남편이 아몬드 크로와상을 너무 좋아해서 레시피 찾고 있었는데 덕분에 정말 쉽게 만들 수 있었어요~😃👍🏻 미국도 아몬드 크로와상 정말 비싸요ㅜㅜ 다만 손목이 너무 아파서 주사까지 맞고 병원에서 가능한 손 많이 사용하지 말라고 해서 크로아상은 Costco 에서 사오고 아몬드필링과 슈거시럽만 만들어서 구웠는데 사먹는 것보다 훨씬 맛있어서 정말 대만족이예요~ 쉽고 맛있는 레시피 정말 감사드려요~~~
미국으로 오게 되었는데 한국과 달리 여기는 빵 종류가 아주 다양 하지 않고 코스트코 같은 데는 너무 많이 팔아서 사먹지 못 했는데 어제 올려 주신 크로와상 영상 보고 해먹어봤습니다. 다른 영상들도 시도해 봤는데 다 약간 실패 했는데 가이버님 영상 보고 한 거는 맛이 나네요..! 감사합니다 앞으로도 잘 영상 보겠습니다.
컨벡셔널 오븐 (Convectional oven, 오븐안에 팬이 있는) vs 컨벤셔널 오븐 (Conventional oven) 컨벤셔널 오븐에서는 열이 위로 올라 와 윗부분의 랙에 올린것이 아랫쪽 렉에 걸린 것에 비해 더 빨리 익는데 반해 컨벡셔널 오븐은 팬이 돌아 열을 골고루 펼쳐 주기에 골고루 익게 해주고 빨리 익게 해줍니다. 따라서 180도 컨벡션널이면 190~200도 컨벤셔널과 같은 정도로 구워진다고 보시면 됩니다. 다만 열이 세기 때문에 카스테라나 슈플레 커스타드 등은 골고루 부풀지 않을 수 있습니다. 요즘 대부분의 하우스 오븐은 팬이 달린 컨벡션 타입입니다. 따라서 때로는 팬을 돌려 컨벡션 타입으로 때로는 팬을 끄고 컨벤션 타입으로 구워 주셔야 합니다. 제가 오븐에 팬 돌리고 200도 라고 하면 컨벡션으로 200도 굽는 다는 얘기 이고요 180도 팬없이 20분 이라고 한다면 팬 돌리지 말고 컨벤션 180도로 20분 굽는다는 얘기 입니다.
![[No Knead] I don't need to buy Custard pull-apart bread anymore.](/img/1.gif)
만드시는 분도 힘들다는걸 알지만 진짜 빵 너무 비싸요 ㅠㅠㅠ 가이버님 레시피 다 맛있어보여요😊😊
그쵸 엄청 비싸졌어요. ㅎ
안녕하세요 가이버님 ❤
너무 맛있어 보여요~^♡^
언제 보아도 행복한 빵~
오늘도 감사합니당 ❤❤❤👍👍👍
호가님 아몬드크로아상 진짜진짜 맛있겠어요 최고입니다👍🤗
감사합니다 😋
엄청 맛있네요 ㅋ
멋지게 만들어 보여주실거죠 ? ㅎㅎ
휘리릭 뚝딱 하면 완성!!
베이킹의 밥아조씨❤
미니크로아상 생지있는데 만들어봐야겠어요~
시청해 주셔서 감사합니다 😊
맛있게 만드세요 ~
와~거대한 크로와상이 만들어졌네요
항상 쉽게 만드는 방법 알려주셔서 감사합니다
제가 더 감사합니다
어마낫! 무쟈게 맛있게. 보이네여 호가님 믿고보는 레시피 꼭 만들어 먹어야겠어유 감사합니다 수고 많으셨습니다 ~~
네, 맛있어요 ㅎ
우와! 맞아요 까페에서 사먹고 싶어도 요즘엔 너무 올라서 선뜻 못먹었는데 이렇게 하면 되겠네요. 감사합니다. ^^
시청해 주셔서 감사합니다 😊
남편이 아몬드 크로와상을 너무 좋아해서 레시피 찾고 있었는데 덕분에 정말 쉽게 만들 수 있었어요~😃👍🏻
미국도 아몬드 크로와상 정말 비싸요ㅜㅜ
다만 손목이 너무 아파서 주사까지 맞고 병원에서 가능한 손 많이 사용하지 말라고 해서 크로아상은 Costco 에서 사오고 아몬드필링과 슈거시럽만 만들어서 구웠는데 사먹는 것보다 훨씬 맛있어서 정말 대만족이예요~ 쉽고 맛있는 레시피 정말 감사드려요~~~
미국도 아몬드 크로와상 비싼 건 마찬가지 이군요 ㅎ
손목 아프시면 절대 무리하지 마시고 반죽기 사용하시던지 구매하시는 게 좋을 것 같습니다.
아니 이럴수가 !!
가이버님하고 뭔가 통했나보네요
ㅋㅋㅋㅋㅋ
내일 오랫만에 크로와상 빵 만들려고 했는데
아몬드 크로와상까지 만들수 있겠네요 ㅎㅎ
감사합니다
제가 다 아는 수가 있걸랑요 ㅋ
뭐든 간단하게 너무 감사합니다😍
저도 감사해요
손톱에 멍 드셨어유~~괜찮으신지...
❤❤❤❤❤
항상 레시피 감사해요🎉🎉🎉
네,
문틈에 끼는 바람에 ...
당시는 무척 아팠는데 지금은 아무렇지도 않네요.
감사합니다. ~
집에 크로와상생지는 있는데 넘 맛있어보여요~ 아몬드크림넣음 고소할것같아요!! 요새 왜케 빵이 땡기는지 진짜 돈 벌었네요ㅋㅋ😋
맞습니다. 요즘 이빵 넘넘 비싸요 ㅋ
제가 진짜 누군가 이렇게 대접해주시고 또는 봉사로 얻어서 감사히 먹으나
가격이 살벌해서 감히 못사먹었습니다 ᆢ 만들고싶어도 엄두를 못하나
하는 방법이라도 알려주시니 너무나 감사합니다😊
네, 맛나게 만드세요 ~
완전 대박적 입니다♡♡♡ 호주 살때 매일 먹던 알몬드 크로아상♡♡♡♡♡
네 맞습니다. 호주 카페에서 지금 엄청 비싸요 10불 12불씩 하네요 ㅋ
와 퀄리티 ㄷ ㄷ ㄷ ㄷ ㄷ ❤❤
너무 쉽게 설명 해주셔서 감사드려요😊
봐주셔서 감사합니다😊
가이버님 침넘어가요
입안에서 사르르녹을꺼 같네요😂
😋네, 맞습니다. 엄청 맛있네요 ㅋ
너무 맛있어요 💕 레시피 감사합니다
레시피 대박입니다 .벌써 두번째 만들고 있습니다 ..항상 어떤 빵이 또 업데이트 될지 기대하고 있습니다
만족하신 듯 하니 저도 좋네요 ~
짤주머니도 필요없이 쉽게 보여주셔서 참 좋아요. 항상 감사히 잘 보고 있습니다.항상 건강하세요
점심도 거르고 있는데... 커피한잔에 선생님 의 빵하나면 분노된 감정도 풀어질것 같아요~. 군침 흘리고 갑니다.
ㅎㅎ 맛난 것 먹으면 절로 행복해지죠 ㅋ
와 너무 맛잇어보여요!!!!
감사합니다 😋
일단 좋아요 눌러놓고 정독하기 ㅋㅋㅋ
브런치 파티에 꼭 해봐야겠어요.
호가님
감사합니다.
항상 영상 잘보고 있습니다! 호주가이버님 레시피로 만들면 뭐든 맛있게 나오는거 같아요! 저는 같은 호주에 사는 학생입니다! 언제 한번 도구들은 어디에서 사시는지 소개 해주시면 유용할것 같아요! 앞으로도 맛있는 레시피 기대하겠습니다!!
거의 모든 도구는 다 울리나 콜스에서 산 것들입니다. ㅎ
@@hojugyver ㅜㅜ 케이마트도 돌아다녀봤는데 아직 맘에 드는 도구를 못 찾았네요 ㅋㅋㅋㅋ 요즘 휘낭시에 하고 싶은데 호주에는 휘낭시에 틀도 적당한게 없더라구요 ㅋㅋㅋ 감사합니다!!
@@daheejung673 저도 휘낭시에 틀은 일부러 한국 갔을 때 사왔어요 ㅎ
@@hojugyver 아!! 역쉬 ㅜ 감사합니다 오늘은 호두파이 만들었어요! 레시피 진짜 맛있어요 감사합니다 ㅜㅜ
Какие миндальные круассаны, красивые! Супер! Люблю Вашу выпечку ! Спасибо Вам!👍정말 아름다운 아몬드 크루아상이에요! 감독자! 나는 당신의 구운 음식을 좋아합니다! 감사합니다!👍
Thanks for your comment.
I hope you enjoy this recipe.
크로와상 엄청 맛있어요🎉
미국으로 오게 되었는데 한국과 달리 여기는 빵 종류가 아주 다양 하지 않고 코스트코 같은 데는 너무 많이 팔아서 사먹지 못 했는데 어제 올려 주신 크로와상 영상 보고 해먹어봤습니다. 다른 영상들도 시도해 봤는데 다 약간 실패 했는데 가이버님 영상 보고 한 거는 맛이 나네요..! 감사합니다 앞으로도 잘 영상 보겠습니다.
네, 제가 사는 호주도 마찬가지 입니다. ㅎㅎ
함께 잼난 베이킹 하시죠 ~~
저 크림에 레몬즙 들어가면 더 상큼하고 맛있을듯요,,❤❤
네, 그렇게 만들어 보세요 ~~
항상 간단한 레시피 알려주셔서 맛있는빵 잘 만들어 먹고있습니다 :) 혹시 포레누아 케이크 레시피 요청 가능할까요? 좋아하는 케이크라 직접 만들어보고 싶어서요☺️
잘 연구해 보겠습니다. ~
가이버님은 매일 빵드시는데 왜 살이 안찌시는건가요 ㅠㅠㅠ 아무리 활동량이 많으셔도 그저 부럽습니다.. 빵한번 만들면 살찔까봐 아껴먹고 있네요...ㅠㅠㅠㅠㅠㅠ
빵을 간식으로가 아니고 주식으로 먹거든요 ㅎ
와...집에 모닝빵 있길래 그냥 이대로 해봤는데...
20개 4천원 짜리 모닝빵이 개당 2천원짜리 빵으로 재탄생했네요
크로와상이 아니래도 모닝빵도 정말 맛있어요
진짜 자주해먹을듯해요
와 ~~ 대단 하십니다.
아몬드 모닝빵 이라니 ~~
가이버님 맛난 빵들 때문에 당이 많이 올라버렸어요 😅😊손님들에게만 최상의 서비스를 해야하니 맘이아파요.
저런
건강이 제일 입니다.
운동 병행하시고 단 것은 좀 줄이세요 ~
걱정해주셔서 감사합니다 ,크리스마스때가 제일 괴롭습니다.맛난 쿠키들을 굽긴하는데 보기만 할겁니다.첫째도 건강 둘째도 건강입니다.
@@myungheeryu2162 네, 맞습니다. 빨리 정상 찾으셨으면 좋겠네요
마지막 웃음소리 만들어도... 맛을 알듯...
네, 맛있네요. ㅎ
호가님❤~~~크루와상은예전영상보고만들면되용?!~~~~~~~😮😊
네😊
너무맛있게잘만들었어요.감사합니다^^ 혹시 피스타치오로 크림만들고싶은데 피스타치오,설탕, 버터,소금,계란 넣고 해도될까요?
우와,,대박,,맛나겠어요,,
선생님은
너무 쉽게 잘 가르쳐 주십니다,👍👍👍❤💕
와!!!
크로와상 페스츄리 만들다가 손목아지 아파서 혼났네요
ㅋㅋㅋㅋㅋ
역시 뭐든 정성이 들어가야 맛있고 뿌듯함을 느껴요
아몬드크림에 제가 설탕 g수를 잘못봐서 0하나 더 추가해ㅋㅋ
아이고 달아 죽눈줄 알았지만
진한 냉커피타서 회원님들과 아주 맛있게 나눠먹었구요
빵겉에 아몬드와호두를 뿌려서
위스키와와인안주에도 잘어울려던거 같아요
감솨합니다 가이버님
뭐든 정성이 들어가야 맛있어 지는 건 맞는 것 같아요.
그래도 손목이 아프실 정도로는 하지 마세요.
건강이 제일 입니다. ~
쉽고 맛있네요~! 다만 저한테는 꽤 많이 달아서, 다음에는 설탕을 줄이고 도전해볼게요.
진짜 대단하세요 👏 어떻게 이런 생각을! 미국에서 해 먹으려고 하는데 오븐이 팬 없는 오븐이라 어떻게 구우면 될까요? 그리고 매번 영상 볼 때마다 느끼는데 목소리가 참 좋으세요. 성우 하셨어도 될 것 같아요
컨벡셔널 오븐 (Convectional oven, 오븐안에 팬이 있는) vs 컨벤셔널 오븐 (Conventional oven)
컨벤셔널 오븐에서는 열이 위로 올라 와 윗부분의 랙에 올린것이 아랫쪽 렉에 걸린 것에 비해 더 빨리 익는데 반해 컨벡셔널 오븐은 팬이 돌아 열을 골고루 펼쳐 주기에 골고루 익게 해주고 빨리 익게 해줍니다. 따라서 180도 컨벡션널이면 190~200도 컨벤셔널과 같은 정도로 구워진다고 보시면 됩니다. 다만 열이 세기 때문에 카스테라나 슈플레 커스타드 등은 골고루 부풀지 않을 수 있습니다. 요즘 대부분의 하우스 오븐은 팬이 달린 컨벡션 타입입니다. 따라서 때로는 팬을 돌려 컨벡션 타입으로 때로는 팬을 끄고 컨벤션 타입으로 구워 주셔야 합니다. 제가 오븐에 팬 돌리고 200도 라고 하면 컨벡션으로 200도 굽는 다는 얘기 이고요 180도 팬없이 20분 이라고 한다면 팬 돌리지 말고 컨벤션 180도로 20분 굽는다는 얘기 입니다.
@@hojugyver 자세한 설명 감사드립니다
손 찧어보이시는데 괜찮으신가요 감사합니다 꼭 만들어볼게요..!
네, 지금은 괜찮습니다. ㅎ
맛나게 만드세요 ~
저두 따라서 만드는데 성공!
그런데 설탕시럽은 안 바르면 안되나요?
안 바르셔도 됩니다.
존맛탱입니다… 저도 호주사는데 20불안들었어요..
이거 만들고 남은 아몬드 크로와상 냉동 보관 가능할까요? ❤
감사해용아몬드 가루가 모자라 혹 오트밀갈아도될꺼욮?
네, 가능합니다. 그럼 이름을 아몬드 오트 크로와상이라 해야겠네요 ㅋ
오븐은 어떤 걸사용 하시나요?
제가 사용하는 오븐은 밀레 입니다. ~
선생님 크로와상 구울 때 같이하면 안되나요
비주얼부터 팔만원 맞습니다.😄
손에 멍은 왜 드셨나요 ㅎ 건강 유의하시고 베이킹 영상 감사해요
문틈에 끼었어요 ㅠ.ㅜ
이제는 다 나았습니다.
걱정해 주셔서 감사합니다.
바닥은 그냥 무지가 깔끔할갓 같네요. 고양이 모양때문에 시선이 분산되네요
네, 의견 감사합니다. ~
가이버 님 안녕하세요? 알려주신 레시피대로 넘 넘 맛있게 만들어 먹고 있어요. 궁금한 점이 almond meal 대신 almond flour 로 써도 될까요?
아몬드 밀과 아몬드 플라워의 차이는 아몬드 밀은 껍질도 함께 갈아준 좀 거친 입자이고 아몬드 플라워는 알맹이만 곱게 갈아준 것입니다. 둘다 아몬드이니 대체 했을 때 맛보다는 식감 차이가 좀 있겠네요.
@@hojugyver 답변 감사합니다 🤩