【晚上吃什麼?】台北三星餐廳Taïrroir

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  • Опубликовано: 2 дек 2024

Комментарии • 42

  • @TakkyubinCAT
    @TakkyubinCAT 11 месяцев назад +16

    很喜歡看巴黎不打烊...很讚!!!
    簡單易懂的說明
    加上有深度的講解、
    讓身為飯店工作人員的我獲益良多
    真的很讚!!!

    • @rdv.madameho
      @rdv.madameho  11 месяцев назад +4

      謝謝你的留言。我是個愛吃又好奇的人,自己了解或發現有趣的事物後,就做影片跟大家分享。😊

  • @startingtw
    @startingtw 11 месяцев назад +2

    很高興你終於吃回來台灣了,每次看你吃巴黎法國的美食,都好想吃到你口中的味道,但吃到台灣,終於讓我有機會去體驗你吃到的味道啦

  • @johnshiau4876
    @johnshiau4876 11 месяцев назад

    美食方化造詣很強,敬佩。

  • @殷光炫
    @殷光炫 11 месяцев назад +1

    太棒噢,好想吃! 介紹的真的很棒!

  • @佳螢李
    @佳螢李 11 месяцев назад

    OH!!!!!真香
    要特別安排時間上去了

  • @smallsmallwong
    @smallsmallwong 11 месяцев назад +1

    未看先讚

  • @MICQQQ
    @MICQQQ 11 месяцев назад +5

    我住越南河內12年、西貢1年,常跟別人說「在台灣所有的越南菜都是台式料理,正宗越南菜還是要來越南才吃得到」。直到在RUclips遇到了您,才發現有人與我同感!😂

    • @rdv.madameho
      @rdv.madameho  11 месяцев назад +5

      巴黎也有不少越南菜,聽說做得和越南很像。但是在台灣,越南菜就變成台灣人喜歡的口味了。

  • @paulleetwno1
    @paulleetwno1 11 месяцев назад

    今天是台北不打烊,期待開箱更多台灣法國餐廳

  • @helenlee1527
    @helenlee1527 10 месяцев назад +1

    希望最後可以告知多少錢?

  • @edgebing
    @edgebing 11 месяцев назад +1

    還好我是吃飽了或者吃飯的時候看😊

    • @rdv.madameho
      @rdv.madameho  11 месяцев назад +2

      所以我都選台灣這個時間點上影片😊

  • @loki_0x0
    @loki_0x0 11 месяцев назад

    影片很好看喔,還有UP主的手也不錯(以前的影片有看到)

    • @rdv.madameho
      @rdv.madameho  11 месяцев назад +1

      哈哈哈!謝謝你的安慰,大姐的手才是真的手模等級的!

  • @Taiwan4country
    @Taiwan4country 9 месяцев назад

    態芮是新台菜,韓國重視自己的文化把融合別國元素定位韓式料理,我們要學習。

  • @小漁人-k2x
    @小漁人-k2x 11 месяцев назад

    姊 可以介紹一點 巴黎的小酒館嗎 謝謝~~

    • @rdv.madameho
      @rdv.madameho  11 месяцев назад

      好喔,下支影片吧!

  • @johnyang2
    @johnyang2 6 месяцев назад

    Please tell me the total price of the entire meal.

  • @wilson122526
    @wilson122526 11 месяцев назад

    希望有機會可以看到來台中分享 三星JL STUDIO❤❤❤

  • @helenlee1527
    @helenlee1527 10 месяцев назад

    到底多少費用?

  • @sammanboh
    @sammanboh 11 месяцев назад +1

    噢这是在台湾的三星餐厅耶主厨也是在新加坡一段时期学习法餐☺回家乡探亲顺便去吃吃吗😜,请问这是tairroir拿了三星后才去品尝吗?还会有去哪家台湾在地的餐厅呢?😂

    • @rdv.madameho
      @rdv.madameho  11 месяцев назад +1

      這是今年十月回台灣時吃的。我通常只介紹不錯的餐廳,踩雷的就不用花時間做影片或特別批評了

    • @sammanboh
      @sammanboh 11 месяцев назад

      噢!感动啊😯太费心了,但看来你也踩不少雷吧😂我也踩过雷!但喜爱美食都值得👍啊。

  • @峯清水-z2z
    @峯清水-z2z 11 месяцев назад +1

    真的美人手😂

    • @rdv.madameho
      @rdv.madameho  11 месяцев назад +1

      可惜我的手模大姐不在巴黎😢不然每支影片都拍她的手

  • @资生堂-y2d
    @资生堂-y2d 2 месяца назад

    ❤❤❤

  • @hanningtung5970
    @hanningtung5970 11 месяцев назад +2

    今年這家餐廳的午餐是3880+10%起,明年就變成5280+10%起。漲幅驚人。
    當然今年已經完全訂不到位子了。

    • @rdv.madameho
      @rdv.madameho  11 месяцев назад +1

      3880差不多是巴黎一星餐廳的午餐價格啊!

  • @yingpiccola
    @yingpiccola 10 месяцев назад

    看起來完全吃不飽啊......
    我覺得我吃完會生氣😢

  • @kaychen923
    @kaychen923 11 месяцев назад

    還沒有很熱門時去吃過,餐點真的不錯😊,但是有一位侍者的服務態度讓人有點傻眼😂

    • @rdv.madameho
      @rdv.madameho  11 месяцев назад +2

      我之前在巴黎也遇到一次這樣的服務人員,這樣的服務態度可惜了廚師們的努力😢

  • @travischen6071
    @travischen6071 11 месяцев назад

    不知道為什麼這間好多人黑喔 XD

    • @rdv.madameho
      @rdv.madameho  11 месяцев назад +1

      我想可能是有很多人抱著吃臺菜的期待前往,然後覺得不是臺菜?

  • @食物探險家
    @食物探險家 11 месяцев назад

    介紹美食還是要顧及手的美貌,有點累...
    法餐加入一點台式小巧思,真的不簡單
    從二星晉升到三星,除了是榮譽,未來主廚壓力更大,不過希望未來能有更好的表現

  • @iankaku2388
    @iankaku2388 11 месяцев назад

    果然😢 是換人掌鏡了..?

    • @rdv.madameho
      @rdv.madameho  11 месяцев назад +1

      沒有啦!我母親只有幫我補拍影片前後的台北街景,其他還是我拍的。一邊吃一邊拍,還是可以看到我的男人手😁

  • @ppppoon1469
    @ppppoon1469 4 месяца назад +1

    廚房人員多數不戴口罩/帽子,這符合衛生規範嗎?

  • @startingtw
    @startingtw 11 месяцев назад

    「有台灣魂卻沒有台味」,這個評論真的聽得我難以消化啊,他們被米其林劃定在當代台灣料理的類別中,台味卻不在他們的料理中,我好希望巴黎不打烊是在偷偷臭他們,而不是誇獎他們說😅

    • @rdv.madameho
      @rdv.madameho  11 месяцев назад +3

      我不會花時間做影片來介紹踩雷的餐廳,或是臭人家,這太浪費時間和自己的生命了。如同這集影片文字部分所說,要吃台味的話,山海樓、明福、欣葉、雞家莊⋯⋯還有好多好多台菜餐廳可以選擇。前幾集的日裔、貝南裔或希臘裔主廚做的也不是日本料理、非洲貝南料理或希臘料理,個人覺得這就是Taïrroir厲害的地方,因為我在台灣常常遇到已經變成台味的法式餐廳了。我想今天最大的問題,就在米其林將之劃定在“當代台灣料理”,但卻不是大家熟悉的台灣味。在巴黎的話,這類型的餐廳會被米其林歸類於當代創意料理。

    • @startingtw
      @startingtw 11 месяцев назад +1

      @@rdv.madameho 認同,謝謝你的說明!