نان سبوسدار خانگی _آموزش آشپزی

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 15 сен 2024
  • مواد لازم
    آرد گندم سبوسدار ۵۰۰ گرم
    آب ۳۵۰ گرم
    نمک ۱۰ گرم
    روغن زیتون ۱ ق غ
    مخمر نان ۷ گرم (مخمر خشک)
    همه ی مواد را مخلوط کنید و۱۰ دقیقه خوب ورز بدید
    اجازه بدید ۱/۵ ساعت استراحت کنه بعد از یک ساعت و نیم خمیر را ورز بدید دوباره اجازه بدید ۱/۵ ساعت استراحت کنه
    خمیر را روی سینی فر که از قبل داخل فر حسابی داغ شده بزارید و برای مدت ۳۰ دقیقه با دمای ۲۵۰ درجه سانتیگراد روی طبقه اول فر قرار بدید .
    از فر که بیرون آوردید بزارید ۱ ساعت بماند نا خنک شود بعد برش بزنید
    این نون را می توانید با خمیرترش هم درست کنید در اینصورت از ۳ روز جلوتر خمیرترش را تهیه کنید لینک تهیه خمیرترش را براتون این زیر میزارم
    اگر ازخمیرترش برای این نان استفاده میکنید مقدار مورد نیاز حدود ۲۰۰ گرم هست و بهتره که مدت زمان استراحت این نان را ۲ ساعت دیگر افزایش بدید تا بهتر عمل کند
    طرزتهیه خمیرترش
    • آموزش آشپزی آسان _ طر...
    نان سبوسدار خانگی _آموزش آشپزی
    می تونید من رو در اینستاگرام هم دنبال کنید و ویدیو های بیشتری رو انجا ببینید
    Instagram: / foodbymassi. .
    نانها
    • نان ها
    شیرینی ها
    • شیرینی و کیک
    پاستا
    • پاستا _ ماکارانی _ اسپ...
    غذا با ماهی سالمون
    • غذا با ماهی سالمون
    غذا فرنگی
    • غذاهای بین المللی
    غذاهای ایرانی
    • غذاهای سنتی ایرانی
    ترشی سس دیپ و پیش غذا
    • ترشی _ سس _ دیپ و پیش غذا
    آش و سوپ
    • آش و سوپ
    غذا و شیرینی با اوتمیل
    • غذا و شیرینی با اوتمیل
    آموزش آشپزی
    #foodbymassi

Комментарии • 18

  • @بتولحقنگهدار
    @بتولحقنگهدار Год назад

    دستت درد نکنه .عالی بود

  • @tribuneazad1
    @tribuneazad1 2 года назад +1

    بسیارعالی حتی داخلش هم بسیاربهترین پخته میشه

    • @FoodByMassi
      @FoodByMassi  2 года назад

      ممنونم دوست خوبم

  • @karbalaykabir
    @karbalaykabir 2 года назад

    اولین لایک ماشاالله بسیار عالی نوش جان تان خواهر عزیز 💞

    • @FoodByMassi
      @FoodByMassi  2 года назад

      ممنونم دوست خوبم

  • @yayachef9992
    @yayachef9992 2 года назад

    عالی بود خسته نباشی❤️

  • @Qaqalili
    @Qaqalili 2 года назад

    سلام وقتتون بخیر ممنونم از آموزش های خوبتون با جزئیات و کامل یه سوال داشتم
    آیا میشه این خمیر را تو قالب لوف هم درست کرد؟

    • @FoodByMassi
      @FoodByMassi  2 года назад

      بله عزیزم می تونید
      این ویدیو تو قالب گذاشتم
      ruclips.net/video/PJmcKNHXNdQ/видео.html

    • @FoodByMassi
      @FoodByMassi  2 года назад

      ruclips.net/video/PJmcKNHXNdQ/видео.html

  • @raycharles212
    @raycharles212 2 года назад +1

    گویا فراموش کرده اید بنویسید که زمان برای پخت نان در فر چه مدت باشد!

    • @FoodByMassi
      @FoodByMassi  2 года назад +2

      نوشتم به مدت ۳۰ دقیقه هستش

    • @raycharles212
      @raycharles212 2 года назад

      @@FoodByMassi من ندیدم، به هر روی مرسی.

    • @SweetGirl-we2qy
      @SweetGirl-we2qy 2 года назад +1

      من هم مدت زمان پخت را ندیدم که نوشته شده باشد، اما بسیار سپاس فراوان از شما معصومه خانم که لطف کردید و اینجا مدت زمان را قید کردید. :)

  • @MM-yj3mr
    @MM-yj3mr 2 года назад

    با درود و سپاس از زحماتتان ی سوال نون رو طبقه پایین گذاشتین؟

    • @FoodByMassi
      @FoodByMassi  2 года назад

      ممنونم طبقه اول بزارید

  • @behappy2121
    @behappy2121 Год назад

    ایول 👏
    میگم خواهر از خودت کوچیکتر نداری با همین استعداد بریم خواستگاریش؟!😅