Мэри, с вашей помощью и по вашим рецептам я стала готовить вкуснейшие грузинские блюда. Моя семья в восторге. От борща отказались. Спасибо огромное. Подписалась.
Уважаемая, Мери! Не могу не сказать, сегодня приготовила Чихиртма- это действительно Король супов, моя мама ей 94 г.ела и нахваливала, просила передать Вам здоровья , долголетия и чтобы Вы радовали нас новыми рецептами🙏🙏🙏💞💞💞
Была в Питере в гостях меня отвели в грузинский ресторан пили вино и кушали суп харчо и чебуреки очень вкусно и официантки были в национальной одежде класс
Мечтаю побывать в величественной Грузии!!!! Всё детство, каникулы я проводила у бабушки с дедушкой на северном Кавказе, в Черкесске. А вот в Грузии никогда не бывала. Но я это обязательно исправлю!!!!
Дорогая Мери! Только что приготовил чихиртму. Готовил ее очень давно, рецепт привез из Грузии в 80х годах и заодно толстую бутылку винного уксуса из Тбилиси, которой пользовался много времени и больше не мог найти такой уксус в Москве. Восхитительная нежнятина с курицей и с нотками кинзы. Готовится просто, ингридиенты всегда под рукой. Был рад встрече с Грузией посредством такого супа. Обожаю Грузию, ее народ и кухню. Вкуснее нет ничего в мире. Вы кулинар высокого уровня. Какой у Вас порядок на кухне. Ваш муж и дети должны гордится Вами. Любой Ваш рецепт смотришь с таким чувством, что смотришь шедевр мирового искусства, буквально ощущая все запахи и вкусы. Рекомендую Всем. Это не может не понравиться.
Доброго дня тебе сестра! Хорошая ты Женщина-Хозяйка, всё так приятно готовишь по семейному по женски! 10 балов по 5 - ти бальной системе! Благоприятного тебе дня желаю и Солнечного Весеннего настроения!
Саrамо мшвидобиса! 15 лет жизни в Тбилиси навсегда в моём сердце! Обожаю грузинскую кухню, бесподобно вкусные блюда готовят и не где я подобную вкуснятину не ела, как в Грузии. Так замечательно всё рассказываете, что хочется сразу же приготовить.Угрмэси мадлобt !!! Кое что осталось в памяти на всегда...уже более 30 лет живу в Москве и старость не за горами, а рядом увы... Мира и счастья Вам!
Все кавказские народы готовили это блюдо. Мне 63 года я с малых лет еще мы жили в армяникенде . В старом доме . Моя мама готовила. Ее прабабушка из Сюника.
Мэри, добрый вечер:) Вчера приготовила этот суп почти ночью, сегодня он стал ещё вкуснее. А ещё муж сказал, что это лучший ароматизатор воздуха 😊, мол, второй день в квартире пахнет Домом ! Спасибо Вам много раз за очень простое преподношение волшебства грузинской кухни... 😋
Мэри, здравствуйте! Мало того, что суп по себе эксклюзивный...так ещё и подача его на стол выше всех похвал!!! Спасибо Вам за прекрасный рецепт и видео в целом!
Ну ОЧЕНЬ правильные рецепты у Вас, Мери. Получаю огромное удовольствие от просмотра ваших видео. Душа моя поет и радуется)). В кои-то веки рецепты блюд грузинской кухни являются аутентичными .К сожалению, в сети столько псевдорецептов грузинской кухни, что хочется возмущаться и плеваться в адрес их авторов. Еще раз-браво! Радуйте нас и дальше. Здоровья Вам и благополучия. С огромным уважением и благодарностью - Татьяна Мойсцрапишвили.
Я люблю грузинскую кухню! Спасибо Вам! В 2020 году осенью заготовки делала только по Вашим рецептам! Благодарю Вас! Как женщина делаю Вам комплименты за чистоту и красоту на кухне: это Ваш наряд и Ваша посуду и т.п. Будьте здоровы и счастливы! Жду от Вас красивых историй!!!!
Благо Дарю,дорогая Мери! Приготовила сегодня,приостанавливая видео на каждом этапе,чтоб как вы показали.Сын в гости приезжал:Мам,ты по видеорецепту готовишь?! Курочка своя,домашняя,большая почти 4 кг. Ели с удовольствием-ничего не сказать.Сын,который побывал во многих уголках мира, наверное исключая Африку,приговаривал:ммм,как это вкуснооо...иногда повторяя что то,говорит:о,это как ....,только вкуснее! Бывал и в Грузии,вобщем,благодаря вашим научениям,думаю-ге посрамила грузинскую чихиртму)
дай Бог тебе и твоим близким здоровья !!!!!!!!это ЭТОЛОН НАСТОЯЩЕЙ ЖЕНЩИНЫ!В ГЛАЗАХ ДОБРОТА В РУАХ ИСКУСТВО!!!ПРОСТО ЗАВИСТЬ БЕРЕТ ВАШЕМУ МУЖУ!!!!!!!!!ДАЙ ВСЕГО ВАМ!!!
Так люблю вас смотреть и особенно слушать, сразу впадают в детство где мы всё уважали друг друга. Вы очень милая умная женщина, а главное знаете и уважаете там на чужбине не только свою грузинскую настоящуу кухню, но и свои традиции . акцент ваш так и манит слетать в Грузию в отпуск.
@@EliseyBerd глупый Вы человек, Елисей. Я азербайджанка и прекрасно отношусь к своим соседям грузинам. С большим удовольствием смотрю ролики Мэри и ставлю только лайки.
Уважаемая, Мэри. Спасибо большое. Я много лет прожила в Тбилиси. Моя свекровь и другие родственники варили чихиртму. Это просто, действительно КОРОЛЕВСКИЙ СУП. Но, иногда вместо винного уксуса они добавляли домашнего приготовления соус ткемали. Ткемали готовили из желтой алычи. С этим ткемали тоже было очень вкусно. Еще раз Вам огромнейшее спасибо.
Смотреьь вас одно удовольствие Спасибо за ваши рецепты. И именно благодаря вам у меня после многочисленных попыток получилась настоящая ачма. Очень люблю грузинскую кухню.
Мой папа однажды в гостях в грузинской семье отведал этот супчик! И потом много лет нам по воскресным дням готовил его. Как я любила грузинский суп с яйцами!!! Папа не знал рецепта и готовил его своим способом. В готовый суп вливал взбитые яйца и сдобривал уксусом и перцем. Конечно это далеко от оригинального рецепта, но другого мы и не прибовали никогда... Как жаль, что не знала раньше этот рецепт и каким должен быть суп. Но все равно в моей памяти остался самый лучший грузинский суп, да к тому же еще КОРОЛЬ СУПОВ!!! Мой суп из детства на простолюдина потянет.
ну так, по сути, суп вашего папы был в соответствии с рецептом - ведь уксус и яйца добавляются в самом-самом конце! чтобы не вскипел суп с яйцами, иначе - беда, свернутся. может, конечно, он не добавлял муки с маслом - от этого суп более густой ,насыщенный становится, но не в этом главное все-таки.
Чтобы в супе яйца не сварились я всбиваю только желтки. после этого можно даже кипятить ничего не случится а на вкус ещё лучше. Извините за вторжение но как говорится век живи ,век учись.... А на кухне у Мери все супер. Все по правилам. Единственный канал,для меня, где можно научится готовить правильные блюда,не портя их импровизациями. Моё уважение к Мери.👍💥😉
Мери, я сделала! Сварила супчик чихиртма! Все получилось! Я рада. Правда, немного накосячила - в яйца добавила не винный, а яблочный уксус. Но ничего. Вкус интересный у супа. Кинза погасила мой косяк) Делала на пробу на 2 литра. На венчике буквально полчайной ложки осталось небольших хлопьев от пережарки с мукой. Я их к себе в тарелочку положила и никак они там не чувствовались. Дочь даже не поняла, что в супе кинза. Спасибо за рецепт. Записала к себе в книжечку.)
@@Na-kuxne-u-Meri Ничего не преувеличивая, хочу еще раз поблагодарить за рецепт. Муж и сегодня попросил приготовить суп. Кинзу и винный уксус привез. Приживется у нас этот супчик)))
Вы великолепная, красивая женщина, схорошим вкусом. Ваша одежда подходит под интерьер, вы эстет! Вы не пробовали еду из общей ложки это о многом говорит. А супчик просто песня, я из Осетии имоя мама его готовила в детстве, теперь и я его готовлю. Спасибо вам, очень вкусно. Мир вам и вашему дому! Кто не пробовал всем советую
Мери,спасибо,что сливаете первый бульон.Сразу канал расположил к себе.Видно,что хозяйке в теме,как выращивают кур на фабрике.И вообще все остальное вы тоже делаетекрасивои уверенно.
И ещё раз большое спасибо за очень вкусные рецепты! За моей свекровью ухаживала грузинка,такими вкусностями она кормила мою свекровь и угощала нас, грузинская и греческая кухня самые лучшие !!! спасибо вам за отличные рецепты!!!из Греции семья Параскевопулу
Мери , не пишу коменты. Ставлю лайки, сохраняю рецепты, готовлю по ним. Восхищаюсь. Красивая, ухоженная, очень приятная женщина. Чистота кухни, интерьер, оформление готового блюда на высоте. А рецепты. Вы золото. Спасибо.
Как же всё-таки грузинская кухня, на мой взгляд, превосходит другие! 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻 Большое спасибо! ♥️🙏🏻🙏🏻🙏🏻♥️🙏🏻🌹🤗 Обязательно попробую приготовить при наличии всех ингредиентов. Единственная для меня трудность - я вообще не люблю вкус кинзы. Попробую заменить петрушкой, хотя понимаю, что это будет уже не то блюдо. 😞 Здоровья Вам! Храни Вас Бог! ♥️🙏🏻🌹🤗🕊️☀️🌈😘
Очень грамотная подача рецепта, даже порции подсказали. Какая вы Умница.! Невольно пришлось писать комментарий. Наши мамы часто делали затирку из муки, это придавало всегда вкус и сытость . Настоящая хозяюшка, даже как пробует блюдо из общего котла. Получила удовольствие просматривая видео. Подписалась с первого ролика. Спасибо, солнце мое/
Смотрю с таким восхищениеи,хозяйка изумительная.Продукты супер,хочу ,очень хочу такую вкуснятинку.Огромное спасибо Вам -грузинская кухня это любовь на всю жизнь.
@@АлександрА-к9й8у , чем вам курица не угодила? И что значит "нада готовить полезные вкусные блюда"? Готовьте себе "синие" супчики и радуйтесь. Никто же не запрещает. И, кстати, "надО", а никак не "надА".
Влюбилась ваш канал с с первого же просмотренного ролика ! Вот всё к душе пришлось И рецепты , и кухня , и такая приятная , аккуратная с красивым голосом женщина ! Браво ! Браво! Браво !👏 Однозначно Подписка! 🙂
Получила массу удовольствия от готовки от хозяйки а самое главное от опытности приготовления! Тщательно обработанная курица слит первый бульён -просто прелесть!!!!! Огромное спасибо! Подписываюсь на Ваш канал.
Дочь была в Грузии и привезла оттуда рецепт чихиртмы.Вся семья в восторге от этого блюда.Немножко есть нюансы,но принцип такой. Покажу дочери Ваш рецепт!Хозяйка замечательная.Как вы попробовали супчик из общей кастрюли!
Мери, спасибо! Готовила чихиртму по Вашему рецепту уже раза 3 - 4. Очень вкусно! Даже дважды подряд с удовольствием поели. Острое и с чесночком мы любим. Вам благодарности и комплимент от моей семьи. Здоровья и благополучия Вам и Вашим близким!!!
Спасибо большое за ваши рецепты,за ваш труд мне нравится грузинская кухня с удовольствием буду готовить.Вам доброго здоровья, благодати вашей семье, мир вашему дому.
Да, супчик что надо. А если приготовить это из домашней курочки, с домашними яйцами и домашним маслом. Вообще мечта... Такой супчик раньше на царский стол подавали.
Милая Мери, Вы снова вернули меня в детство!) Моя любимая соседка тётя Тамара угощала нас, детей именно таким супом Чихиртма!!! Правда, в советские времена куры были синие и дефицитные, но всё равно мы ждали этот суп с большим нетерпением. Спасибо Вам за воспоминания и рецепт, благодаря которому я смогу порадовать свою семью!!!
Доброго времени вам, уважаемая Мери и ваша замечательная команда, создающая такие красивые видео-рецепты! Три дня прошло с тех пор как я случайно наткнулась на ваш аккаунт и просто зависла :):):) в нём. За три дня сделано. Помидоровый обед-7 банок Летний салат- 7 банок На стене деревенского дома висят гирлянды из жёлтых цветов и сегодня мой муж впервые попробовал королевский суп, Чихиртма! Признаюсь, очень волновалась когда подавала на обед маме и мужу не привычный для нашей семьи суп без картофеля :):):). Да и готовила я чихиртма впервые. Переживала зря! И муж, и мама облизали ложки и спросили практически в один голос -«Хотим харчо! И чихиртма ещё!»:):):) В выходные приедут к нам дети и буду готовить харчо. Дорогая Мери, спасибо вам большое!!! Подписалась! Колокольчик включила и сегодня осчастливила ссылкой на ваш канал подружек!
Смотрю ваши рецепты уже год. Пробовала и супы, и соусы, и другое. Получается очень вкусно. Мы полюбили грузинскую кухню благодаря вам. Спасибо огромное. И смотреть и готовить -удовольствие. Всегда хотела освоить кухню разных национальностей. Спасибо вам большое. Теперь у нас на кухне есть небольшой "кусочек" Грузии.
вкусный и очень сытный суп! мы тоже готовим суп-чыхыртма но чуть по-другому Мы взбитые яйца тонкой струей вливаем в горячий бульон и добавляем несколько сушенной алчи вместо уксуса! Отличное видео
Смотреть - одно удовольствие! Красавица, умница!
Какая женщина приятная, какое замечательное блюдо, суп с кислинкой это супер! Сразу подписалась
Салам вам от братской Ингушети!! Люблю грузин!!! Мои братья и сестры! Цвети и развивайся, Грузия!
Прекрасная женщина, удивительный человек, чудесная хозяйка, великолепные рецепты. Спасибо Вам огромное за ваше тепло, доброту и щедрость❤❤❤❤❤❤❤❤
Большое спасибо за теплые слова! Всех благ! ❤️️❤️️
У грузин все прекрасно. И еда и песни и культура. Люблю Сакартвело от души.
Не знаю чем восторгаюсь больше , Вашими рецептами или Вами, Мэри . Вы очаровательны. Достойны. Выдержаны и красивы. Спасибо
Большое спасибо за теплые слова !!!!!
Мери,рада тебя видеть.Спасибо за рецепты.
Мэри, с вашей помощью и по вашим рецептам я стала готовить вкуснейшие грузинские блюда. Моя семья в восторге. От борща отказались. Спасибо огромное. Подписалась.
Супер
Точно
Уважаемая, Мери! Не могу не сказать, сегодня приготовила Чихиртма- это действительно Король супов, моя мама ей 94 г.ела и нахваливала, просила передать Вам здоровья , долголетия и чтобы Вы радовали нас новыми рецептами🙏🙏🙏💞💞💞
Могу поддых передать твоей матери!
❤
❤😊❤❤❤😊❤😊
Королева супів.
Мери. Какая вы умелая хозяйка. Такие у вас необыкновенные грузинские блюда. Чудо. Спасибо огромное. С уважением Ирина. Будьте здоровы.🍅🍅🍅🥕🥕🥕🍆
Мне очень приятно !!!
СПАСИБО, этим летом была в Грузии, очень понравилось, погода, природа, еда, очень приятные люди. СПАСИБО ВАМ ГРУЗИЯ И ЖИТЕЛЯМ ЭТОЙ СТРАНЫ
Мне очень приятно !!!
Дай бог вам здоровья радуйтесь . Приезжайте ещё .
Была в Питере в гостях меня отвели в грузинский ресторан пили вино и кушали суп харчо и чебуреки очень вкусно и официантки были в национальной одежде класс
Мечтаю побывать в величественной Грузии!!!! Всё детство, каникулы я проводила у бабушки с дедушкой на северном Кавказе, в Черкесске. А вот в Грузии никогда не бывала. Но я это обязательно исправлю!!!!
Тем более, что и визы отменили наконец-то
Какая хозяйка: чистюля, спокойная и все последовательно объясняет!🌹🌹🌹
Большое спасибо !
А вот я готовила сыры и не получились, потому, что не было указанно сколько по времени делать, так что не во всех роликах есть чёткость 😭
Грузинская кухня для меня самая лучшая и вкусная!!!обожаю её😍
Мэри, вы одна из лучших блогеров! У вас так все аккуратно, профессионально, с любовью. Вами постоянно хочется восторгаться, да еще красотка!
Мери, всё твои рецепты это высший пилотаж!!! Благодарю!!! Живи долго и будь счастлива!!! 🙏🙏🙏❤
Большое спасибо :)
Дорогая Мери! Только что приготовил чихиртму. Готовил ее очень давно, рецепт привез из Грузии в 80х годах и заодно толстую бутылку винного уксуса из Тбилиси, которой пользовался много времени и больше не мог найти такой уксус в Москве. Восхитительная нежнятина с курицей и с нотками кинзы. Готовится просто, ингридиенты всегда под рукой. Был рад встрече с Грузией посредством такого супа. Обожаю Грузию, ее народ и кухню. Вкуснее нет ничего в мире. Вы кулинар высокого уровня. Какой у Вас порядок на кухне. Ваш муж и дети должны гордится Вами. Любой Ваш рецепт смотришь с таким чувством, что смотришь шедевр мирового искусства, буквально ощущая все запахи и вкусы. Рекомендую Всем. Это не может не понравиться.
Большое спасибо за теплые слова ! Мне очень приятно !
Доброго дня тебе сестра! Хорошая ты Женщина-Хозяйка, всё так приятно готовишь по семейному по женски! 10 балов по 5 - ти бальной системе! Благоприятного тебе дня желаю и Солнечного Весеннего настроения!
Саrамо мшвидобиса! 15 лет жизни в Тбилиси навсегда в моём сердце! Обожаю грузинскую кухню, бесподобно вкусные блюда готовят и не где я подобную вкуснятину не ела, как в Грузии. Так замечательно всё рассказываете, что хочется сразу же приготовить.Угрмэси мадлобt !!! Кое что осталось в памяти на всегда...уже более 30 лет живу в Москве и старость не за горами, а рядом увы... Мира и счастья Вам!
Мне очень приятно !Огромное спасибо !!!
С Рождеством Христовым, всех благ вам. Хозяюшка от бога, живите 100 лет, не болейте, будьте счастливы.
Так приятно на вас смотреть и слушать, вы прям как мама, от вас веет добротой
Спасибо Вам за Ваш неспешный рассказ, чтобы зритель успел вникнуть во все тонкости. Сегодня готовила вместе с Вами. Как вкусно, и все получилось!!!!!!
Все кавказские народы готовили это блюдо. Мне 63 года я с малых лет еще мы жили в армяникенде . В старом доме . Моя мама готовила. Ее прабабушка из Сюника.
Мэри, добрый вечер:)
Вчера приготовила этот суп почти ночью, сегодня он стал ещё вкуснее. А ещё муж сказал, что это лучший ароматизатор воздуха 😊, мол, второй день в квартире пахнет Домом !
Спасибо Вам много раз за очень простое преподношение волшебства грузинской кухни... 😋
Огромное Вам спасибооо.
спасибо, что написали. Значит, рецепт проверен - буду готовить
Волшебный, но очень простой суп, за что я и люблю Грузинскую кухню, это простота, красота и вкусовая палитра.
Мэри, здравствуйте! Мало того, что суп по себе эксклюзивный...так ещё и подача его на стол выше всех похвал!!! Спасибо Вам за прекрасный рецепт и видео в целом!
обожнюю грузинську кухню , дай Боже вам здоров’я та миру
Большое спасибо.
Молодец. Грамотная речь и ничего лишнего. Приятно слушать.
Огромное спасибо !!!
Ну ОЧЕНЬ правильные рецепты у Вас, Мери. Получаю огромное удовольствие от просмотра ваших видео. Душа моя поет и радуется)). В кои-то веки рецепты блюд грузинской кухни являются аутентичными .К сожалению, в сети столько псевдорецептов грузинской кухни, что хочется возмущаться и плеваться в адрес их авторов. Еще раз-браво! Радуйте нас и дальше. Здоровья Вам и благополучия. С огромным уважением и благодарностью - Татьяна Мойсцрапишвили.
Умница, коротко ясно,без пафоса и самое главное ,что с деталями
Я люблю грузинскую кухню! Спасибо Вам! В 2020 году осенью заготовки делала только по Вашим рецептам! Благодарю Вас! Как женщина делаю Вам комплименты за чистоту и красоту на кухне: это Ваш наряд и Ваша посуду и т.п. Будьте здоровы и счастливы! Жду от Вас красивых историй!!!!
Мне очень приятно !Огромное спасибо !!!
Doрогая Мэри, очень вкусно, спасибо! Вы так милы.❤
Я влюбилась в эту женщину. Какая она простая и как у неё легко получается всё. Блогодорю 🙏 за то что вы делитесь с нами
Большое спасибооо )))))))
Какая симпатичная женщина. Светлая.
Мне очень приятно !
Благо Дарю,дорогая Мери! Приготовила сегодня,приостанавливая видео на каждом этапе,чтоб как вы показали.Сын в гости приезжал:Мам,ты по видеорецепту готовишь?! Курочка своя,домашняя,большая почти 4 кг. Ели с удовольствием-ничего не сказать.Сын,который побывал во многих уголках мира, наверное исключая Африку,приговаривал:ммм,как это вкуснооо...иногда повторяя что то,говорит:о,это как ....,только вкуснее! Бывал и в Грузии,вобщем,благодаря вашим научениям,думаю-ге посрамила грузинскую чихиртму)
Вы большая хозяйка. Умница и чистюля. Смотреть Вас и учиться огромное удовольствие. Здоровья Вам и Вашей семье!
Благодарю !!!
Благодарю хозяюшку от всей души!Желаю счастья и процветания! Бог да благословит Вас и Ваш дом!
Я два раза готовила по рецепту другого автора и оба раза свернулись яйца! Но я добьюсь обязательно такого бульона! Сделаю как у Вас! Спасибо 🙏
Если яйца помешаете с уксусом и с тёплым бульоном и будете варить на небольшом огне, не доводя до кипения 📌, то никогда не свернутся.
дай Бог тебе и твоим близким здоровья !!!!!!!!это ЭТОЛОН НАСТОЯЩЕЙ ЖЕНЩИНЫ!В ГЛАЗАХ ДОБРОТА В РУАХ ИСКУСТВО!!!ПРОСТО ЗАВИСТЬ БЕРЕТ ВАШЕМУ МУЖУ!!!!!!!!!ДАЙ ВСЕГО ВАМ!!!
Большое спасибо за теплые слова ! Мне очень приятно !!
Обожаю Вас, Мэри! Я полюбила грузинскую кухню благодаря Вам! Спасибо! Здоровья счастья Вам, дорогая!
Мне очень приятно !Большое спасибо !
Спасибо вам за рецепты! Здоровья, вам и удачи!
Так люблю вас смотреть и особенно слушать, сразу впадают в детство где мы всё уважали друг друга. Вы очень милая умная женщина, а главное знаете и уважаете там на чужбине не только свою грузинскую настоящуу кухню, но и свои традиции . акцент ваш так и манит слетать в Грузию в отпуск.
Благодарю Кира, мне очень приятно.
Обожаю грузинскую кухню, запах даже через экран слышно! Но вот какая сволочь ставит дизлайки? Как может не нравиться такая вкуснятина?
Большое Вам спасибо.
Да и черт с ними с этими дизлайками😡😱 кому нравится нас все равно больше😍👏👍❤️
@@EliseyBerd спасибо за развернутый отает👍
Сволочь это я . кухня не нравится , только дизлайки не ставлю. А вот ведущей очарованна.
@@EliseyBerd глупый Вы человек, Елисей. Я азербайджанка и прекрасно отношусь к своим соседям грузинам. С большим удовольствием смотрю ролики Мэри и ставлю только лайки.
Благодарю за рецепт, а за такое подробное и доходчивое объяснение по приготовлению отдельное СПАСИБО 🙏💞💞💞
Спасибо,что делитесь с нами рецептами! Все очень профессионально и вкусно! Вы очаровательны,спокойны и уверены! Будьте здоровы и счастливы!
Ой какое удовольствие наблюдать как вы готовите и все ясно обьясняете!
Уважаемая, Мэри. Спасибо большое. Я много лет прожила в Тбилиси. Моя свекровь и другие родственники варили чихиртму. Это просто, действительно КОРОЛЕВСКИЙ СУП. Но, иногда вместо винного уксуса они добавляли домашнего приготовления соус ткемали. Ткемали готовили из желтой алычи. С этим ткемали тоже было очень вкусно. Еще раз Вам огромнейшее спасибо.
Первый раз посмотрела ваше видео! Я в восторге...понравилось все!!! Грузинская кухня превосходна!!!
Огромное Вам спасибо
Грузинская кухня это кинза. В любую еду запихни кинзу и вот тебе грузинское название.
Очень понравилось видео и повар .
@@Na-kuxne-u-Meri დიდი მადლობა..!
@@dedsaf2 Ну на конец-то разгадали секрет Грузинской кухни, мой восторг вашей проницательности уважаемый !!))
Смотреьь вас одно удовольствие
Спасибо за ваши рецепты. И именно благодаря вам у меня
после многочисленных попыток получилась настоящая ачма. Очень люблю грузинскую кухню.
Очень приятно. Готовьте на здоровье
И женщина красавица, и готовит великолепные грузинские блюда! СПАСИБО ВАМ!
Мне очень приятно !!!
Замечательный рецепт, спасибо! Особенно мне помог ваш совет, что не следует кипятить бульон после введения яиц.
Все отлично!!! Уважаю людей, которые готовят на " втором " бульоне и " связывают " зелень.
Удобно и Полезно)
Благодарю !!!!!
Мой папа однажды в гостях в грузинской семье отведал этот супчик! И потом много лет нам по воскресным дням готовил его.
Как я любила грузинский суп с яйцами!!!
Папа не знал рецепта и готовил его своим способом. В готовый суп вливал взбитые яйца и сдобривал уксусом и перцем.
Конечно это далеко от оригинального рецепта, но другого мы и не прибовали никогда...
Как жаль, что не знала раньше этот рецепт и каким должен быть суп.
Но все равно в моей памяти остался самый лучший грузинский суп, да к тому же еще КОРОЛЬ СУПОВ!!!
Мой суп из детства на простолюдина потянет.
ну так, по сути, суп вашего папы был в соответствии с рецептом - ведь уксус и яйца добавляются в самом-самом конце! чтобы не вскипел суп с яйцами, иначе - беда, свернутся. может, конечно, он не добавлял муки с маслом - от этого суп более густой ,насыщенный становится, но не в этом главное все-таки.
Ну если папа ещё жив, накормить нужно и порадовать его.
Чтобы в супе яйца не сварились я всбиваю только желтки. после этого можно даже кипятить ничего не случится а на вкус ещё лучше. Извините за вторжение но как говорится век живи ,век учись.... А на кухне у Мери все супер. Все по правилам. Единственный канал,для меня, где можно научится готовить правильные блюда,не портя их импровизациями. Моё уважение к Мери.👍💥😉
Обожаю грузинскую кухню и прекрасных грузинских женщин , полных благородства!
Спасибо за прекрасную подачу рецепта 💚
Большое Вам спасибо.
Браво!!! Без всяких сюсюканий .Красивая речь и голос.Все очень дельно,вкусно.
Мне очень приятно.Благодарю.
Мери, я сделала! Сварила супчик чихиртма! Все получилось! Я рада. Правда, немного накосячила - в яйца добавила не винный, а яблочный уксус. Но ничего. Вкус интересный у супа. Кинза погасила мой косяк) Делала на пробу на 2 литра. На венчике буквально полчайной ложки осталось небольших хлопьев от пережарки с мукой. Я их к себе в тарелочку положила и никак они там не чувствовались. Дочь даже не поняла, что в супе кинза. Спасибо за рецепт. Записала к себе в книжечку.)
Приятного аппетита. Ничего, можно и не винный уксус.))))
@@Na-kuxne-u-Meri Ничего не преувеличивая, хочу еще раз поблагодарить за рецепт. Муж и сегодня попросил приготовить суп. Кинзу и винный уксус привез. Приживется у нас этот супчик)))
Вы великолепная, красивая женщина, схорошим вкусом. Ваша одежда подходит под интерьер, вы эстет! Вы не пробовали еду из общей ложки это о многом говорит. А супчик просто песня, я из Осетии имоя мама его готовила в детстве, теперь и я его готовлю. Спасибо вам, очень вкусно. Мир вам и вашему дому! Кто не пробовал всем советую
Огромное Вам спасибо. Мне очень приятно.
@@Na-kuxne-u-Meri я ресторанный повар, поэтому вас так высоко оценила. А вообще очень люблю ваш народ и вашу культуру. Мир вашей земле!
Благодарю. Удачи.
Нет ни чего на свете вкуснее нашей кухни!!!Молодец!!
Спасибоо.Удачи.
Мери,спасибо,что сливаете первый бульон.Сразу канал расположил к себе.Видно,что хозяйке в теме,как выращивают кур на фабрике.И вообще все остальное вы тоже делаетекрасивои уверенно.
Спасибо! Самый любимый мой суп в Грузии! Заказывала его каждый обед! До сих пор снится👍
И ещё раз большое спасибо за очень вкусные рецепты! За моей свекровью ухаживала грузинка,такими вкусностями она кормила мою свекровь и угощала нас, грузинская и греческая кухня самые лучшие !!! спасибо вам за отличные рецепты!!!из Греции семья Параскевопулу
Ззюж
Люблю грузинскую кухню. Вас очень приятно слушать
Привет из Северной Осетии! Очень люблю грузинскую кухню, вы хорошая хозяйка Мне нравится все что вы готовите 👍
Мне очень приятно !!!!!!
Всегда думала грузинские блюда сложно готовить, надо соблюдать много правил.... А у Вас так просто, чётко и понято. Спасибо Вам Мери за рецепты)
Спасибо !!!
Все получилось! Очень вкусно! Спасибо большое за подробны рецепт! 🥰
Я первый раз в жизни приготовила такой суп, и все получилось! Благодаря Вам, дорогая Мэри! Большое спасибо! Теперь буду часто готовить чихиртму.
Мери , не пишу коменты. Ставлю лайки, сохраняю рецепты, готовлю по ним. Восхищаюсь. Красивая, ухоженная, очень приятная женщина. Чистота кухни, интерьер, оформление готового блюда на высоте. А рецепты. Вы золото. Спасибо.
Мне очень приятно !! Большое спасибо !
Как же всё-таки грузинская кухня, на мой взгляд, превосходит другие!
👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
Большое спасибо!
♥️🙏🏻🙏🏻🙏🏻♥️🙏🏻🌹🤗
Обязательно попробую приготовить при наличии всех ингредиентов. Единственная для меня трудность - я вообще не люблю вкус кинзы. Попробую заменить петрушкой, хотя понимаю, что это будет уже не то блюдо. 😞
Здоровья Вам!
Храни Вас Бог!
♥️🙏🏻🌹🤗🕊️☀️🌈😘
Лучше укроп или ничего.
Здравствуйте Мери. Спасибо огромное за шикарное блюдо. Как я люблю грузинскую кухню. Обязательно сварю. Это шедевр. Привет родная с Украины
Мне очень приятно !!!Благодарю !!!!!
Благодарю 🌷.От ваших блюд слюнки текут.Хочется все скушать
Просто прелестная женщина и отличная рассказчица. Мягкий голос, все по делу, подробно, но без длиннот!
Благодарю )))
Мне очень нравится грузинская кухня! Вкусно!!! Спасибо!
Очень грамотная подача рецепта, даже порции подсказали. Какая вы Умница.! Невольно пришлось писать комментарий. Наши мамы часто делали затирку из муки, это придавало всегда вкус и сытость . Настоящая хозяюшка, даже как пробует блюдо из общего котла. Получила удовольствие просматривая видео. Подписалась с первого ролика. Спасибо, солнце мое/
Огромное Вам спасибооо.
Такое блюдо стыдно готовить такой курицы, нада готовить полезные вкусные блюда, которые принесут пользу.
Смотрю с таким восхищениеи,хозяйка изумительная.Продукты супер,хочу ,очень хочу такую вкуснятинку.Огромное спасибо Вам -грузинская кухня это любовь на всю жизнь.
Очень нравиться ваша программа, с судовольствием смотрю. Большое вам спасибо. 👍
@@АлександрА-к9й8у , чем вам курица не угодила? И что значит "нада готовить полезные вкусные блюда"? Готовьте себе "синие" супчики и радуйтесь. Никто же не запрещает. И, кстати, "надО", а никак не "надА".
Спасибо за рецепт, понравился и детям и мужу. Добавляем в любимые рецепты
Влюбилась ваш канал с с первого же просмотренного ролика ! Вот всё к душе пришлось И рецепты , и кухня , и такая приятная , аккуратная с красивым голосом женщина ! Браво ! Браво! Браво !👏
Однозначно Подписка! 🙂
Большое спасибо
Очень приятная женщина,рассказывает всё без лишнего бла- бла ...Грузинская кухня классная,я служил в Грузии...
Большое спасибо.
Это очень круто! Я посмотрела три ролика про этот суп, но Ваш на мой взгляд самый лучший. Спасибо
Мери и чихиртма это космос!!! Браво!!! Шикардос!!! Спасибо!!!! Мери с вами я в Грузии,в детстве.....Мама дорогая,какая собака за кадром!!!!
Огромное спасибо !
Люблю пробовать готовить новые блюда, это всегда интересно!
Отличный суп! Обязательно сделаю! Для тех, кто не понимает, когда на "глазок" надо добавлять яичную смесь - 60С
Шикарно!!! Я прямо чувствую этот вкус. Обязательно попробую, благодарю!!!
Получила массу удовольствия от готовки от хозяйки а самое главное от опытности приготовления! Тщательно обработанная курица слит первый бульён -просто прелесть!!!!! Огромное спасибо! Подписываюсь на Ваш канал.
Благодарю !!! Мне очень приятно !!!
Это же не суп- это божественная симфония!
Отдельное спасибо хозяйке за то,что не было ни одного лишнего слова!
Огромное спасибо !!!
фй
Готовила уже несколько раз,очень вкусно! Большое спасибо за рецепт! Всего доброго!
Добрый день, Мэри! До чего же приятно заходить к Вам в гости поучиться. Спасибо Вам большое за возможность познакомиться с истинной грузинской кухней.
Дочь была в Грузии и привезла оттуда рецепт чихиртмы.Вся семья в восторге от этого блюда.Немножко есть нюансы,но принцип такой.
Покажу дочери Ваш рецепт!Хозяйка замечательная.Как вы попробовали супчик из общей кастрюли!
Суп отличный! Я Русская,муж Грузин,от моего супчика,по Вашему рецепту, в восторге!👍😋
Приятного аппетита !!!Я рада за вас !!!
Милая Мери,вы прекрасная женщина и хозяйка.Спасибо за рецепт,дорогая!
Огромное спасибо !!!
Мери, спасибо! Готовила чихиртму по Вашему рецепту уже раза 3 - 4. Очень вкусно! Даже дважды подряд с удовольствием поели. Острое и с чесночком мы любим. Вам благодарности и комплимент от моей семьи. Здоровья и благополучия Вам и Вашим близким!!!
Мне очень приятно ! Готовьте на здоровье
Обожаю грузинскую кухню! Спасибо за рецепт!
Удивительное блюдо! Воистину грузинские блюда ,одни из самых вкусных!
Спасибо большое за ваши рецепты,за ваш труд мне нравится грузинская кухня с удовольствием буду готовить.Вам доброго здоровья, благодати вашей семье, мир вашему дому.
Большое спасибо!!!Мне очень приятно !!!.
Да, супчик что надо. А если приготовить это из домашней курочки, с домашними яйцами и домашним маслом. Вообще мечта...
Такой супчик раньше на царский стол подавали.
А не много здесь уксуса? Уж очень много
Да ,домашняя курица это песня ,а у нас в магазине продают и курицей не пахнет ,из неё точно не получится такая вкуснотище
Какая приятная женщина !
Милая Мери, Вы снова вернули меня в детство!) Моя любимая соседка тётя Тамара угощала нас, детей именно таким супом Чихиртма!!! Правда, в советские времена куры были синие и дефицитные, но всё равно мы ждали этот суп с большим нетерпением. Спасибо Вам за воспоминания и рецепт, благодаря которому я смогу порадовать свою семью!!!
Мне очень приятно. Спасибоо.
я тоже вернулась в детствооо Божее когда мама готосилаа Чихиртмууу ваимее
Мери как всегда вы прелесть!
Божественный вкус супа! Я попробовала. Ничего вкуснее, чем грузинская кухня, я не знаю. Благодарю Вас, Мэрико!
Огромное спасибо !!! Мне очень приятно !
Доброго времени вам, уважаемая Мери и ваша замечательная команда, создающая такие красивые видео-рецепты!
Три дня прошло с тех пор как я случайно наткнулась на ваш аккаунт и просто зависла :):):)
в нём. За три дня сделано.
Помидоровый обед-7 банок
Летний салат- 7 банок
На стене деревенского дома висят гирлянды из жёлтых цветов и сегодня мой муж впервые попробовал королевский суп, Чихиртма!
Признаюсь, очень волновалась когда подавала на обед маме и мужу не привычный для нашей семьи суп без картофеля :):):). Да и готовила я чихиртма впервые. Переживала зря! И муж, и мама облизали ложки и спросили практически в один голос
-«Хотим харчо! И чихиртма ещё!»:):):)
В выходные приедут к нам дети и буду готовить харчо.
Дорогая Мери, спасибо вам большое!!! Подписалась! Колокольчик включила и сегодня осчастливила ссылкой на ваш канал подружек!
О Господи !!! Как редко слух ласкает ....кладу... Ложу... Кто понял прошу лайк хозяйке.
Мне очень приятно.
Замените слово «порезать» на « нарезать» .... это из этой же серии:» положить и не ложьте
Она грузинка, мне нравится как она говорит по русски
Как повезло Вашим близким иметь такую мамочку!!! Смотрю и по хорошему завидую им 👶😊🤞🌸🌞😍😊😍🌺🌼🌻🌹
Благодарюю.
Король супов- это точно. Вы молодец!!! Как всегда безупречно!!!
Спасибо!!
Благодарю Мэри я тоже из Батуми,но живу на Кипре все время пользуюсь вашим каналом когда что то забываю.Дай Бог вам здоровья.Ольга.❤❤❤
Смотрю ваши рецепты уже год. Пробовала и супы, и соусы, и другое. Получается очень вкусно. Мы полюбили грузинскую кухню благодаря вам. Спасибо огромное. И смотреть и готовить -удовольствие. Всегда хотела освоить кухню разных национальностей. Спасибо вам большое. Теперь у нас на кухне есть небольшой "кусочек" Грузии.
Большое спасибо!!!
вкусный и очень сытный суп! мы тоже готовим суп-чыхыртма но чуть по-другому Мы взбитые яйца тонкой струей вливаем в горячий бульон и добавляем несколько сушенной алчи вместо уксуса! Отличное видео