Como fazer Massa de guioza perfeita

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  • Опубликовано: 13 янв 2025

Комментарии • 472

  • @coracaocomacafrao3303
    @coracaocomacafrao3303 5 лет назад +121

    Ola Kazu, venho te agradecer pelo seu trabalho no youtube. Ja fiz essa massa de guioza, a beringela empanada, o arroz frito e o recheio de porco para o guiosa. Nao tive que adaptar nem uma virgula, pois a quantidade, medida e meio de fazer estao certinhas. Meus parabens, realmente do aprendendo demais com vc!

  • @elinashigeida2624
    @elinashigeida2624 Год назад +12

    Massa de guioza: 300gr. farinha de trigo, 1/2 c.cha de sal, 250ml de água, mistura com colher e depois com a mão, textura de massa de pastel. descansar 1 h. Trabalhe a massa+ 1 vez, descansar+1/2 h. Abra a massa igual pastel e corte com diâmetro de uma tigelinha.

  • @joaobellesneto1180
    @joaobellesneto1180 10 месяцев назад +1

    Essa é a melhor receita que eu já achei na internet

  • @ivansilvasugoi5848
    @ivansilvasugoi5848 5 лет назад +65

    Venho de novo enaltecer seu trablho e humildade!! Como ja disse antes parabéns!!! Parabéns por partilhar nao so conhecimento mas tbm sabedoria, sabedoria esta aue se mostra por meio da grandiosa vontade em ensinar transformando pessoas e sus realidades!!
    Em suma, a árvore que produz seus frutos nao as consome, mas da vida as demais que estao a sua volta!! Assim vc pratica!!!
    Obg meu amigo!! E que Deus continue lhe abençoando e que sua vida tenha mais e mais progresso, porq plantamos o melhor colhemos maravilhas!!
    Gratidão e admiração!

    • @ReceitasdoKazu
      @ReceitasdoKazu  5 лет назад +14

      Muito obrigado pelas palavras Ivan, palavras também motivam, palavras nos encorajam, palavras nos fazem seguir o caminho. Pessoas iguais a você que nos motivam a seguir em frente. Mais uma vez muito obrigado!!Forte abraço!!

    • @ivansilvasugoi5848
      @ivansilvasugoi5848 5 лет назад +1

      👏

    • @conceicaooliveira6699
      @conceicaooliveira6699 5 лет назад

      @@ivansilvasugoi5848 👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏🌷

  • @deiseaikoaraki8666
    @deiseaikoaraki8666 4 года назад +4

    A melhor receita de Guioza que fiz até hoje!

  • @danimartinsassalim1527
    @danimartinsassalim1527 3 года назад +1

    Chef eu só no aprendizado e admirando sua humildade

    • @danimartinsassalim1527
      @danimartinsassalim1527 3 года назад

      Muito agradecida te acompanho sempre minha inspiração CHEF

    • @danimartinsassalim1527
      @danimartinsassalim1527 3 года назад +1

      Trabalho na área e adoro ver seus vídeos quando eu preciso aprender um determinado prato sua forma de ensinar nos deixa cada vez mais apaixonados pela nossa profissão . Muito grata

    • @danimartinsassalim1527
      @danimartinsassalim1527 3 года назад

      Como eu disse minha inspiração

  • @hiltonccfilho
    @hiltonccfilho 2 года назад +2

    Me lembro que uma vez queria fazer macarrão e não tinha os ovos, calculei mais ou menos a proporção líquida para massa e usei água mesmo. Não sabia que estava fazendo, sem querer essa massa. Gostei do vídeo. Já ganhou um like.

  • @gaijin外人gringo
    @gaijin外人gringo 4 года назад +14

    Já ia reclamar dizendo:" Mas ei,tá crua em cima !" A fome deixa a gente sem paciência 😂😂 Valeu mais essa.🙏

  • @vaniamaria3897
    @vaniamaria3897 Год назад

    É um prazer assistir suas aulas,mestre,Ouvindo essa música, aprendendo e te agradecer .

  • @ttccat2013
    @ttccat2013 2 года назад +2

    Obrigada por compartilhar conosco, minha filha e eu amamos guioza, vou fazer para ela.

  • @janetejuver4703
    @janetejuver4703 4 года назад +1

    Nossa deve ser uma delicia ... o povo japonez e mestre na cozinha... vou fazer

  • @noelibarboza6097
    @noelibarboza6097 4 года назад +3

    Você tem 78,6 mil inscrito sei que irá passar disso só que esse número é muito significativo, sucesso.

    • @ReceitasdoKazu
      @ReceitasdoKazu  4 года назад

      Boa tarde Noeli, na verdade fico feliz pelo retorno que recebo, muito carinho e sei que consigo repassar os meus conhecimentos para todos que seguem o canal, isso é o mais importante. Forte abraço minha amiga.

  • @mariag.g.opusculo4616
    @mariag.g.opusculo4616 Год назад

    Este salgadinho é delicioso,mas,é necessário ter uma prática ,tanto para preparar a massa quanto para modelar os pasteizinhos!Excelente apresentação!😅✌

  • @mirianmarchiori3437
    @mirianmarchiori3437 5 лет назад +24

    Fiz hoje... ficou simplesmente maravilhoso !!!!!! Super recomendo a receita da massa e do recheio👏👏👏

  • @laurotessaro8409
    @laurotessaro8409 5 лет назад +3

    Adorei a maneira que compartilha suas receitas, passei desde cedo até agora (13:30hs) assistindo... e não aguento mais de fome rsrsrs Parabéns!

  • @ayrtonsantos2219
    @ayrtonsantos2219 4 года назад +28

    Vim conferir pois gyoza é a comida favorita do Caiman, personagem de "Dorohedoro".
    Muito legal a sua receita, parabéns pelo vídeo!

  • @nalabran5
    @nalabran5 4 месяца назад

    melhor receita do mundo, sempre volto aqui pra fazer a massa junto com você!!

  • @heybiku
    @heybiku 6 месяцев назад

    Faz anos que volto nesse video pra fazer essa receita e todas as vezes dá certo e fica muito bom. Virou "receita de família " aqui em casa rsrsrs Obrigada Kazu!

  • @vanessabarco8731
    @vanessabarco8731 3 года назад +2

    Agradeço imensamente essa receita, massa perfeita. Minha família gosta demais.

  • @mariajosepereira5946
    @mariajosepereira5946 3 года назад

    KAZU ADORO SUAS RECEITAS. MSS EU QUERO APRENDER A MASSA CRISTAL .OBRIGADO

  • @Alessandrabrpt
    @Alessandrabrpt 6 месяцев назад

    Obrigada pela receita, fui a um restaurantea provei,adorei, agora já vou fazer.

  • @izildaaparecidamilitao5888
    @izildaaparecidamilitao5888 5 лет назад +4

    Boa tarde Kazu.
    Fantástico você fecha a massa como se tivesse linhavando.

  • @marleidegoes1043
    @marleidegoes1043 3 года назад

    Amei sua receitas e a forma como vc se expressa ja me.escrevi em seu canal gosto muito da cultura oriental🤩

  • @vilmamariasoaresfeitosasoa3833
    @vilmamariasoaresfeitosasoa3833 5 лет назад +5

    Obrigada, quem sabe, faz ao vivo.

  • @meyresilva5892
    @meyresilva5892 4 года назад

    Quando quero comer guioza vou em um restaurante oriental aqui em Porto Seguro, depois descobrir que eles vendem a bandejinha com 12 unidades, compro sempre a bandejinha agora, só que antes da pandemia eu pagava 15 reais, agora tá 20.
    Vou tentar fazer em casa, depois desse vidio! Obrigada!

  • @steffanyribeiro924
    @steffanyribeiro924 4 года назад +1

    Genteeee só isso? Sem fermento muito praticaaaaa...já vou fazer

  • @mirtessanda1828
    @mirtessanda1828 4 года назад +2

    Arigatoo Kazu , não consigo mais sair do seu canal ...é o mais perfeito

  • @lucianadonascimentomachado294
    @lucianadonascimentomachado294 4 года назад +1

    Obrigado por compartilhar conosco, sua paz é contagiante,um forte abraço.

  • @anerosario
    @anerosario Год назад

    Nossa! Amo suas receitas… sempre dão certo… perfeitas vou testar !!!

    • @ReceitasdoKazu
      @ReceitasdoKazu  Год назад +1

      Fico feliz em saber

    • @anerosario
      @anerosario Год назад

      Receita de tolinho primavera e os sushi… perfeitas!!! Realmente um ótimo trabalho…. 🥰🥰🥰🥰

  • @isabellesouza5075
    @isabellesouza5075 3 года назад +6

    Fiz e ficou ótimo! Eu só dei mole na espessura, achei que poderia ser mais fina. Da próxima vez que eu fizer vou deixar mais fininha. Obrigada!!

  • @mariag.g.opusculo4616
    @mariag.g.opusculo4616 Год назад

    Parecia que a massa não ficaria tão bonita,lisa e macia .. Acho que eu não iria resistir à vontade de acrescentar mais água para conseguir deixá-la nesse ponto e acabaria estragando .Parabéns!Obrigada por compartilhar e ensinar passo a passo!✌

  • @vaniamaria3040
    @vaniamaria3040 4 года назад +3

    Como sempre,suas receitas ótimas. Amo a maneira q vc explica.Calmo ,transmitindo segurança. Obrigada chefe.Deus te.proteja.

  • @janainashimote4482
    @janainashimote4482 4 года назад +8

    Realmente,essa massa é perfeita!!! Já fiz várias, mas essa....arrasou!! A parte que fica douradinha ficou super crocante , excelente, muito obrigada por compartilhar!!

  • @Palmira6227
    @Palmira6227 3 года назад

    Encontrei a receita, kazu... Vou fazer em casa..

  • @thecat1565
    @thecat1565 4 года назад +2

    Seu canal é incrível. Morei muito tempo no Japão e retornei para o Brasil com uma grande saudade da culinária asiática. Aqui até tem, mas é bem caro algumas coisas. Meu esposo achou seu canal por acaso e, olha, meus parabéns. Muito obrigada por ensinar todas essas gostosuras hahaha e de um jeito bem acessível, simples, rápido e fácil. E sem contar das belezas dos pratos. Enfim, muito obrigada novamente e sucesso 👏👊

  • @marlisantos8881
    @marlisantos8881 9 месяцев назад

    Obrigado pela receita pode fazer só no vapor kazu 👏👏👏👏👏👏👏

  • @claudiapimenteldamata1682
    @claudiapimenteldamata1682 Год назад

    Só gosto de aprender receitas aqui 👏🏻

  • @cristinakoyama-qo7ui
    @cristinakoyama-qo7ui Год назад

    Vou fazer p ver se consigo qualquer dia ! Parece q ficou gostoso !

  • @Dsouzah
    @Dsouzah 4 года назад +1

    Eu adoro guioza...fiz uma vez e deu certo...vou fazer de novo...rs

  • @gracieledasilvarodrigues3861
    @gracieledasilvarodrigues3861 2 года назад

    Consegui comprar os igredientes🤩🤩🤩

  • @ClauMDainez72
    @ClauMDainez72 5 лет назад +4

    Uma das minhas comidas favoritas ... guioza amo. Ensina o recheio tbm !
    🙏🏻👏🏻👏🏻

    • @ReceitasdoKazu
      @ReceitasdoKazu  5 лет назад +3

      ruclips.net/video/gJRPsDBDwew/видео.html Prontinho.

  • @gracieledasilvarodrigues3861
    @gracieledasilvarodrigues3861 3 года назад

    Oia eu outra vez fazendo.amo e te amo kazu

  • @simonelimac
    @simonelimac 3 года назад

    Pela terceira vez estou fazendo... É simplesmente perfeita e deliciosa... Agradeço imensamente a disposição em nos mostrar essa receita.

  • @jullibarb
    @jullibarb 3 года назад

    Qual seria o tamanho ideal para a massa? Gostei muito do seu canal

  • @susanamercisantos6121
    @susanamercisantos6121 4 года назад +6

    Fiz duas vezes essa massa, ficou muito boa recomendo!

  • @alinebueno2558
    @alinebueno2558 3 года назад

    Precisei vir aqui comentar que essa receita é PERFEITA. Fiz exatamente como explica no vídeo, é muito bem explicado e fica melhor que de muuuuito restaurante. Nunca tinha feito em casa, foi um sucesso até entre pessoas que não são fãs de culinária oriental como eu. Todo mundo adorou. Parabéns chef! E obrigada!!!

    • @ReceitasdoKazu
      @ReceitasdoKazu  3 года назад

      Fico super feliz que tenha gostado. Um forte abraço a vc e sua família 👪

  • @leilamariamarangon1562
    @leilamariamarangon1562 5 лет назад +2

    Obg por partilhar essas receitas maravilhosas. Leila de SP

  • @giobonela8422
    @giobonela8422 3 года назад +1

    seus vídeos são muito satisfatórios, parabéns demais! eu amo as receitas. sou vegetariana e faço adaptações 💕

  • @anarachelsalgado2082
    @anarachelsalgado2082 2 года назад

    Fiz ontem, ficou ótimo! Segui as instruções do outro vídeo para rechear, fechar e fritar/cozinhar, e deu tudo super certo. Muito obrigada por compartilhar!

  • @anl7628
    @anl7628 4 года назад

    Muito obrigado pela receita. Foi a melhor que fiz até hoje.

  • @marciabarros2147
    @marciabarros2147 5 лет назад +1

    Muito obrigada pelo seu carinho.

  • @doubtful7
    @doubtful7 5 месяцев назад

    vou tentar hoje

  • @isabellamartrod
    @isabellamartrod 4 года назад +3

    Estou com vontade de comer guioza mas estamos de quarentena então procurei a receita e adorei a sua, obrigada por compartilhar!

  • @venusreis5476
    @venusreis5476 4 года назад +9

    Gratidão por compartilhar está receita incrível com tanto carinho e amor! Adorei o vídeo e a forma na qual você explica, mais uma inscrita ✨

  • @josejesus3713
    @josejesus3713 Год назад

    Muito boa a receita!
    Obrigado Chef

  • @tainaestreladamanha
    @tainaestreladamanha 2 года назад

    Acabei de fzer e ficou uma delicia obrigada por este video

  • @sebbythekiller_boy9299
    @sebbythekiller_boy9299 3 года назад +1

    Faz um tempo q postou a receita ,tava procurando aqui pra fazer
    Vou segui sua receita 👁️👁️❤️amei

  • @adrianabeltrami5435
    @adrianabeltrami5435 4 года назад +1

    Fiz e ficou simplesmente maravilhoso, tanto a massa como o recheio ficaram muito bom, não sobrou nada kkkk. Recomendo e obrigada kazu.😊🙏

  • @rosapaimbrasileira
    @rosapaimbrasileira 5 лет назад +4

    Kazu você fez a massa exatamente como minha mãe ensinou a fazer "pastel", mas sua orientação de tempo me ajudou muito. Eu não sabia sobre "fritar" a base do guioza. Ficou perfeito. Muito obrigada por ensinar tão bem.

  • @gabilindinha42
    @gabilindinha42 4 года назад +2

    Parabéns e muito obrigada! Você é muito bom

  • @deborajamas7918
    @deborajamas7918 4 года назад +1

    Vou fazer também. Amooooo guioza

  • @raquelvmarubayashi
    @raquelvmarubayashi 4 года назад

    Ai amigo Kazu San isso é bom demais to fazendo e comento. Num sobra rsrsrs

  • @raquelwinter
    @raquelwinter 4 года назад

    obrigada pela receita. depois da massa pronta, se eu quiser guardar

  • @detesasahara4828
    @detesasahara4828 2 года назад

    Faço massa de pastel,então aproveito pra fazer gyouza,estico bem fina, fica ótimo...

  • @eroni20
    @eroni20 4 года назад +1

    Fantástico...amo, guioza.

  • @Alexis020665
    @Alexis020665 4 года назад +1

    Parabéns seus vídeos são excelentes! Vida longa pra você!

  • @birojoyce
    @birojoyce 2 месяца назад

    Obg, mestre!

  • @conceicaooliveira6699
    @conceicaooliveira6699 5 лет назад +1

    Gratidão 🙏 obrigado por sempre ensinar tanta receitas maravilhosas.um grande abraço 🙏

  • @martaachiame6413
    @martaachiame6413 4 года назад +2

    Esse seu canal é maravilhoso. Parabéns! Descobri outro dia e já fiz a massa do Guioza e o Recheio. Ficou maravilhoso. Deu super certo. Todo mundo adorou. Nunca tinha feito Guioza em casa. Aqui em casa adoramos comida Chinesa e também Japonesa. Minha próxima receita será fazer a massa do Hamuraki e recheá-la com legumes.

    • @ReceitasdoKazu
      @ReceitasdoKazu  4 года назад

      Boa noite Marta.Fico super feliz que esteja acompanhando o canal. Um forte abraço para todos ❤️

  • @haroldoferraosilva758
    @haroldoferraosilva758 4 года назад +1

    Parabéns mestre Kazu um dia desses vou fazer essa receita.

  • @adrianabarros8681
    @adrianabarros8681 4 года назад +1

    Vou fazer agora 😋😋

  • @nirvanaferreira8428
    @nirvanaferreira8428 4 года назад +1

    Adoro seu trabalho..tento todas as receitas! Muito obrigada!

  • @sayurikitaya3604
    @sayurikitaya3604 5 лет назад +2

    Muito bom o vídeo, tbm faço a mesma massa. Eu acho mais fácil fazer as bolinhas e abrir individualmente, principalmente pq as crianças podem ajudar a abrir. Hahah meu filho adora abrir as bolinhas com o rolinho pequeno. Excelente vídeo .

    • @sayurikitaya3604
      @sayurikitaya3604 5 лет назад +1

      Acho q única diferença é que uso água morna.

    • @ReceitasdoKazu
      @ReceitasdoKazu  5 лет назад

      Com água morna fica mais fácil manusear a massa.

    • @edilenedila8274
      @edilenedila8274 5 лет назад

      @@ReceitasdoKazu boa tarde kazu a receita original e com agua morna ou fria

  • @tarsilamaekawa1154
    @tarsilamaekawa1154 4 года назад

    Parece bem gostoso vou fazer em casa

  • @carol7160
    @carol7160 4 года назад

    Meu canal favorito do RUclips e a melhor receita de guioza que já vi, muito obrigada por compartilhar conosco ♥️♥️♥️♥️

  • @AnaClaudia-gx3fy
    @AnaClaudia-gx3fy 4 года назад +1

    Parabéns por esta massa maravilhosa...👏👏👏

  • @docinhodechantilly
    @docinhodechantilly 4 года назад +1

    Fiz hoje... simplesmente maravilhosa... obrigada 😋

  • @q13rt5
    @q13rt5 Год назад

    Vc explica tão maravilhosamente bem.
    Obrigada

  • @julianagarcia2654
    @julianagarcia2654 2 года назад

    Dorohedoro me fez ficar com vontade de guioza

  • @aldenoral.yamazaki3979
    @aldenoral.yamazaki3979 5 лет назад +1

    Show de bola

  • @evandrodeoliveira9920
    @evandrodeoliveira9920 4 года назад +38

    Quem chegou aqui depois de assistir DoroHeDoro e ficar curioso sobre porque Kaiman gosta tanto?

    • @Jessica-5245
      @Jessica-5245 4 года назад

      Eu kkkkk

    • @Mrmistermanga
      @Mrmistermanga 4 года назад +1

      já conhecia guioza, mas dá muita vontade de comer de novo kkkkkk

    • @hane_xuyu
      @hane_xuyu 4 года назад +1

      Eu KKKKKKK

    • @gioo7524
      @gioo7524 3 года назад

      Vou tentar fazer por causa disso kkkkkkkk

    • @antoinestark7137
      @antoinestark7137 3 года назад

      Né 🤣🤣🤣

  • @rosangelalopes1947
    @rosangelalopes1947 5 лет назад +2

    Gratidão Kazu

  • @julialopez5997
    @julialopez5997 3 года назад

    Oi Kazu, fiz a massa aqui em casa e ficou perfeita
    Muito obrigada mesmo 💓💓💓

  • @giseledurantegigialoucsens4585
    @giseledurantegigialoucsens4585 3 года назад

    Eu vim ver como faz, pq comprei hoje aqui onde eu moro e é simplesmente delicioso 😋 vou tentar fazer 🥰

  • @jojopretinha1597
    @jojopretinha1597 4 года назад +2

    Kazu eu fiz, ficou bem bom! O problema foi fazer o plissado na massa😂😂😂

  • @terezal2020
    @terezal2020 4 года назад

    Eu adoro guioza 😘😘

  • @emanueljb8155
    @emanueljb8155 4 года назад +1

    amei a receita! parabens pela paciência

  • @EUGILNETE
    @EUGILNETE 5 лет назад +1

    Vou fazer amanhã

  • @danielacosta6049
    @danielacosta6049 4 года назад +1

    Quando éramos criança fazíamos exatamente essa massa e fritavamos como pastel rsrs. Amei vou fazer a receita estou morta de vontade disso. 😟

  • @fabianamelp
    @fabianamelp 4 года назад +2

    Ensina a panqueca de cebolinha por favor...😊

  • @mateusrosa1
    @mateusrosa1 3 года назад

    Suas receitas são top a dica do hondashi pro kimchi foi sensacional 👏🏽👏🏽

  • @karinaf.3768
    @karinaf.3768 4 года назад

    Ansiosa! Vou fazer hoje pela primeira vez

  • @SolangeSouza-fy3tl
    @SolangeSouza-fy3tl Год назад

    Perfeito ❤

  • @Dani-wp9cm
    @Dani-wp9cm 4 года назад +4

    Simplesmente viciante...massa perfeita!!!

  • @mariatanii9936
    @mariatanii9936 5 лет назад +3

    Vou tentar fazer! Obrigada pela receita!!

  • @AnaClaudia-gx3fy
    @AnaClaudia-gx3fy 4 года назад +1

    A forma com que vc explica é muito 👍. Sou fã de dramas e em um deles ouvi muito a protagonista falar de COSTELINHA DE 🐖 AGRIDOCE ( * O DRAMA ERA CHINÊS ) . Vc teria uma receita deste prata para nos ensinar ??? Desde já muito obrigado...👏👏👏

  • @maryangelita2780
    @maryangelita2780 4 года назад +2

    Essa massinha é divina 😋😋.
    (Guioza) show 👏🏻.

  • @ulyssespicerni8631
    @ulyssespicerni8631 5 лет назад +2

    Valeu kazu agora posso fazer o meu. Costumo comer com tare, e qual outro molho posso usar

    • @ReceitasdoKazu
      @ReceitasdoKazu  5 лет назад +1

      O molho mais comum é o shoyu. Pode até comer com o molho agridoce que fiz um vídeo. ruclips.net/video/fTrHdyqV9eY/видео.html

  • @angeladallagnolferreira7053
    @angeladallagnolferreira7053 Год назад

    Amei amei

  • @helenamdo1036
    @helenamdo1036 4 года назад +2

    Muito obrigado,ficou ótima !
    Minha família amou!!!