Bea Konyhája | Magyaros lasagne
HTML-код
- Опубликовано: 9 сен 2024
- Egy olyan receptet mutatok Nektek, ami számomra is újdonság. Nem az olasz paradicsomos verziót készítem most el, hanem egy igazi magyaros, káposztás tészta alapú lasagne lesz.
Hozzávalók:
- lasagne tészta
- üvegtészta
- darált káposzta
- darált sárgarépa
- olaj
- só
- bors
- rozmaring
- szójaszósz
- forralt víz
A káposztát és a sárgarépát aprítógépben ledarálom. Míg ez készül, a vízforralóban felmelegített vizet ráöntöm az üvegtésztára. Lefedjük és hagyjuk puhulni. A káposztás-répás keveréket úgy, mint a sima káposztát elkezdem minimális olajon átpirítani. Sózom és borsozom gazdagon. A répás-káposztás keverékhez hozzáteszek egy kevés sötét szójaszószt a sós ízvilág erősítéséhez. Az üvegtésztát - amint megpuhult - leszűröm (körülbelül 5-8 perc kell neki). Hozzákeverjük a répás keverékünkhöz és a lasagne tölteléke elkészült. Vizet forralok és a lasagne lapokat előfőzöm. A sima káposztás keverékhez friss rozmaringot adok.
A tepsi aljára teszek az elkészült sima káposztás keverékből, majd az előfőzött lasagne lapokat ráhelyezem. A tésztalapokra rárétegezem a répás-üvegtésztás és a sima káposztás keveréket, majd újabb adag tésztalap következik. Ezt addig folytatjuk, amíg a töltelékünk el nem fogy. Mozzarellával gazdagítom a tetejét és mehet a sütőbe 40 percre alufóliával letakarva.
Az elkészült ételt ezután tálalom. Jó étvágyat kívánok hozzá!
Ugyesenfozolodeja❤
Jól néz ki a lasagne csak nagyon jó legyen és az a lényeg hogy az emberek
Darát káposzta :D A feeling meg van :D
ebben a módban nem is ettem még nagyon finom lett 😀
Ugyes vagy bea
Szerintem mindig jókat főz és szeretem is Őt,csak picit fura volt ez az étel most. A mozzarella olasz,a tészta és a többi benne kínai,a káposzta rozmaringos,magyaros. :) A csirkemell steak isteni,többször megcsináltam.
En voltam a 4. feliratkozoooo:))
Bea asszony a magyar Gordon Ramsay 😀
teee ez nagyon jó poén
Bea azt szeretném kérdezni hogy hányadik lettél a föző konyhába??
Julianna Jakab o nyerte meg a konyhafonokot
Renátó Zosa tudom már de köszi☺
Ő nyerte meg a Főző versenyt.
naaaaa azért voltak ott jobbak is,akik kiestek.hatalmas bunda volt ez,dehát della hiány volt,Győzikénél
ez mitől lassagne ? attól még nem az hogy ,tésztát azt használtál,ez aztán a kreativitás.az olasz kínai és magyar ,ételek fűszerek ötvözése.csak ennyit tudtál tanúlni a főzö shooo,műsorban.szóval ez a kaja mint a mákos mozzarellás krumplis tészta ananásszal.oszt nem plagizálni,mer ez azén receptem.
Bea.asszony.nagyon.ugyes
Bea ne hizz meg