Это видео недоступно.
Сожалеем об этом.
Зимой ЖАЛЕЛ, что сделал только на пробу! ОГУРЦЫ на зиму по рецепту МАМЫ!
HTML-код
- Опубликовано: 12 июл 2024
- ВНИМАНИЕ❗❗❗ RUclips ЗАБЛОКИРУЮТ❗❗❗КАНАЛ «МАМИНЫ РЕЦЕПТЫ» НА ДЗЕН, ТУТ - dzen.ru/id/623...
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ СЕЙЧАС, ЧТОБЫ НЕ ПОТЕРЯТЬ МАМУ❗❗❗
Инсертеры вы можете приобрести на wildberries, ozon и яндекс маркет:
Wildberries - www.wildberrie...
Ozon - www.ozon.ru/ca...
Яндекс маркет - market.yandex....
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!)
Канал Мамины рецепты
*****************************************
РЕЦЕПТ:
Огурцы - 3 кг
Специи - укроп, хрен, листья смородины и вишни
Морковь - 2 шт
Перец сладкий - 3 шт
Чеснок - 2 головки
Перец душистый - три десятка горошин
НА 1 ЛИТР МАРИНАДА ИДУТ:
Соли - 2 стол.ложки
Сахар - 1 стол.ложка
Уксусная эссенция 70% - неполная чайная ложка
🥫 КОНСЕРВАЦИЯ ➭ • КОНСЕРВАЦИЯ
🧁 ВЫПЕЧКА ➭ • ВЫПЕЧКА
🍨 ДЕСЕРТЫ ➭ • ДЕСЕРТЫ
🥬 САЛАТЫ ➭ • САЛАТЫ
🥚 ПЕРВОЕ ➭ • ПЕРВОЕ
🥙 ВТОРОЕ ➭ • ВТОРОЕ
🥳 ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА ➭ • ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА
🍅 ОВОЩНЫЕ БЛЮДА ➭ • ОВОЩНЫЕ БЛЮДА
🍗 МЯСО, ПТИЦА, РЫБА ➭ • МЯСО, ПТИЦА, РЫБА
🥞 ЗАВТРАКИ ➭ • ЗАВТРАКИ
🥛 НАПИТКИ ➭ • НАПИТКИ
🍀 ПОСТНЫЕ БЛЮДА ➭ • ПОСТНЫЕ БЛЮДА
🍜 СОУСЫ ➭ • СОУСЫ
#Маминырецепты
🍓Любимый Летний Пирог с Клубникой на скорую руку!🥧 Мягкий и нежный клубничный пирог - ruclips.net/video/JKEq-O_fjhA/видео.html
Обязательно этим рецептом воспользуюсь❤
Я листаю,очень хороший канал!
Такая мама у Димы была хорошая!Дома продолжает ее дело.Молодец!
И вкусных огурцов!
Рецепт проверенный, хороший и я им поль зуюсь давно Только перед заливкой рассола, добавляю пол чайной ложки семян горчицы и уксус в каждую баночку.Хранить можно даже при комнатной температуре.Рриятного аппетита .
Вам уважаемый и милейший человек уже огромное спасибо что не закрыли канал а продолжаете мамино дело сохраняя и ее память и отца!!!
А деньги откуда брать?!
@@user-bn6sf7ek5yзарабатывай и ты кто мешает? !
Добрый вечер. Все приобрел, а крышечку с дырками для слива не допетрил
😊
@@user-hm5kh6uh2z Если честно ,без мамы вас совершенно не интересно смотреть
Человек, который сейчас листает комментарии, хорошего тебя дня, мой друг 😊
Да благословит тебя господь добрый человек
Спасибо
Спасибо. Всем хорошего, доброго утра на целый день! ☀✋
❤Приветики, Димочка и Люсьеночка! Доброго дня и Вам, дорогие дети наши... Какая умничка Ваша мама, современная и незабываемая🙏🏻
Привет,друг! Всего доброго!
Спасибо вам,что продолжаете дело мамы,она была удивительно прекрасным человеком и труженником! Здоровья вам и вашей семье и счастья!
Благодарим от души!)
Спасибо Большое что продолжаете!!!
А че ж он будет отказываться от маминого раскрученного канала?!Хитрец ещё тот.
Всю жизнь достаем всё прекрасно вилочкой! Очень и очень удобно!😊👍
Рекламу послушали, но использовать пластик в банку на зиму, это лишнее
Спасибо за корректный ответ на рекламу.
Спасибо ,Дима ,за рецепт-обяз-но попробую огурцы так закрыть...и спасибо за продолжение маминой традиции ....очень не хватает её голоса,её самой,хорошая хозяйка была и просто Ваша мама..удивительная Женщина...продолжайте свой канал..с Люсьеной..смотрю,очень нравитесь как люди ,приятно с вами проводить здесь время..Успехов вас обоим и счастья!!!😍💯♥️💖♥️
Благодарим!)
Добрый день, у меня такой же рецепт и тоже мамин, а в банки я ещё добавляю корешок хрена, для хруста и ядрености, попробуйте, советую, не пожалете. Многие рецепты вашей мамы у меня записаны в тетради, смотрела всегда с большим удовольствием, царствие ей небесное 🙏. Всем доброго здоровья, мирного неба и счастья, пока, пока, Кузбасс.
Добрый!) Благодарим!)
Рецепт дополняет реклама не нужной вещи, ну а как же без этого нереально достать огурец с банки.😊😊
@@user-dv9ku5gd9z Ага ,тем более ,с литровой !
Огурцы будут всю зиму в банке с этим пластиком, выделяющим яд и реакция с уксусной кислотой, солью, сахаром. Гремучая смесь и отрава для организма
100℅
ну хотя бы погуглите про пластики ))) какие, для чего, где используются, что выделяют и при каких температурах.... WI FI используете или тоже вредно)))
Какая чепуха, оставить пластмассовую дрянь в огурцах на несколько месяцев
Никогдда бы в жизни не стала консервировать пластмассу. Это же ужас
платная реклама
Пластмасса в банке,это лишнее,это мое личное мнение, без обиды❤
Пластик вреден 👎🏼он в банке не нужен !
Ничего он не вреден. Не чудите, Это пищевой пластик. Поменьше верьте во всякий бред в интернете.Окна, двери в квартирах и домах ставим из пластика.
Молодцы, ребята, что продолжили этот канал, это хорошая память о маме.❤
Благодарим!)
Вилкой очень хорошо доставть овощи из банки. А этот предмет не нужен.
Есть ещё крышка для сливания рассола очень удобная,а насчет вынимателя овощей это лишнее😊вилочкой удобнее доставать..ну все равно спасибо за внимание!!!
Спасибо вам большое, что не закрыли мамин канал. Как только задумаю что то приготовить, сразу обращаюсь к вашему каналу. Замечательные рецепты.
Пока не настоялись ваши заготовки,перекрутите их,если хотите жить здоровеньким❤
Это пластмасса ни в коем случае , я думаю Дима ваша мама бы не одобрила это,, Царствие Небесное !
Да , уж - реклама рулит! А потом думай от чего твои огурцы взрываются . Да и держать их в воде 12 часов - это перебор , но это моё личное мнение .
Конечно, перебор. Всё, что было в огурце, высосала вода. 2 часа достаточно. Даже 4 часа много.
@@user-vd9xz7il5l кончики у огурцов обрезают после замачивания
8 часов самое меньшее нужно держать огурцы в воде. Ничего они не отдают воде . Наоборот в себя втягивают воду. Если огурцы только с грядки, то замачивать не нужно. А с рынка нужно. Потому, что они долго лежали сорванными, обезвожились. Замачивая в воде, огурцы втягивают в себя утраченную жидкость и становятся упругими. И банке будут хрустящими.
@@user-sd6fc2yt1zСогласна! Мало кто об этом задумывается, а потом не понимает, почему консервированные огурцы не хрустят. Я покупные на несколько часов всегда закидываю в ванну купаться, до отрезания попок. Пока кухню подготовлю, пока банки (на маленькой кухне это много времени занимает), как раз огурцы и напитываются влагой.
Очень приятный мужчина, ну и пусть говорит, приятно слушать, кому надо нужное услышать, то услышат.
Невозможно до конца дослушать! Утомил
Я против пластика!
В банках консервирования-
ПЛАСТИК- НЕ СТОИТ.
ДИПЛОМ ПОЛИМЕРФАКУЛЬТЕТА...
@@user-zg3hr1vi3b Видно плохо учились))) свойства HDPE посмотрите)))
Инсертер совершенно неудобен. Извините! Закрывать огурцы с пластиком.. Нет, нет!!
Дима вода должна кипеть на плите и кипящей водой заливать
Ну вы и придумали....
Пластик в засолке просто гадость 😂😂😂
Инсертер есть
А крышку для слива из банки не купил , пальцами приходится придерживать
Спасибо за рецепт, но я бы не рискнула закатывать с пластиком, мало ли что он будет выделять
О, нет.пластмасса в банке??? Нет.. Лучше уж вилкой.
Гораздо проще, удобнее и безопаснее доставать огурцы вилочкой
Уксус вступает в реакцию с резиной и некоторыми видами пластика. Уксус и пластиковая посуда в большинстве случаев несовместимы. Длительный контакт приводит к образованию трещин, разрушению структуры материала.
Ну что вы ересь несете про воздействие уксуса на пластик… хоть матчасть изучите!)))😂😂😂
Как же раньше жили без инсертера
Вилка и щипцы
@@user-vu8nz6yr8r и деревянная бочка в погребе))
Инсертер?Нет!И поплотнее огурцы укладывать надо,а то какой-то компот из огурцов получается!
Совершенно верно,огурцы должны закладываться плотно в банки,а то они там плавают.
Дима с пластмассом насмешил😂😂,вилкой лучше
Мне не нравиться пластмасса тем более если холодный засол то ещё куда не шло а кипятком заливать да уксусом то всё перейдёт в огурцы и может привкус пластмасса
Воспоминания о маме это прекрасно.Но разговор о процессе приготовления слишком расстянут изнурителен.
Совершенно ненужный предмет
Вместо ненужного инсертера автору нужно купить крышку с отверстиями для слива воды из банок.
Не обязательно. Димочка итак аккуратно сливает
Умничка 💕, благодарю за информацию подробную новую. Мама всегда гордилась Вами. Желаю удачи, любви, здоровья и Мира в семье Вам и вашей спутнице!!!💕☮️🕊️
Благодарим)
Здравствуйте, спасибо за рецепт, поделюсь своим рецептом 2, 4, 6,, 2ст. л. соли, 4 ст. л сахара, 6ст.л.уксуса столового 9 %.,на 1.5л.воды, попробуйте очень вкусно 👍❗🥒🥒🥒
Я полностью с вами согласна! Это самый простой и очень вкусный рецепт!😊
Благодарим!)
Почему у не на литр меряете?
@@user-wb9ec8kf7y рассчитайте на 1литр,в чём проблема 🤔😊❗🥒
2,4,6-это на литр,а 3,6,9-это на полтора литра
Доброго дня Вам.
Воду з газу не знімайте.
Заливайте кип'ятком.
Баночок багато , поки
все заллєте вода буде тепла .
Димочка, спасибо за рецепт. Как хорошо и приятно у тебя всё получается. Молодец! Но у меня всегда-асегда двоякое ощущение, что не хватает присутствия Татьяны Георгиевны, с одной стороны... А с другой, что она здесь, рядом. Очень скоро год без неё. Ваша мама -- наша мама. Любим, помним, скучаем. 🙏
А вам, солнышки, удачи и благополучия! 🍀☀☀🍀
❤🎉МОЛОДЦЫ ребята Димуля и Люсьеночка!
@@natanoskova9187 Даа ,Дима ,удивил так удивил !
Благодарим!)
Здравствуйте. Может рецепт хороший, но ваша возня и много информации лишней. По поводу ваших пластиковых доставалок такая гадость, у нас так много в жизни пластика так ещё и для консервации использовать, не за что не буду. Пластик цветной, заливать его кипятком и уксусом, а потом есть эти огурцы🤑. Ну вы и заморочили.
👍👍👍
Согласна с вами
Дима ,вы же грамотные люди ,какой инсептер ,вы с ума сошли !😮
Инсертер прорекламировали, но не думаю, что важнее было бы при сливе жидкости из банок, прикрыть крышкой с отверстиями, это не вредно и́ удобно
Какая фигня, ужас, пластик в банке😮
Хорошего дня.С удовольствием попробую этот ваш рецепт!Помню вашу умницу маму...и ее вкусные рецепты..смотрела, как сериалы 😊
Благодарим!)
Дима,есть крышки с отверстиями, с их помощью удобно сливать воду из банок,кроме воды ничего
не лезет из банок.
Пластмасса в горячий маринад с уксусом и на зиму? Что то стремно, из пластмассы под воздействием уксуса ничего разве в маринад не перейдёт. Я бы поостереглась
Было бы что есть а так и вилкой достанем!
Доброго времени суток ребята, как всегда молодцы, что продолжаете дело мамы, а где же крышка с дырочками, удобно выливать и ещё не нужно терять время, вот больше 30 лет катаю овощи, никогда не стерелизую или содой не мою у вас прекрасная раковина с горячей водой помыли баночки наполнили овощами, вы все равно заливаете кипятком попробуйте не пожалеете.
Тоже,всю жизнь так делаю,огурцы ведь не стерильны...А вот для варенья,джемов,соусов,ставлю банки в микроволновку на несколько минут,без воды,сухие.отлично все,с малым количеством сахара не плесневеет..
@@user-cf4nw7er5kа я в банки только наливаю немного кипятка и ополаскиваю их ни одна банка никогда не взорвалась! Так же и крышки только заливаю кипятком, не кипячу. Экономия времени.
Зачем пластмассу ложить в заготовки это же вредно, не известно чего она там выделять будет от уксусной эссенции. Пусть она и пищевая, но при длительном хранении, неизбежно выделение пластика в пищу.
Пищевой пластмассы не существует!
@@user-jh6mk5bj5h Пищевой пластик имеет знак в виде треугольника и буквы PE HD, в отдельных случаях прописывается температурный режим - от -80 до +110 градусов. К пищевой разновидности относится все, что имеет подпись «PP». Это значит, что в него можно наливать масло или напитки.
@@user-jh6mk5bj5h ошибаетесь и очень сильно...
@@user-mi8bx8hg7t чайная ложка максимум эссенции уксусной на 1 литр воды )))) ну очень агрессивный раствор))) не боитесь потом огурец руками трогать))) еще в рот тянете)))) пластик не реагирует от слова совсем на это,,, а температуры в 100 гр не хватит для разрушения кристаллической решетки и миграции молекул, тем более выделения формальдегида ну или еще чего вы там боитесь... читайте мат часть!
@@TereeretTere-wu8csзнаете может грубо, но, скажу, на заборе тоже написано Х...., но это не означает, что так и есть, задумайтесь, наоборот много стали говорить, что пластик любой вредно, а здесь вообще в таком маринаде для долгого хранения.
Не нужно обрезать у огурцов ничего! Если не обрезать,то огурцы будут ещё крепче и хрустящей, а соли и специй они возьмут итак сколько нужно. Мне просто неудобно было писать это вашей замечательной маме.
А вообще Дима,сделали бы что-то своё, не стоит повторять маму,особенно в простых рецептах.
Удачи вам.
Тоже считаю не нужно обрезать, не бабушка, не мама ничего не обрезали у огурцов, один сделает и все начинают повторять.
До сих пор со слезами пересматриваю прекрасные рецепты Татьяны.По сердцу скребет каждый раз мысль,что больше не выйдут новые видео с ней.Царство Небесное светлому человеку и прекрасной женщине🙏♥️
Благодарю! ВНИМАНИЕ❗❗❗ RUclips ЗАБЛОКИРУЮТ❗❗❗КАНАЛ «МАМИНЫ РЕЦЕПТЫ» НА ДЗЕН, ТУТ - dzen.ru/id/623b9a398c6c01650fae2650
❗ТЕЛЕГРАМ КАНАЛ МАМИНЫ РЕЦЕПТЫ - t.me/maminyrecepty_tg
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ СЕЙЧАС, ЧТОБЫ НЕ ПОТЕРЯТЬ МАМУ❗❗❗
❤ СПАСИБО за рецепт засолки огурцов. Плассмасовые штучки очень вредны, при горячем приготовлении, не пользуюсь и Вам не советую 😢. Пластик токсичен.. Берегите своё здоровье!
Добрый день! Раньше я добавляла соль и сахар в таких же пропорциях, как в Вашем рецепте. А сейчас сахара добавляю больше: или 2 ложки на литр или доже больше. Мне кажется, огурцы вкуснее, когда сахара побольше.
Сахар очень вреден чем его меньше. тем лучше для здоровья!
использовать пластик в банку на зиму, это лишнее
Не хватает той душевности канала прошлой … и кухни вашей мамы 🫶сейчас рекламный канал. И Люсьена не дотянет до прежнего уровня канала никогда. Дима старается , но все равно не хватает души в этом канале теперь
Вы очень все душевно тут описали, спасибо вам, дорогая наша! Но, никогда не говорите, никогда! И при маме мы делали рекламы в каждом видео! Ибо жить как-то надо.
Дмитрий, человек высказал Своё Мнение, заметьте, прислушайтесь. Ирония неуместна@@user-yy5wt1ow5s
Люсьена и Татьяна Георгиевна - совершено разные. Выгода и Душевность.
Дмитрий, доброе утро, для сливания рассола есть спец крышечки с дырочками, это для обычных банок, а для винтовых можно одну крышку просверлить дрелью неск дырочек, простерилизовать ее и сливать с банок рассол
Да эта крышка копейки стоит и подходит к банкам с винтовым горлышкам!🤷♀️
Добрый вечер, давно не заходила, Дмитрий стал еще больше, вырос в ширину, а вроде бы говорил что занимается похудением😮
Дима,Вы начинающий юлогер...и э о хорошо.Но...старайтесь не применять уменьшительно'-ласкательные слова...зачем,? Даже в детских садах это не применяют...почему все большенство блогеров страдают этим?, Чтобы что?это так режет слух..
Такое впечатление заискивания...не обижайтесь ...(ложечка ,огурчики и тд.)
Половину видео про ненужную пластмассу расказывал
Согласна, ни к чему плпстик. Это вредно!
Бред же какой про пластмассу говорит, ужас
Какая ерунда! Чтобы достать огурчик надо в рассол пальцы опустить, чтобы ухватить эту рекламную ненужную пластмассу? Это же по крайней мере негигиенично. Да и рассол после этого быстрее замутнеет и испортится. Прежде, чем предлагать такие новшества, испробуйте на своих баночках так ли это удобно лично вам, а не рекламодателям, которые , видимо, заготовками сами не занимаются
100%
Новшество используем, всё в порядке…))) попробуйте сами- оцените)))
Хороший классический рецепт маринованных огурчиков. Конечно воронка с широким горлом вещь необходимая и удобная, что не могу сказать по поводу инсертера. Очередной хлам на кухне, ну и заливать неизвестно неизвестно какого качества пластмассу такое себе. Не думаю что Татьяна Георгиевна, ваша умница мама, преобрела бы это.
Согласна. Лишняя трата денег, лишний хлам в доме. Так что, доставать огурчики из банки будем классическим способом.
Спасибо за рецепт Огурцов Дима и Люсена .В этом году обязательно приготовлю . На счёт гаджета ничего не могу сказать лучше по старинке 😊 лишни. хлам . Казахстан
Благодарим!)
А покороче нельзя?
чта?
Нет , ребята , это слишком !!!
Дима, здравствуйте! Вам нужна еще пластмассовая крышка с дырочками для слива воды из банок! Рецепт хороший!
Здравствуйте!) Благодарим)
Я нехотелабы ...такую пластмасу ...там ведь уксус ....
Рецепт замечательный, благодарю! Пластмассовую штучку добавлять в огурцы не буду)
Ничего нового 😮😮😮не удивили 😮😮😮
Дима, не наливайте уксус в ложку над кастрюлей, можно случайно налить больше необходимого
Как много говорите
Я понимаю что для зарабатывание денег на все пойдёшь,но советовать пластмассу, помоему это перебор.😊
@@user-qw9kf5rz1t Зависть? Зачем❓
Открой свой "безликий гений советов"
И заработай хоть рубль.
Потом считай в чужом кармане.
Очень любила Вашу маму.Более уютного человека сложно найти.Приятно что продолжаете канал в память о светлейшей вашей маме.Дмитрий,пожалуйста,не рекламируйте уж всё подряд.Консервация и пластик-это уже перебор
Вот вы знаете, я так люблю делать закрутки и несколько раз поддавалась на такие крутые заголовки как здесь, а потом зимой открываешь и такое дерьмо, что жрать невозможно. Поэтому люююди, делайте пару баночек сначала или вообще делайте свой, проверенный годами рецепт от бабушки и не переводите свои нервы, продукты, и деньги.
Бизнес блин!
Зачем так много пустоты
Димочка дорогой как приятно Вас слышать и теперь уже видеть!
Вчера смотрела мамин рецепт по онурцам с лимонной кислотой. Написала в комментарии что попробую и обязательно сделаю.
Благодарю!)
Вот что значит реклама.Ужас.
Реклама но фигня ни за что ни буду использовать
Китай наверно
Спасибо Дима! Мамочку твою мы не забываем, Царство Небесное ей. Как еë не хватает! Канал еë не убирайте, мы всегда смотрим и вспоминаем мамочку твою. Пусть у вас всë будет хорошо!
Благодарим)
Жопки очень много срезали,надо чуть чуть от стебля☝️
Одно дело вредно и не удобно, а другое где хранить такое количество
Спасибо за рецепт вам Дима и Люсьена. Очень любила смотреть на ролики рецепты Вашей мамы, Царстие Небесное Вашей маме и папе. Как хорошо Вы вспоминаете их.Дай Бог вам здаровье.
Благодарим!)
Когда воду сливается из банок, можно пользоваться пластмассовыми крышками с дырочки, специальные крышки для слива жидкости из банок, очень удобно, продаются в хозяйственных магазинах.
Открыл Америку. Рекламщик
Дима я очень рада что снова вижу вас и готовлю с вами.Здоровья вам!
Діма,ні, ні ,ні пластику!!!
Консервированная пластмасса точно лишнее!
Какая хрень ! Можно и пальчиками достать или же вилочкой ! Хлама везде полно !
Сколько можно использовать имя мамы!Сами-то что- то умеете? Идите-ка вы с Люсьеной поработайте!Бездельники!
Молодцы они, канал раскрутили, а это работа причём трудная. Приятные, умные люди, а от вас токсичностью навеяло))
Дима не использует имя мамы,а продолжает в память о маме вести канал "Мамины рецепты" и у него очень всё достойно получается!!!!А вы,сама,хоть раз что-то смогли сделать по рецепту Татьяны Георгиевны или только оскорблять ребят умеете и завидовать???!!!!!
Зачем же так грубо?!!! Грубо и несправедливо... Ребята молодцы! Ну не нравится, так пройдите мимо или промолчите...А покойная Татьяна Георгиевна посоветовала бы вам помыть рот с мылом! Не смейте обижать ребят, они все хорошо и достойно делают!
@@user-ub6vw6up6dканал раскручен в основном был мамой и её рецептами, они просто его не закрыли и идут по маминым стопам, так что заслуги их нет.
Прямо Америку открывает про банки и крышки, стерилизацию пр. Много болтовни ненужной
чта?
Так же имаринад должен кипеть и заливать кипящим рассолом
При все моем уважении к вашим роликам, не согласна с применением пластиковых изделий в консервации , надо не забывать что пластик это продукт переработки отходов нефти и это не безопасно для человека , особенно в среде где есть соль сахар и кислота
Какие отходы нефти?))) Пластик химически стабилен к агрессивным средам. Такое впечатление, что есть вы не боитесь такую агрессивную среду как маринад, рассольчик даже пить или добавлять в рассольник например, а пластик вас пугает)))😂😂😂
Так хотелось бы,чтобы вы приготовили что-то на маминой кухне
Удивительно, для чего стерилизовать банки , если потом туда руками всякие приспособления рекламировать? А потом ещё хотим, чтобы не взрывалось?
Купите для удобства слива рассола крышечку с дырочкам такие продаются и на базарах и в магазинах.