PASTIERA NAPOLETANA DI RISO.Ricetta spettacolare fatta totalmemte a mano.Corso di pasticceria

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  • Опубликовано: 8 янв 2025

Комментарии • 62

  • @wonwin5424
    @wonwin5424 9 месяцев назад +4

    Il mio Chef preferito in assoluto ..... sempre il numero ......1.........💯🔝💯🔝💯🔝💯🔝💯🔝💯🔝

  • @francescocarotenuto8364
    @francescocarotenuto8364 9 месяцев назад +1

    Che splendida frolla! Non avevo mai visto un impasto senza uova e con acqua come sostituzione. Da provare

  • @mirapiccolo6601
    @mirapiccolo6601 9 месяцев назад +2

    Spettacolare maestro Simone...ricordo di averla mangiata tantissimi anni fa...e di averla dimenticata...da rifare assolutamente...questo è quello che ti rende unico!!!

  • @soniaferraro7053
    @soniaferraro7053 9 месяцев назад +2

    La farò sicuramente, come ho fatto le zeppole di San Giuseppe sia fritte che al forno che sono venute benissimo. Complimenti Super Maestro💯💯💯💯💯💯

  • @rosannamazzarella5619
    @rosannamazzarella5619 9 месяцев назад +1

    Buongiorno maestro,la pastiera ci è molto piaciuta.La digeribilità e positiva.la metterò nelle mie ricette preferite.Colgo l'occasione per gli auguri di Pasqua.Alla prossima ricetta.!

  • @margheritagallo9986
    @margheritagallo9986 9 месяцев назад

    Eccezionale veramente ,da fare sicuramentea. Simone esposito sei il mago della pasticciera napoletana!!!😊

  • @morenamontagnoli3137
    @morenamontagnoli3137 9 месяцев назад

    Il contenitore della pastiera quanto è grande e alto....grazie Maestro voglio farla quella con grano cotto ....eccellente come sempre❤❤❤❤❤..

  • @massimospilabotte2745
    @massimospilabotte2745 9 месяцев назад

    Ciao Simone.
    È il mio dolce preferito.
    Il profumo inebriante che emana è qualcosa di paradisiaco.
    Bravo come sempre. 👍🏼👍🏼👍🏼

  • @marinaassenzo2786
    @marinaassenzo2786 9 месяцев назад +1

    Eccezionale,come tutto il resto!!!!!

  • @martinseak
    @martinseak 9 месяцев назад

    Carissimo Simone hai fatto proprio la pastiera che piace a me quando ti ho chiesto se si poteva cambiare il grano con miglio e riso...è ottimo sicuramente...grazie di cuore

  • @luciaperria2870
    @luciaperria2870 9 месяцев назад +1

    Bravissimoooo!!!!!👏👏👏😍❤

  • @massimorippa7748
    @massimorippa7748 9 месяцев назад

    Senza parole ....complimenti come sempre 🎉🎉

  • @GiuseppinaGiannini-d6w
    @GiuseppinaGiannini-d6w 9 месяцев назад

    Complimenti. Maestro. Simone. Pastiera. Strabiliante😊❤

  • @tizianabasile7259
    @tizianabasile7259 9 месяцев назад

    Simone le tue ricette sono sublimi😊grazie,grazie grazie 🤗🥧🍰

  • @graziamessina2660
    @graziamessina2660 9 месяцев назад

    Bravissimo .almeno una pastiera diversa ❤buona Pasqua

  • @genadigenua8498
    @genadigenua8498 9 месяцев назад

    Solo e sempre Napoli Simone, hai detto bene la 👑 della 🗿. Spiegata sempre in modo eccellente. Bravissimo 💙 💙 💙 💙 💙 💙 💙 💙 💙 💙 💙

  • @universoartemisia1207
    @universoartemisia1207 9 месяцев назад

    È sempre un piacere vedere aueste ricette...da che mi venne data la ricetta da un pasticcere napoletano la faccio sempre a pasqua..ma non l'ho mai fatta con il riso..sempre con il grano precotto ed è una favola. Chissà che prima o poi non mi giri di orovare a farla con il riso. Grazie mille..bravissimo!!!👍👍👏👏❤️❤️🔝🔝

  • @melamass2217
    @melamass2217 9 месяцев назад

    Io ho fatto questa col riso perche vivo in germania e avevo difficoltà a trovare il grano. Avevo visto la tua ricetta della pastiera classica e ho sostituito il grano col riso. Anzi col milchreis che non ho avuto bisogno di cuocere. E solo ora ho visto che avevi pure questa variante 😂😂 comunque era ottima.

  • @barbaracontaldo1024
    @barbaracontaldo1024 9 месяцев назад

    Grazieeee. La farò sicuramente, perché ho tantissimo riso da consumare

  • @michiello
    @michiello 9 месяцев назад

    La mangiai una volta ad Avellino ad era buonissima!!! Grazie mille per la ricetta maestro 😊

  • @melagreg225
    @melagreg225 9 месяцев назад

    Buonisssimisssima🎉❤ grazie Chef

  • @giovannaesse9024
    @giovannaesse9024 9 месяцев назад +2

    Complimenti!
    Molto interessante questa variante della classifica pastiera.
    Le tue ricette sono sempre una garanzia.
    Potresti fare le meringhe?
    Grazie

  • @carmenlamantea7828
    @carmenlamantea7828 9 месяцев назад

    Grazie Maestro bellissima e buona ricetta la voglio fare come le zeppole ak firno un successo mai mi erano venute cisi splendide promosso a pieni voti 10 e lode nai nessuna ricetta anoi comuni mirtali venivano bele lei maestro pratico e molto dettagliato grazie😊

  • @cvetika347
    @cvetika347 9 месяцев назад

    Sei forte. Ogni giorno nuovo dolce 😅💪👍🥳😋💙💛

  • @inocenciacaballero3530
    @inocenciacaballero3530 9 месяцев назад

    👍👏👏😋 fantástica receta de repostería ❤❤❤❤😂😂🎉🎉😅😊❤❤

  • @anastasijaromanishin5831
    @anastasijaromanishin5831 9 месяцев назад

    bravo pasticcerie saluti

  • @mariaannacolonna8458
    @mariaannacolonna8458 9 месяцев назад

    Meravigliosa!!!!😊

  • @francasimone6690
    @francasimone6690 9 месяцев назад +1

    Maestro che ne dice di fare un video della colomba-pastiera con lievito madre?sarebbe un regalo graditissimo per tutti i suoi followers .....penso.

  • @annarenzullo6383
    @annarenzullo6383 9 месяцев назад

    Spettacolare Simone la faccio per pascqua io la pastiera con il grano non lo posso mangiare ma questa e buona assai come dite voi napoletani siete grandi 👏

  • @antoniettademartino9391
    @antoniettademartino9391 9 месяцев назад

    Buona la faceva sempre mia nonna ❤

  • @vittorianomauro5162
    @vittorianomauro5162 9 месяцев назад

    Bravissimo

  • @ritapacella-h2r
    @ritapacella-h2r 9 месяцев назад

    Il grano cotto bisogna cuocerlo nel latte o si utilizza già così?

  • @emanuelacirillo5365
    @emanuelacirillo5365 9 месяцев назад

    Deve essere buonissima simone te quale preferisci con il grano o con il riso?😊

  • @katiuscia703
    @katiuscia703 Месяц назад

    Si può surgelare la frolla? Se si, come nella pellicola? Grazie

  • @alebertozzi4160
    @alebertozzi4160 9 месяцев назад

    Che spettacolo! Proverò certamente questa ricetta! Grazie!
    Di che misura è lo stampo? Io ne ho solo uno a cerniera da 24 cm... Va bene per questa ricetta o come potrei modificarla?

  • @annamariafantini8578
    @annamariafantini8578 9 месяцев назад

    Che bravo!! Che riso usare?

  • @roger5198
    @roger5198 9 месяцев назад

    Fatta😊. Purtroppo per i miei gusti è troppo dolce. La prossima volta metterò meno zucchero. Grazie per la ricetta ❤

  • @ornellagioba1937
    @ornellagioba1937 9 месяцев назад

    Comunque bravissimo

  • @argoa888
    @argoa888 9 месяцев назад

    Ciao Simone! Voglio provare la tua ricetta ma non vorrei usare Il lievito nella frolla, sbaglio? Cosa comporta nn metterlo? Grazie mille❤

  • @ritagelmini2753
    @ritagelmini2753 9 месяцев назад

    Maestro puo' dirmi cortesemente quanti giorni si mantiene in frigo, volendo anticipare un cicinin , grazie tanti auguri!!!! 🎉❤

  • @annaborrelli9630
    @annaborrelli9630 9 месяцев назад

    La faceva sempre mia nonna

  • @pietroficociello5704
    @pietroficociello5704 9 месяцев назад

    Pastiera beneventana .......

  • @nunzialanni5448
    @nunzialanni5448 9 месяцев назад

    Buongiorno. Maestro la posso fare per celiaca la frolla? Grazie

  • @francescacannone7469
    @francescacannone7469 20 дней назад

    In quale ripiano va messo?

  • @nettinanu4750
    @nettinanu4750 9 месяцев назад

    Speciale❤

  • @stellafrisina4379
    @stellafrisina4379 9 месяцев назад

    Ciao Simone voglio sapere che tipo di riso hai usato quanti minuti deve cucinare il riso mi rispondi subito grazie mille🥰😘

  • @rosariagrassi6319
    @rosariagrassi6319 9 месяцев назад

    Ottimo per i celiaci scusa chef poiché il grano lo passo x in famiglia piace così il riso si può fare grazie

  • @ach1984
    @ach1984 9 месяцев назад

    Ma quale riso va usato?

  • @danielesebastiani9905
    @danielesebastiani9905 9 месяцев назад

    I canditi non ci vanno ?

  • @mariaangelasavino4417
    @mariaangelasavino4417 9 месяцев назад

    Sembra veramente fantastica! Oltretutto cottura perfetta... per me il problema è sempre lì con la pastiera... la cottura... ogni anno un terno al lotto... sarà cotta o no? Va a finire che viene troppo cotta...

  • @ornellagioba1937
    @ornellagioba1937 9 месяцев назад

    Simone potresti fare una pastiera con ricotta senza lattosio per che e intollerante come me grazie

  • @domenicamazzara4124
    @domenicamazzara4124 9 месяцев назад

    Ti ringrazio maestro x un'altra alternativa 😋😋😋 dev'essere buonissima da rifare ......volevo chiederle come mai anche se la tengo in forno lo stesso tempo che consiglia perché a me non viene colorata (marroncino) ma più bianca a cosa dipende grazie

    • @universoartemisia1207
      @universoartemisia1207 9 месяцев назад

      Dalla gradazione del forno..ma te lo dirà lui sicuramente. 👍😊

    • @domenicamazzara4124
      @domenicamazzara4124 9 месяцев назад

      @@universoartemisia1207 ti ringrazio x la risposta la gradazione del forno è la stessa che consiglia il nostro caro pasticcere 👍🤗

  • @MrAlecoss
    @MrAlecoss 9 месяцев назад

    Credo che ci sia un errore nella quantità di acqua per la cottura del riso, forse sono 300ml e non 30ml Grazie😊

  • @adapirozzi2985
    @adapirozzi2985 9 месяцев назад

    Non è la pastiera napoletana ma di Benevento

  • @ClaudioBelatoSato
    @ClaudioBelatoSato 9 месяцев назад

    allora non è la pastiera, è la risiera 🤣🤣🤣

  • @adapirozzi2985
    @adapirozzi2985 9 месяцев назад

    Orrore la pastiera con il riso. Assurdo

  • @luiginafasoli6587
    @luiginafasoli6587 9 месяцев назад

    Uffa , che barba che noia, ancora ricette di questo mattone . COME FATE A MANGIARE UN MATTONE DEL GENERE DOPO UN PRANZO PASQUALE ???