avrei una domanda in merito, dopo la surgelazione istantanea, il prodotto conservandolo in frizzar non si rovina ? ho visto che per preparare del sushi il salmone deve stare ad una certa temperatura per un paio di giorni. e solitamente il frizzar non ha la temperatura richiesta, con questo prodotto e possibile tenerlo ad una certa temperatura per giorni ? tengo a specificare che non ho mai avuto un abbattitore ne so come funziona. spero in una risposta grazie
Allora il pesce crudo prima di essere mangiato deve stare almeno 24 ore a -18/20 gradi, l abbattitore ti consente di abbassare velocemente la temperatura del prodotto senza rovinarlo nei tessuti come succede nella congelazione classica lenta. La procedura classica è portare il pesce a -20 con l abbattitore e successivamente riporlo in congelatore a -20. Lo potresti anche tenere in abbattitore ma di solito l abbattitore non viene utilizzato per tenerci i cibi, perche poi se lo riempi non hai piu spazio per abbattere altre cose, pensa all' abbattitore come un forno che invece di scaldare raffredda ( i nuovi modelli scaldano anche fino a 110 gradi)
Ciao Lorena, Fresco costa 1650€ iva e trasporto inclusi. Puoi acquistarlo anche a rate, visita il nostro sito fresco.irinox.com oppure inviaci un'email all'indirizzo fresco@irinox.com. Verrai contattato da un nostro Consulente che ti illustrerà tutto il mondo di Fresco
Ciao Gusy, scusa il ritardo nella risposta. Scrivi un'email a fresco@irinox.com indicando la tua provincia e il tuo contatto telefonico. Verrai ricontattata da un nostro Consulente che ti informerà sulle prossime dimostrazioni o ne organizzerà una direttamente a casa tua. Visita inoltre il nostro sito fresco.irinox.com per scoprire tutte le funzionalità e tante fantastiche ricette che potrai realizzare con l'aiuto di Fresco®! A presto!
![YoungBoy Never Broke Again - Sneaking [Official Video]](http://i.ytimg.com/vi/1ILUps2zDFU/mqdefault.jpg)
avrei una domanda in merito, dopo la surgelazione istantanea, il prodotto conservandolo in frizzar non si rovina ?
ho visto che per preparare del sushi il salmone deve stare ad una certa temperatura per un paio di giorni. e solitamente il frizzar non ha la temperatura richiesta, con questo prodotto e possibile tenerlo ad una certa temperatura per giorni ?
tengo a specificare che non ho mai avuto un abbattitore ne so come funziona.
spero in una risposta grazie
Allora il pesce crudo prima di essere mangiato deve stare almeno 24 ore a -18/20 gradi, l abbattitore ti consente di abbassare velocemente la temperatura del prodotto senza rovinarlo nei tessuti come succede nella congelazione classica lenta. La procedura classica è portare il pesce a -20 con l abbattitore e successivamente riporlo in congelatore a -20. Lo potresti anche tenere in abbattitore ma di solito l abbattitore non viene utilizzato per tenerci i cibi, perche poi se lo riempi non hai piu spazio per abbattere altre cose, pensa all' abbattitore come un forno che invece di scaldare raffredda ( i nuovi modelli scaldano anche fino a 110 gradi)
il freezer di casa di solito sta sui -10 quindi non va bene per il pesce crudo
@@stefanonnoable dipende io ce l'ho a -20
@@stefanonnoable da caldi a cosa servono?
Grazie mille
Ottimo direi, si può far fermentare lo yogurt x 12 ore?
Sì può sapere il costo?grazie mille
Ciao Lorena, Fresco costa 1650€ iva e trasporto inclusi. Puoi acquistarlo anche a rate, visita il nostro sito fresco.irinox.com oppure inviaci un'email all'indirizzo fresco@irinox.com. Verrai contattato da un nostro Consulente che ti illustrerà tutto il mondo di Fresco
Eccezionale.... immancabile in ogni famiglia!
Si si proprio necessario.... 1. 650 euro una sciocchezzuola immancabile.... 🤣 🤣 🤣 🤣 🤣
😂😂😂
Vero visto ora dove posso trovare fresco?
Ciao c é la dimostrazione a casa?
Ciao Gusy, scusa il ritardo nella risposta. Scrivi un'email a fresco@irinox.com indicando la tua provincia e il tuo contatto telefonico. Verrai ricontattata da un nostro Consulente che ti informerà sulle prossime dimostrazioni o ne organizzerà una direttamente a casa tua.
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A presto!
Quale e' la capacita' interna (in litri)?
Dimensioni interne : L. 33 x 29,5 x 20 h
quanto consuma?
350 watt
o delle domande si può abbattere il cioccolato ?
a la funzione per fare yogurt ?
fa la cottura sotto vuoto o in barattolo ?
da incasso in cucina non esiste
Ciao, Irinox® produce anche l'abbattitore da incasso Freddy®. Puoi avere maggiori informazioni visitando il sito irinoxhome.com.
A Presto!