BORŠČ! Delicious soup!

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 7 сен 2024
  • Video contains subtitles!
    Borsch is a soup for which there is no single universal recipe. There are many variants and each country and family cooks differently (Poland, Ukraine, Hungary, etc ...) There are ingredients that borscht must contain, no matter where it is. It is beets, root vegetables and strong meat broth! Borsch is an excellent soup that satisfies you and can work well as a main course. In the end, sour cream and dill are added to the borscht. I wish you good taste and if you make your Borsch different, write in the comments! Thank you! With humility Brept.
    List of ingredients:
    Beef 400 g
    Pork 500 g
    Bay leaf, pepper, allspice
    Beetroot (2 pcs)
    Vinegar, salt and sugar
    Half a celery
    Two carrots
    Parsley
    Two onions
    Three potatoes
    Half a cabbage
    Lard two spoons
    Dill and sour cream
    www.receptybez...

Комментарии • 495

  • @RBBrecipes
    @RBBrecipes  2 года назад +19

    Líbí se vám videa a chcete další? Klikni na ODEBÍRAT a zvoneček! Děkuji Vám! ❤️ Do you like my videos and want more? Click on SUBSCRIBE and bell! Thank you!

  • @zlatozezeme2656
    @zlatozezeme2656 2 года назад +13

    Boršč vaří každý trochu jinak a věřím že dobře. Když ho vařím já vždy udělám velký hrnec a vždy se polévka s chutí sní. Za video like 👍🙋‍♂🖐

  • @elak4014
    @elak4014 2 года назад +15

    Można dodać jeszcze białą fasolę i koncentrat pomidorowy. 👏👍😊

  • @beastmother9437
    @beastmother9437 2 года назад +11

    Super zdravá a dobrá polévka ! Babička byla volyňská Češka, boršč vařila, i když se vrátili do Čech. Kvůli němu se na zahradě pěstovala řepa a také šťovík na bílý šťovíkový boršč se smetanou a ztraceným vejcem. Jsem na boršč zvyklá odmala a vařím taky. Trochu jiný recept,ale každý je dobrý. Co mi tam ale opravdu chybí jsou fazole !!!

    • @Petr1331
      @Petr1331 2 года назад +1

      Varene fazole? Jake konkretne? Nikdy jsem ho s fazolemi nejedl, tady koukam ze variant je skutecne mnoho😊

    • @beastmother9437
      @beastmother9437 2 года назад +3

      @@Petr1331my dávali předem uvařené bílé fazole. Ale můžou být jakékoliv. Je možné , že ten boršč , který znám od babičky, byl spíše polský nebo ukrajinský. Kopr jsme právě nikdy nedávali.

    • @Petr1331
      @Petr1331 2 года назад

      @@beastmother9437 Z nutricniho pohledu to chapu, je to takova polevka pro Meresjeva💪, fazole bych tady asi nemusel. 😊

    • @beastmother9437
      @beastmother9437 2 года назад

      @@Petr1331 polévka pro Meresjeva 😀😀😀👍

    • @valentynamikova6029
      @valentynamikova6029 2 года назад +2

      @@Petr1331 s fazuľou ho varia Ukrajinci a pečú k tomu pampusiky, niečo ako žemle.

  • @user-dt6fq9nq6x
    @user-dt6fq9nq6x 6 месяцев назад +6

    Váš recept je stejný jako mne učil kamarád z Ukrajiny. Je to dobrota.

  • @grandfatherandfatmanparkou3486
    @grandfatherandfatmanparkou3486 2 года назад +9

    Opět skvělý recept a jemný stulec do německých a jiných plagiátorů co za týden vydají stejný recept s názvem " Moje babička vařila a nikdo už neuvařil jinak lepší". Už se těším na odezvy ruských sledujících, to se zase zasmeju. Díky za recept a za odvahu. Ahoj všem

  • @provincial7428
    @provincial7428 2 года назад +26

    Dobrý den. Sleduji Vás z Ruská, Moskvy. Máte pravdu - existuje moc hodně receptů té polévce . Protože psát, že tenhle recept je správný , anebo ne je plná blbost. Přeju Vám a Vašemu kanálu hodně štěstí!

    • @tatianaromanenko3863
      @tatianaromanenko3863 2 года назад +4

      @@user-pm8ie9ek9g Vše jsi napsal správně. Ale na Ukrajině se boršč neříká polévka.

    • @ivanapavlu6558
      @ivanapavlu6558 2 года назад

      @@tatianaromanenko3863 omluva nedopatřením jsem odpověděla nesprávnému komentáři

    • @user-iw5pr5sx7u
      @user-iw5pr5sx7u Год назад

      А вы то, что о борще знаете, щи хлебайте и это будет правильно

    • @user-xj2fb9rx5m
      @user-xj2fb9rx5m Год назад

      @@user-iw5pr5sx7u ну и ты свои польские фляки хлебай.

  • @NorbertPalas
    @NorbertPalas 2 года назад +6

    Super, u nás se vaří podobný recept (také od bývalé sousedky z Ruska). A jako přílohu čerstvý chléb s kůrkou potřenou česnekem. Lahůdka.

  • @vladimirkramaric2502
    @vladimirkramaric2502 6 месяцев назад +7

    K niektorým komentujúcim nižšie: jedol som borš v Užhorode, Kijeve, Dnepropetrovsku; jedol som ho v Moskve, Petrozavodsku, Kostomukši aj Murmansku; aj v Pendžikente a Dušanbe, Budapešti aj Varšave. A dokonca aj vo svojej kuchyni. Vždy trochu iný, vždy výborný. Nie je to o národnom pôvode jedla, ale o tom, či dané jedlo úspešne osloví stravníkov z oblastí s odlišnými kulinárskymi zvyklosťami. A boršč to dokázal. Ďakujem autorovi za predvedenie jeho verzie.

  • @anta8674
    @anta8674 2 года назад +6

    Miluju Boršč..... Dokážu sníst i celý kastról...😋😋😋

  • @user-ry1tb4kv3
    @user-ry1tb4kv3 2 года назад +7

    У каждого свой борщ!!! Я думаю что в каждом доме есть свой рецепт который им нравится 👍 👍 👍

    • @Odobreno_Food_Official
      @Odobreno_Food_Official 2 года назад +1

      Согласен.

    • @user-yu3by1xu4r
      @user-yu3by1xu4r 2 года назад

      Вы правильно говорите.
      В кожній хаті, свій борщ!©

    • @user-ry1tb4kv3
      @user-ry1tb4kv3 2 года назад

      @@user-yu3by1xu4r 😊

    • @Petr1331
      @Petr1331 2 года назад

      @@user-yu3by1xu4r Dokonce i v jednom dome se delaji dva ruzne borsce, moje zena dela jiny borsc ktery chutna ji a ja zase ten svuj🤷‍♂️😊

  • @manouelavouza8272
    @manouelavouza8272 2 года назад +6

    Greetings from Larisa Greece.I have many friends from Russia and this is the really borsc soup.With a spoonful of smetana cream in the plate.Thanks for the presentation🍞🍲🍷

  • @marcusaurelius1511
    @marcusaurelius1511 2 года назад +8

    Super, miluju boršč i celou ruskou kuchyni.

  • @Odobreno_Food_Official
    @Odobreno_Food_Official 2 года назад +5

    Привет. Благодарю за рецепт. Борщ это сила, а еще если с домашней сметаной и чесноком). Класс

    • @user-qp7hj9kb6g
      @user-qp7hj9kb6g 2 года назад

      Со сметаной,всё вкусно.

  • @FlipTekk23
    @FlipTekk23 2 года назад +5

    Luxusní, ja ho dělám stejně! 🤩 Až na detail, k cibuli zarestuju pár lžic rajčatové pasaty, dá to tomu "tělo"

  • @vm1486
    @vm1486 2 года назад +4

    Vařím boršč stejně. Je to skvělé jídlo. Kdysi v jídelně Moskva? v centru, (se sklopnými sedačkami,) jsme na něj chodili při jakékoliv návštěvě Prahy. Tak dobrý jako byl tam, ho doma nikdy neuvařím.👍💗

    • @janaulehla546
      @janaulehla546 2 года назад +1

      To byl Arbat na Příkopech 👍

    • @ludmilakosova
      @ludmilakosova 2 года назад

      @@janaulehla546 před rokem 1968 se bufet jmenoval Moskva a pak ho přejmenovali..

  • @neilschipper3741
    @neilschipper3741 2 года назад +4

    I am watching from Florida USA. I am german-american I never had it this way. Looks great I'm going to have to go to try. Thanks for sharing, I enjoy your videos.

  • @ludmilakosova
    @ludmilakosova 2 года назад +7

    V 60.letech byl v Praze Na Příkopě bufet Moskva, kde měli božsky Borsc a mohli jste ho mit s nebo bez smetany..taky měli báječné masové pirohy..na tento Borsc se těším a vyzkouším.. jsou v něm samé dobré a zdravé potraviny..vlastně vydatný oběd..diky!!!😂😎❤

    • @vm1486
      @vm1486 2 года назад

      Jé až teď, po odpovědi, čtu příspěvky. Taky jsme nevynechali bufet, jídelnu Moskva v Praze. Byly tam fronty, ale šlo to celkem rychle. Moc mě mrzelo, když ho zrušili. Veliké zklamání! 💙😨

  • @tomzdarsky
    @tomzdarsky 2 года назад +3

    Další skvělý recept od Brepty .

  • @zenkotav789
    @zenkotav789 2 года назад +19

    Это свикольник не какого отношения к борщу не имеет.в борщ нужно добавлять зажарку с томатом и это обязательно а то что вы показали это овощной суп со свеклой.

    • @RBBrecipes
      @RBBrecipes  2 года назад +1

      В описании к видео зрителей просят написать свой рецепт борща. Если вы не напишите рецепт, ваш комментарий не имеет смысла для других и бесполезен.

    • @user-fg7jg5st5j
      @user-fg7jg5st5j 2 года назад

      @@RBBrecipes Це овочевий суп!

  • @erikakukuckova6175
    @erikakukuckova6175 Год назад +4

    Dnes som ho pripravila, je fantastický💓👌

    • @rogercik8956
      @rogercik8956 Год назад +2

      spravny pristup k jedlu, co komu chuti..

  • @Jarcaist
    @Jarcaist 2 года назад +11

    Pro mě je důležité, jestli je to dobré a hlavně - protože jíme očima - . jestli to dobře vypadá.
    A jelikož brepta, jak je vidno ve videích, vaří s láskou a dává do toho dobrou energii, tak já si myslím, že ten boršč bude vynikající jako všechno tady.
    A hotovo. 👍👏😂

  • @pavlaklimova6393
    @pavlaklimova6393 2 года назад +3

    Ahoj "Brepto"strašně miluji polévky, vařím i boršč,je hutný a moc jedlý,je hodně receptů a každý si bude vychvalovat ten svůj, každý boršč když je dobře ochucený a uvařený je výborný, přeji všem dobrou chuť a tobě "Brepto"další dobrý recepty pa měj se moc fajn a hlavně zdravě.

  • @Ela-3153
    @Ela-3153 8 месяцев назад +2

    Vynikajúci recept !!!

  • @eldarem9677
    @eldarem9677 2 года назад +6

    Boršč dopadl velmi krásně. Rozhodně vynikající 😉 moje žena dělá soté z řepy a mrkve s cibulí. A přátelé z Kyjeva přidávají tuk. Ale v Rostově na Donu připravovali boršč bez řepy, ale byl také velmi chutný. Dobrou chuť všem! 👌

  • @annamoon9345
    @annamoon9345 2 года назад +2

    Nemám vlastní recept na boršč. Velmi ráda ho uvařím podle Vás. Děkuji Vám.

  • @allamatjakova5491
    @allamatjakova5491 Год назад +2

    Uvarila tetnto borsc podle receptu. Skvele a moc chutny. Dikuji moc za skvely recept. Pozdrav ze mesta UFA.

  • @walterbuff5160
    @walterbuff5160 2 года назад +2

    Das koche ich nach! Danke für das Rezept. Grüsse aus der Schweiz

  • @cookingwithmimmo
    @cookingwithmimmo 2 года назад +2

    Oh wow sooo good i Love this recipe 👍👍👍

  • @BBQausBaden
    @BBQausBaden 2 года назад +2

    Super made looks really delicious from great 👍👍

    • @RBBrecipes
      @RBBrecipes  2 года назад +1

      Danke schön! Ich werde mir deine Rezepte anschauen! Alles Gute! ❤️👍🇩🇪

  • @jirimarek8390
    @jirimarek8390 Год назад +2

    Česká republika , velmi dobrý recept

  • @Ela-3153
    @Ela-3153 8 месяцев назад +1

    Vynikajúce !

  • @beata8605
    @beata8605 2 года назад +1

    Krásna polievočka, určite ju urobím presne takto👍🤗ďakujem💕

  • @edyja4697
    @edyja4697 2 года назад +1

    Boršč jsem ještě nevařil. Musím to změnit. Díky za recept.

    • @user-fg7jg5st5j
      @user-fg7jg5st5j 2 года назад +1

      Знайди в інтернеті рецепт справжнього українського борщу!І буде тобі щастя!

  • @petersteco2249
    @petersteco2249 2 года назад +2

    Vyzera to super,ingrediencie mam napísané ,zajtra to urobím ,snad sa mi to podarí jak vo videu,inak super práca.si BOREC👍👍👍

    • @RBBrecipes
      @RBBrecipes  2 года назад

      Určitě dejte vědět, jak se dílo podařilo! 👍

  • @ondrejmisech7368
    @ondrejmisech7368 2 года назад +2

    Slovensko. Super recept 🙂

  • @antoninchalupsky1102
    @antoninchalupsky1102 2 года назад +2

    opět luxus

  • @vitalg777
    @vitalg777 2 года назад +14

    Дуже не звично, що немає томатної пасти, вона додає кислоти, краще менше оцту влити. В Україні традиційно нарізають соломкой, але то не дуже важливо. Для бульону краще брати м'ясо на кістці, так відвар щільнішим буде. Й ще хитрість - коли звариться картопля, одну можна потовкти для більшої густоти юшки.

    • @RBBrecipes
      @RBBrecipes  2 года назад +1

      Спасибо за ваш рецепт! Привет! 👍

    • @russianbear11
      @russianbear11 2 года назад +3

      знаю что иногда, в зажарку даже муку добавляют, что бы гуще был
      и кости - очень важный момент

    • @vitalg777
      @vitalg777 2 года назад

      @@russianbear11 Як по мені, борошно це вже занадто ))

    • @russianbear11
      @russianbear11 2 года назад +2

      @@vitalg777 каждому своё, хотя на счёт муки я согласен, но самый лучший у мамы

    • @vitalg777
      @vitalg777 2 года назад

      @@russianbear11 Точно ))

  • @user-rg4oo5cb8l
    @user-rg4oo5cb8l 2 года назад +11

    Это не борщ. В России это называется "свекольник"

  • @charlottepotenski5518
    @charlottepotenski5518 2 года назад +2

    I livd in New York State, USA just a few miles from. The Capital ALBANY.. I truly enjoy your recipe and will make the borscht as soon as I get all ingredients. Thank you!

    • @jirinakos6208
      @jirinakos6208 2 года назад

      Then you need to know, that one if the ingredient he name it, is "fresh spice"....-:))) which is allspice...just in case you will making "borscht "

    • @user-fg7jg5st5j
      @user-fg7jg5st5j 2 года назад

      O no!

  • @genag4082
    @genag4082 2 года назад +4

    As a Ukrainian , who cooks Borsch all my life, and loves cooking in general,
    I understand that every family has a different way of cooking borsch.
    However, I have to admit, that the only thing common with actual borsch this recipe has is a red color of the final product.

    • @pobehlicaCaptava
      @pobehlicaCaptava 2 года назад +1

      😃Napíš svoj recept, geroj

    • @RBBrecipes
      @RBBrecipes  2 года назад +1

      In the video description, viewers are asked to write their own borscht recipe. If you do not write the recipe, your comment does not make sense to others and is useless.

  • @venusemojzisova5710
    @venusemojzisova5710 2 года назад +2

    😘👍děkuji za video Venuse moc jsme si pochutnali.

    • @RBBrecipes
      @RBBrecipes  2 года назад

      To mne moc těší! ❤️ Brepta.

  • @wasrados
    @wasrados 2 года назад +3

    wow!!!!brawo!!!pozdrawiam Bracie!!!😋😋😋😋😋😋

  • @ivetasedlarova9443
    @ivetasedlarova9443 Год назад +2

    Česká republika, super recept.

  • @user-lw9iv2mf1c
    @user-lw9iv2mf1c 2 года назад +3

    👍 спасибо за рецепты)

  • @renatakrutova4702
    @renatakrutova4702 2 года назад +9

    Milý Breptíku. Měli jsme dva zedniky z ukrajiny a oni nám kvalitně zedničili.Nechtěli nic k jidlu tak jsem jim chtěla uvařit alespoň hutnou polévku. Nevím co se mi stalo,ale postavila jsem na bramborovou a pak jsem tam šoupla knedlíčky játrové. S obavou jsem jim to dala. Snědli jí 5l a chtěli recept.🤣🤣🤣🤣

    • @gennadijmoshchenko764
      @gennadijmoshchenko764 2 года назад +3

      Bylo to od srdce a vycítili to. Přeji Vám hodně štěstí!

    • @renatakrutova4702
      @renatakrutova4702 2 года назад +2

      @@gennadijmoshchenko764 děkuji. Vám přeji také hodně štěstí a zdraví.

  • @rtward9
    @rtward9 2 года назад +1

    U.S..... an awesome soup recipe, thanks!

  • @yyppeerriitt
    @yyppeerriitt 2 года назад +1

    Ahoj. Parádní recept, koukám z čech . Ať se daří.

  • @halina8369
    @halina8369 2 года назад +1

    Děkuji Vám moc za recept na boršč. Mám ho moc ráda, jenže jsem nevěděla jak se přesně dělá. Budu ho dělat přesně podle Vas. 🌿

  • @valentynamikova6029
    @valentynamikova6029 2 года назад +7

    ja mám recept od priateľky ukrajinky. Uvarím vývar, medzi tým si na panvici pripravím zeleninu. Olej , cibuľu ,mrkvu postrúhanú, 2 _ 3 cvikly , postrúhané na rezance dusíme, postupne pridáme papriky, paradajky nakrájané na rezančeky, podlejeme vodou, pridáme paradajkový pretlak, soľ, korenie. Do vývaru vrátime nakrájané mäso, pridáme surové zemiaky, kapustu nakoniec, aby sa nerozvarila, dusenú zeleninu, cesnak, bobkové listy. Po uvarení dávame zeleň, kôpor, jarnú cibuľku. Ukrajinci pridávajú aj fazuľu. Mäso môže byť aj hovädzie alebo kurča, podľa chuti.

    • @tatianaromanenko3863
      @tatianaromanenko3863 2 года назад +1

      Paní, napsala jste správný recept na ukrajinský boršč. Mnohokrát děkuji!

    • @valentynamikova6029
      @valentynamikova6029 2 года назад +1

      @@tatianaromanenko3863 спасибо, он действительно очень вкусный.

  • @MavetSomnus
    @MavetSomnus 2 года назад +1

    Your recipies always look so good and interesting! I hope to continue seeing more from you! ~from Oklahoma

  • @user-pd5nq4bo9y
    @user-pd5nq4bo9y 2 года назад +7

    Я варю по другом у,ваш видно тожэ очень вкусно,спасибо. Мясо беру трёх видов,свинина на косточек,индючью рульку,куриный окорочка,отвариваю мясо вместе с одной целой луковица,картофелиной и морковкой,свеклу нарезаю мелкими пластинками и отдельно тушу с сахаром,свежими помидорами,затем добавляю томатную пасту,отдельно отвариваю белую фасоль,/пол стакана/,отварное мясо вынимаю,отделяю от кости и разделяю на кусочки,бульен процеживаю,отправляю в него мясо,одну сырую картошку,капусту свежую,варим до готовности картофеля,затем делаем зажарку,лук, 2большие,морковка,перец молотый,сухой чеснок и мелко нарезанный болгарский перец,один свежий большой помидор,всю зажарку,тушеную свеклу добавляем в бульен и варим до готовности,в конце солим по вкусу,добавляем сахар по вкусу,я люблю контраст,мелко нарезанный чеснок,свежий укроп и обязательно книзу,варим ещё 5мин.и борщ готов,на второй день борщ становится ещё вкуснее,к нему ещё пеку чесночные пампушки,тесто обычнон дрожжевое на воде,готовые пампушки смазывают соусом/мелко нарезанный чеснок,зелень,подсолнечное масло/,втарелку к борщ добавляем сметану и кушаем с пампушками вместо хлеба,это я так готовлю,но есть много разных рецептов и все они вкусные по своему,спасибо вам за вкусные рецепты.

  • @zugeorg9784
    @zugeorg9784 2 года назад +4

    Maso nakrájím na kostičky a zatáhnu na sádle, zaliju studenou vodou a přidám koření a sůl a vařím do změknutí... Na panvy si udělám základ, zelí a cibuli nakrájím a řepu, mrkev, petržel, celer nastrouhám na hrubém struhadle a všechno postupně opeču na sádle. Když je maso skoro měkké vložím nakrájené brambory a po chvíli (+- 10min) i opečenou zeleninu a konzervu krajených rajčat vařím ještě dalších 10min a nakonec dochutím sůl a ocet když je potreba... A pak už jen zakysaná smetana a kopr, hodně kopru 😁

  • @markandrst8767
    @markandrst8767 2 года назад +2

    Výborní recept!!! NY, USA

    • @rogercik8956
      @rogercik8956 Год назад

      tak tomu verim, lenze kde v tom NY zozenies suroviny? :D

    • @markandrst8767
      @markandrst8767 Год назад

      @@rogercik8956 v obchodě

    • @ucirak
      @ucirak 2 месяца назад

      @@rogercik8956 čo v USA nemajú zeleninu a bravčové a hovädzie mäso????

    • @rogercik8956
      @rogercik8956 2 месяца назад

      @@ucirak ked to tak pises tak asi maju. ja som totiz zatial videl len zemle, palacinky a vlocky

    • @ucirak
      @ucirak 2 месяца назад

      @@rogercik8956 tak mäso tam majú keď že žerú hamburgre, BBQ rebrá a pod. Cvikla by tiež mala byť dostupná po celom svete, zemiaky sú z USA od Indiánov. Smotanú v USA majú tiež, kapustu kyslú to už neviem a ostatné veci zeler, mrkva to kúpiš aj tam si myslím.

  • @tralalala305
    @tralalala305 2 года назад +2

    Dekuji za recept urcite vyzkousim !0

  • @helena9665
    @helena9665 2 года назад +3

    Moc dobry recept. 👍 Varim podobne, ale pridavam jeste trochu protlaku a nedavam zadny cukr.

  • @janaulehla546
    @janaulehla546 2 года назад +7

    Základní boršč takhle určitě vypadá, ať si říká kdo chce, co chce. Liší se pak jemné nuance. Např. červenou řepu vařit určitě neoloupanou, protože neztratí barvu. Nakrájet až oloupanou měkkou. Přidat trochu rajského protlaku, zarestovat. Za mně super, jste dobrej. 👍

  • @Petr1331
    @Petr1331 2 года назад +6

    Pouzivame vlastni kysane zeli, ocet urcite cerveny vinny, davam az na zaver k dochuceni, cukr ne,, jsem nikdy kopr nezkusil. manzelka dela z vepr a hoveziho, ja pouze z hov.. Ten mi chutna vic. Jedno z mych nejoblibenejsich jidel.👍

  • @henrietabednarikova2338
    @henrietabednarikova2338 2 года назад +4

    Ahojky Brepto ✋🇸🇰
    Recept vyzerá úžasne,najbližšie varím. Ale len menšie množstvo. Na odskúšanie. My máme ,,svoj,, recept tiež z Ruska ale asi z inej oblasti 😆,tam sa totiž dušujú, že do boršču zemiaky nepatria!!😲 To bude asi ako s gulášom, každý má ,, svoje,, špeciálne suroviny,len tie pravé a najlepšie 😁!

    • @nadiadv22
      @nadiadv22 2 года назад +2

      Ahojky, mate pravdu, kdyz rikate, ze nekde tvrdi, ze brambory do borscu nepatri. A ma to jeden dulezity duvod, polivka dele vydrzi, nezkysne. Cim dele lezi v lednici, tim je chutnejsi. To plati taktez o masu. Nejlepsi je uvarit zaklad bez masa a bez brambor. Brambory a maso pridavam cerstve uvarene pouze do porci pred podavanim. Tady v San Francicu mame mnoho ruskych DELI, kde prodavaji borsc. Nikdy jsem v nich nevidela maso nebo brambory. Nektere borsce dokonce nemaji ani cervenou repu. Ale na viku maji v azbuce napsane borsc. Ja sama mam vyzkousene, ze varena bez brambor a masa je chutnejsi - ulezena. Ale pokud mate v planu polevku snist hned po uvareni, tak si myslim, ze varena s bramborem a masem je O.K.

    • @henrietabednarikova2338
      @henrietabednarikova2338 2 года назад +1

      @@nadiadv22 Súhlasím,zemiaky obsahujú škrob a mäso zasa rôzne enzýmy,lipidy a proteíny, ktoré rýchlo podliehajú skaze -kvaseniu. Ja mám recept,kde sa zeleninový základ pripravuje zvlášť a mäso sa dusí tiež zvlášť.Až vo finále sa to podáva spolu. A ten základ je preto tak dobrý keď je uležaný,lebo je tam kapusta (česky kel) . Kapusta fermentuje ale nekazí sa. Presne preto sú dobré všetky jedlá kde sa nachádza, obyčajná i kvasená a sú trocha uležané. Hovorí sa , že kapustnica, segedínsky guláš,bigos sú najlepšie až na tretí deň.😋 A je to pravda.👍

    • @henrietabednarikova2338
      @henrietabednarikova2338 2 года назад +2

      @@nadiadv22 P.S. Dnes mám taký deň: najprv mne,Slovenke, poradila cez RUclips jedna američanka s návodom na použitie nového nemeckého šijacieho stroja. A teraz sa Slovenka baví na českom kanále RUclips s (predpokladám) Češkou zo San Fracisca o ruskom boršči 😆😁👍 Čo na to povedať,globalizácia má aj výhody! ✋

  • @Slawa49
    @Slawa49 2 года назад +6

    БОРЩ это просто название овощного супа, а рецептов тысячи и у каждого свои!

  • @ancapotirniche8215
    @ancapotirniche8215 Год назад +1

    Exceptionala! Va urmăresc toate rețetele dvs din orașul Bucuresti,tara ROMANIA.

  • @radekchlup8838
    @radekchlup8838 2 года назад +3

    Francuzsko ....pozeram vas rad

    • @Eleuntropolis
      @Eleuntropolis 2 года назад

      A aj varíte podľa toho? A čo na to francúzski priatelia?

  • @kdochce-vidi8540
    @kdochce-vidi8540 2 года назад +5

    ... užral bych se borščem🤤😄👍🇨🇿

  • @alexgrigoriev8271
    @alexgrigoriev8271 2 года назад +17

    Самый вкусный борщ в Украине

  • @pavelpichner2508
    @pavelpichner2508 8 месяцев назад +2

    Mám svůj, i když podobný recept. Podle mne je to to nejlepší, co dalo Rusko světu!!!

    • @miroslavavasutova7061
      @miroslavavasutova7061 6 месяцев назад +1

      Ukrajina, ne Rusko. Tam umí leda šči.

    • @miroslavavasutova7061
      @miroslavavasutova7061 6 месяцев назад +2

      Zbytečně komplikovana příprava, jen kolik hrnců 🤦. Když vyndam maso, dám tam brambory a zelí, zbytek zeleniny, včetně řepy podusíme na pánvi a přidám do hrnce až změnou brambory. Občas řepu uvařím předem ve sloupce, pak odběru, nastrouhám a hodím do hrnce na závěr.

    • @jirimoravec2346
      @jirimoravec2346 4 месяца назад +1

      @@miroslavavasutova7061 Kráva?

    • @ucirak
      @ucirak 2 месяца назад +2

      Rusko dalo svetu toho ďaleko viac aj debilnej EÚ lacné suroviny, ale debili o tom nevedia, dúfam že celá EÚ spadne na držku a skončí vo vojne a Rusk osa bude z idiotov ako sú Česi a Slováci iba smiať.

    • @rogercik8956
      @rogercik8956 2 месяца назад

      @@miroslavavasutova7061 udelas gulas po madarsky a hotovovo? o tom boršč nie je

  • @zdenkaserakova4519
    @zdenkaserakova4519 2 года назад +2

    Uvařila jsem podle vašeho receptu za mně super 😉

  • @wayned5872
    @wayned5872 2 года назад

    Looks great...from N.J. USA

  • @blankakludilova5716
    @blankakludilova5716 2 года назад +1

    Som zo Slovenska a ďakujem za výborný recept, určite navarim, máme boršč veľmi radi.😋

    • @RBBrecipes
      @RBBrecipes  2 года назад

      Zdravím! Dejte vědět jak Vám chutnalo! 👍

    • @blankakludilova5716
      @blankakludilova5716 2 года назад

      @@RBBrecipes Jasné, vďaka, pozdravujem vás.😉

  • @tatianaromanenko3863
    @tatianaromanenko3863 2 года назад +6

    Chcete-li připravit boršč v třílitrovém hrnci, vezměte: vepřové maso, fazole - půl sklenice, brambory - 5-6, červená řepa, mrkev, cibule, zelí, stejně jako rajčatový protlak nebo rajčatová šťáva - sklenice, sůl, cukr, bobkový list, mletý černý pepř, zelení.Fazole pro začátek namočte na hodinu až dvě do studené vody. Poté vodu slijte, přidejte 4x více vody než fazolí a vařte 40-50 minut na mírném ohni. Nesolit.Vaření vývar. Maso by mělo být s vrstvou tuku, ale je lepší vzít maso na kosti. Umyjte, naplňte studenou vodou. Vařte 15-20 minut, první vývar určitě slijte.Poté zalijte čistou vodou. A vývar vaříme na mírném ohni, bez přikrytí pokličkou 30-40 minut.Mezitím nakrájíme zelí na proužky 3-5mm.Cibuli nakrájíme na malé kostičky.Mrkev nastrouháme na hrubém struhadle nebo nakrájíme na nudličky ...Brambory omyjeme, nakrájíme na kostičky, zalijeme vodou, dáme stranou a mezitím orestujeme. Za tímto účelem opečte všechnu cibuli na pánvi se slunečnicovým olejem, dokud nebude průhledná, přidejte mrkev.Trochu orestujte, poté přidejte červenou řepu.Míchejte a smažte 5 minut.Nezapomeňte přidat cukr. Červená řepa trochu zkaramelizuje, vytvoří se kůrčička a zůstane sytá barva.Zalijeme rajčatovou šťávou, osolíme, opepříme a dusíme na mírném ohni 10-15 minut.Mezitím vlijeme brambory do připraveného vývaru. Pokud se vývar vyvařil, můžete přidat převařenou horkou vodu. Poté přidáme nakrájené zelí. Trochu osolte. Vařte 5-10 min. Bez krytu. Poté přidáme uvařené fazole a bobkový list. Přidejte všechnu pečínku. Míchejte, osolte a opepřete. Vařte do vaření dalších 10-15 minut.Vypněte boršč. Přidejte bylinky dle vlastního výběru, v tomto případě petržel. Po 30 minutách lze boršč jíst.

    • @RBBrecipes
      @RBBrecipes  2 года назад +2

      Děkujeme! První komentář který má smysl a dává inspiraci ostatním! Moc si toho vážím a děkuji! ❤️

    • @grandfatherandfatmanparkou3486
      @grandfatherandfatmanparkou3486 2 года назад

      Díky 🖐️👍

    • @rogercik8956
      @rogercik8956 Год назад

      clovece, pride dlhy zimny vecer a prisam bohu sa pustim do tvojho receptu. lepsie ako pocuvat rodinu a nekonecne serialy v tv. +

  • @josefblecha1642
    @josefblecha1642 2 года назад +4

    Mám kamarádku na Ukrajině v Kyjevě, také vařím borščika. Navíc jsem kuchař profík z Děčína dávám i sušené houby ,zkuste,,

  • @ivanapavlu6558
    @ivanapavlu6558 2 года назад +3

    Ahoj máš super videa! Recept na boršč od souseda z Běloruska. Rozpustit sádlo spěnit cibulku přidat slaninu na kostičky nechat trochu vyškvařit zarestovat kořenovou zeleninu na kostky (trochu míň než na svíčkovou) česnek na jemno nechat rozvonět a ještě na kostičky řepu a ještě chvíli restovat. připravit si hovězí vývar ideálně žebra,ale i hrudí nebo oháňka a nějaká ta korková kost, cca po hodině až po hodině a půl pomalého varu přidat plec a na posledních cca 45 minut kousek slepice (asi by šlo i kuře ale v prý tam patří stará slepice)obrat nakrájet zalít zeleninu přivést k varu přidat nadrobno nakrájené zelí a zhruba po 20 minutách uvařené brambory i s vodou Na talíř pak zakysaná smetana s troškou křenu.Apropo sůl pepř divoké koření beru jako samozřejmost tudíž jsem neuváděla

    • @jajahaskova4801
      @jajahaskova4801 2 года назад +2

      Tak to vařím i já v Chomutově...

    • @janrosak7839
      @janrosak7839 2 года назад +2

      @@jajahaskova4801 s tou slepicí? :-)

    • @jajahaskova4801
      @jajahaskova4801 2 года назад

      @@janrosak7839 jj i se starou slepicí, sbírám maso na meazák, kost z krkovice...2-4 druhy masa, dávám i fazole i zelené fazolky.

    • @jajahaskova4801
      @jajahaskova4801 2 года назад

      Řepu strouhám na hrubo a drcená rajčata.

  • @dasalukacova8841
    @dasalukacova8841 2 года назад +2

    Sledujem vás zo Slovenska, tiež varievam boršč, no trochu ináč.

  • @user-qz2nt5gp9s
    @user-qz2nt5gp9s 2 года назад +1

    vyborny este som dodal cesnek 2ks na konci a hovedziu nozinu s kostou som pridal do vyvaru...

  • @mudr.robertkovarik8056
    @mudr.robertkovarik8056 2 года назад +5

    Meine russische Grossmutter aus Nordmeerregion Kuban kochte im Hafen von Novorossijsk in den 20-30 Jahren des vergangenen Jahrhunderts den Borschtsch für die Matrosen nach einem sehr ähnlichem und einfacherem, schnelleren Rezept. Die Unterschiede: Alles in einem Topf, zuerst das Fleisch, event. noch ein Wurfel von Fleischkonzentrat, dann dazu die anderen beschriebenen Zutaten der Reihe nach, die Zwiebel aber ganz, sie wurde nicht gegessen, sondern am Schluß herausgenommen, zusätzlich kamen dazu noch etwa 4 Tomaten oder Konzentrat, der Kohl zuletzt, aber kein Dill, kein Lorbeer, und am Schluß wurde neben dem Sauerrahm am Rand noch geschnitetten Knoblauch (sehr lecker!) und eventuell Chili. Ich kann mir vorstellen, dass das anbraten der Gemüse den Geschmack noch verbessert. Das machte sie meistens für die Fischsuppe Ucha. Da ich jetzt in Paraguay lebe, kann ich keine Wurzelsellerie und keine Wurzelpetersilie bekommen, die wächst hier nicht richtig, alles geht nur in die Blätter, aber der Borscht schmweckt auch so super.

  • @pavlanovotna2718
    @pavlanovotna2718 2 года назад +1

    Brepto opět super. Já nedávám brambory , řepu dávám domácí nakládanou a to i s nálevem a kořením a trochou toho křenu a už nedávám samozřejmě ocet a cukr.

  • @olamazur8398
    @olamazur8398 2 года назад +8

    У вас название не правильное.это не борщ а скорее всего какой-то суп. Борщ приготовить не каждому дано. Без обид.

    • @RBBrecipes
      @RBBrecipes  2 года назад

      В описании к видео зрителей просят написать свой рецепт борща. Если вы не напишите рецепт, ваш комментарий не имеет смысла для других и бесполезен.

    • @user-fg7jg5st5j
      @user-fg7jg5st5j 2 года назад +1

      Борщ треба любить!Борщ треба вміть варить!

  • @helenakrstevovarndr.1441
    @helenakrstevovarndr.1441 2 года назад +2

    Sledujem váš kanál zo Slovenska, ja tiež varievam borc

    • @helenakrstevovarndr.1441
      @helenakrstevovarndr.1441 2 года назад +1

      boršč, len na záver pridám ešte trochu cesnaku a nechám 10 minút postáť.

  • @claudetteprimeau8192
    @claudetteprimeau8192 2 года назад +1

    Jeune mariée il y a cinquante ans je cuisinais des Borch qui venait d'un livre de recettes végétariens Nous mettions justement des légumes racines : betteraves, carottes , oignons , navet, panais avec la pelure et les queues ( pas de gaspillage ! ) et nous ajoutions à ça un bon bouillon de légumes ,des assaisonnements Nous passions le tout dans le robot culinaire et nous servions avec de la simili crème sûre ou du yogourt parsemé de ciboulette C'était délicieux Je vais essayer votre recette Je suis certaine qu'elle est très bonne avec de la viande.

    • @claudetteprimeau8192
      @claudetteprimeau8192 2 года назад +1

      Je vis au Québec , Canada 🤩☀️❤️🌹😀 près de Montréal 😁

  • @tomasz5505
    @tomasz5505 2 года назад

    Wspaniałe przepisy Dziękuję za program Dużo zdrowia Pozdrawiamy z całego serca Rzgów Polska

  • @sonapetrasova8517
    @sonapetrasova8517 2 года назад +4

    Ja ho pripravujem ako v Gruzínsku trochu inak tak že cviklu nastrúham

    • @rogercik8956
      @rogercik8956 Год назад

      to ano, cviklu som sa naucil struhat, je jemnejsia ako kocky

  • @peterkrisica4605
    @peterkrisica4605 2 года назад +2

    Hoj recepty od tebe su dobře pár sem ich už dělal,ale ten boršč je dost řídký.ale inač dobrá práce 😁😁

    • @RBBrecipes
      @RBBrecipes  2 года назад +3

      Jak je psáno v popisu videa. Existuje mnoho receptů. Podle krajiny a rodin. Všude se dělá jinak. Zahušťuje se spíš v našich končinách. V rusku a na Ukrajině ne.

  • @user-zy6ex8xx6e
    @user-zy6ex8xx6e 2 года назад +7

    Эо супер вау 👍👍👍👍. Но Не Борщь. С Борщем ничего общего не имеет эо блюдо.

    • @RBBrecipes
      @RBBrecipes  2 года назад +1

      В описании к видео зрителей просят написать свой рецепт борща. Если вы не напишите рецепт, ваш комментарий не имеет смысла для других и бесполезен.

  • @aldomahaluf5962
    @aldomahaluf5962 2 года назад +1

    Santiago de Chile, Sudáfrica América.

  • @user-ss4bv9md6d
    @user-ss4bv9md6d 2 года назад +9

    Это,наверное,очень вкусный суп, но это не борщ, конечно.Кто же вас так дезинформировал?

    • @RBBrecipes
      @RBBrecipes  2 года назад +3

      В описании к видео зрителей просят написать свой рецепт борща. Если вы не напишите рецепт, ваш комментарий не имеет смысла для других и бесполезен.

    • @grandfatherandfatmanparkou3486
      @grandfatherandfatmanparkou3486 2 года назад

      No přesně tento recept jsem viděl v interfax.ru

  • @blankaullrichova1279
    @blankaullrichova1279 2 года назад +2

    Takhle přesně ho dělám taky jen ho ještě zahušťuji jižkou

  • @nafa12barborborob
    @nafa12barborborob 2 года назад +12

    Простите, но это не борщ а щи с варёной свёклой. Мой рецепт такой: бульон-1кг мяса на 5 литров воды. Всё остальное режется соломкой. Лук и морковь пассируются на сале и добавляется ложка томатной пасты. Свёкла ТУШИТЬСЯ (не варится) добавляю сок половины лимона, ложку сахара. В сваренный бульон нарезанную капусту, закипело картофель, соль. Мясо режу соломкой. Варится до готовки картофеля. Потом кладу тушёную свёклу, поджарку, нарезанное мясо, добавляю соль, свежую зелень (укроп, петрушку). Варю ещё 5 минут. В тарелку свежую зелень, сметану.

    • @RBBrecipes
      @RBBrecipes  2 года назад +1

      Не могу отделаться от впечатления, что вы использовали точно такие же ингредиенты. Просто вместо лимонного уксуса и дополнительного томатного пюре. Спасибо за рецепт!

    • @nafa12barborborob
      @nafa12barborborob 2 года назад +2

      @@RBBrecipes порядок добавления продуктов другой и картошка не варится отдельно. И самое главное: свёкла НЕ варится. Пожалуйста.

    • @user-ze7by9cg2n
      @user-ze7by9cg2n 2 года назад +4

      Так ото ж!!!=)) На рассее что из буряка то у них называется борщ!!!

    • @nafa12barborborob
      @nafa12barborborob 2 года назад +3

      @@user-ze7by9cg2n иди вон хейтер в своё забордюрье. Здесь не про политику а про кулинарию. Не погань русский язык.

    • @Petr1331
      @Petr1331 2 года назад

      Do whatever you want, cal it one and only true borsc on the earth, we will do the same😉

  • @giocljmen3529
    @giocljmen3529 2 года назад +1

    Sint din Romania Socialistă îți apreciez rețetele 👍 continuă așa 💯🥰💝🍒🔥💥🍾🍹🥂

    • @RBBrecipes
      @RBBrecipes  2 года назад

      Salutari Romania! ❤️🇷🇴

  • @buzgalukas
    @buzgalukas 2 года назад +6

    To bude asi dobrá polévka. A ten BORŠČ bude kdy???

    • @RBBrecipes
      @RBBrecipes  2 года назад +3

      V popisu videa a ve videu jsou diváci požádáni, aby napsali svůj vlastní recept na BORŠČ. Pro jistotu vkládám zprávu i zde... "Přeji vám dobrou chuť a pokud děláte váš Boršč jinak, napište do komentáře! Děkuji Vám! S pokorou Brepta"... Pokud recept nenapíšete, váš komentář nedává ostatním smysl a je zbytečný.

    • @rogercik8956
      @rogercik8956 Год назад

      @@RBBrecipes nechapem preco to sem furt pises. mne tie komentare zmysel davaju a velky. ako mozes hodnotis ze vsetkym nedavaju zmysel?

  • @user-jo3lt3ix7d
    @user-jo3lt3ix7d 2 года назад +7

    друг из расии ))))борщ )))писец ...

  • @YevKli.D
    @YevKli.D 2 года назад +2

    Wiki(ru): Moderní význam boršče, jako řepná polévka se zelím, byl vypůjčen z ukrajinského jazyka v 19. století.
    Nejpodivnější boršč, který jsem v Egyptě jedl.
    Tohle je ten nejpodivnější recept, jaký jsem kdy viděla!

    • @RBBrecipes
      @RBBrecipes  2 года назад +1

      Jak vaříte botšč vy? Takto zní otázka kterou jsem položil ve videu i v komentáři. Všude se vaří jinak. Napište jak připravujete boršč vy.

  • @marinasmith3763
    @marinasmith3763 2 года назад +2

    😋 looks yummy

  • @LadaXL
    @LadaXL 2 года назад +7

    Mě se osvědčil postup podle jednoho youtubera "BORŠČ z hotelu Viking (Dnipropetrovsk)" vždycky to přeženu a je z toho 5 litrů a vrhnou se na něj všichni včetně dětí a dlouho nevydrží.

    • @RBBrecipes
      @RBBrecipes  2 года назад

      To je také u mne na kanálu :-) David Valíček ho vařil 😂 ruclips.net/video/iTN-T5R5VOs/видео.html

    • @grandfatherandfatmanparkou3486
      @grandfatherandfatmanparkou3486 2 года назад +1

      Super, a v týdnu jdu na něj. Chystám se na to už snad půl roku

    • @RBBrecipes
      @RBBrecipes  2 года назад

      Dej vědět, jak to dopadlo! 👍

  • @adambrow
    @adambrow 2 года назад +1

    Poland 👍

  • @margarethestalzer4315
    @margarethestalzer4315 2 года назад +3

    Das koche ich ganz sicher! Danke und liebe Grüße aus Österreich!😉

  • @mariannethelen8438
    @mariannethelen8438 2 года назад +2

    Sehr lecker😀❤️

  • @oBlade87o
    @oBlade87o 2 года назад +5

    asi jsem divny ale borsc jsem jeste nejedl🤣🤣🤣... zkusim nekdy uvarit😁👊✌...
    podle rozdilnych komentaru, co jsem cetl, tak i tak vyzkousim breptuv borsc... je tam zeli a repa, takze pro mne borsc🤣🤣🤣... a je mi jedno zda-li polsky, rusky, ukrajinsky🤣🤣🤣

    • @janafedorsova956
      @janafedorsova956 2 года назад +2

      Hlavné že chutná 👍aj tak si to každý prispôsobí podľa a seba

    • @rogercik8956
      @rogercik8956 Год назад

      @@janafedorsova956 tak toto je ta NAJSPRAVNEJSIA REAKCIA. neviem preco by kazdy prispievatel mal napisat podla autora tohto videa svoj recept.

  • @mesecinanebo8329
    @mesecinanebo8329 2 года назад +1

    Super,previše mesa

  • @Slawa49
    @Slawa49 2 года назад +4

    а на Дальнем востоке делали борщ только вместо мяса использовали лосося и краба, а к борщу подавалась миска красной икры в прикуску)))))))))

  • @jan.b..48
    @jan.b..48 2 года назад +1

    Francia Burgoň Nièvre Clamecy nezabudňem pozrieť žiadny z vašich receptov.🍺👍

  • @jaroslavprokes8903
    @jaroslavprokes8903 2 года назад +2

    Doufám, že už nepřijedou žádný kamarádi s Borščem, 😕nebo i bez něho🙄Jinak sleduju z Česka 🇨🇿nejlepší boršč jsem jedl v Praze, v Krči naproti Thomayerce"
    byl fakt super.. 🍀