Boršč se zakysanou smetanou - Roman Paulus - RECEPTY KUCHYNE LIDLU

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 5 фев 2025
  • Změňte svůj polévkový repertoár a vyzkoušejte opravdový boršč.
    Viz recept Romana na boršč se zakysanou smetanou a nezapomeňte se přihlásit k odběru našeho RUclips kanálu! kuchynelidlu.cz....
    Nákupní seznam
    100 g zakysané smetany Pilos (obsah tuku 16 %)
    150 g hovězího masa na guláš Čerstvá porce
    mořská sůl v mlýnku Kania
    50 g mrkve
    50 g petržele
    50 g celeru
    3 bobkové listy Mikado
    5 kuliček černého pepře Mikado
    5 kuliček nového koření Mikado
    1 cibule
    2 lžíce rostlinného oleje Promienna
    50 g slaniny na kostičky Dulano
    2 stroužky česneku
    50 g kysaného zelí Chira
    150 g sterilované červené řepy Freshton
    asi 100 ml nálevu z červené řepy Freshton
    asi 1 l hovězího vývaru
    2 lžíce křenu Mikado
    2 lahůdkové cibulky
    Sledujte naši nabídku na lidl.cz
    Přidejte si nás na Facebooku - / lidlcesko
    Sledujte nás na Instagramu - lidlcz
    Navštivte Kuchyni Lidlu na kuchynelidlu.cz/
    Přihlaste se k odběru newsletteru na kuchynelidlu.c...

Комментарии • 80

  • @petrjiranek9752
    @petrjiranek9752 Год назад +4

    Krasny recept a zakysana smetana s krenem je dobry napad...urcite zkusim

  • @mariekaufmanova5831
    @mariekaufmanova5831 3 года назад

    Určitě to vyzkouším.Dekuji za přínosné recepty a přeji v novém roce hodně zdraví a hodně takových receptů.

  • @ivuska63
    @ivuska63 3 года назад +4

    Dekuji za video.

  • @Mimi2606
    @Mimi2606 5 лет назад +3

    Vyzerá famózne ,viem že každý ho robí podľa seba ,,ale aj tento môže stáť za vyskúšanie..😉😉👌👌👌

    • @jdbox7356
      @jdbox7356 5 лет назад

      mnam kren do smetany no super !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

  • @romanwitt1
    @romanwitt1 3 года назад +28

    Obdivuji, když někdo udělá boršč v tomto množství. Přiznám se, že mám problém. I když tam dávám všeho přiměřeně, tak po uvaření mám najednou 9 litrů chutné polévky.😂😂😂

  • @vratislavotakar9467
    @vratislavotakar9467 3 года назад +2

    Pěkné takové návodné video. Jen bych zmínil, že pan kuchař tam nedává brambory, ani rajčatový protlak, ani to nakonec nedoladí octem nebo cukrem, takže má asi nějakou svoji verzi. Řepa je dobrá dlouho předvařená a můžete polévku udělat i v obarveném nálevu po ní. Může být i předpečená, což pan kuchař sám doporučil pro Lidovky.cz. Jako zelí dnes používám domácí kysané červené, ale většina lidí z Ukrajiny používá zelí hlávkové a klidně bílé, ale já jsem včera připravoval červenou zelňačku a ta dostala barvu, panečku!!! Ano, tato polévka je původně z ukrajinské kuchyně.

  • @miroslavkonecny9861
    @miroslavkonecny9861 5 лет назад +2

    Milujem dobrý boršč - zase jeden klasický Eintopf

  • @jurajbucko5623
    @jurajbucko5623 4 года назад +13

    Hele Romane! To je nějáká sranda? To bych tedy jako Bosšč neviděl. Je to spíše kořenová zelenina zalitá marinovanou červenou řepou. No hnus. Děláš dobrá jídla ale to se ti moc tedy nepovedlo. Ale si z toho nic nedělej. I mistr tesař se někdy utne. Ale až tkhle?

  • @richardkrupka8509
    @richardkrupka8509 2 года назад

    Tady bych si dovolil Mistra doplnit. Boršč je polévka původem z Ukrajiny. Tento postup a složení surovin je mi neznámé. Netvrdím však, že špatné. Zajímavé, děkuji

  • @katerinaradacova-lw9sd
    @katerinaradacova-lw9sd Год назад +4

    Nevím no. Viděla jsem ukrajinku vařit boršč a takhle to teda ani zdaleka nebylo! Vařím jí jinak podle ní Navíc boršč je původem z Ukrajiny.

    • @janmacek5697
      @janmacek5697 Месяц назад +1

      Tak Ukrajinci jsou ti nejchytřejší, nejzkušenější a nejbáječnější lidé na světě. Navíc většina receptů co lidstvo zná, ale i všech vynálezů je také z Ukrajiny. Jára Cimrman byl prý také původem Ukrajinec....Sláva Ukrajini, herojam sláva! 😂

  • @lilinviter6203
    @lilinviter6203 Год назад +3

    UNESCO již uznalo, že boršč je ukrajinská polévka. Existují také určitá pravidla pro vaření boršče. Vážený pan kuchař 😊porušil všechna možná pravidla. Ale upřesnil, že jde o ruský nebo polský „boršč“. V tomto případě se toto jídlo mělo jmenovat řekněme polská zeleninová polévka...

    • @robertchutney
      @robertchutney Год назад +1

      Dnes v TV bylo sdeleno, ze na jednom nejmenovanem trhu bylo "VYHLIDKOVE KOLO", rozumej RUSKE KOLO!!! S tou ukrajinou a prejmenovavanim jste uz vice nez trapni!

    • @peterpeter377
      @peterpeter377 6 месяцев назад

      ​@@robertchutneya ty Russký chuj😂😂😂

  • @ludmilaskoloudova2117
    @ludmilaskoloudova2117 4 года назад +10

    To nemá nic společného s borstem .vždy se dává čerstvá řepa, čerstvé zelí, v létě se dávají čerstvé rajčata a v zimě protlak a zelí po uvareni musí být na zkus.petržel ani celer se nedava .A ještě nakonec se dává kopr a zelená petržel. A na ukrajině dávají ještě jich salo(soleny špek)

    • @homecookteach5695
      @homecookteach5695 4 года назад +2

      Mate pravdu. Zde je ten pravý boršč! ruclips.net/video/BmDZNDbFynQ/видео.html&ab_channel=HomeCookTeach

    • @beau.soleil7946
      @beau.soleil7946 3 года назад +2

      Moje babi je z Ukrajiny a celer tam nekdy dava, nekdy ne. Borsc nikdy nebyl vylozene striktni recept, byla to polevka co dům dal. Zaklad je repa a to cerstve hlavkove zeli. Pak mrkev, cibule, cesnek a vselijaka dalsi korenova zelenina, protlak/rajce. Nekdy take cervene fazole. Maso někdy ano, ale spis když bylo. Casto i bez nej.

    • @lilinviter6203
      @lilinviter6203 Год назад

      obecně se celer a petržel na Ukrajině používají jen zřídka. Ale jen zlepšují chuť boršče

  • @vaclavnovak-svoboda3091
    @vaclavnovak-svoboda3091 Год назад

    Je to je Ruska polevka,pan Zeleny at zere,co chce🙂

    • @peterpeter377
      @peterpeter377 6 месяцев назад +1

      No len aby za chvíľu Rusi mali čo žrať😮

  • @tomasjelinek9626
    @tomasjelinek9626 2 года назад

    Nedávají se do boršče 3 druhy masa? Moje tchýně byla ruska a byl tedy úplně jiný :-)

    • @CZkuchynelidlu
      @CZkuchynelidlu  2 года назад

      Dobrý den, Tomáši, ruský boršč je jako český bramborový salát. V každé rodině jiný, ale všechny jsou správné ;-)

    • @katerinaradacova-lw9sd
      @katerinaradacova-lw9sd Год назад

      Přesně tak!

    • @lilinviter6203
      @lilinviter6203 Год назад

      boršč je ukrajinská polévka. Ale každá kuchařka může vařit boršč po svém. To znamená, že si můžete vzít 3 nebo tolik druhů masa, kolik chcete. A té polévce může říkat boršč. Ale bude to "soljanka".😊

    • @peterpeter377
      @peterpeter377 Год назад

      ​@@CZkuchynelidluTak tento boršč je ako ten bramborový bez brambor a majonézy😢😢😢 veľmi slabé, tento krát má p. Paulus veľmi sklamal.😢

  • @tylordurden4524
    @tylordurden4524 4 года назад +9

    s borscem nema nic spolecneho.

  • @tlachvladimir287
    @tlachvladimir287 3 года назад +2

    Zdravím, protože bych si ještě chvilku rád nechal žlučník tak do polevek jako základ používám místo oleje ,sádlo nebo máslo. Místo platýkna používám papírový čajový filtr, daleko lepé propouští bylinky do polévky, jinak děkuji za video

    • @peterpeter377
      @peterpeter377 6 месяцев назад +1

      Moulo, já používam olej a žlučník mám stále, vole.😂

  • @otakarzdebski3297
    @otakarzdebski3297 4 года назад +5

    Jaktože nemá "klik klak".
    To by měl hotovo "raz, dva".

  • @_DomeCzech
    @_DomeCzech 4 года назад +17

    Boršč není ruský ani trochu. Je to ukrajinské národní jídlo.

    • @beau.soleil7946
      @beau.soleil7946 3 года назад +2

      Presne tak, to me taky zarazilo.

    • @romanwitt1
      @romanwitt1 3 года назад

      Polák by nesouhlasil.😁

  • @frantisekrasel9151
    @frantisekrasel9151 6 лет назад +3

    😋😋😋😋😋

  • @jdbox7356
    @jdbox7356 5 лет назад

    liby se mne tento borcs !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

  • @mariea-j5u
    @mariea-j5u 5 лет назад +1

    ❤🙈❤,,👍👍👍👍👍👍

  • @Dimo4ka.
    @Dimo4ka. 5 лет назад +11

    Я перепрошую, але борщ українська страва, не російська як каже ведучий. По-друге, це не борщ. Де зажарка на салі, де квашені бурячки, чому капусту кидають у середині тоді як потрібно наприкінці. Це овочеве рагу з м'ясом.

    • @homecookteach5695
      @homecookteach5695 4 года назад

      Дима, вы правы. Это кошмар, а не борщ. На Украине бы свиньи такое не ели.
      Вот мой борш! ruclips.net/video/BmDZNDbFynQ/видео.html&ab_channel=HomeCookTeach

    • @Rfxy
      @Rfxy 4 месяца назад

      ​@@homecookteach5695 i wonder what your pigs eat then when all ur food tastes like shi.t

  • @radeksindelar4165
    @radeksindelar4165 5 лет назад +3

    Babicka delala borsc, byl famozni!! Sladkokysely s hovezim, repou I par fazolkami, krasne fialkovy..boze, babi, vrat se mi :(

  • @vaclavhelfer5538
    @vaclavhelfer5538 6 лет назад +7

    To vůbec není boršč

    • @jdbox7356
      @jdbox7356 5 лет назад

      ale tenhle si udelam !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

  • @tomasknopp5813
    @tomasknopp5813 7 лет назад +7

    to neni boršč

    • @jakubkrejcir6213
      @jakubkrejcir6213 7 лет назад +1

      Tomas Knopp A co to je?😂😂😂

    • @tomasknopp5813
      @tomasknopp5813 7 лет назад +2

      Jakub Krejčíř Pravej boršč se dělá jinak

    • @stachan24
      @stachan24 7 лет назад

      ruclips.net/video/SXRkhoiMiNE/видео.html

    • @petrmazanek7978
      @petrmazanek7978 7 лет назад +2

      Vy hnupove borsc nema jen jeden pravy recept🤣🤣

    • @tadeasmensik591
      @tadeasmensik591 6 лет назад +3

      Je to řízek.

  • @nula0378
    @nula0378 4 года назад +2

    Tak to neni borsc, to jsem cech, jaky kysany zeli, a co smetana s krenem, ta repa nakladana, no to ne.

    • @homecookteach5695
      @homecookteach5695 4 года назад

      Zkuste tohle. ruclips.net/video/BmDZNDbFynQ/видео.html&ab_channel=HomeCookTeach

  • @blackandrej
    @blackandrej 4 года назад

    Zelenina na hranolky do boršču. Inak kto chce pravý boršč tak CRV boršč

  • @olgazachova4561
    @olgazachova4561 5 лет назад +2

    Boršt to neni.Ste profisional a takový chiby jako lajik.

    • @vitmatyas2097
      @vitmatyas2097 4 года назад +2

      Ano takové chiby.... 😂😂😂 Bože naučte se gramatiku vy dylino....

    • @mahonyb3159
      @mahonyb3159 4 года назад +1

      Kdyz pomineme vas pravopis vem to cert ale muzete nam rict jak se tedy spravne dela borsc? 😀

    • @marekmarkovic6377
      @marekmarkovic6377 4 года назад

      @@mahonyb3159 takto urcite nie .

    • @mahonyb3159
      @mahonyb3159 4 года назад

      @@marekmarkovic6377 tak jak?

    • @homecookteach5695
      @homecookteach5695 4 года назад

      Zde je ten pravý boršč ruclips.net/video/BmDZNDbFynQ/видео.html&ab_channel=HomeCookTeach

  • @Maria-to1eu
    @Maria-to1eu Год назад

    Boršč je ruská aj ukrajinská polievka. Lebo Ukrajina nikdy žiadny štát nebola , bola len okraj Ruského impéria. Nemyslím tú západnú Ukrajinu, ktorá patrila Rakúsko Uhorsku. A je tých receptov veľa a záleží v ktorých oblastiach sa varí.

    • @peterpeter377
      @peterpeter377 6 месяцев назад

      No ty si krava nebeská😢, nebola štátom lebo russkí okupanti , vrahovia...

  • @BidziJCh
    @BidziJCh 2 года назад

    To plátýnko je úplná blbost. Pojme výživu!!! J.CH.

  • @СніжанаЛаврінович
    @СніжанаЛаврінович 9 месяцев назад

    Boršč to není, a taky boršč je ukrajinský!!! Rusky ne boršč ale šči, běž řepy!

  • @peterhajzuk7337
    @peterhajzuk7337 2 года назад

    Do boršču nejde chren

  • @tlachvladimir287
    @tlachvladimir287 3 года назад

    ten křen vypadal jak krenex

  • @vaclavnovak-svoboda3091
    @vaclavnovak-svoboda3091 Год назад

    Super..ale,ukrajina at predvede sve umy,ne borsc😡vsechny vykradaji🤗

    • @peterpeter377
      @peterpeter377 6 месяцев назад

      A ty čo umíš vôle okrem trepania chujovín?😂

  • @martinkriz2796
    @martinkriz2796 2 года назад

    Tohle je polívka ala boršč. Může to být zajímavé, ale boršč to není.

  • @davidpolyak7786
    @davidpolyak7786 3 года назад

    To nie je ruská ale ukrajinská a robíš ju zle nič zlom

  • @jardamaly913
    @jardamaly913 3 года назад

    Romane, ty kotrbo!

  • @SashaHaidai
    @SashaHaidai 3 года назад +1

    Není to boršč

  • @homecookteach5695
    @homecookteach5695 4 года назад

    To, co se tady předvádí je úplná hrůza. S borščem to nemá nic společného. Je to matoucí pro diváka a urážka pro boršč. Může to byt cokoliv, jen NE boršč. Zde je správný návod. ruclips.net/video/BmDZNDbFynQ/видео.html&ab_channel=HomeCookTeach

    • @jarek3255
      @jarek3255 3 года назад

      Hezké. Ale opravdu původní boršč se dělal z bolševníku.

    • @ribesribes7093
      @ribesribes7093 3 года назад +1

      Dáváte sem odkaz na video, ve kterém hned na začátku paní říká, že neexistuje jeden správný recept a že kolik kuchařek, tolik správných receptů na boršč. A k tomu napíšete, že tohle není boršč a že máte správný návod. Tak jak to teda je? Máte v tom nějak zmatek :D

  • @JosephRockyBoy
    @JosephRockyBoy 5 лет назад

    Это не борщ а свекольник ))))
    В борще не используют свеклу

    • @lilinviter6203
      @lilinviter6203 Год назад

      právě červená řepa je tou nejnutnější přísadou do boršče!