Donut Tarifi ( Berliner ) 🍩| DİYET BOZDURAN DONUT! 🍩| Chef Duygu Tuğcu
HTML-код
- Опубликовано: 6 окт 2024
- Malzemeler:
280 gr. Un
40gr. Toz seker
1/2 Cay Kasigi Tuz
1 Tam Yumurta
1/4 Cay Kasigi Muskat ( istege bagli)
40gr. tereyagi (eritilmis)
7gr. Kuru Maya
120gr. Sut
Glaze:
250gr. Pudra Sekeri
75gr. Tereyagi (eritilmis)
5-6yk sut (eger daha akiskan olmasini isterseniz daha fazla koyulabilir)
1 paket sekerli vanilin
------------------------
Tarifimi yapıp #chefduygutugcu etiketiyle paylaşırsanız çok mutlu olurum
**Beni İnstagramdan takip edin:
/ chefduygutugcu
**Abone olmak için:
/ duygutugcuchef
Duygu hanım keşke ölçüler garamla değilde kaşık ve bardakla olsaydı bizim için daha kolay olurdu çünkü herkeste mutfak terazisi yok
Bilmeyen, terazisi olmayan yapmasın.
Pastacılıkta malesef kaşıkla bardakla olmaz gidin üç kuruşa bir terazi alın
Bir bayan Aşçı olarak sizinle gurur duyuyorum birde orjinal tarifler için çok teşekkür ederim Allah razı olsun ben de yurt dışında felan çok bulundum tüm merak ettiğim orjinal tarifleri side buldum başarılar dilerim inşaallah kolay gelsin sağlıkla kalın
Gramların yanına bardak ölçüsüde olsaymış çok iyi olurmuş. Elinize emeğinize sağlık. Başarılar🤗
Tarifi birebir uyguladım.Sonuç süper .Çocuklar bayıldılar .Yapın ,yedirin.Emeğiniz için teşekkürü borç bilirim efendim .🎉❤
Tereyağlı hamurlara tarçının çok yakıştırıyorum. Tarçın koydum. Enfesss oldu Duygu hanım. Emeğinize yüreğinize sağlık tarif için teşekkürler 👍🥰
Tarifi birebir bir ay önce denedim müthiş oldu.simdi ikinci kez yapacağım.tesekkurler
Çok tarif kaydettim bu kadar basit ve miktarı az olanı görmedim çook tşkler. Streç.için dertlenmeyin kapak kapatın bitsin.😉 👌🙋🌸
Sizdən yoxdur.Birtanesiniz.yaxşı ki varsız.sizin üstünüzə bir başqasını tanımıram.o qəlb gözəlliyini Rabbim hər insana nasip etmir.❤❤❤❤❤
‘Mesela birtanesini ben iyicem geri kalanını babam ‘’ 😊çok şanslı babanız 🥰 Ellerinize sağlık hocam yine harika işler yaptınız iyi ki varsınız 🥰🥰🥰
Arkadaslar bütün tarifler efsane gönül rahatlığıyla deneyebilirsiniz hep ben buranin tarifini yapiyom tutuyo
güzel tarifleriniz sayesinde çocuklarım çok mutlu oluyor çok teşekkürler. sevgiler❤
muhteşem bir anlatım duygu hanım elinize sağlık. tarifinizi kanalımda kullanabilir miyim?
Tabi ki mutlu olurum 🥰🙏🏻
Ellerine saglik guzelim ellerin dert gormesin hep saglikla boyle guzel boyle neşeli kal Allah sana da sevdiklerine de uzun omurler versin
Ellerinize sağlık harika oldular . Ayrıca çok eğlencelisiniz bayılıyorum size . Pandispanya yaparken pişirme kağıdıyla yaptığınız yükselti çok işime yaradı teşekkürler iyiki varsınız👍🏿❤🙋♀️
Ay yaptım harika oldu. Ba-yıl-dık ailecek düştük resmen. Tarif için teşekkürler bundan sonra bütün pasta tariflerini sizden deneyeceğim😘
Tarif mi daha tatlis siz mi bilemedim doğrusu iyi ki varsınız ellerinize sağlık mutlaka deneyeceğim😘
Bir kez yaptım harika oldu tarif için teşekkürler🙏 yarın yine yapacağım
Teşekkür ederiz sizi çok seviyorum, daha çok böyle lezzetli videolar bekliyoruz
Süpersiniz ellerinize sağlık düzgün bir donut tarifi arıyordum harika oldu. Çok tesekkur ederim 🥰💕
Yaa elinize sağlık bu kadar tatlılık olur mu 😍 sizi seviyorumm enerjinizi seviyorummm ❣️❣️❣️
Cheefim lütfen fırında olaninin recetesini de verin uzun süredir bekliyorum firindaki tafinizi😍
Haftaya tekrar aktif cekimlere basliorum canim soz cekicem
@@chefduygutugcu çok teşekkür ederim harikasiniz😊
Burcu hanım ellerinize sağlık fırında olan tarifide verirmisiniz?
😀😀 sadece öğrenmedim kahkahalarla güldüm 😀 abla iyi ki varsın
Benim tabirimle Muhteşembır 🙂 olsa da yesem.. 😅 enerijinize ayrıca masallahh🌸🌸 her daim neseniz bol olsun
Ya ilk yaptığımda faklı birinin tarifini yapmıştım bir yıl önce falan ve sert olduğu için bı daha yapmadım,beceremedim sandım.Meger olay tarifdeymis , bunu yaptım ve harika ötesi oldu.Hamuru yumuşacıkkkkk♥️. Ama ben videodaki glazeli halini beğenmedim çok yağlı yaptı onun yerine çikolataya batırdıklarım aşırı lezzetliydi. Emeğinize sağlık.
Ayrıca sofrada kaos kanalından geldim cidden haklıymış
Çok tatlısınız ..elinize saglik
olleeeeeeyyyy şuanda sevincten uçabilirim tesekkurler en cok istedigim videoydu kizimi uyutup hemen izlicem sizi seviyorum 🤗😍😘
İzlerken ağzım sulardı be 🤤🤤 hele sonu bol çikolatalı olan beni bittidi Ya Rabbi😣😣
Ellerinize emeğinize sağlık şefim. İyi bayramlar 😃
Allah affetsin bu saatte bu harika tarife düştüm yine kalkıp yaptım 😋
Offf hepsini yiyelim gitsin yaaa yarin kosuya cikariz 😃ellerine saglik 🤗
Emine Cebeci hahahahaha bencedee💗
Elinize sağlık şefim. Ben çalıştığım yerde berliner yapıyorum oda sıcaklığında yaklaşık 1-1 buçuk saatte mayalaniyor işlenmiş hali. Fermantasyonu hızlandırmak için mayayı öldürmeden en fazla kaç derecede kaç dakikaya düşürebilirim? İş verenim daha hızlı çıkmasını istiyor 🤷
Gulcan Arsoy hizli mayalandirma icin 30C canim en ideali
Bildirim gelir gelmez 💓
Hocam selamlar, burada kullandığımız unun bir miktarının yerine nişasta kullansak da olur mu?
Donutun içine koyduğunuz pradin nasıl yapılıyor acaba
Şahanesiniz 😇
Güzel oldu fakat maya tadı çok geldi gramaj olarak 280 gr una 7gr maya fazla 😍
Ohh şifa olsun. 🤗
Merhabalar ben bu tarifinizi uyguladım lezzet harika ama ilk berlinerden sonrakiler attığım gibi yanığa dönük renk aldı ve asla kabarmadı o beyaz halka oluşmadı neden acaba
Ellerinize sağlık. Glazenin üstüne çikolata eritebilirmiyiz acaba
Glaze kuruduktan sonra olur ama glazeyle beraber cok sekerli gelebilir. Erimis cikolatayi glazesiz tavsiye ederim🌸
@@chefduygutugcu çok teşekkür ederim
Ayy videonun sonu çok komik 😄😄😄
Mükkemmelsiniz 😍
Duygu hnm kızartma işlemini fırında yapsak olurmu. Çok yağlı olmaması için
Bu recetede olmaz canim.firibda pisenlerij recetesi daha farkli oluyor. Buda piser ama tat degisimi olur
Duygu hnm bunu fırında yapamazmıyız kızartma çok yağlı değil mi
Firinda olanini da onumuzdeki zaman icerisinde vericem canim
Hocam beklediğinde sertleşiyor mu? Başka tarifler sertleşiyor bekledğinde
Canim mayali bir hamur olduğu için normalde gün içinde tüketilmesi gerekir
Ama bitmiyorki hocam gün içinde 😊
En kısa zamanda mutfak tartısı alıp kilolarıma kilo katmam gerek :')
Hamurunu akşam yapip sabah kizartmamda bi sıkıntı olurmu
Eger hamuru 18Cnin altinda tutarsan olur canim. Yoksa cok fazla mayalanip maya kokar aklinda bulunsun
@@chefduygutugcu tesekkur ederim 🥰
Bide şey var karbondioksitleri sonsuzluğa bırakma 😀😀😀🥰🥰🥰
Hangisini yapayım sasirdm
Yaş maya olur mu aceba
Ben artık Duygu'cuyum... ♥️
Şefim berliner muhteşem bi haber 😍😍😍
Yay burcumusun
2.c ye tepside mayalanmış ya üzerine felan örtünüz mü sadece 22-25 derece olması yeterlimi odanın
Emel Güllü tepsideyken ortmedim canim. Ama ortebilirsin de.. benim oda sicakligin yeterliydi ondan gerek duymadim
Çok teşekkürler 🥰🌿.
Nasıl attın ne demek attın 😳😳😳🫢😵💫😱🤯
instant mayayla olurmuki acaba 🤔
Tabi ki kuru maya dedigim sey instant canim 💗
Duygu hocam öğrencilerime gostericem fakat sürem kısıtlı iki güne yaymak istersem donut yapimini bir gün önce mayalama işlemi yapıp dolaba konulurmu hamurumuz ertesi gün kızartma işlemine gecilebilirmi
Ilk kayalama isleminde koyabilirsin canim ama 2.mayalama isleminde koyma
@@chefduygutugcu çok teşekkür ederim hocam herzamanki gibi harikasınız❤️
Yağğğ nedeeeğnn! 😭
Burdaki tarifle kitabinizdaki tarif farkli ama
Ikisinin yapisi da birbirinden farkli canim. Benim tercihimi soruyorsan bu💗
😍😍😍💕💕💕
Şunu ne zaman yapsam yağ çekti pes ettim.😒
Mayalandirmasini biraz daha uzun tutarsan cok daha iyi olur. O zaman yag cekmior
@@chefduygutugcu bugün denedim tarifi mayalanmayı da uzun tuttum ve harbiden oldu 😱 hemde şaka gibi çok iyi oldu 🤘
Babanızı severim sizin🤗
LLL😉👍