Bea Konyhája | Magyaros sajttorta

Mint már említettem, nálunk a hazai konyha ízvilága az igazi befutó! Éppen ezért klasszikus recepteket dolgozom át sokszor, hogy változatos, mégis a család számára ízletes ételt tehessek az asztalra. Ezt a receptet láthattátok már tőlem a Konyhafőnök VIP döntőjében!
Hozzávalók:
- kb. 20 dkg mangalica tepertő
- 1 evőkanál mangalica zsír
- kb. 40 dkg háztartási keksz
- 1 szár kolbász
- 2 db tojás
- 2 db nagyobb paradicsom
- kápia paprika
- fél fej vöröshagyma
- 2 gerezd fokhagyma
- 50 dkg túró
- tejföl
- só
- bors
- őrölt pirospaprika
- kömény
- kapor
A tepertőt, a mangalicazsírt és a háztartási kekszet egy aprítóban összezúzzuk. Olyan állagot kell kapnunk, ami egy szép egynemű alapot ad a tortánknak. Belenyomkodom egy kis tortaformába (készíthetitek nagyobban is, ha nagyobb adagot szeretnétek, én most azért készítettem kicsiben, hogy gyorsabban elkészüljön). Beteszem a kekszalapot a sütőbe, hogy kicsit összesüljenek az alapanyagok. A kolbászos raguhoz a hagymát, fokhagymát és kápia paprikát összeaprítom a gépben. A serpenyőben zsírt hevítek és rádobom a hagymás keveréket. Amíg pirul, az aprítógépbe teszem a két paradicsomot is és összezúzom. Ezt is hozzáadom a serpenyőben piruló keverékhez és sóval, borssal és pirospaprikával fűszerezem. Az aprítógépben felaprítom a kolbászt is és a keverékhez adom. A túrót, a tejfölt és a tojást egyneművé keverem az aprítógépben. Aprított kaporral, sóval és őrölt köménnyel ízesítem. Kiveszem a sütőből az elkészült kekszes alapot, hagyom picit hűlni, addig is összekeverem a tejfölös túrós keverékünket a kolbászos raguval. Az elkészült ragunkat ráhalmozzuk a kekszes alapra. Körülbelül 40 percig sütöm a sütőben.
Jó tanács: A sütőformát csak azután szedjük szét, hogy a tortánk teljesen kihűlt, mert csak akkor áll össze teljesen a ragunk.
Jó étvágyat kívánok!

[@ParanormalFamility]

Jaj Bea ne csináld ezt velem....nagyon megkívántam a sajttortát...😋

[@lucygaming4114]

Paranormal Famility Hopp egy Niki😘😅

[@ParanormalFamility]

Hopp egy muci :) ❤️

[@lucygaming4114]

Paranormal Famility ❤

[@nikolaszgaspar2143]

Paranormal Famility ❤️❤️❤️❤️❤️❤️

[@ParanormalFamility]

:)

[@boglarkabecsei]

A legjobb háziasszony a világon Gáspár Bea

[@gretakapitany6401]

Általában azok szoktak véleményt írni akiknek minden szavában helyesírási hiba van.Tisztelet a kivételnek. Megdöbbentő hogy mennyire rosszindulatúak az emberek és milyen alpáriak.
Csak így tovább Bea!Szimpi vagy és magadat adod ,igazi háziasszony!ui.:Bea asszony pajzsmirigybeteg azért "Is" hízott meg.

[@eszterolgasziklai2470]

Jaj Bea te mindig olyan jól fózöl hohy mindig megkívánom a magyar kaját

[@krenyitzkykristof5633]

Hajrá Bea így tovább ,nagyon vártam a videókat!

[@KathyCBacso]

Köszönöm de egészségesebb ételeket jobb lenne látni amit mindenki meg érdemel !!!

[@rostaselizabet7100]

Nagyon finom megcsinált 2 tojással ahogy mondtad és isteni lett 😘😘😘😘🤩🤩

[@rekareka1462]

Bea nagyon jó a blog♥️♥️koszi😘szeretünk!😍

[@kutasitimea2940]

Nagyon finom lett köszi Bea!!❤😙😙

[@gyulahorvat2399]

Nagyonjol all ez az egesz fozosdi. Aranyos vagy 😊

[@nisanur2801]

Nagyon jo nèzni ahogy és amiket főzöl😍😉 mi sertést semmilyen formàban nem eszünk igy sok recept 60 % àt àtkell alakitani .Remèlem a közeljövöben török ételeket is kèszítesz 😍Mi is nagyon fűszeresen főzünk ès te is, biztos nagyon szeretnètek az èteleinket 😘😊egy Merçimekre beszavaznèk 😍puszii😘

[@gery5986]

mi is ki próbáltuk nagyon finom lett 😊

[@bogdanzoli5692]

Szia Beus sok sikert

[@davidhosszu5728]

Azaz ízes palóc nyelvjárás. 😍🤗

[@illesnekovesi924]

Jó fej vagy,mint mindig.köszönet.üdv.

[@bcaa8]

JO LET

[@martonfarkas9585]

á imádom ezt a nőt szerelmes vagyok belé

[@edinka1983]

A tojást nem láttam, hogy beletetted volna!Az kimaradt a videóból?

[@jazmintoth3231]

Vári Edina Szia! A videó végén említi , hogy a túroba tette bele!😃😃

[@alekinhodeflores4288]

Igen, de a folyamat nem volt látható. :)

[@banderastoth5860]

Jókat főzöl Bejja! :)

[@konbanwa9424]

Ennyi😘👏😂

[@zsokazsiga2321]

Jol főzöl

[@erikasanta2691]

lecsó elk3szítés lessz?

[@anitamanyaszek9913]

Nem mondtad, h a sütő hány fokon süt, és mennyi ideig!

[@zsuzsannapalffy4131]

Jo fej vagy Bea!

[@monikanardi6622]

Úristen, hogy van ez kifestve

[@jazminkovacs6521]

nagyon jó vagy megtanítassz főzni mert én is szakács vagyok de nem ojan jó mint te

[@monikanardi6622]

Szerintem a tojást kifelejtette

[@hirzsu2139]

Drága Bea! A sülö gél hol kapható? :-)

[@marikakovacs4373]

😆

[@valeriabencsik-axt1151]

Kár hogy nem mutattad meg fel vágva!

[@anitatripon4686]

Bea kerdezhetek valamit? miert nem hasznalsz delikatot??

[@katalinhallgat8513]

Tudtátok hogy Győzike rosszul van szigetelve? Folyton Beázik....

[@zsanetthorvath9728]

Mér te nem szoktad meg kostolni a kaját akkor gratulálok nagyon jó főzhetc. a Beáról meg inkább tanulj.

[@zelmaolah965]

Bea nemtom ez fura

[@szulejmanszultan8362]

Egyszerüen fujj!!!!!

[@csabanetokos748]

esküszöm behanyok a latvanytol