✯ Bizcocho plancha 🍰, base para Brazo gitano, Tartas y Tiramisu ✯

Cómo hacer Bizcocho Plancha 🍰, que es un bizcocho Básico que se usa acompañado de cremas, para hacer postres como el Brazo gitano (pionono), Tarta de yema tostada, etc ⬇︎ Ingredientes abajo ⬇︎
➤💛 Este video está pensado para principiantes en la cocina. En él demuestro que podemos echarle levadura química al bizcocho genovés y sale perfecto, sin problemas.
En muchos comentarios, me decíais que al hacer el bizcocho genovés, no os sube o queda duro. En definitiva, que no os queda esponjoso. Y esta, es la solución para cuando estás empezando y quieres ir sobre seguro.
Algún comentario dice: " Por supuesto, yo le echo levadura, si no, no sube ni de coña."
El bizcocho del vídeo es el BIZCOCHO GENOVÉS con polvos de hornear 🍰 Claro está, que el bizcocho genovés, no necesita levadura química "Royal", porque separamos las claras y las ponemos a punto de nieve.
Creo que no es necesario rasgarse las vestiduras por esto, ni entrar en controversias de si se llama genovés , bizcocho plancha, o cualquier otro nombre...
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🎁 INGREDIENTES para 4 personas:
🥚 4 huevos
🍭 80 g de azúcar = 1/2 taza
🍪 70 g de harina = 1 taza
Horneado a 160º C = 320º F durante 12 - 15 minutos. Calor arriba y abajo.
Recetas Paso a Paso, Fáciles, Rápidas y Muy Ricas.
✔︎ Muchas gracias por vuestro apoyo
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