olsa olurmu bir sıkıntı yaşanır mı 😊 teşekkür ediyorum
Teşekkür ederim. Margarini kastettiniz herhalde? Küçük bir parça margarin ekleyebilirsiniz. Sorun olmaz. Kolay gelsin.
Kekik hanım bu sene yapmadınız herhalde şimdi izliyorum tekrardan pazardan aldım bir kilo kimse yemedi bende sizin tarifle reçel yapıcam
Elinize sağlık. Afiyet şifa olsun. Yapmayı düşünüyorum inşaallah.💕💕
Maşallah çok güzel görünüyor ellerinize sağlık
Geçen yıl aynı şekilde yaptım hemen küflendi neden olabilir az kaynatınca mı küf oluyor
Çok teşekkür ederim sağolun. Reçelinizin içinde büyük ihtimalle su kalmıştır. Tam kıvama gelmemiş sulu kalmış reçeller böyle olur. Reçelinize kıvam aldırırken verilen sürelere takılı kalmayın. Reçelin miktarı, ocağın alevi, tencerenin yapısı, meyvenin cinsi reçelin pişme süresinde farklılıklara sebep olur. İnşaallah yardımcı olabilmişimdir. Kolay gelsin.💕💕💕
@@birkavanozkekik
Çok teşekkür ederim dikkate alacam inşallah
Ellerinize sağlık çok güzel olmus arkadaşım afiyet olsun Rabbim bereketi nizi arttirsin insallah kabuğunu soydunuzmu merak ediyorum bende aynı tarifle yapmak istiyorum
@@emreuyar3394 Çok teşekkür ederim sağolun. Kayısının kabuğunu soymadım ama kayısı çekirdeklerini cezvede haşlayıp kabuklarını soydum. İnşaallah çok güzel bir reçel yapar ve afiyetle tüketirsiniz. Kolay gelsin.
💕💕💕
🙏❤️❤️
Muhteşem oldu ellerinize sağlık. Sanırım bunu yaparken dikkat edilmesi gereken en önemli noktalardan birisi de kaynatılırken tencerenin kapağının kapatılmaması. Aksi taktirde kaynarken oluşan buhar tencerenin içinde kalır ve haşlama gibi olur.
Teşekkür ederim. Reçeller de bazı istisnalar dışında genelde kapak kapatılmaz. 🙏
Ellerinize saglik olsun💐 kayisi cekirdeklerini neden koyuyorsunuz acaba? Yarin ben de yapicam ve merak ettim.
Çok teşekkür ederim sağolun. Yemişli reçeller güzel oluyor ama dikkat ederseniz daha çok kayısı reçeline çekirdekleri konuyor. Bunun da sebebi kayısı meyvesinde müsil etkisinin olması. Bağırsakları bozar. Bunu önlemenin yolu da özellikle taze kayısı yendiğinde peşinden hemen çekirdeklerinide kırıp yemektir. Böylece dengelenmiş olur. Bu olay kayısı reçeline kadar yansımış. İnşaallah anlatabilmişimdir. Kolay gelsin.💕💕💕
@@birkavanozkekik Bilgi icin cok tesekkur ederim hic bilmiyordum.👍👍😍
Sulu kalmış, güneşte kalabilir kıvam için.
Bencede
Anlamadım
Ellerinize emeğinize sağlık Muhteşem gözüküyor çekirdeklerini neden koyuyorsunuz
Sağolun çok teşekkür ederim.💕💕
❤❤
Kusura bakmayın. İkinci soruyu görmeden cevaplamışım. Kayısı çekirdekleri bu reçele çok yaktığı için ekliyorum. Bunun yerine soyulmuş çiğ badem de eklenebilir. Bir de kayısının müsil etkisi var. Kayısı yedikten sonra çekirdeği yiyince kayısının bu yan etkisi bertaraf olur. Herhalde bizden öncekiler de bu amaçla ekledi. Biz de geleneği sürdürüyoruz. Eklemek zorunda değilsiniz. Kayısı çekirdekleriniz acı değilse eklediğinizde ne kadar yakıştığını ve güzel olduğunu göreceksiniz. Kolay gelsin.
Tarttim yok nasil şekeri ayarlacam😢
200 ml lık klasik su bardağını tepeli olarak doldurduğunuzda 200 Gr gelmektedir. 1 kg şeker klasik su bardağı ile ortalama beş bardak gelmektedir. Bardak ölçüsü ile şekerinizi ayarlayabilirsiniz. Kolay gelsin.
Biraz güneşte kuruttuktan sonra nasıl olur acaba ben biraz pişince kaysıları almayı tercih ediyorum suyu kıvama gelince tekrar koyuyorum...
Güneşte bekletmek yerine bir gece şekerde bekletebilirsiniz. Reçeli pişirip biraz bekletip tekrar pişirme yöntemini küçük taneli meyveler de uyguluyoruz. Bu yöntemle kayısı reçeli de çok güzel olur. Elinize sağlık. Rabbim ağız tadıyla yemeyi nasip etsin.❤️
kaysi cekirdeklerinin koyulmasi neden ben hic kayisi receli yapmadim izledim bir kac video cekirdeksiz pisirdiler sadece merak ettigim icin soruyorum Ayva recelinde cekirdekleri konuldugunu biliyordum TesekkurlerElinize saglik
Kayısı çekirdekleri reçele yakışıyor. Aynı zamanda kayısının müshil etkisini kırarak dengede olmasını sağlıyor. Ama eklemek zorunda değilsiniz. Ayva çekirdeğini reçele renk vermesi için ekleyip geri çıkarıyoruz. Kolay gelsin.
Kayısılar kaynadıktan hemen sonra mi aldınız kavanozlara yani sıcak sıcak mi dolduruluyor
Evet sıcak sıcak doldurdum. Kolay gelsin.💕💕💕
Ama öyle terlemez mi
@@husnakantarc8360 vakumlanınca hiç bir şey olmuyor.💕
Çekirdekleri neden koydunuz koymak zorunda mıyız?
Yemişli reçeller güzel oluyor. Sizler eklemek zorunda değilsiniz. Kolay gelsin.💕💕💕
@@birkavanozkekik çok çok teşekkür ederim deneyeceğim
Recele limon ve limon tuzu katılır mı acaba ikisinide yani
Evet, ikisini bir arada ekleyebilirsiniz. Kolay gelsin.💕
Elinize sağlık benim size bir sorum olacaktı 10 kilo kayısıya ve çileğe ne kadar şeker koyabiliriz
Çok teşekkür ederim. 1 kg kayısı ve 1kg çilek için ortalama 800 gr şeker kullanıyorum. Bu da 200 mL lik su bardağı ile 4 su bardağı geliyor. 1 kg için 4 sb eklersek 10 kg meyve için de 40 sb şeker eklememiz gerekir. 40 su bardağı şeker yaklaşık 8 kg eder. İnşaallah anlatabilmişimdir. Kolay gelsin.💕💕
Ay konuşmanız yankı yapıyor kulaklarımı tırmalıyor bu nasıl konuşma çok rahatsız edici
Piştikten sonra güneşte bekletilirse daha iyi olmaz mı?
Elbette güzel olur. Ama İstanbul da apartman dairesinde, balkonda bu pek kolay değil. Bir de üskatlarda komşuların olması, toz vs. hiç olmaz. Sonra güneşte güneydoğu illerinde ki gibi çok güçlü değil. Yani buralarda olmaz.
cekirdek soymasam olmazmi zor
Siz bilirsiniz ama soyunca daha güzel oluyor.😀💕💕💕
Güzel görünüyor ben başkasının tarihiyle yaptım güzel olmadı malesef eksi oldu şeker ilave etsem sonradan olurmu
Reçeliniz çok ise dokunmayınız. Ama az, yani bir kg kadar yaptıysanız tekrar kaynatıp şeker ekleyerek vakumlamadan tüketmeye çalışabilirsiniz. Kolay gelsin.💕
2 kilo
@@eminesimsek9313 Kusura bakmayın biraz geç gördüm. Siz yinede yarısını kaynatıp şeker takviyesi yapın. Beğenirseniz kalanına da uygularsınız. Çünkü her zaman az da deneyip çoğa uygulamak genel bir kuraldır. Kolay gelsin.💕
@@birkavanozkekik tesekkurler
Merhabalar elinize sağlık karbonatta 1 gece seker de 1 gece mi bekletmeliyiz
Çok teşekkür ederim. Videonun başında kayısılar pişerken dağılmasın diye birçoklarının kayısıları kireçte ve karbonatlı suda beklettiklerini ve buna hiç gerek olmadığını belirtiyorum.Videoyu dikkatli seyrederseniz sadece şekerde beklettiğimi göreceksiniz. Kolay gelsin.💕💕💕
@@birkavanozkekik biraz yumuşak da kayisilarimiz o yüzden yeniden sormak istedim:) sizinkiler sert
@@hyryakcl5920 4
Piştikten bir gün sonra kavanozlara koydum acaba bu yüzden şekerlenme yapmış olabilir mi
Benim tarife göre mi yaptınız? Şekerlenmenin kavanoza sıcakken ya da soğukken koymayla alakası yok. Şeker oranı fazla, ekşi oranı az olmuş olabilir. Bir tencerede su kaynatıp kavanazlarınızı kaynayan suda bir müddet bekletip şekerini çözdürebilirsiniz.Kolay gelsin. 💕💕💕
,👍🌟❣️
Teşekkür ederim sağolun.💕💕
Karbonata neden katırılıyor
Videoda reçele karbonat kattığımı belirtmedim. Sadece kireçte ve karbonatlı suda bekletmeye gerek olmadığını söyledim. Karbonatlı suda ve kireçte bekletmenin amacı ise kayısılar pişerken dağılmasın, bütünlüğünü bozması. Kolay gelsin.💕💕💕
@@birkavanozkekik evet siz koymadınız başka tariflerde gördüm sizde belirtince merak ettiğim için size sordum ben de sizin tarifinizi yapıyorum
Teşekkür ederim. Tekrar kolay gelsin.💕💕💕
Kavanozlari neden ters cevirmediniz acaba?
Reçeli kaynar kaynar kavanozlara koyunca ve kapağı da üç ileri bir geri yapınca çok güzel vakumlanıyor. Böylece kavanoz kapağındaki plastik ile de temas etmemiş oluyor.
Çekirdekleri nasıl soydunuz haşladıktannsonramı
Evet cezvede haşladım. Çok çabuk soyuldu. Kolay gelsin.🌺
Ben yaptım şekerlendi acaba buna nasıl bir çözüm bulabilirim yanıtlarsanız çok memnun olurum
@@zeliha1172 Kavanozun içinde şekerlendiyse kavanozu sıcak suyun içine koyun. Sıcak su miktarı kavanozun boyunu geçmesin. Bir süre sıcak suda bekleyen reçel çözülecektir. Ama bu geçici bir yöntemdir. Daha kalıcı bir çözüm için reçeli yeniden kaynatıp (koyu ise biraz su ekleyip ) içine miktarına göre limon tuzu eklemektir. Limontuzu limon suyuna göre her zaman daha keskindir. Ben reçellerimde genelde limon suyunu tercih ederim. Yılların verdiği tecrübeyle bu konuda bir sıkıntı yaşamadım. İnşaallah yardımcı olabilmişimdir. Kolay gelsin.💕
Teşekkür ederim Allah razı olsun
Biraz sulu mu kalmış
Ekran biraz yanıltıyor. Şeffaf olduğu için öyle gözüküyor.💕
İyi geceler Kays’ı yaptım hiç ğüzel olmadı sulandı
Kıvam alıncaya kadar ocakta tutun. Kıvamını test etmeden ocaktan almayın. Kolay gelsin.
Cok severım bnde arada yaparım ellerinize sağlık banada beklerım komsum
Teşekkür ederim sağolun.💕💕💕