SİZ YORULMAYIN. MALZEMELER: 2,5 su bardağından bir parmak fazla un 20 Gr yaş maya Yarım su bardağı süt-ilik 40 gr şeker - 3.yemek kaşığı ( içinden bir tutam mayalı harca) geri kalan yumurtalı harç için 1 yumurta+3 yumurta sarısı 2,5 yemek kaşığı tereyağ- erimiş 1 vanilya
dün akşam denedim tadı reçelle harika oldu yurtdışı marketlerindekinin aynısı. yalnız hamur makineniz yoksa hamur gerçekten çok zor toparlanıyor miksere tırmandığı için. kızartırken kontrollü olmak lazım yağın ısısı değiştiği için erken de kızarabiliyor. reçelsiz tadı biraz yavan geliyor ama reçel şekerini dengeliyor. sonuç harika içi de çok güzel pişti 👌🏻
güzelim tariflerde en dikkatimi çeken şey kapları sıyırmamak..döktüğü gibi kabı bulaşığa göndermek..bir el hareketi, bir spatula halbuki ne güzel işe yarar.bu ufak bir detay ama bence çok şey anlatıyor.
Tarifi birebir uyguladım ama un kesinlikle yeterli gelmiyor belki yumurta ebatı bile ölçü farkı yaratabilir bilemiyorum 300 ü yaklaşık 500 çıkararak ancak hamuru toparlayabildim onun haricinde efsane lezzetli oldu herkes çok beğendi tarif ve detaylar İçin teşekkürler. Dipnot: kesinlikle sıcak yağ olmalı kızmış yağda çabuk pişiyor içi çiğ kalıyor, sıcak yağda 2 dk içinde kızarıyor zaten ve hamuru da ilk başta 1 parmaktan biraz daha ince tutmaya özen gösterin
Arda bey bir Berliner hayranı olarak birdahaki sefere Pudra Şekeri yerine Şeker ve biraz tarçını karıştırın ve sıcak Berlineri alt üst bu karışımın içinde bulayın efsane bir tat berlinerler tazeliğini hiç kaybetmiyor muhakkak ama muhakkak deneyin 👍🏻 almanyanın karaormanlarından kucak dolusu selamlar..
Subat ayi Almanya'da karnaval zamaninda bunun binbir cesitlisini yapiyorlar. Mesela ici kayisi recelli üst kismini da vanilya sosuslu 😍 Yasadigim Bavyera'da buna Krapfen denir.
Teşekkürler yaptım ve güzel oldu fakat mutfak termometresi olmayanlar için kesinlikle yağı 10 dakika ısıtmayın ben o hataya düşdüm ve berlinerim koyar koymaz yandı kısık ateşte yağınız hafif ısınınca berlinerinizi koyup kapağını kapatıp tetikde bekleyin😊sonrasında berlineri çevirip tencerenin kapağını kapatmayın! Tarif için tekrardan teşekkür ederim 🌸
yaptiginiz bütün tarifleri denemisimdir.ölçüleriniz hep gr olarak ve bazi terimleriniz anlatimda farkli olsada temperlemek vs gbi.🤣artik dilinizi çözdüm.ölçüleriz hep tam ölçü yaptigim hic bir üründende piṣman olmadim. malzemem ziyan oldu diyenlere sasiriyorum.Bolulu ve Bir soguk meze ustasi kizi olarak sizdende çok guzel incelikler ögrendim. tariflerinize cok guveniyorum.Elinize emeğinize sağlik.
Bir yandan matı sermiş , üstünde direnç egzersizi yapıyorum.. Mekik çekerken berliner tarifi izliyorum iyi mi? 😊En son doğum günümde eşek yükü para verip Çekmeköy'den bir kutu Berliner getirtip tek başıma yemiştim😊 Baştan sona izledim Arda'yı.. Ki tariflerine çok güvenirim.. Ne yaptıysam on numara oldu. Bunu da yapacağım.. Ekmeklerini bile kendi yapan birisi olarak hamurla aram iyidir... Ama Berliner işine hiç bulaşmamiştim.. Böyle güzel bir tarifi hayatta da kaçırmam.. Teşekkür ederim❤
deneyimimi yazayım.benimkiler kızarınca garip bir renk aldı 2 dk dan daha kısa süre tutmak lazım,ama öyle de bazıları çökük oldu.arasına çokokrem koydum yaaani yenir ama beğenmedim.pişiye çikolata sürmüşüm gibi oldu.bayadır uğraşıyorum değmedi.çok riskli bi tarif.sonuç da tatmin etmedi.tercih edilmesini önermem.daha garanti bişey yapın bence. Akıllanmadım bi kere daha yaptım yine olmadı özgüvenimi düşüren tek tarif.Bilmiyorum belki hassas terazim olmadığı içindir🙃🌝
Ya ne yalan söyleyeyim bizim hanım yaptı, yıllardan beri yemediğim o *Berliener* lezzetini tekrar tatmış oldum. Diyorum ki birde *Brötchen* tarifi verseniz 😀😊
Termometrem olmadan korka korka giristigim berliner tarifi sahane sonuc verdi hatta ayni hamurdan donut yaptim ekstra. Inanilmaz guzel bir hamur, ev halki yagda kizartildigina dahi inanmadi😊tesekkurler arda turkmen🤗
ardacım benden sana kocaman bir ipucu... bir dene bence. 40C fırına mevcut formun 2 katı büyüyecek şekilde 1 - 1,5 saat bırak bir o zaman gör berlineri.... bir de kızartırken ilk önce tek tarafına yağlı kağıt koy daha rijit pişiyor. aslında yazdıkça hatalar çıkıyor ama bi kere formu ofsayt. bunlar gramajla top top yuvarlanması lazım. kesmeyle pek olacak bi şey değil.
Donut seklinde yaptim ustune cikolata ama hamuru bire bir hazir donut gibi oldu artik bu tariften yaparim diger tarifler cok sert oldu. Tesekkurler arda
Hamuru elle yoğurdum, piştikten sonra kağıt havlu üzerine yerleştirdim. Sonuç, yumuşacık ve pofuduk. Kızartılmış demeye bin şahit ister. Teşekkürler, efsanesiniz.
DENEDİM, ÖLÇÜSÜ ÖLÇÜSÜNE YAPTIM, NORMALDE AZ ŞEKERLİ SEVERİM AMA BU BANA DA BİRAZCIK “DAHA ŞEKER LAZIM “ DEDİRTTİ. AMA PUDRA ŞEKERİYLE O AÇIĞI KAPATTIK. TEK KELİMEYLE HARİKA 🥰🥰🥰
Tarifi uyguladım sahane oldu. Pişi yapamayan ben balon gibi berliner yaptım çok teşekkürler. Yaş maya yerine (yarım paket) 5 gr. instant maya koydum, sadece içine hazır çikolata sosu koyarak hata ettim çok sıktım aktı. Pasta kreması ile daha güzel olur
Harika tarif için çok teşekkür ederim. Gerçekten hazır berlinerden çook daha güzel oldu. Ev halkı bayıldı. Yumuşacık, pofuduk pofuduk oldular. Herkese tavsiye ederim. Tarife güvenin.
Denemedim ama tam istediğim gibi görünüyor. Ben donut sevmezdim ama anladım ki ben Türk donutu sevmiyorum. yurtdışında yediklerim harikaydı görünüşü aynı bunun gibiydi. İlk fırsatta deneyeceğim.
Merhaba Arda bey biraz önce denedm harika oldu bir türlü tutmuyordu daha öncede yapmıştım başka tarifler verdiğiniz püf noktalar çok önemli birde ben içine limon kabuğu rendeledim harika bir aroma verdi teşekkür ediyorum 😋
Adım adım yaparsanız mükemmel oluyor. Kaçtır yapıyorum harika oluyor. İçıne pasta kreması dolduruyorum. Üzerine pudra şekeri veya çikolata döküyorum. Enfes❤ Teşekkürler. Pasta kreması tarifi: 400 ml süt 75 gr şeker 40 gr mısır nişastası Bir silme y.k un 1 yumurta 1 vanilya 1 y.k margarin Vanilya margarin hariç bütün malzemeyi orta ateşte sürekli karıştırara pişirin. Koyulmaya başlayınca kapatıp vanilya ve margarini katın. Soğutun ve tekrar çırpıp sıkma torbasına koyun. Afiyet olsun❤
Gerçekten harika oldu Almantada taşıyorum buradakıler gıbı oldu yanlız ben 300 grdan çok un aldı hemen hemen 500 gr dır ama harıkaydı elşnize emeğinize sağlık
Yaptım çok da güzel oldu...Bendeki yumurtalar biraz daha büyük olduğundan sanırım ununu biraz daha ekledim sizdeki kıvamı tutturmak için...Birde en hoşuma giden tarafı hiç bayatlamıyor hatta bugün 3.günü içlerine bişey sürmeden kaldırdım yiyeceğimiz zaman sürüp afiyetle yiyoruz...Kahve yanı süper tat....
Oooo Berlinli'nin tarifi gelmiş hoş gelmiş... O kadar keyifle yerim, tarifiyle karşılaşmak hoş oldu... Berlin'den selamlar bu arada.... ellerinize sağlık..
Ben 2.kez yapıorum. 40 gram şeker 3 yemek kaşığı, 300 gram un 2.5 su bardağından 1 parmak fazla, 40 gram eritilmiş tereyağ 3 ya da 3,5 yemek kaşığı, 100 gram süt yarım su bardağı ya da 1 çay bardağı oluyo. Maya da yaş maya paketinin yarısı
Çok severim. Bu sefer finaldeki tadım bölümünü izlememeye gayret ettim ama nefsime hakim olamadım 🤗Ellerinize sağlık 🧿Afiyet şifa olsun. Tarif defterime kaydettim, denemezsem nefsime ayıp, ruhuma işkence etmiş olurum. Teşekkürlerimle.
her türlü krema duble çikolata, marmelat türleli çok güzel kesinlikle tavsiye ediyorum kadiköyde satıcı da çok iyi afiyet bal şeker olsun diyor giderken dükkanda yeme yada eve götürebilirsiniz misafirlele filan ikram edersiniz
Gram ölçüsüne söylenen insanları anlamıyorum. Kendi mutfak tartımı Trendyol'dan 30 TL'ye aldım, gerçekten gramaja uygun yapınca tariflerden çok daha iyi sonuç alınıyor. Arada bir yemek yapan bir insanın bile bir mutfak tartısı olmalı.
Birebir tutuyor neden yapılamamış anlamadım 🫣Akşamdan hamuru yaptım acil hastaneye çağırılınca buzdolabına kaldırdım sabah çıkardım ekşi maya ekmek gibi 😝 sonra yoğurup tepsi mayasını verdim muhteşem oldu tıpkı senin ekip gibi Ardacığım 😍
Arda teşekkürler,tarifi uyguladım tüm ailem çok beğendi ;ki biz Almanya’da yaşadık berlinerin ve beyaz kremalı pastaların bizde yeri başkadır.Elimde yoğurduğum için biraz endişelendim aslında boşa mı uğraşıyorum diye ama sonuç gayet başarılıydı,ama elde yoğurmak o cıvık hamuru stresli ve zordu
Tam 160 derecede (ardayla derece markalarımız bile aynı) yağa hamuru koyduğum zaman tek benim mi hamurum direk kızarıp yandı? Altın rengi falan olmadı direk koyu kahverengi oldu.
Arda bey merhabalar dun tarifinizi denedim. Hayatimda bu kadar guzel hamur yogurmamistim yumus yumustu😊hayatimda hic donat ve berliner yemedim bu yuzden kiyaslama yapamayacagim ama tadi guzel. Ben bu tarifle hem berliner hem donat yaptim. Tarif icin tesekkurler😊
![ROSÉ (로제) - number one girl [더 시즌즈-이영지의 레인보우] | KBS 241129 방송](http://i.ytimg.com/vi/A9oByH9Ci24/mqdefault.jpg)
SİZ YORULMAYIN.
MALZEMELER:
2,5 su bardağından bir parmak fazla un
20 Gr yaş maya
Yarım su bardağı süt-ilik
40 gr şeker - 3.yemek kaşığı ( içinden bir tutam mayalı harca) geri kalan yumurtalı harç için
1 yumurta+3 yumurta sarısı
2,5 yemek kaşığı tereyağ- erimiş
1 vanilya
Unu daha fazla yazmışsın
Teşekkür ederim
❤
dün akşam denedim tadı reçelle harika oldu yurtdışı marketlerindekinin aynısı. yalnız hamur makineniz yoksa hamur gerçekten çok zor toparlanıyor miksere tırmandığı için. kızartırken kontrollü olmak lazım yağın ısısı değiştiği için erken de kızarabiliyor. reçelsiz tadı biraz yavan geliyor ama reçel şekerini dengeliyor. sonuç harika içi de çok güzel pişti 👌🏻
güzelim tariflerde en dikkatimi çeken şey kapları sıyırmamak..döktüğü gibi kabı bulaşığa göndermek..bir el hareketi, bir spatula halbuki ne güzel işe yarar.bu ufak bir detay ama bence çok şey anlatıyor.
Tarifi birebir uyguladım ama un kesinlikle yeterli gelmiyor belki yumurta ebatı bile ölçü farkı yaratabilir bilemiyorum 300 ü yaklaşık 500 çıkararak ancak hamuru toparlayabildim onun haricinde efsane lezzetli oldu herkes çok beğendi tarif ve detaylar İçin teşekkürler. Dipnot: kesinlikle sıcak yağ olmalı kızmış yağda çabuk pişiyor içi çiğ kalıyor, sıcak yağda 2 dk içinde kızarıyor zaten ve hamuru da ilk başta 1 parmaktan biraz daha ince tutmaya özen gösterin
Anna olson derim
@@sinemogulsan9476 T benimV
2:49
Çokkkk teşekkürediyorum 🤩🙏var’olunnnn
@@arzubatmaz6761 adamcağız ne güzel anlatmış hala un yetmiyor diyorlar müthiş 🫠
Arda bey bir Berliner hayranı olarak birdahaki sefere Pudra Şekeri yerine Şeker ve biraz tarçını karıştırın ve sıcak Berlineri alt üst bu karışımın içinde bulayın efsane bir tat berlinerler tazeliğini hiç kaybetmiyor muhakkak ama muhakkak deneyin 👍🏻 almanyanın karaormanlarından kucak dolusu selamlar..
kaç gün dayanma süresi
Berliner. Farklı ama güzel bir tarif sundunuz teşekkür ederim Arda bey🧿
Tebrikler Şef Arda! Berlinlilerinizle mükemmel bir sanat eseri yarattınız! Onları yemek arzum. Hafta sonu menümde olacak! 😘🇮🇹
Sizden ilk defa bu kadar incelikli bir tarif izledim. Gramajlar olsun, termometre olsun... Elinize sağlık.
Tarif çok güzel fakat ben Arda Bey'in Berliner'i yerken bebek sever gibi olan konuşmasında kaldım. 😊
Tarif ölçülerini gr olarak değilde bardak ölçüsüyle verseniz daha iyi olur
Adam ölçüler aşırı önemli dedi ve herkesin bardağı farklı yani bardak deyip insanı sinir etme
Kesinlikle gram olarak daha iyi
Öyle verseler olmadı diye zırlarsınız ama
Telefondan hassas tartı açıp ölçü alabilirsin
@@beliz7256 hayatimda boyle bi sacmalik duymadim :D
Ben fransadayım ve Türk yemeklerini çok seviyorum ve sizin sayenizde her gün ayrı bir tarif öğreniyorum 😊
Benim paylaşımlarima da bir göz atarsaniz sevinirim teşekkürler hoşcakalin
6:40 çünkü profesyonelsiniz, bizim evde hassas tartı bile yok😂
Donut tarifide gelsin lütfen
Donut da ayni bu hamurdan yapiliyor ortasini daha kücük birseyle kesersen donut olur
@@yukleniyor...6711 teşekkür ederim
Bizim Avusturya da da ismi Krapfen çok güzel oluyor kış mevsiminin vazgeçilmzi😋
@@emirhancinar7738 umarım bizde bir gün deneriz
Kuru maya olurmu?
Şefim çok teşekkür ederim bu güzel tarif için. Ayrıca tariflerinizdeki o ince detaylar için ayrıca teşekkürler
Subat ayi Almanya'da karnaval zamaninda bunun binbir cesitlisini yapiyorlar. Mesela ici kayisi recelli üst kismini da vanilya sosuslu 😍 Yasadigim Bavyera'da buna Krapfen denir.
Teşekkürler yaptım ve güzel oldu fakat mutfak termometresi olmayanlar için kesinlikle yağı 10 dakika ısıtmayın ben o hataya düşdüm ve berlinerim koyar koymaz yandı kısık ateşte yağınız hafif ısınınca berlinerinizi koyup kapağını kapatıp tetikde bekleyin😊sonrasında berlineri çevirip tencerenin kapağını kapatmayın!
Tarif için tekrardan teşekkür ederim 🌸
Şu tarifi gramla değil de daha rahat ola bilecek ölçümlerle verseydiniz çok güzel olurdu.Ellerinize sağlık.
Kalbimi bırakıyorum bu tarife.Bosnadan geldikten sonra Ankara da pastane pastane berliner arayanlar bu tarifin kıymetini anlar.
Hmmm berlinerin diyer adi da Krapfen Bavaria da öyle derler. Ocak ayin sonuna dogru sezonu baslar ve gercekten cok lezzetli olur.
yaptiginiz bütün tarifleri denemisimdir.ölçüleriniz hep gr olarak ve bazi terimleriniz anlatimda farkli olsada temperlemek vs gbi.🤣artik dilinizi çözdüm.ölçüleriz hep tam ölçü yaptigim hic bir üründende piṣman olmadim. malzemem ziyan oldu diyenlere sasiriyorum.Bolulu ve Bir soguk meze ustasi kizi olarak sizdende çok guzel incelikler ögrendim. tariflerinize cok guveniyorum.Elinize emeğinize sağlik.
Şuana kadar deneyip de tutturmadığım tarif yok.. Üzerinde çalışılmış reçeteler paylaşıyorsunuz ve bunu kesinlikle deneyeceğim🚀🚀🚀
Yaa Süpersin Arda, zor bir tarif bu kadar pratik yapılır, teşekkürler. Bir Alamanci olarak mutlaka yapacağim :)
Bir yandan matı sermiş , üstünde direnç egzersizi yapıyorum.. Mekik çekerken berliner tarifi izliyorum iyi mi? 😊En son doğum günümde eşek yükü para verip Çekmeköy'den bir kutu Berliner getirtip tek başıma yemiştim😊 Baştan sona izledim Arda'yı.. Ki tariflerine çok güvenirim.. Ne yaptıysam on numara oldu. Bunu da yapacağım.. Ekmeklerini bile kendi yapan birisi olarak hamurla aram iyidir... Ama Berliner işine hiç bulaşmamiştim.. Böyle güzel bir tarifi hayatta da kaçırmam.. Teşekkür ederim❤
Elde yoğurmak işkence gibi ama lezzeti ❤️❤️❤️ Kendime inanamadım ben mi yaptım bunu diye bu nasıl mükemmel tariftir 👌🏻
Ardanin mutfagi her zaman oldugu gibi perfect,ellerine saglik abicim,Inshallah bi gun sizinle tanishma firsatim olur Arda begggg
Stand mikserimiz yooookkkk.
@@demiraybirim Bizimdeeee.
Anlatımınız mükemmeldi. Tarifi verdiğiniz ölçülere dayanarak yaptım cok güzel oldu yanılmadınız her zamanki gibi teşekkürler 👌
Yine Arda ve yine efsane bir tarif birebir uymaya çalıştım sonuç mükemmeldi.Teşekkürler Arda
deneyimimi yazayım.benimkiler kızarınca garip bir renk aldı 2 dk dan daha kısa süre tutmak lazım,ama öyle de bazıları çökük oldu.arasına çokokrem koydum yaaani yenir ama beğenmedim.pişiye çikolata sürmüşüm gibi oldu.bayadır uğraşıyorum değmedi.çok riskli bi tarif.sonuç da tatmin etmedi.tercih edilmesini önermem.daha garanti bişey yapın bence.
Akıllanmadım bi kere daha yaptım yine olmadı özgüvenimi düşüren tek tarif.Bilmiyorum belki hassas terazim olmadığı içindir🙃🌝
Bende de olmadı üzülmeyin
bende yaptım her şeyi birebir ama bende beğenmedim yavan bi tadı var
Ya ne yalan söyleyeyim bizim hanım yaptı, yıllardan beri yemediğim o *Berliener* lezzetini tekrar tatmış oldum. Diyorum ki birde *Brötchen* tarifi verseniz 😀😊
İyi günler, acaba eşiniz yağın ısısını nasıl ayarladı ?
@@derriemoon7634 serçe parmağıyla
@@aboneyim123 150-160 derecede ısıtılmış bir yağa mı serçe parmağını batıracak ? Sanmam
@@aboneyim123 sanırım arda beyin dediği gibi beklediler ya da termometreleri vardır
@@derriemoon7634 yaga bi tahta kasik koyun, boyle etrafi piser gibi kaynadiginda, isindigini anlarsiniz
Termometrem olmadan korka korka giristigim berliner tarifi sahane sonuc verdi hatta ayni hamurdan donut yaptim ekstra. Inanilmaz guzel bir hamur, ev halki yagda kizartildigina dahi inanmadi😊tesekkurler arda turkmen🤗
ardacım benden sana kocaman bir ipucu... bir dene bence. 40C fırına mevcut formun 2 katı büyüyecek şekilde 1 - 1,5 saat bırak bir o zaman gör berlineri.... bir de kızartırken ilk önce tek tarafına yağlı kağıt koy daha rijit pişiyor. aslında yazdıkça hatalar çıkıyor ama bi kere formu ofsayt. bunlar gramajla top top yuvarlanması lazım. kesmeyle pek olacak bi şey değil.
Her defasında bu tarifi birebir yapıyorum ve mükemmel oluyor 😍
yağ ısısını nasıl ayarliyorsunuz
@@fadimebostan7823 Mutfak termometreyle 😊
Selam from Kosova 🇽🇰🇹🇷Pray to Izmir 😢🤲⭐️
Thank you and selam to beautiful Kosovo❤️
İki sefer yaptım, her seferinde çok muazzam oldu....
Arda bey, her zaman ki gibi mükemmel bir tarif, teşekkürler....
Annem Almanya da yetişmiş Berlinere deliriyor, görünce hemen tıkladım bakalım belki yaparım 😂😏
Donut seklinde yaptim ustune cikolata ama hamuru bire bir hazir donut gibi oldu artik bu tariften yaparim diger tarifler cok sert oldu. Tesekkurler arda
Hamuru elle yoğurdum, piştikten sonra kağıt havlu üzerine yerleştirdim. Sonuç, yumuşacık ve pofuduk. Kızartılmış demeye bin şahit ister. Teşekkürler, efsanesiniz.
Farklı başlıkta yapsak sorun olurmu
DENEDİM, ÖLÇÜSÜ ÖLÇÜSÜNE YAPTIM, NORMALDE AZ ŞEKERLİ SEVERİM AMA BU BANA DA BİRAZCIK “DAHA ŞEKER LAZIM “ DEDİRTTİ. AMA PUDRA ŞEKERİYLE O AÇIĞI KAPATTIK. TEK KELİMEYLE HARİKA 🥰🥰🥰
Bugun cok cekinerek yaptim, ama baayildikkkk... enfes oldu.. hazirdan hic farki yok,... tarid icin tesekkur ederim
"İstiyorsanız sunmayın tamamını siz yiyin." Aynen 😁
Tarifi uyguladım sahane oldu. Pişi yapamayan ben balon gibi berliner yaptım çok teşekkürler. Yaş maya yerine (yarım paket) 5 gr. instant maya koydum, sadece içine hazır çikolata sosu koyarak hata ettim çok sıktım aktı. Pasta kreması ile daha güzel olur
Tarif birebir her şeyi yaptım.Herkes çok beğenmiş fakat tek beğenmeyen ben miyim acaba
Ellerinize sağlık Arda bey berliner nefis oldu afiyet olsun👏👏👏 🍩
Tarifi birebir uyguladım teşekkürler Arda sayende pişi yedim!
Harika tarif için çok teşekkür ederim. Gerçekten hazır berlinerden çook daha güzel oldu. Ev halkı bayıldı. Yumuşacık, pofuduk pofuduk oldular. Herkese tavsiye ederim. Tarife güvenin.
hocam harikasın sayende yemek tariflerimi bir kıt daha yükseltiyorum iyiki varsın sağlıklı günler
Siz anlatırken çok kolay görünüyor ama gerçek şu ki çok meşakkatli bir Şeymiş şu berliner.çok severim ama Ustalık gerektiriyor. 🥰
Ellerinize sağlık, Arda bey kolay gelsin 👏👏👏
Kesinlikle deneyeceğim zaten sizin tariflerinizden oldukça yapıyorum
Uyguladım ve gerçekten muhteşem.. TEŞEKKÜRLER
Çok beğendim Arda bey mutlaka yapacağım belki
Denemedim ama tam istediğim gibi görünüyor. Ben donut sevmezdim ama anladım ki ben Türk donutu sevmiyorum. yurtdışında yediklerim harikaydı görünüşü aynı bunun gibiydi. İlk fırsatta deneyeceğim.
Emeğinize sağlık Arda bey denedim çok muhazzamm oldu tşk ederiz👍🧿🙏🏼😊
Orjinalinden hiç farkı yok. Ellerinize sağlık. 👏🏼👏🏼👏🏼
Afiyet olsun cokgüzel yiyiyorsun insanın iştahını kabartıyor😂
Denedim çok güzel oldu. Tarife birebir uymak gerekiyor
Hersey çok güzel ama o yaş maya midemi öldürür benim keşke instant maya dr outkerden kullansak acaba değişim olur mu bilemedim.
Merhaba Arda bey biraz önce denedm harika oldu bir türlü tutmuyordu daha öncede yapmıştım başka tarifler verdiğiniz püf noktalar çok önemli birde ben içine limon kabuğu rendeledim harika bir aroma verdi teşekkür ediyorum 😋
Adım adım yaparsanız mükemmel oluyor. Kaçtır yapıyorum harika oluyor. İçıne pasta kreması dolduruyorum. Üzerine pudra şekeri veya çikolata döküyorum. Enfes❤ Teşekkürler.
Pasta kreması tarifi:
400 ml süt
75 gr şeker
40 gr mısır nişastası
Bir silme y.k un
1 yumurta
1 vanilya
1 y.k margarin
Vanilya margarin hariç bütün malzemeyi orta ateşte sürekli karıştırara pişirin. Koyulmaya başlayınca kapatıp vanilya ve margarini katın. Soğutun ve tekrar çırpıp sıkma torbasına koyun.
Afiyet olsun❤
bu kanalı niye seviyorum? inanılmaz güzel ve çeşitli tatlı tarifleri var! teşekkürler Arda şef :P
O nasıl güzel bir mutfak robotudur Arda bey ❤️ bana kısmet et allahım
Bende çok heveslendim sen benden çok çok çok gençsin inşallah Allah önce sana nasip eder sonrada bana..🥰🥰🥰
Bu arkadaş süper, yine döktürmüş💯👏👏👏
Hmmm Lecker 😋 Dankeschön Ardacim👍🏼
Gerçekten harika oldu Almantada taşıyorum buradakıler gıbı oldu yanlız ben 300 grdan çok un aldı hemen hemen 500 gr dır ama harıkaydı elşnize emeğinize sağlık
Şimdi yaptım, ilk defa berliner yapıyorum, harika oldu. Çocuklar çok beğendiler. Teşekkürler bu güzel tarif için Arda.
Dun denedim ve bir anlığına da olsa beni çocukluğuma Almanya ya götürdü
Teşekkürler şef her tarifin kusursuz
Aşşşıırııı iyi bir tarif! Yaptım süper oldu! Teşekkürler Arda Şef!
Yaptım çok da güzel oldu...Bendeki yumurtalar biraz daha büyük olduğundan sanırım ununu biraz daha ekledim sizdeki kıvamı tutturmak için...Birde en hoşuma giden tarafı hiç bayatlamıyor hatta bugün 3.günü içlerine bişey sürmeden kaldırdım yiyeceğimiz zaman sürüp afiyetle yiyoruz...Kahve yanı süper tat....
İlk defa bir videoya yorum yapıyorum, tarifi denedim ve bayıldık, yumuşacık , her seyi kivaminda kesinlikle harikaydı 👍🏻
Oooo Berlinli'nin tarifi gelmiş hoş gelmiş... O kadar keyifle yerim, tarifiyle karşılaşmak hoş oldu... Berlin'den selamlar bu arada.... ellerinize sağlık..
Hangi tarifini denesem muhteşem oluyor bu da onlardan biri teşekkür ederim 🥰
En yakan zamanda deneyeceğim, muhteşem görünüyorlar. Elinize sağlık
Gramları keşke tam tarif etseydiniz. Nasıl ölçeceğim ki şimdi bir daha 😕
Ben 2.kez yapıorum. 40 gram şeker 3 yemek kaşığı, 300 gram un 2.5 su bardağından 1 parmak fazla, 40 gram eritilmiş tereyağ 3 ya da 3,5 yemek kaşığı, 100 gram süt yarım su bardağı ya da 1 çay bardağı oluyo. Maya da yaş maya paketinin yarısı
@@oznurulutas943 teşekkürler 🌸
Tarif birebir tutuyo ve tadı efsane puf puf oldu bayıldım ben arasına ahududu reçeli koydum çok güzel mutlaka deneyin
Çok severim. Bu sefer finaldeki tadım bölümünü izlememeye gayret ettim ama nefsime hakim olamadım 🤗Ellerinize sağlık 🧿Afiyet şifa olsun. Tarif defterime kaydettim, denemezsem nefsime ayıp, ruhuma işkence etmiş olurum. Teşekkürlerimle.
Tarifi yaptım inanılmaz güzel oldu 2 ci ye geldim
Vallahi super oldu ellerinize saglik 👍💙💙💙
her türlü krema duble çikolata, marmelat türleli çok güzel kesinlikle tavsiye ediyorum
kadiköyde satıcı da çok iyi afiyet bal şeker olsun diyor giderken dükkanda yeme yada eve götürebilirsiniz misafirlele filan ikram edersiniz
Gram ölçüsüne söylenen insanları anlamıyorum. Kendi mutfak tartımı Trendyol'dan 30 TL'ye aldım, gerçekten gramaja uygun yapınca tariflerden çok daha iyi sonuç alınıyor. Arada bir yemek yapan bir insanın bile bir mutfak tartısı olmalı.
Yine herzaman ki gibi harikasiniz elinize saglik sefim.şefim şu makinelerin birinden bana gonderin yaaa lutfennn🌹☺
Hocam berliner tarifi mi veriyorsunuz büyü tarifi mi çözemedim, iyi günler
Birebir tutuyor neden yapılamamış anlamadım 🫣Akşamdan hamuru yaptım acil hastaneye çağırılınca buzdolabına kaldırdım sabah çıkardım ekşi maya ekmek gibi 😝 sonra yoğurup tepsi mayasını verdim muhteşem oldu tıpkı senin ekip gibi Ardacığım 😍
Abi valla 2 keredir deniyorum sizinki gibi olmuyor. En sonunda anladım ki size asla yetisemem :) ben de 3. Ye sakladım kendimi :)
Denedim.Muhhhhhteşşşşemmmm oldu.düşünmeden yapın derim.👍🏻
Müthişsin Arda Şef ellerine sağlık ilk firsatda deniyorum.👏👏
Çok güzel oldu yaaaa okulda mutfak sınavınmda yaptım çok beyendi hocalarım
Arda teşekkürler,tarifi uyguladım tüm ailem çok beğendi ;ki biz Almanya’da yaşadık berlinerin ve beyaz kremalı pastaların bizde yeri başkadır.Elimde yoğurduğum için biraz endişelendim aslında boşa mı uğraşıyorum diye ama sonuç gayet başarılıydı,ama elde yoğurmak o cıvık hamuru stresli ve zordu
Merhaba arkadaşım ben Pelin ⚘yeni oluşumu olan kanalimda ünlü kişilere benzeme videosu çekiyorum.ilgilenirseniz sevinirim.rahatsiz ettim.sevgiler🦋
Mükemmel bir tarif, birebir yapmaya çalıştım bayıldık, teşekkür ediyorum...
Un miktarı kesinlikle tariften daha çok olmalı toplanması için çok lezzetli
Tam 160 derecede (ardayla derece markalarımız bile aynı) yağa hamuru koyduğum zaman tek benim mi hamurum direk kızarıp yandı? Altın rengi falan olmadı direk koyu kahverengi oldu.
Teşekkürler çok güzel bir tarifti çok iyi sonuç aldım🥰
Harika oldu bayıldık tarif tam tutuyor teşekkürler Arda şefim
Mükemmel. Tarif ve anlatimin netligi için cok teşekkürler...👏👏👏
Aynı malzemeyle fırında yapsak, aynı lezzeti bulabilirmiyiz. Ellerinize sağlık 💐
Oo püf noktasını bildiniz tebrikler 2 dk kap kapalı sonra 2dk açık pişirilecek
Arda shefim, yash maya yerine toz maya kullana bilirmiyiz? kuru toz mayani da onceden islatmak lazimmi? onceden teshekkurler
Teshekkurler
Arda bey merhabalar dun tarifinizi denedim. Hayatimda bu kadar guzel hamur yogurmamistim yumus yumustu😊hayatimda hic donat ve berliner yemedim bu yuzden kiyaslama yapamayacagim ama tadi guzel. Ben bu tarifle hem berliner hem donat yaptim. Tarif icin tesekkurler😊
Tarif süper oldu,ellerinize sağlık👏👏👏
Berliner my fav❤️ almanyanın olmazsa olmazı çok seviyorum
En sevdiğim.Berliner kahvenin yanında süper.Iyi ki varsın Arda.Bir günü yapicam.Tchibo 'da var ara ara yiyorum Almanya' da küçükken yerdim.Super..