Pernil Asado Cubano -Gio en la Cocina -Recetas Cubanas- Cuban Food

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  • Опубликовано: 9 июл 2024
  • #recetascubanas #lechonasado #pernilasado
    Hola mi gente espero que les guste la receta de mi Pernil de Puerco Asado esta receta es la manera mas facil y rápida de hacer un pernil a lo cubano.
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Комментарии • 127

  • @alexvaznogueira2817
    @alexvaznogueira2817 5 месяцев назад

    Gio contigo aprendo mucho de cocina cubana pero principalmente veo tus videos porque estás hermoso ❤

  • @aprendeingles2day
    @aprendeingles2day 6 месяцев назад +1

    ⭐Gio, esta receta es lo máximo⭐

  • @yaniedition6072
    @yaniedition6072 6 месяцев назад

    Hola Gío habla como quieras y lo que te digan que no te importe. Tu esencia es alegría contagiosa😊 dí so cuantas veces te de la gana.Muchas bendiciones ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

    • @gioenlacocina
      @gioenlacocina  6 месяцев назад +1

      Hahahahah muchas gracias corazón! Así mismo no podemos complacer a todos 🥰 un abrazo grande!

  • @alciraproenza-collazo
    @alciraproenza-collazo 6 месяцев назад +4

    Que rico esos recuerdos. Buen provecho.

  • @danielpalacioserrano2196
    @danielpalacioserrano2196 6 месяцев назад +1

    Olá, boa tarde, também uma cuarto de porco à cubana e tenho certeza que você trouxe da tempero da sua mãe, essa é minha irmã, bênçãos e feliz ano novo.

  • @vivienespada-chatila4595
    @vivienespada-chatila4595 6 месяцев назад

    Nunca le había echado cerveza ni vino pero voy a probar este año

  • @requelmorales6390
    @requelmorales6390 6 месяцев назад +3

    Cuánto me alegro de verte tus videos sin maravillosos saludos y muchas bendiciones desde cuba 🇨🇺🙏🥰

  • @anagonzalez696
    @anagonzalez696 6 месяцев назад +5

    Me encantan tus recetas son bien originales pero sabes que me fascino tu perrito cómo observa lo que haces con esa mirada tan tierna jajaja lo ame ❤❤❤❤❤😊😊😊😊

  • @leticiamondejar914
    @leticiamondejar914 6 месяцев назад +1

    Niño apareciste que gusty de verte que bien te vez gracias a Dios sigue subiendo recetas. Muchas gracias y te deseo muchas felicidades. 🙏🏻😘🤗❤️

  • @oro5z
    @oro5z 6 месяцев назад +3

    La verdad que da gusto observar tus videos. Gracias, se ve riquisimo.

  • @feelgood3426
    @feelgood3426 6 месяцев назад +4

    Espectacular 💕🎉🎈🥰

  • @rihanna7306
    @rihanna7306 6 месяцев назад +4

    Adoro 😋 Gracias Saluditos desde Italia

  • @carolinalugonescastillo4003
    @carolinalugonescastillo4003 6 месяцев назад +1

    Para ti y tu familia feliz 2024

  • @yoanette4060
    @yoanette4060 3 месяца назад

    Mañana la hago 👏😋😋😋😋 saludos desde New York

  • @anamariaclementemartinez664
    @anamariaclementemartinez664 6 месяцев назад +3

    Holaaaaa, un besito desde España.❤💛💛❤

  • @nancyr4369
    @nancyr4369 6 месяцев назад +3

    Gio que alegría de verte, gracias, saludos ❤️😘🎄🎄

  • @beatrizfernandez7686
    @beatrizfernandez7686 6 месяцев назад +2

    Cada cocinero tiene su librito yo lo adobo así pero pongo el pernil con el cuero para arriba le unto sal y queda crujiente el cuerito

  • @anaisfalcon7280
    @anaisfalcon7280 6 месяцев назад +3

    Gio que lindo, me encanta tu canal. Bendiciones para ti y tu familia

  • @rsnd341
    @rsnd341 6 месяцев назад

    Buen trabajo. Voy a seguir tus consejos cuando haga la pierna esta Navidad. Gracias.

  • @humbertolugo8697
    @humbertolugo8697 6 месяцев назад +2

    Saludos desde Miami eres el mejor

  • @maiteezumaquero9671
    @maiteezumaquero9671 6 месяцев назад

    Gracias Gio. Decididamente lo haré este 31. Yo viví en Italia y este año mi fiesta será 100 por 100 cubana. Un abrazo cariño

  • @carolinalugonescastillo4003
    @carolinalugonescastillo4003 6 месяцев назад

    Mi corazón gracias por tu receta, espectacular como todo lo que haces. No te preocupes mucho en cómo hablas. Lo mejor que tienes es tu frescura y tu originalidad y es tu esencia que es lo que me gusta, da igual las palabras que uses es tu forma de hablar y punto. No puedes complacer a nadie más que a ti mismo y ese eres tú y así encantas así que enhorabuena. Mucho éxito para ti y para tu canal. Sigue regalandonos tus recetas que nos encantan

    • @gioenlacocina
      @gioenlacocina  6 месяцев назад

      Muchas gracias Carolina ❤️🙏🏽

    • @gioenlacocina
      @gioenlacocina  6 месяцев назад

      Muchas gracias Carolina ❤️🙏🏽

  • @matthewvidal1413
    @matthewvidal1413 5 месяцев назад

    Ñoooo, Gio que rico te quedo!! Me encanta tus vídeos y recetas. Soy Cubano y vivo en South Carolina. Estamos falta de comida Cubana y tus vídeos me ayuda bastante! Muchas gracias! Sigue haciendo tus vídeos y siendo chulo 😉 ah y una pregunta. Cómo te mantienes delgado con tanta comida rica??

  • @sabinahernandez9329
    @sabinahernandez9329 2 месяца назад

    Mi niño cuanto recuerdo me as traído con ese mojo 😢te queda delicioso el pernil gracias por la receta bendiciones

    • @gioenlacocina
      @gioenlacocina  2 месяца назад

      🥰 que bueno que te gusto la receta mi vida! A mi me encanta un buen mojo cubano. Así mismo a mi igual me trae muchos recuerdos 💖💖

  • @nelsorafaelmarrero6919
    @nelsorafaelmarrero6919 6 месяцев назад

    Gracias amigo eso viene ésta semana con tu receta

  • @soniali2073
    @soniali2073 6 месяцев назад

    Gio ,gusto de verte ,eres un chico muy agradable y auténtico por eso te queremos mucho ,tus recetas son divinas. Te prometo que esta noche buena voy a cocinar el lechón con esa receta tuya ,le tiraré fotos y te la pondré. Feliz Navidad para ti, tu esposo y tu adorable perrito. Un abrazo desde Miami .❤

    • @gioenlacocina
      @gioenlacocina  6 месяцев назад

      Hola ❤ hay no sabes lo feliz que me haces que te gusten las recetas! Déjame saber si tienes alguna duda 🥰🙌🏻 un grande abrazo y feliz navidad para toda la familia

  • @ramonguanavo5158
    @ramonguanavo5158 6 месяцев назад +1

    HOLA GIO SALUDOS SOY NUEVO ACA GRACIAS POR ENSEÑAR COMO ASAR EL PUERCO . HOY ISE MI PUERKITO HAPPY CHRISTMAS SALUDOS BENDICIONES

    • @gioenlacocina
      @gioenlacocina  6 месяцев назад

      🙌🏻 un abrazo Ramon! Espero que lo disfruten! Y que les guste la receta! Feliz navidad! 🎄

  • @2wyn379
    @2wyn379 6 месяцев назад +2

    😍

  • @julieroxhard
    @julieroxhard 6 месяцев назад

    La mejor receta de lechon Cubano en RUclips!

  • @AslanAtreyu
    @AslanAtreyu 6 месяцев назад

    Te agradecería si pudieras mostrarnos cómo hacer masitas de puerco.

  • @yanaclaro1420
    @yanaclaro1420 6 месяцев назад

    Ya tengo mi receta para el 31😊

  • @cubansazon4793
    @cubansazon4793 6 месяцев назад

    Se ve muy rico!

  • @ALEJANDRAHernandez-zv7ux
    @ALEJANDRAHernandez-zv7ux 6 месяцев назад +2

    Gio el mejor en la cocina hace ricas recetas ❤

  • @steditop
    @steditop 6 месяцев назад +4

    Eres un chico increible,buen cocinero,agradable y sobretodo muy cubano.Feliz ano Nuevo para ti y tu esposo!

    • @gioenlacocina
      @gioenlacocina  6 месяцев назад +1

      Muchas gracias 🙏🏽 igual para ti y tu familia ❤️

    • @steditop
      @steditop 6 месяцев назад

      Gracias por dedicarme tu tiempo.estamos cerca,si algun dia quieres venir a la playa con tu esposo,avisame!

  • @eysasuen4783
    @eysasuen4783 6 месяцев назад +1

    Contenta de verte otra vez. Y si de acuerdo contigo como la naranja natural no hay.❤

  • @SilviaHernandez-qr2cu
    @SilviaHernandez-qr2cu 6 месяцев назад +1

    Se ve muy buena esa receta con ese mojo natural.

  • @annalietrodriguez4787
    @annalietrodriguez4787 6 месяцев назад

    Se ve bello y debe estar delicioso ese pernil ❤feliz fin de año !!! 😊

    • @gioenlacocina
      @gioenlacocina  5 месяцев назад

      Gracias Anna te mando un fuerte abrazo

  • @aleidainesdurandelpino7125
    @aleidainesdurandelpino7125 6 месяцев назад

    Me gustan mucho tus recetas. Ese pernil debe quedar delicioso. Feliz año nuevo.

    • @gioenlacocina
      @gioenlacocina  6 месяцев назад +1

      Muchas Felicidades igual para ti! ❤️

  • @yeni87
    @yeni87 6 месяцев назад +1

    Hola Gio!!! Me sumé a tu canal porque precisamente me encanta escucharte como hablas, eres muy natural,y eso te hace muy auténtico aparte de las ricas recetas cubanas que compartes, soy cubana y vivo en Alemania, y tus videos me han inspirado a cocinar comidas cubanas que aquí no había cocinado como los tamales por ejemplo,pipo sigue así,y tu no hablas a lo loco, tu hablas a tu forma, y eso gusta mucho, tú eres tú!! Te mando un beso, y una gran abrazo desde Alemania. ❤

    • @gioenlacocina
      @gioenlacocina  6 месяцев назад

      Muchísimas gracias !!! 🙏🏽 feliz año!

  • @rubenarmandocoach
    @rubenarmandocoach 6 месяцев назад

    Asi me lo enseñó a preparar una amiga de mi abuela (cubana también), ella me hizo sustituir la cerveza por vino y también a agregarle hojas de romero. ¡Eso queda espectacular!

  • @gustavocotte353
    @gustavocotte353 6 месяцев назад

    Queda buenísimo
    Estas muy guapo tío 😊

  • @DYNASTYBOY2218
    @DYNASTYBOY2218 6 месяцев назад +1

    Wow! That came out sooooo good!!

  • @elisayanez4020
    @elisayanez4020 6 месяцев назад

    Gio, esa carne se ve riquisima, te deseo feliz navidad junto a tu familia, y un prospero año nuevo, esperamos una nueva receta muy pronto, todo lo mejor para ti...

    • @gioenlacocina
      @gioenlacocina  6 месяцев назад

      Igual para ti Elisa! Un fuerte abrazo! Feliz navidad!

  • @mariacuervo4013
    @mariacuervo4013 5 месяцев назад

    Hola Gio, estoy haciendo tu receta para el cumpleaños de mi hijo . Gracias por ese carisma y entusiasmo que tienes en cada receta. Tienes alguna receta para albóndigas?

    • @gioenlacocina
      @gioenlacocina  5 месяцев назад +1

      Hola!Espero que te quedará con tremendo sabor! Y no pero pronto les publicaré una receta rica!

  • @MariaFernandez-xj9em
    @MariaFernandez-xj9em 6 месяцев назад

    Me da tanto gusto verte tan bien y recuperado !!!!! Cuidate mucho , felicidades !!!!

  • @olgasanchez9082
    @olgasanchez9082 6 месяцев назад

    Hola que alegria verte otra vez. Gracias por tus recetas me encanta como explicas. Saludos a ti y tu esposo Feliz Navidad y Bendiciones 🎄❤️

  • @vivienespada-chatila4595
    @vivienespada-chatila4595 6 месяцев назад

    Gracias😊

  • @yaimamartinez2402
    @yaimamartinez2402 5 месяцев назад

    hola hola muchas bendiciones me encantan tus recetas queria preguntarte si saes hacer los natiflanes cubanos en laticas de cerveza como se hacen aqui en cuba ..co harina porq por aqui la maicena casi no aparece ajjajaaj...bueno besitos

  • @caridadgonzalez2359
    @caridadgonzalez2359 6 месяцев назад +2

    Wow Gio it is looks good!!

    • @gioenlacocina
      @gioenlacocina  6 месяцев назад +2

      thank cari un besote

    • @caridadgonzalez2359
      @caridadgonzalez2359 6 месяцев назад +1

      Gracias a ti y tú manera de elaborar tan sencillas las recetas de nuestra comida cubana God bless you and your beautiful family!!!!!!🙏🙏😘

    • @caridadgonzalez2359
      @caridadgonzalez2359 6 месяцев назад +1

      Gracias Gio por presentar de forma tan sencilla las recetas de nuestra cocina cubana . God bless you and your beautiful family 😘♥️🙏

  • @ameliamartinez2833
    @ameliamartinez2833 6 месяцев назад

    ❤❤❤no existe palavras pra descrever o quanto eu amo vc meu filho, cada dia mais eu fico com muito orgulho de filho q tenho..❤assisti e vídeo e llore de felicidade ,,parabéns filho te amooo infinito

    • @gioenlacocina
      @gioenlacocina  6 месяцев назад

      Thank you. Thanks to your Talent that you passed down to me is the reason I can bow share with the world 🥰🫶🏼

    • @Poteluz
      @Poteluz 6 месяцев назад

      You're Cuban and Brazilian or Portuguese?

  • @gladyslabarca8395
    @gladyslabarca8395 6 месяцев назад +9

    Hola ♥ soy cubana 💯 y tengo 72 años,me encantan tus recetas y te sigo lo q creo es primera vez q te comento,estas muy lindo y más gordito,te especifique mi edad para q no sean mal pensados puedo ser tu abuela y se tu preferencia sexual. Muchos cariños y tengan una feliz navidad saludos desde Houston.

    • @gioenlacocina
      @gioenlacocina  6 месяцев назад +3

      😂🥰 Muchas Gracias Gladys! Besitos para ti! ❤️

    • @dignamartinez6263
      @dignamartinez6263 6 месяцев назад +2

      Saludos Gio hacía tiempo no te veía
      Gracias por compartir tus recetas feliz navidad ❤🎉❤🎉

    • @maiteezumaquero9671
      @maiteezumaquero9671 6 месяцев назад +1

      Muy dulce la señora Gladys 😊

  • @Gmar121
    @Gmar121 6 месяцев назад

    Lo voy hacer hacer como tú

    • @gioenlacocina
      @gioenlacocina  6 месяцев назад

      Me avisas como te salió !!! ❤️

  • @user-sm7cc2oq8g
    @user-sm7cc2oq8g 6 месяцев назад

    a mi me pasa igual con el so, no te sientas mal, siempre van a criticar algo, me encantan tus videos , feliz navidad

  • @elizabethrampone8055
    @elizabethrampone8055 6 месяцев назад

    ❤❤

  • @NelyPureNature-xi3ku
    @NelyPureNature-xi3ku 6 месяцев назад +1

    Mi niño tú estás en gringolandia y normal que se te peguen palabras en inglés y mucho más si lo hablas so no te disculpes y no le hagas caso a la gente y sigue siendo tú que ellos siempre van a criticar , me encantan tus videos ❤

    • @gioenlacocina
      @gioenlacocina  6 месяцев назад +1

      Muchas Gracias Nely ❤️🙏🏽🥰😘

  • @conchitafernandez5125
    @conchitafernandez5125 8 дней назад

    Son viejos esos videos Queremos vuelvas a menudo

  • @anamariaclementemartinez664
    @anamariaclementemartinez664 6 месяцев назад +1

    El cuero del cerdo, es la corteza.

  • @rebeccamendoza1879
    @rebeccamendoza1879 6 месяцев назад

    Mijo Mira Que la gente Si son criticones 🤦‍♀️😂Love your videos♥️♥️♥️♥️♥️

  • @linamariaangel1130
    @linamariaangel1130 6 месяцев назад +3

    ❤🇨🇺❤

  • @xiomaracompanioni4059
    @xiomaracompanioni4059 6 месяцев назад

    Cómo hacer pescado frito como calentito

  • @jfmiguez
    @jfmiguez 6 месяцев назад +2

    Gio, Saludos de NJ. Qué trozo de cerdo estás usando, como se llama en ingles?

    • @oro5z
      @oro5z 6 месяцев назад +3

      Puede que sea "Pork Soulder With the Skin On", o quizas "Green Ham with the Skin On". Yo lo hago con un Boston Butt Roast (Pork Butt) y queda delicioso.

    • @MariaFerrey-hh5ch
      @MariaFerrey-hh5ch 6 месяцев назад +1

      Pork picnic roast

    • @gioenlacocina
      @gioenlacocina  6 месяцев назад +1

      Pork Shoulder is what I used. 🙌🏼

  • @sacheanvictores1500
    @sacheanvictores1500 6 месяцев назад +2

    Hola Gio déjame preguntarte cuánto tiempo tuviste la carne en el horno

    • @gioenlacocina
      @gioenlacocina  6 месяцев назад +2

      1 hora y 20 tapado y 2 horas destapado.

    • @gioenlacocina
      @gioenlacocina  6 месяцев назад +1

      Hola tapado lo deje una hora y 20 minutos a 400f y luego destapado por dos horas mas a 350f un total de 3 horas y 20

    • @sacheanvictores1500
      @sacheanvictores1500 6 месяцев назад +1

      Gracias

    • @monicajativa
      @monicajativa 6 месяцев назад

      Gracias por tu recita lo voy hacer como tu indicas. ..muy ricooooo😋

  • @martinasoto8750
    @martinasoto8750 6 месяцев назад +3

    Te faltó agregarle la sal que dijiste. Creo que una cucharada no fué lo suficiente. BENDICIONES

    • @gioenlacocina
      @gioenlacocina  6 месяцев назад +2

      Hola Martina si la sal le agrege al mojo pero si ti que esa sal esta bien igual cómo les digo sal es al gusto un abrazo

  • @ro-886
    @ro-886 6 месяцев назад

    No me gusta con condimentos solo con la sal pero bueno para gusto los colores saludos

  • @eduardocanizares7414
    @eduardocanizares7414 5 месяцев назад

    Hola brother que paso no as subido más videos

    • @gioenlacocina
      @gioenlacocina  5 месяцев назад +1

      Hola Eduardo mucho trabajo pero pronto les publico video nuevo

    • @eduardocanizares7414
      @eduardocanizares7414 5 месяцев назад

      @@gioenlacocina te seguimos desde las vegas Nevada

  • @nancyr4369
    @nancyr4369 6 месяцев назад

    Olvídate del so, las personas que ven tus vídeos que recuerden que estás en USA, te seguimos con Soooo. 🧐

    • @gioenlacocina
      @gioenlacocina  6 месяцев назад

      😂😂 Gracias mi amor 🥰🫶🏼

  • @nildarodriguez432
    @nildarodriguez432 6 месяцев назад

    Me encantan tus recetas y tu personalidad pero nunca. se le puso comino al puerco. Soy de la Habana y tango 81 años

  • @daisymarquez5163
    @daisymarquez5163 6 месяцев назад

    Saludos desde Lakeland,me encantan tus recetas pero lo que no me encaja es el SOOO🤣pero nada ,cada quien en lo suyo,bueno ya dijistes que se te pegó,no importa mi niño ,ahora eres más sincero Sooo,eres bello♥️

  • @dulcequintana3056
    @dulcequintana3056 6 месяцев назад

    Hola Gio he visto varias veces tu canal Y mi pregunta es cuantos años tú llevas aquí porq veo q muchas cosas no le sabes el nombre mi consejo sano es q busques primero en Google como se dice en español sobre todo como lo conocemos en Cuba y así te entenderemos más

  • @antoncaldwell6726
    @antoncaldwell6726 6 месяцев назад

    Eso no es una batidora es una licuadora saludos desde PR...Cuba y Puerto Rico de un pajaro las dos alas!!!

    • @gioenlacocina
      @gioenlacocina  5 месяцев назад

      Today la razón en Cuba le dicen batidora

  • @pats.p1594
    @pats.p1594 6 месяцев назад

    Soooo caballo 😂

  • @alciraproenza-collazo
    @alciraproenza-collazo 6 месяцев назад

    So what? Y que? Sigue con So que no se pierde nada en lo que nos estas enseñando. So esta bien. Ja ja ja 😅

    • @oro5z
      @oro5z 6 месяцев назад +1

      What??????

    • @gioenlacocina
      @gioenlacocina  6 месяцев назад

      😂

    • @gioenlacocina
      @gioenlacocina  6 месяцев назад

      She’s replying to a comment I made on the video.

    • @gioenlacocina
      @gioenlacocina  6 месяцев назад

      She’s replying to a comment I made in the video. 😂

  •  5 месяцев назад +1

    Hola hermano cómo estás yo había visto muchos videos tuyos en RUclips pero no te seguía por acá, yo a pesar de tener mi Vlog en RUclips q es el zaceta, tengo un canal de recetas llamado recetas de zaceta entonces vi en el video que comentaste que si querías alguien para colaborar, vamos hacer una receta junto para los canales si te gusta yo vivo en hialeah te había escrito por Instagram 😅
    Un abrazo hermano

  • @ronaldpedrero3066
    @ronaldpedrero3066 6 месяцев назад

    Te comento que esta receta de pierna se ve bien pero cometiste un error capital al contar la pierna ya que lo único que eso va hacer es que todo ese mojo que preparasteis se salga y la pierna se seque. Un tip es que todo ese líquido se lo hechas con una jeringuilla de alimentos y así se mantiene todo ese sabor dentro ok. Suerte

    • @gioenlacocina
      @gioenlacocina  6 месяцев назад +4

      Gracias. Pero te cuento que nunca me a quedado seca. Siempre que la e echo lo más que le gusta a mi familia es lo jugosa que sale. Todos tenemos nuestra maner. Te doy el reto a que intentes y a la misma vez le eches el jugo varias veces por arriba también

    • @ronaldpedrero3066
      @ronaldpedrero3066 6 месяцев назад

      Ok lo voy hace a tu manera y te cuento saludos

    • @ronaldpedrero3066
      @ronaldpedrero3066 6 месяцев назад

      Te diré que hice tu vaca frita y los tamales y me quedó espectacular, un 💯

  • @ronaldpedrero3066
    @ronaldpedrero3066 6 месяцев назад

    La pierna nunca nunca nunca se pincha o corta