5 Pasos Fundamentales para que seas un experto en hacer Chiles Rellenos

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  • Опубликовано: 2 июн 2024
  • INGREDIENTES:
    - Chiles poblanos de buen tamaño y forma
    - 5 huevos
    - harina de trigo
    - queso manchego
    - aceite
    - sal

Комментарии • 285

  • @spaick6679
    @spaick6679 20 дней назад +2

    Ahora que soy amo de casa, usted me saco de apuros,ya se hacer chiles rellenos gracias a usted, que mi padre santo la bendiga 🙏

  • @lulucastro7344
    @lulucastro7344 11 дней назад +1

    La comida favorita de mi familia. Hago 35-40 chile rellenos cuando los cocino. Mucho trabajo pero mis amigas y familia les encantan.

  • @user-bb8xw4mj5y
    @user-bb8xw4mj5y 10 месяцев назад +13

    Buenas tardes señora, tengo 17 años, es la primera vez que lo hago, soy la que cocina en mi casa y en verdad estoy muy satisfecha con el resultado, las prepare para mí papá y espero que a él le gusten, gracias, explica maravilloso!!

    • @unaventanaamicocina
      @unaventanaamicocina  10 месяцев назад

      Hermosa que alegría me da tu comentario 🥳 seguro quedaron deliciosos! Es mi mayor satisfacción el saber que con el paso a paso de las recetas logran un buen resultado 🥰 así poco a poquito vas a ir obteniendo un mejor sabor con tu propio sazón ❤️ bendiciones y un fuerte abrazo!

    • @teresaperez8867
      @teresaperez8867 8 месяцев назад

      ​@@unaventanaamicocina😊

  • @maribelordonez8961
    @maribelordonez8961 10 месяцев назад +9

    Yo siempre hago un desmadre en la cocina cuando los hago😂

  • @maribeldeleon5323
    @maribeldeleon5323 Год назад +7

    Mmmmmm que ricos. Esta es la receta perfecta para a ser chiles rellenos como a mi me gustan. Gracias señora. Nunca eh echo chiles rellenos pero en cuanto tenga mis días libres de mi trabajo los voy a intentar aserlos. Que ricos.

  • @milagropalacios2162
    @milagropalacios2162 Год назад +10

    Después de hacer los rellenos, preparo una salsa de tomate, y en esa salsa lis termino de cocer, quedan riquísimos, acompañado de arroz.

  • @rosaaliciahigaredaochoa9764
    @rosaaliciahigaredaochoa9764 Год назад +9

    Muy buena explicación, el tip del harina en el huevo ayuda bastante. Gracias

  • @thelmamedina4450
    @thelmamedina4450 Год назад +3

    Que ricos y que bonitos le quedaron, después hace unos pero con carne, porque se me hace más laborioso lampriarlos con la carne 😅😁👍

  • @KarinaGarcia-kp7ld
    @KarinaGarcia-kp7ld 4 месяца назад +2

    Gracias Sra. que linda en compartir sus tips para esta receta. Prepararé mis primero chiles rellenos de este 2024 con sus consejos 😊

  • @VZM265
    @VZM265 9 месяцев назад +2

    Estoy encantadisima con sus recetas ...cada ves que boy a cocinar ....me inspiró con sus recetas ...DIOS la bendiga hoy y siempre

    • @unaventanaamicocina
      @unaventanaamicocina  9 месяцев назад +1

      Que hermosa muchas gracias ! Estos comentarios tan bonitos me llenan el alma 🥰 bendiciones

  • @CHARLYTIJUASMR
    @CHARLYTIJUASMR Год назад +39

    Amiga gran explicación ya que para preparar los chiles rellenos es todo un show es lo que dice mi esposa jeje😄 pero usted lo hace como si nada 😮👌 saludos!

    • @unaventanaamicocina
      @unaventanaamicocina  Год назад +3

      Jaja si amigo charly son laboriosos pero con la practica, practica, lo haces fácilmente sin complicarte y despues eres una experta☺️saludos a tu esposa

    • @CHARLYTIJUASMR
      @CHARLYTIJUASMR Год назад +1

      @@unaventanaamicocina gracias 👍🙂

    • @julietahernandezpulido7267
      @julietahernandezpulido7267 Год назад

      😊😊😊aaa!aaaaaaaa!aaaa!!a!❤q1¹⅕

    • @pazramos5620
      @pazramos5620 Год назад +1

      😅😊

    • @silviagarcia7535
      @silviagarcia7535 Год назад

      Ñ@@unaventanaamicocinapdebe usted batir

  • @mariamadera3318
    @mariamadera3318 Год назад +19

    Siempre me ha gustado hacer Chiles rellenos y no los hago tan seguido porque yo los hacia mas complicados , pero ahora que veo como los preparo tan facil, agradesco por hacer este video tan facil que los preparo, y todos los buenos consejos que nos da para hacerlos facilmente, ya se gano mi like y una subcritora mas, gracias, gracias.♥️

  • @joseluisdurazo2110
    @joseluisdurazo2110 Год назад +7

    Me gustó mucho su explicación tocante a los chiles Rellenos la felicito Sr José Luis Gracias

  • @elviadiaz6144
    @elviadiaz6144 9 месяцев назад +3

    Holi chica ya hice mis chiles conforme a tu receta y 😮😮😮me quedaron bien capeados 😊
    Gracias quedaron deliciosos.

  • @luisatarin1966
    @luisatarin1966 Год назад +3

    Muchas gracias y mil bendiciones para todos!

  • @GuadalupeMartinez-ty9jq
    @GuadalupeMartinez-ty9jq 2 месяца назад +2

    Muy bueno ese capeado ! con la harina que le puso Gracias !!!!

  • @marthacastro1381
    @marthacastro1381 Год назад +7

    Quedaron chulos señora y gracias x compartir sus recetas deliciosas con todos nosotras que vemos su canal👍

    • @unaventanaamicocina
      @unaventanaamicocina  Год назад +1

      Muchas gracias hermosa 🤩 bendiciones para usted y su familia 🌸✨

  • @teresagiron209
    @teresagiron209 Год назад +5

    Que facil se ve que los hizo, me encantó. Soy de Guatemala y con el capeado como dice Ud. yo caliento tortillas para poder doblar y las relleno de el mismo queso , o puede ser queso fresco. Quedan muy deliciosas y para nosotros se llaman Chilaquilas., con su respectiva salsa tambien..
    Me cuenta si le gusto mi comentario, Saluditos y Bendiciones desde L. A.

    • @unaventanaamicocina
      @unaventanaamicocina  Год назад

      Hermosa!! Me encantó tu comentario 🌷 comentarios como el suyo me motivan a seguir creando contenido ❣️ bendiciones hasta LA !🌟

    • @unaventanaamicocina
      @unaventanaamicocina  Год назад

      Y Deben quedar riquisimas las chilaquilas suena delicioso el platillo! 😍

    • @ma.lucialeticiapastranaagu3248
      @ma.lucialeticiapastranaagu3248 Год назад +1

      En CDMX hacen algo parecido, tortillas rellenas de queso y capeadas, en caldillo. Les llaman peneques

  • @evacortezsosa1498
    @evacortezsosa1498 Год назад +19

    Tiene días que quiero hacer chiles rellenos y con tus tips lo veo más fácil, gracias hermosa bendiciones 🌻🌹

  • @JoseFelixS
    @JoseFelixS 11 месяцев назад +8

    Muchísimas gracias a todas las personas que apoyan este canal de la sra Alicia, por favor no se olviden de ver los comerciales y todo aquel que se detuvo a leer este comentario, que Dios te cuide y te continúe bendiciendo.
    Amén 🙏 🙌
    Saludos a mi amada esposa #AlinaAlbarran
    y a mi suegrita #TereBenitez
    Muchas Gracias, un abrazo desde Estado de México

    • @unaventanaamicocina
      @unaventanaamicocina  11 месяцев назад +1

      Muchas gracias @JoseFelixS yo estoy super agradecida con este pequeña pero muy bonita comunidad ♥️ saludos y bendiciones !!

  • @juanyt5017
    @juanyt5017 Год назад +3

    También la máquina para las claras ayuda mucho para que quede ha punto de nieve

  • @irmaalliso250
    @irmaalliso250 10 месяцев назад +1

    Hola Saluditos 👋
    Haciendo una Preguntita, Que es Manipularlos??”
    donde menciona de tatemar los chiles.

  • @RecetasTorres
    @RecetasTorres Год назад +1

    Hola amiga que Ricos se miran los chiles rellenos y sabe yo los cocino muy parecido como los que usted ace felicidades se miran riquísimos

  • @analuciaperez6257
    @analuciaperez6257 Год назад

    Gracias. Exc explicación!! Me quedaron deliciosos!

  • @joseavina2022
    @joseavina2022 Год назад

    Muy bien hecho felicidades.

  • @josejesussanchezleon3971
    @josejesussanchezleon3971 Год назад +13

    Como siempre, excelente receta muy bien explicado fácil de entender y preparar 👍

  • @EMILIOGARCIA-bo3lw
    @EMILIOGARCIA-bo3lw Год назад +1

    Me encanta hacer chiles rellenos,pero todo el tiempo hago un cochinero de la CHIN., gracias por el video

  • @adrianafajardo9475
    @adrianafajardo9475 6 месяцев назад

    Muchas gracias por compartir su conocimiento le agradezco mucho

  • @RosaNunez1001
    @RosaNunez1001 Год назад +2

    Me gustan mucho los chiles rellenos , ynunca me han quedado asi de espongados , pero los exactamente como ud, y espero me queden igual , tambien aprendi como abrirlos para ponerles el queso , a mj me gusta con queso fresco, siempre al sacar las semillas se me rompen , gracias siempre aprende uno algo nuevo!!Para la persona q dice q no tiene batidora , se pueden batir los huevos con un tenedor , asi lo haciamos en casa xq tampoco teníamos!!

  • @775Alex
    @775Alex 2 месяца назад

    Bien hecho! Gracias por ensenar

  • @guadalupelopez5745
    @guadalupelopez5745 7 месяцев назад

    Felicidades se ven excelentes. Gracias

  • @marielias6416
    @marielias6416 Год назад +1

    Asi los hago para mi venta y les gustan mucho de quezo y carne.felicidades!

  • @aliciasf7846
    @aliciasf7846 Год назад +6

    Perfecto!! Por fin podré hacer unos chiles ricos ! Gracias sra

  • @omarenriquechablereyes6458
    @omarenriquechablereyes6458 6 месяцев назад

    Te quedaron bien... Es que ya no sabía como hacer una carne molida que tenemos...
    Y se me ocurrió ver un video de cómo hacer estos chiles.

  • @LasDelisdeMoni
    @LasDelisdeMoni Год назад +22

    Seguro que todos tus consejos nos quedarán perfectos. Nunca los hice así. Buenísimo como los abriste dejando como una bolsita. La mezcla de huevo espectacular. Se ven deliciosos!! Abrazo enorme hermosa ❤️

  • @matildecontreras9281
    @matildecontreras9281 Год назад +2

    Like, me gusto mucho los chiles espectaculares, me gustaria saber cono hacerle el caldillo, gracias por compartir

  • @fresiaines5660
    @fresiaines5660 Год назад +2

    Gracias por su excelente receta, muy buena explicación 😋. Mmmmm riquísimo

  • @quintero664
    @quintero664 2 месяца назад

    Gracias por su receta..❤

  • @argeliapelaez1733
    @argeliapelaez1733 Год назад +1

    Es lo que he querido aprender desde hace mucho tiempo

  • @alejandracabildo7350
    @alejandracabildo7350 Год назад

    Se ven deliciosos gracias por compartir

  • @mariacruz7942
    @mariacruz7942 9 месяцев назад +1

    GRACIAS POR TUS CONSEJOS, SIEMPRE SE APRENDE ALGO NUEVO!

  • @franciscaofeliaescobedoher785
    @franciscaofeliaescobedoher785 8 месяцев назад

    Excelente capeado y se ven riquísimos gracias por el video

  • @evelyncorzo3404
    @evelyncorzo3404 Год назад

    Muchas gracias. Muy bonitos

  • @consueloorozco5749
    @consueloorozco5749 7 месяцев назад

    Felicidades muy bien explicado muy buena Receta se ven Riquísimos

  • @susanagarciaespejel5549
    @susanagarciaespejel5549 8 месяцев назад

    Buenísimos gracias x compartir 😊❤

  • @paulaguzman2057
    @paulaguzman2057 10 месяцев назад +1

    Que fácil se ve y rico mmm😊 gracias

  • @hugojaredsalazarolea343
    @hugojaredsalazarolea343 3 месяца назад

    Muchas gracias por el video.

  • @alybonny4001
    @alybonny4001 Год назад +2

    De verlos, ya se me antojaron!

  • @user-wi7wb3vd5o
    @user-wi7wb3vd5o Год назад

    Hola buenos días muchas gracias por la receta de los chiles rellenos gracias muchas felicidades por compartir

  • @user-ir7cu6rd9d
    @user-ir7cu6rd9d Год назад

    Muy bien explicado gracias

  • @lauraernestinanuneznavarro9773
    @lauraernestinanuneznavarro9773 11 месяцев назад

    Gracias buenísimos tipo.

  • @gloriaangeles2120
    @gloriaangeles2120 10 месяцев назад

    Muchas Gracias muy buenos tips

  • @mariafelixhernandezacosta8226
    @mariafelixhernandezacosta8226 Год назад +2

    Seve que le quedaron muy ricos sus chiles voy a seguir su receta

  • @abrilluna5531
    @abrilluna5531 9 месяцев назад +1

    Gracias por compartir tus tips,los aplicaré cuando prepare chiles rellenos, bendiciones

  • @sofiaandere8193
    @sofiaandere8193 Год назад +1

    Muy buena explicación para la preparación con un buen capeado. Buena receta me gustó mucho.

  • @isabelhernandezjasso9042
    @isabelhernandezjasso9042 Год назад

    Gracias cada día aprendo mas

  • @miguelangelhernandezbrisen9070

    Si me salió señora, gracias!

  • @arcemiranda1379
    @arcemiranda1379 10 месяцев назад

    Estan hermosos gracias

  • @feliperomero6113
    @feliperomero6113 Год назад +1

    Muy ricos gracias por conpartir

  • @lilianabordadosymas
    @lilianabordadosymas Год назад +1

    que bueno saber de como le haces ests chiles rellenos
    va muy facil de hacerlos

  • @bettyhernandezortiz5499
    @bettyhernandezortiz5499 4 месяца назад

    Vine a tu canal,porque en la otra receta de chiles jalapeños rellenos de queso dijiste que viniera a aprender más.gracias por cocinar tan bien y enseñarnos.bendiciones.,desde Gomez Palacio Dgo.Mexico 🇲🇽

    • @unaventanaamicocina
      @unaventanaamicocina  3 месяца назад

      Muchas gracias por su comentario hermosa! Bendiciones para usted y su familia, un abrazo grande hasta Gómez Palacio, Durango 🥰 desde La Paz BCS 🌵🏖

  • @magdalenathj7ymonreal98
    @magdalenathj7ymonreal98 2 месяца назад

    Ami me encantan los chiles rellenos pero aveces me salen muy picosos 😊 y ami casi no me gusta lo picoso estos se ven super ricos

  • @VickyVicky-zg8ib
    @VickyVicky-zg8ib Год назад +2

    Explico muy bien me gusto

  • @mariagasca7333
    @mariagasca7333 8 месяцев назад

    Si ami me justan los chiles rellenos i orita los boy aser porque lla medio ambre 😊❤

  • @sandyolea.9532
    @sandyolea.9532 Год назад

    Espectaculares!

  • @laugodinez1889
    @laugodinez1889 Год назад

    Le quedó chulo de bonito el capeado❤

  • @ofeliaaguilar8447
    @ofeliaaguilar8447 Год назад +190

    Muy ricos se ven. solo quiero compartir mi idea por si le gusta a alguien; yo le quito las semillas antes de tatemarlos, se me hase mas facil y este consejo me lo dio una amiga; tambien la harina se la pongo al huevo ya levantado y un poco de sazon. ❤

    • @marielagpe1976
      @marielagpe1976 Год назад +16

      Eso ago yo la harina al huevo, buen consejo de quitarle las semillas antes de tatemarlo

    • @guadaluperamirez8911
      @guadaluperamirez8911 Год назад

      Ch 60y se xxCxzzzzzzxzzzzzzzzxzxxzzzxx se XxzxxxZzzzxXzZxzxx se Xx xx xx zXxxzzxzz xx zzxxxzzzzzzxzzxxxxxxxzxxxxzxzzxxx""***©©"**"*"""*""""""xxzxxxxzzxxxzxxx

    • @alybonny4001
      @alybonny4001 Год назад +4

      Yo siempre hago amarres al chile con hilo grueso y acabo por quitarle el capeado 😢

    • @arelitobar5312
      @arelitobar5312 Год назад +9

      Te prometo que le quitaré las semillas antes de asarlos muy buen consejo yo no les pongo arina no me gusta pero me quedan exelentes si no fuera por el tallo del chile no se notará que son chiles por qué me quedan perfectos solo con huevo

    • @helensanz1320
      @helensanz1320 Год назад +7

      Me parece una excelente idea!!
      Gracias

  • @auroragarcia5841
    @auroragarcia5841 10 месяцев назад +1

    La misma receta que mi mamá me dejó de herencia y muchos más platillos

  • @romelialeyva4674
    @romelialeyva4674 7 месяцев назад

    Muy delicioso se ven

  • @trinidadtzoy4178
    @trinidadtzoy4178 Год назад

    Buenas tardes soy de Guatemala me gusta ver su reseta

  • @yohanachico6163
    @yohanachico6163 Год назад +1

    Se ve rico 😊

  • @marthabrenes1351
    @marthabrenes1351 Год назад +1

    Gracias 🙏🏻

  • @sallymaldonado7947
    @sallymaldonado7947 10 месяцев назад

    Wow 👌 ❤Thank you

  • @arturoaramburu8667
    @arturoaramburu8667 Год назад +2

    Hola, espero este muy bien es mi deseo,me gustaría más recetas de la comida choyera. Gracias.

    • @unaventanaamicocina
      @unaventanaamicocina  Год назад

      Hola!! claro que si! pronto tendrán en el canal mas recetas de nuestro hermoso estado, un abrazo y bendiciones!!

  • @luzelenagarciacastillo8206
    @luzelenagarciacastillo8206 10 месяцев назад

    Me gusto el tip de el capeado 😊 te voy a seguir ❤

  • @marthamartinezcalderon3422
    @marthamartinezcalderon3422 9 месяцев назад

    Pues yo quisiera unos 2 un platito xfavor me ggsto mucho es sypef batidora padrisima y potente gracias q delicia uno de mis platillos favoritos

  • @ABC056
    @ABC056 Год назад +2

    Buenos días muchas gracias por las recetas por los consejos

  • @angelesmartinez7821
    @angelesmartinez7821 Год назад

    Q delicia. Gracias por compartir. ❤

  • @mariarascon588
    @mariarascon588 Год назад

    Se ven riquisimos

  • @ineslopezleyva7479
    @ineslopezleyva7479 4 месяца назад

    Muchas gracias por sus lindos consejos bendiciones aunque el relleno puede ser de pollo de atún o de molida gracias

  • @bm140366
    @bm140366 Год назад

    Excelente
    Gracias por la explicación.

  • @user-qh2ec5oh4w
    @user-qh2ec5oh4w 2 месяца назад

    Amo tus videos ❤

  • @mayraramosmadridguerreroes2011

    Gracias me gusta como explicas los procedimientos gracias por compartir tus secretos de cocina por eso he decidido seguirte saludos y bendiciones 🙏

    • @unaventanaamicocina
      @unaventanaamicocina  Год назад

      Hola mi linda ! Muchas gracias por su apoyo hermosa , bendiciones para usted y su familia 🌸

  • @AnaCobian-ec5sv
    @AnaCobian-ec5sv 9 месяцев назад

    Muchas gracias

  • @carmenguadalupevelozortiz7537
    @carmenguadalupevelozortiz7537 Год назад +2

    Muy buenos consejos. Espero hacerlos así, porque antes no me salían tan bonitos. 🙈

  • @e.rodriguez219
    @e.rodriguez219 9 месяцев назад

    Gracias"".por su receta...me encantò..y Ya los hìce me quedaron muy ricos..nadamas que Nò le agreguè las llèmas...solo las claras.le pùse..y me quedaron muy rico..gracias🤩 8:16

    • @unaventanaamicocina
      @unaventanaamicocina  9 месяцев назад

      Gracias hermosa por su lindo comentario 🌷mil bendiciones 🙏

  • @deliaalvarez5731
    @deliaalvarez5731 Год назад +3

    En Guatemala los rellenamos con carne picada y verduras, deliciosos.

    • @alybonny4001
      @alybonny4001 Год назад +1

      En México también y hasta con frijoles refritos. Saludos hasta tu tierra!

  • @elviramier4000
    @elviramier4000 7 месяцев назад

    Una verdadera chulada y una explicación perfecta!
    Muchas gracias Alis😊

  • @miriamsantana5561
    @miriamsantana5561 Год назад +1

    Se miran sabrosos

  • @esthertrejo3711
    @esthertrejo3711 Год назад

    Gracias por compartir tu vídeo ; he aprendido a preparar la clara de una manera excelente 😍🥰🌷🌷

  • @mayrapuente3881
    @mayrapuente3881 10 месяцев назад

    Hola sra bonita Gracias por los típs

  • @mariajovitauscangamora1521
    @mariajovitauscangamora1521 Год назад

    Excelentes chiles.

  • @paolasanchez3884
    @paolasanchez3884 Год назад +11

    Hola sra alicia, yo no sabía lo de la sal en el capeado y lo de no tatemarlos tanto para pelarlos más fácil, antes los tatemaba mucho y me resultaba tan dificil pelarlos jaj pero gracias por sus tips lo haré y le cuento como me vaa , gracias y saludos !! ❤️

    • @mariacarrillo9919
      @mariacarrillo9919 Год назад

      Ok0

    • @josefinatorres8014
      @josefinatorres8014 Год назад +1

      Nada nuevo es como se asen yo e mirado munchas opiniones diferentes pero es lo mismo lo mismo nada nuevo

    • @angyrdz8423
      @angyrdz8423 Год назад

      Yo le pongo sal y un poco de pimienta al capeado, igualmente a los chiles ya pelados y abiertos por dentro y por dentro

    • @vatoazteca7898
      @vatoazteca7898 Год назад +1

      Señora usted nunca lavo los chiles. Antes de tatemarlos

    • @alejandravm9948
      @alejandravm9948 10 месяцев назад +1

      ​@@vatoazteca7898también quieres evidencia de cuando los compró?

  • @betsymorales3472
    @betsymorales3472 10 месяцев назад

    Que hermosos chiles 🤪 yo con trabajos puedo controlar uno q hora tres! Nombre felicidades

  • @nenavalenzuela1187
    @nenavalenzuela1187 9 месяцев назад

    Me encanta la forma que explica.

    • @unaventanaamicocina
      @unaventanaamicocina  9 месяцев назад

      Muchas gracias por las porras hermosa 🌸 bendiciones!

  • @teresahernandezgallardo8262
    @teresahernandezgallardo8262 9 месяцев назад

    Y q paso con el caldillo? Para mí quedaron hermosos,pero....INCOMPLETA la receta, saludos y bendiciones

  • @ABC056
    @ABC056 Год назад

    Buenos días muchas felicidades y muchas gracias por las recetas por fabor si nos puede decir cuando a grwga las claras de huevo nose si empieza despacio abatir las claras .... por fabor me confirma esque. A mi se me asen agua no se hace 3n forma de nieve cuidece muchas gracias siempre bwo sus recetas

  • @normasagastume7744
    @normasagastume7744 Год назад

    Le kedaron delicioso mi señora algún tip para k suba Ami no me sube órense el batido de huevo uso mucho

  • @zoiladeleon1349
    @zoiladeleon1349 Год назад

    Está bien como lo hizo muchas gracias por su paciecia

  • @rogeliogarcia7423
    @rogeliogarcia7423 9 месяцев назад

    Sra. se ven muy sabrosos esos chiles, guárdeme uno, pro favor.