Нежный торт "МОЛОЧНАЯ ДЕВОЧКА". С ароматной БАНАНОВОЙ НАЧИНКОЙ | Это просто
HTML-код
- Опубликовано: 16 окт 2024
- Сегодня будем готовить известный и всеми любимый торт «Молочная девочка». Этот рецепт довольно простой, торт получается нежным, вкусным, очень ароматным. Я думаю, с этим рецептом справится любая хозяйка.
**********************************************************************************
✅ Торт "Красный бархат" (рецепт шоколадных подтёков на 9.24 минуте) - • Торт "Красный Бархат" ...
✅ Торт "Три шоколада" - • Муссовый торт ТРИ ШОКО...
✅ Торт "Наполеон" - • ТОРТ НАПОЛЕОН - САМЫЙ ...
**********************************************************************************
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Коржи:
сгущённое молоко - 500 гр.
яйца - 3 шт.
мука - 200 гр.
разрыхлитель - 15 гр.
сливочное масло - 80 гр.
соль - щепотка
Крем:
сливки (33 %) - 500 мл
сгущённое молоко - 150 гр.
Начинка:
банан - 1 шт.
Покрытие торта:
творожный сыр - 300 гр.
масло сливочное - 100 гр.
сахарная пудра - 100 гр.
краситель - по желанию
Глазурь:
шоколад тёмный - 60 гр.
сливки (33 %) - 60 мл.
Украшение:
ягоды и шоколадный декор
Диаметр торта - 20 см
Высота - 10 см
Вес - 1800 гр
**********************************************************************************
✅ Текстовый формат рецепта на моём канале "Это просто" в Яндекс Дзен - zen.me/IcPACxx1
**********************************************************************************
↓↓↓↓↓↓↓↓↓
✅ Подпишитесь на канал:
/ @eto_prosto
**********************************************************************************
МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ:
🍵 Первые блюда • первые блюда
🥘 Горячие блюда • Горячие блюда
🍩Десерты • Десерты
🥗Салаты • Салаты
🌭Закуски • Закуски
🥡 WOK • wok
🥐Выпечка • Выпечка
🍕Пиццы • пиццы
🍹Напитки • Напитки
🍅 Закрутки и консервация • Заготовки и консервация
🍗Гриль Weber • Playlist
🥣 Каши • Каши
🍰 Торты • Торты
*******************************************************************************
➤ Яндекс дзен zen.yandex.ru/...
➤ Instagram / etoprosto2019
➤ Вконтакте public1...
*********************************************************************************
Обратная связь: evgeniya.polevskaya@gmail.com
*********************************************************************************
Для получения оповещения о выходе нового видео включите ❤️КОЛОКОЛЬЧИК❤️, который появляется рядом с кнопкой 💕ПОДПИСАТЬСЯ💕, после того как, Вы оформляете подписку на канал.
*********************************************************************************
#торт #молочнаядевочка #молочнаядевушка #тортмолочнаядевочка #milchmädchen #этопросто
![BRASIL vs. PERÚ [4-0] | RESUMEN | ELIMINATORIAS SUDAMERICANAS | FECHA 10](http://i.ytimg.com/vi/tbyOJKXfQnI/mqdefault.jpg)
Приготовила тортик - получилось просто замечательно, спасибо большое за рецепт!
рада, что вам понравилось! Благодарю за отзыв! 💋
А для меня легко торт испечь ,но этот я не рискую мне кажется сложный ,и боюсь не получится, но после вашего увиденного видео ,наверно надо попробовать, вам❤❤❤
🥰 О, как приятно слышать такие слова! Спасибо за комплимент!
Понимаю ваши сомнения, иногда новые рецепты кажутся сложными. Но поверьте, всё не так страшно, как кажется! 😊
Вкусный торт без хлопот! 👍😘😀
здравствуйте, вам кто нибудь говорил, что у вас прекрасный голос? Спасибо за очередную красоту!!!
Благодарю! 🥰
Буду делать, спасибо🥞
Пожалуйста! Пробуйте 😘
Спасибо за рецепт
Пожалуйста! 😘
Скажите пожалуйста, а можно ли использовать крем со сливками и сгущёнкой для покрытия торта?
Конечно, можно! 🍰 Крем из сливок и сгущенки - это очень популярный и вкусный вариант для покрытия торта.
Он получается нежным, кремообразным и приятно сладким. ✨
Но есть несколько нюансов, которые стоит учесть:
Для крема лучше брать сливки от 33% жирности. Чем выше жирность, тем более густым и устойчивым получится крем.
Тип: Лучше выбрать сливки для взбивания. Они лучше держат форму и не растекаются.
Используйте свежую сгущенку. Старая может быть слишком густой и тяжелой для крема.
Тип: Можно использовать как вариную, так и обычную сгущенку. Вареная сгущенка добавит крему карамельный оттенок.
Сливки и сгущенку нужно охладить в холодильнике до очень холодного состояния.
Постепенность: Сначала взбиваем сливки до густых пиков, а потом постепенно вводим сгущенку. В конце взбиваем до однородной консистенции.
Перед покрытием торта кремом его необходимо охладить в холодильнике.
Крем можно украсить по своему вкусу: фруктами, ягодами, шоколадом, орехами и т.д.
Для более плотного крема: Можно добавить в него немного размягченного сливочного масла.
Для более интересного вкуса: В крем можно добавить ванильный экстракт, какао-порошок, лимонный сок или другие вкусовые добавки.
Большое спасибо за ответ и про нюансы , буду учитывать❤
Коржи вышли у меня очень пышные 6 штук спасибо❤ Но когда я взбивала сливки они загустились и я добавила сгущёнку , продолжила взбивать , но крем становился снова жидким 😢 Я на 30 минут отправила его в морозилку, потом добавила пару ложек крахмала и сахарной пудры , взбивала ,но крем не был густым , а жидким😭 Я опять поставила его в морозилку, СКАЖИТЕ ПОЖАЛУЙСТА ЧТО МНЕ СДЕЛАТЬ ЧТОБЫ КРЕМ ЗАГУСТЕЛ , ОН МНЕ ОЧЕНЬ НУЖЕН ДЛЯ ТОРТА НА ДЕНЬ РОЖДЕНИЯ ПАПЫ 😭
Используйте сливки с жирностью не менее 33%.
Сливки должны быть очень холодными.
Подскажите какой мощности нужен блендер, что бы взбить белки до жестких пиков. Комбайна у меня нет. Мой миксер взбивает до мягких и я не пойму в чем дело? если какой то секрет?
С блендером вы не справитесь и даже не каждый ручной миксер взобьёт сливки. Но продаётся загуститель для сливок, я покупаю доктор отекер. Буквально через несколько секунд у вас сливки начнут взбиваться. Тоже самое есть и для сметаны. Супер вещь, рекомендую)
Извините за беспокойствие , но у когда у меня немного взбились сливки, я добавила сгущенку и продолжила взбивать миксером, но крем становился больше жидким , я убрала в морозильник , взбивала , не вышло гуще! Я добавила пару ложек крахмала и немного сахарной пудры , но крем всё не густел😢 У меня сливки 35% , я снова поставила крем в морозилку, пожалуйста помогите , как мне загустить крем для торта , он мне очень нужен😢 Кстати коржи у меня вышли 6 штук очень пышные спасибо ❤ Но пожалуйста скажите что мне сделать с кремом😭💔?
Может быть были некачественные сливки? Или слабый миксер
Может быть 😢 Но торт в конце концов вышел нежный , мягкий и вкусный, спасибо за рецепт ❤❤❤
😊 Как прекрасно!
Я так рада, что у вас все получилось!
✨ Это самое главное, что торт вышел вкусным и приятным!
Скажите, а можно коржи сделать и день сохранить в холодильнике?
Да в принципе можно
Какой срок годности у торта , если добавили свежий банан?
Со свежими ягодами в прослойке по санпину срок годности торта 6 часов, с фруктами - 12 ч. Но на практике мы съедаем торт за 2 дня, ничего не окисляется.
На сколько человек-этот торт?
вес торта 1800 кг, это вместе с ягодами и шоколадом. Норма на одного человека 150-200 г
С удивлением узнала, что немцы про молочную девочку не знают😂😂😂
У меня есть шпатель для декупажа 🤔-А, пойдёт 😒
Можно попробовать, у него же тоже есть широкая часть. )) и широкий нож тоже подойдёт.
@@Eto_Prosto Здравствуйте, 😁да я знаю.это я с чувством юмора подошла к ситуации))И вы реагировали правильно. Это приятно. Я и хотела настроение поднять. Хорошего дня😉