Tarte tatin de pomme de terre ! .... au four à pizza Le Marquier !
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- Опубликовано: 3 июл 2024
- On utilise ici le four à pizza électrique Signature 450 de chez e Marquier pour réaliser une tarte matin salée : Pomme de terre avec crème fraîche et comté.
Four Signature 450 : amzn.to/49LE5Es
Four Signature 350 : amzn.to/3It0IS1
La cuisine française Ô'Feu : www.ofeucuisine.fr
Sommaire :
0:00 • Introduction
0:26 • les ingrédients
1:29 • la recette
3:57 • La cuisson
4:55 • On démoule
5:35 • Finition
6:13 • Dégustation
8:12 • Conclusion
8:44 • Bêtisier
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Musique proposée par La Musique Libre :
jlsmrl - Fantasy : • |Musique libre de droi...
jlsmrl : / jlsmrl
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Notre site Internet : www.bbqwayoflife.com
Filmé en 4K par Pierre
Montage : Pierre - Final Cut Pro X
Réalisé avec le set up suivant :
- Panasonic Lumix S1 : amzn.to/2PRdq1d
- Cage 8Sinn : amzn.to/2rUv8c6
- Ecran enregistreur Atomos Ninja V : amzn.to/2YRyCIA
- Disque Dur AngelBird SSD 500 Go : amzn.to/2sxYwou
- Pied Manfrotto MT055XPRO3 : amzn.to/2EnIlgh
- Rotule Manfrotto 502 PRO Tête Vidéo Fluide MVH502AH : amzn.to/2swpcpM
- Micro Rode VideoMic Pro+ : amzn.to/36GnDEx
Magnifique recette ! Ici on l’a fait avec de la cancoillotte 😊 mais comté et morbier c’est mon pays :) donc oui oui et ouiiiii !
Merci à vous 😊
Génial, la vidéo est top et redonne bien l’esprit de cette tarte. Un délice…vivement la prochaine 😉👍
Merci Stephane
Ça donne envie...excellent
Merci à toi 🙏😁
Magnifique simple...parfait😊
Merci Frédéric, c’est sympa 🙏
superbe video !
Merci Yannick
Magnifique tatin les garçons 😍😍😍 👏.
Tu as apprécié ton imitation de la part de Laurent ?!?
@@BarbecueWayOfLife quel taquin ce Laurent 🤣🤭
@@neuveglisedelphine 😂
@@neuveglisedelphinequel tatin plutôt’? 😂
Sympa la vidéo, ça me rappelle le gratin dauphinois sans la pâte et le fromage fondu, :) sinon pour couper les légumes, une artillerie plus légère que la Berkel, c'est la mandoline (pas l'instrument) Chiba Quireloise mais attention les doigts !
En tout cas, je sens que je vais l'essayer.
Merci Gabriel 🙏😁… oui, la mandoline ça marche bien mais la Berkel on la kiffe trop 🫣
Chouette idée. 👍
Merci Régis 🙏
Merci pour le partage
Avec plaisir Jeff
Let s gooo 😢
Merci! Il y a une ralonge pour la cheminée du four Alfa brio qui permet de controler la température et cuire par example des pains, l'avez vous essayé?
Bonjour Victor...Non, malheureusement nous ne l'avons pas essayé
Connaissez vous le pâté aux pommes de terre, c'est une recette bourbonnaise: pâte, pommes de terre, oignons, recouvert d'une couche de pâte et crème fraîche après cuisson.
Non, mais on va regarder 😉
C'est la première chose à laquelle j'ai pensé en voyant la vidéo : un pâté aux pommes de terre revisité ! (je suis originaire de Montluçon...)
De Montluçon aussi.
Go
Yes 👍 😁
À nettoyer, la trancheuse est tout de même moins simple que la mandoline... Aujourd'hui en mettant de la viande sous-vide, j'ai eu exactement le même problème que Lau Rant avec mon gant, qui s'est déchiré de façon tout à fait identique. Est-ce une faiblesse sur un lot en cours de commercialisation ? Ça a l'air bon, je tenterai. Bravo.
Laurent déchire les gants mais pas moi … à mon avis il a grossi des mains 😅.
@@BarbecueWayOfLifeil a le même problème avec les Manix 🤫🤫😂😂😂😂😂
@@anthobibz 😅
À quand la recette de la galinette cendrée au Big Green egg ? 😂
On est dessus 😂
Merci pour cette recette. Mais si elle attire les voisins ca va etre problématique 😅
😅😅😅
Bonjour à vous!
J'adore vos vidéos !
Forcé de constater que vous prenez le chemin du tout électrique je trouve assez dommage .
Bien à vous.
Hello. Et merci à toi ! Pour le tout électrique, pas du tout … je viens d’ailleurs d’acheter une voiture Diesel 😅… plus sérieusement (même si c’est vrai), on ne fait que montrer les produits du marché. Et sinon à l’exception de ce four, je ne vois pas quel autre produit full électrique on a montré ?
@@BarbecueWayOfLifeon est encore en hiver ! L’électrique est un beau mode de cuisson pour trépasser cela ! Finalement , gaz , bois ou électrique , toute saison convient 😊 !