Так, потрібно залишити до повного остиввння до 35-40 *С мінімум) Поки тиск не впаде до 0,5-0,8 бар) Тихенько стравити тиск подривним клапаном, різкі перепади тиску непотрібні) Дегустація була, все супер) Але для повного розкриття смаку потрібно 2-3 неділі))))
Честно вам скажу, кушаю с удовольствием и помидоры и огурцы маринованные. Не покупные, свои заготовки) Сильно не налягать конечно, так как соль задерживает выведение жидкости из организма) Но пару помидорчиков и пару огурцов погоду сильно не сделают)))) Можно смело сказать, можно , но умеренно и не каждый день)))))
@@Sonya_Sonina твист-офф под резьбу- они по сути толще в 2 раза обычной крышки СКО))) Я имею ввиду крышки СКО под ключ закаточный, они отличаются , есть обычные тонкие и усиленные автоклавные( это важно!!!!)
@@Sonya_Sonina Я узнавал на заводе в Днепре , в автоклавных твист- офф напыление резиновое под крышкой помощнее, не так расплавляется легко и держит упругость
Пробували звичайно)))) Запишемо відео обов‘язково!!! При чому два рецепти- звичайний зі спеціями та другий рецепт з кетчупом ЧІЛІ)))) Ну дуже все смачно!!!! Просто ВОГОНЬ🔥🔥🔥🔥Чекайте обов‘язково знімемо!!! А також і квашену капусточку!!!!
Огромное спасибо за рецепт!
Спасибо , ждем новые рецепты!
Да, всегда рады!!!!
красота!!! наверно и вкуснятина
Все вкусненько очень)
Здорово!!!
Всегда стараемся!!! Спасибо!!!!
Дякую за відео!
Помідори залишали в автоклаві до повного остивання(десь 8 год)?
Ще не дегустували - не переварені?
Так, потрібно залишити до повного остиввння до 35-40 *С мінімум)
Поки тиск не впаде до 0,5-0,8 бар)
Тихенько стравити тиск подривним клапаном, різкі перепади тиску непотрібні)
Дегустація була, все супер) Але для повного розкриття смаку потрібно 2-3 неділі))))
Скажите как подагра реагирует на помидоры и огурцы консервированные?
Честно вам скажу, кушаю с удовольствием и помидоры и огурцы маринованные. Не покупные, свои заготовки) Сильно не налягать конечно, так как соль задерживает выведение жидкости из организма) Но пару помидорчиков и пару огурцов погоду сильно не сделают)))) Можно смело сказать, можно , но умеренно и не каждый день)))))
Использую в автоклаве обычные крышки твист-офф, разницы не заметила между ними и автоклавными.
@@Sonya_Sonina твист-офф под резьбу- они по сути толще в 2 раза обычной крышки СКО))) Я имею ввиду крышки СКО под ключ закаточный, они отличаются , есть обычные тонкие и усиленные автоклавные( это важно!!!!)
@@Sonya_Sonina твист-офф - главное использовать только новые крышки , не б/у
@@ODESSKIY_ZAGOTOVSHIK я в курсе). автоклав у меня второй год.
@@ODESSKIY_ZAGOTOVSHIK но и они есть разные, под автоклав и обычные. с автоклавными видать мне не повезло, брак попался и закрываются 50/50.
@@Sonya_Sonina Я узнавал на заводе в Днепре , в автоклавных твист- офф напыление резиновое под крышкой помощнее, не так расплавляется легко и держит упругость
А огірки не пробували в автоклаві? Немає відео ?
Пробували звичайно)))) Запишемо відео обов‘язково!!! При чому два рецепти- звичайний зі спеціями та другий рецепт з кетчупом ЧІЛІ)))) Ну дуже все смачно!!!!
Просто ВОГОНЬ🔥🔥🔥🔥Чекайте обов‘язково знімемо!!! А також і квашену капусточку!!!!
Одесса основана в 1794 году русской императрицей Екатериной II, это русский город. Ждите скоро освободим.
У меня канал по приготовлению вкусняшек) Вне политики)