Caldo Gallego Cubano Galician White Bean Soup Gio en la Cocina

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 31 май 2024
  • #recetacubana #cuban #comidacubana
    Mi gente aquí tienen la Receta de Caldo gallego a mi manera! espero la disfruten!
    * Recuerda
    * SUBSCRIBETE
    * ► / @gioenlacocina
    * --------------------------------------------------------------------------
    * ADD ME ON-Agrégame :
    * Facebook: / gio-en-la-cocina-10611...
    * Instagram: / gioenlacocina

Комментарии • 105

  • @IsabelMarquez-xe1mm
    @IsabelMarquez-xe1mm 13 дней назад +1

    Mi mamá hacía Çaldo Gallego muy a menudo. El día que me gradué de High School en junio de1973 la comida fue Caldo Gallego y todavía hoy día me acuerdo. Es un plato muy fuerte y saludable. ¿Por qué aprendiste a cocinar y quién te enseñó? Deséandote mucha suerte en tus videos. 👍

  • @mujermaravillosa7528
    @mujermaravillosa7528 29 дней назад +1

    Que delicioso se ve ese caldo Gio🤤 Gracias por compartir la receta. Like 440. Un abrazo!

  • @user-no5yc2sm3q
    @user-no5yc2sm3q Месяц назад +3

    El caldo gallego de Galicia , es fundamental , unto , grelos ( en su temporadas ,) jamon con hueso , carnes , gallina , patatas . Cuándo se acaba la temporada de los grelos , se puede hacer con repollo y col ( es lo mismo ) y claro faltas las Alubias Blancas . Todas las carnes , las patatas , alubias blancas y la verdura , se sacan en una fuente y después se tome el delicioso caldo y en cada tazon sin asa y que no falte el pan .
    El caldo gallego, tiene la oportunidad de poderle echar distintas carne , en los tiempos de antes lo que podian comprar también se le pone chorizos . Es una comida soculenta , deliciosa y de Buen Provecho !!!! Claro que no falte , una buena Copa de Vino 🍷 SALUD . 👍👍👍👍👍👍👍👍👍🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷

    • @TheSophia4ever
      @TheSophia4ever Месяц назад

      Excelente resumen de ingredientes, el caldo gallego es de Galicia, maravilla de maravillas!

  • @mariamatos2075
    @mariamatos2075 23 дня назад +1

    Está bien fácil lo voy hacer ,gracias

  • @MsMike344
    @MsMike344 Месяц назад

    Se ve bueno. Se ve bueno. Dale

  • @YailinCanadaMendez
    @YailinCanadaMendez Месяц назад

    Que delicia por Dios a la verdad que todo lo que cocinas te debe quedar espectacular Sabes que siempre te deseo muchísimas bendiciones para poder seguir disfrutando y aprendiendo cada dia de tus deliciosas recetas. Un fuerte abrazo desde Dallas, texas

    • @gioenlacocina
      @gioenlacocina  Месяц назад +1

      Hay yailin! No sabes cómo aprecio tu comentario. ❤️ te mando un abrazo bien grande! 🥰 te quiero mucho!

  • @yoyi5047
    @yoyi5047 Месяц назад +4

    Mi abuela que era gallega le echaba unto. Es primordial!!!

    • @maritzao2034
      @maritzao2034 Месяц назад

      Hola disculpa la pregunta, pero donde puedo conseguir el unto? Cuando vivía en New Jersey lo conseguía fácil pero en Florida no lo encuentro. Gracias

    • @gioenlacocina
      @gioenlacocina  Месяц назад

      Claro el unto es lo mejor pero por eso dije que si no lo tenías puedes usar bacon pero si puedes ir a un mercado español y comprar. Sería lo mejor

    • @gioenlacocina
      @gioenlacocina  Месяц назад +1

      @@maritzao2034 busca en un mercado español

    • @maritzao2034
      @maritzao2034 Месяц назад

      @@gioenlacocina gracias Gio

    • @yoyi5047
      @yoyi5047 Месяц назад

      @@maritzao2034 En Sedanos o cualquier supermercado cubano por donde estan las Carnes y pollo.

  • @julieroxhard
    @julieroxhard Месяц назад

    Le quedo exquisito 🤤🤤🤤

  • @xensan379
    @xensan379 Месяц назад

    El Unto es la grasa q estabas buscando el nombre. Eso lo lleva y le da el toque perfecto. Te quedo muy rico..

  • @elsaisabelascencionfuentes6040
    @elsaisabelascencionfuentes6040 Месяц назад +1

    Gio, gracias sólo con verte comer vale la pena ver tu cocina sabrosa, bendiciones 💖💖💖💖💖

    • @gioenlacocina
      @gioenlacocina  Месяц назад

      Hahahaha muchas gracias corazón! 🥰

  • @alciraproenza-collazo
    @alciraproenza-collazo Месяц назад

    Always nice to see you. If you haven't made garbanzos en potage, would you? Please. Thank you.

  • @elisalantigua2574
    @elisalantigua2574 Месяц назад +1

    Ay que rico 😋
    Mi caldo favorito❤ Mi Mamá le añade morcilla y huesos ahumado. Prefiero tu manera 😊

  • @Gmar121
    @Gmar121 Месяц назад

    Yum

  • @SilviaHernandez-qr2cu
    @SilviaHernandez-qr2cu Месяц назад

    Muy buena la receta ya te oí con lo de la sal de tu suegra jajaja

  • @mimi200127
    @mimi200127 23 дня назад +1

    A veces no encuetro unto pero la pancetta Italiana le da el mismo sabor.

  • @rlglezglez8391
    @rlglezglez8391 Месяц назад

    Gio q gusto verte tan recuperado.

    • @gioenlacocina
      @gioenlacocina  Месяц назад

      Muchas gracias corazón! 🥰🙌🏼

  • @leticiamondejar914
    @leticiamondejar914 Месяц назад

    Thank you 🙏🏻

  • @leticiamondejar914
    @leticiamondejar914 Месяц назад

    Hi Gio que rico para el frío. Muchas gracias por esta receta gustó de volverte ver no te pierdas te queremos con esa Sason que tu cocinas tiene que quedarte bueno me gustaría mucho conocerte en persona. Un abrazo y un besote. Cuídate mi niño que Dios te bendiga.

    • @gioenlacocina
      @gioenlacocina  Месяц назад

      ❤ muchas gracias corazón! Quién sabe un día nos cruzamos no sabes la cantidad de veces que me encuentro a gente 🥰 y lo feliz que me pongo! ❤️

  • @mercyrodriguez5780
    @mercyrodriguez5780 Месяц назад

    Welcome back! No mi favorito pero si alguien me lo pide lo hago!

  • @sacrilego27
    @sacrilego27 Месяц назад

    Justo para el frio que penetra hasta los huesos saludos de Perú aver si un dia re animas a preparar ceviche ❤

    • @gioenlacocina
      @gioenlacocina  Месяц назад

      🙌🏼 así mismo! Saludos hasta Perú!

  • @amorypeace
    @amorypeace Месяц назад

    Se ve muy rico😋😋

  • @DYNASTYBOY2218
    @DYNASTYBOY2218 Месяц назад

    Wow 🤩 que rico quedó eso! ❤️🤗

  • @edcasapia
    @edcasapia Месяц назад

    Gio Gracias, te desapareciste! Qué gusto verte nuevamente! Un abrazo cordial de Port Chester, New York!

    • @gioenlacocina
      @gioenlacocina  Месяц назад

      Gracias corazón, tranquila que siempre me recuerdo de ustedes 🥰 saludos!

  • @leticiamondejar914
    @leticiamondejar914 Месяц назад

    Gracias por la información de la cazuela. 🙏🏻😘🤗❤️

  • @raymahernandez5058
    @raymahernandez5058 Месяц назад

    Ya tengo la comida de hoy 😁🙏

  • @anaespinal5033
    @anaespinal5033 Месяц назад

    Gio esp se ve riquísimo

  • @odalysverdin2412
    @odalysverdin2412 Месяц назад

    Gio nadie cocina como tú!!

  • @trini2631
    @trini2631 Месяц назад

    Acabo de descubrir tu canal y me ha gustado mucho. Ya me suscribí.

  • @rsnd341
    @rsnd341 Месяц назад

    Muy buena presentacion. Luce sabroso ese caldo gallego.

  • @user-ls3fw2qo4c
    @user-ls3fw2qo4c Месяц назад

    Que Rico! Gracias Gio ❤️

  • @soniaposse5478
    @soniaposse5478 Месяц назад

    Esa receta está genial, hoy mismo la estoy haciendo. Muchísimas gracias Gio por compartir. Bendiciones

  • @SilviaHernandez-qr2cu
    @SilviaHernandez-qr2cu Месяц назад

    Eso levanta un muerto como decimos nosotros se ve riquisimo

  • @eysasuen4783
    @eysasuen4783 Месяц назад

    Caldo gallego con este calor, Gio? Bendiciones, contenta de verte

    • @DYNASTYBOY2218
      @DYNASTYBOY2218 Месяц назад

      😂 verdad! Pero oye que sabroso !!!

    • @odalysverdin2412
      @odalysverdin2412 Месяц назад

      El calor es afuera a la hora de cenar se come dentro de la casa no se donde ud. vive

    • @gioenlacocina
      @gioenlacocina  Месяц назад

      Es verdad pero ustedes lo pidieron y yo se los traigo! 😂❤

  • @milagrosmazo5616
    @milagrosmazo5616 Месяц назад

    Gio que rico se ve ese caldo gallego

  • @renzorenatogarzona3430
    @renzorenatogarzona3430 Месяц назад

    Exelente receta eres el mejor

  • @ameliamartinez2833
    @ameliamartinez2833 Месяц назад

    ❤❤❤amo muito feijão branco assim

  • @leticiamondejar914
    @leticiamondejar914 Месяц назад

    🙏🏻😘🤗❤️

  • @sandratorres8193
    @sandratorres8193 Месяц назад

    Gio hola, hacia tiempo no te veía , que bueno verte nuevamente ❤️

  • @user-no5yc2sm3q
    @user-no5yc2sm3q Месяц назад

    Todas las comidas Espanola 🇪🇸 alimentan , pero los numerosos cocidos y sus caldos cómo el Cocido Madrileno y caldo 👍 Cocido GALLEGO y caldo 👍
    FABADA ASTURIANA 👍 y hay muchos pueblos que tienen sus cocidos y caldos que viven en las montanas , que son menos conocidos , pero son deliciosos y muy nutritivos .👍👍👍👍👍👍👍
    Me alegra muchooooo , que estés de vuelta . No sabia , que habias regresado . Te deseo mucha salud y felliz vida , para tú esposo y para ti 💘🥂🍾👏👏👏👏👏👏👏👏👏

  • @sofiacardenas4351
    @sofiacardenas4351 27 дней назад

    Hola , donde consigo la receta del Arroz Imperial please!!!❤

    • @gioenlacocina
      @gioenlacocina  27 дней назад

      Hola! Aquí te dejo el link
      ruclips.net/video/VdQrGBxuW8E/видео.htmlsi=rI9eEnBalYy5pA7Q

  • @soniaoliva56
    @soniaoliva56 Месяц назад

    Lleva unto acelga y versa

  • @wandasoler1573
    @wandasoler1573 Месяц назад +1

    El caldo gallego es de Galicia. De Valencia son las paellas.

    • @gioenlacocina
      @gioenlacocina  Месяц назад

      Tiene toda la razón! Gracias por la aclaración después que lo fui a editar el video vi el error!

  • @leticiamondejar914
    @leticiamondejar914 Месяц назад

    Que marca es la cazuela?

    • @gioenlacocina
      @gioenlacocina  Месяц назад

      Abajo está el link

    • @gioenlacocina
      @gioenlacocina  Месяц назад +1

      Hola Amor! Si ves el video de Nuevo vas a ver Que te sale el link de la casuals en la parte abajo del video al principio. Dale click ahí 😉

    • @leticiamondejar914
      @leticiamondejar914 Месяц назад

      @@gioenlacocina ya lo vi mi amor y te di las gracias también. 🙏🏻🤗😘❤️

  • @sandratorres8193
    @sandratorres8193 Месяц назад +1

    Gio que es CELGA? Es lechuga?🤔

    • @christalineloos3787
      @christalineloos3787 Месяц назад +1

      En inglés es "Swiss chard" también se puede usar "turnip greens"

    • @sandratorres8193
      @sandratorres8193 Месяц назад +1

      @@christalineloos3787 ok muchísimas gracias, estoy deseosa de hacerlas 😋😋

    • @gioenlacocina
      @gioenlacocina  Месяц назад +1

      Ya te respondieron pero si es Swiss chard! 🙌🏼

    • @sandratorres8193
      @sandratorres8193 Месяц назад

      @@gioenlacocina muchas gracias Gio

    • @sandratorres8193
      @sandratorres8193 Месяц назад

      Me quedo súper rico, lo hice hoy, gracias Gio🥰

  • @leticiamondejar914
    @leticiamondejar914 Месяц назад

    Que es acelga en inglés?

    • @lissyperez4299
      @lissyperez4299 Месяц назад

      Turnip greens? Creo..😊....no parece que es swiss chard. Pero me imagino que pueda usar la que le guste Swiss chard turnip greens hasta espinaca también me imagino

    • @leticiamondejar914
      @leticiamondejar914 Месяц назад

      @@lissyperez4299 Swiss chard

    • @gioenlacocina
      @gioenlacocina  Месяц назад +1

      Hola es Swiss chard peor puedes usar kale oh collard Green

  • @rudyacosta645
    @rudyacosta645 Месяц назад

    Sin gritartelo… yo lo hago con Unto y buena carga de acelga🤷‍♂️🤣🤣🤣🤣🤣

  • @edwintorres8715
    @edwintorres8715 Месяц назад

    Una corrección respetuosa: Valencia no queda en Galicia, así que el caldo gallego no provendría de Valencia sino de la región de Galicia.

    • @gioenlacocina
      @gioenlacocina  Месяц назад +1

      Siii tienes toda la razón fue que me confundí

    • @edwintorres8715
      @edwintorres8715 Месяц назад

      Recibí tu mensaje. Gracias por tomarlo a bien. Saludos desde Puerto Rico!

  • @lissyperez4299
    @lissyperez4299 Месяц назад

    Si, la pancetta no es ahumada ni curada como el bacon

  • @odalysverdin2412
    @odalysverdin2412 Месяц назад

    Eso está repugnante con tantas carnes. Fujita se te fue la mano

    • @gioenlacocina
      @gioenlacocina  Месяц назад

      Mi vida posteaste ese comentario en mi canal Gio en La Cocina…. Te confundiste de persona.