Misafir sofralarınıza lezzet katacak harika bir kremalı mantar çorbası tarifi😍 creamy mushroom soup

Mantar Çorbası✨
1 küçük kuru soğan
10 adet incecik doğranmış mantar
1 dolu yemek kaşığı tereyağı
3 yemek kaşığı un
4-5 su bardağı su
1 su bardağı tavuk suyu
yarım paket krema
1 diş sarımsak
Üzeri için: dereotu
.
Mantarların kabukları soyun ve yıkayın. Minik minik doğrayın. Tencereye sıvıyağını ve incecik doğranmış soğanı alıp hafif kavurun. Sarımsağı ve mantarları tencereye ilave edip kavurun. Üzerine unu koyup biraz kavurup Soğuk suyunu, tavuk suyunu döküp tel çırpıcıyla sürekli karıştırın. Kaynadıktan sonra ocağın altını kısıp tuzunu, karabiberini koyup karıştırın. Kıvamını kendi damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz. 6-7 dakika kadar pişirip kremasını koyup bi taşım daha kaynatıp ocağın altını kapatın. Arzuya göre dereotu serpip servis edebilirsiniz..
Afiyetle🍃
Videoda kullandığım ürünlerin linkleri
ty.gl/twfbnsriai