Торт Білий снікерс 🍫🎂 Солена карамель

#торт_білий_снікерс #солена_карамель
Привіт! Ласкаво прошу на мій канал! На рецепт тортика, який ми сьогодні будемо готувати, я натрапила на сторінках інтернету. Сама ідея такого приготування мені дуже сподобалась, але рецепт, деякі його нюанси, я трішки змінила під себе. Це тортик білий Снікерс. Приваблює вже сама назва, правда ж?
Отже вам знадобиться:
Американський бісквіт на гарячому молоці • 🥮Американський бісквіт...
Карамель:
Цукор 200 гр;
вершкове масло 60 гр;
вершки 33% 100 мл;
гарбузове насіння 50 гр;
кунжут 50 гр;
соняшникове насіння 100 гр.
Крем мус:
Молоко 170 гр;
шоколад 200 гр;
вершки 33% 320мл;
желатин 8 гр + вода 48 мл.
Крем чіз:
Білий шоколад 170 гр;
вершки 33% 300 гр;
творог 350 гр.
Параметри тортика без фінішного покриття:
Вага 2 кг;
діаметр 18 см;
висота 15 см.
Я в інстаграм / julia_garkavenko1

[@user-eh4yw4ic4u]

Дуже цікавий рецепт, думаю буде смачно. Дякую за вашу працю!

[@jb_cakes]

Дякую вам за підтримку 💞 Дуже рада, що рецепт вам сподобався 😊

[@aenlainaknoa]

Дякую вам за чудовий рецепт 💓

[@jb_cakes]

Дуже рада, що сподобався 😊