ROBINFOOD / Piquillos rellenos de brandada

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  • Опубликовано: 9 фев 2025
  • La receta la puedes leer en blog.daviddejor...

Комментарии • 38

  • @julianacarvajalgranado4168
    @julianacarvajalgranado4168 3 года назад

    Qué tío más grande eres y tienes una imaginación frutal cuantas ideas nos das gracias tío grande 👍👏👏👏

  • @BlueDove1111
    @BlueDove1111 8 лет назад +2

    That recipe you posted in your video is really great ............ for those of you who speak and read Spanish!! Thanks for translating it into English for those of us who DON'T!! Real helpful dude.

    • @evam75
      @evam75 4 года назад

      30 Whole Pickle Piquillo peppers ( they sell them in Waitrose)
      500 g of desalted cod or fresh cold
      700g medium peeled potatoes
      1 bunch of fresh parsley
      5 garlic cloves, minced
      1 drizzle of olive oil
      1 tablespoon tomato paste
      1 tablespoon of mayonnaise
      1 pinch of cider vinegar
      1 pinch of tabasco
      1 pinch of spicy paprika powder
      1 handful of clean parsley leaves
      1 shallot in thin julienne
      Salt and pepper
      Chop the potatoes and cover them with water + a pinch of salt, put them over a low heat and cook them for 25 minutes.
      Put the cod fillets in the microwave for 5 minutes or cook in a pan with a bit of oil.
      Chop the parsley .
      For the sauce: in a blender put 10 peppers + tomatoe paste + mayonnaise + paprika powder + cider vinegar + tabasco + olive oil + salt and blend well.
      In the pot add oil + garlic + parsley, sauté without turning any color + add the boneless cod with your hands + skins + pepper.
      With a masher, mash the potatoes and add the code without any bones.
      Off the heat, rectify the seasoning + chopped parsley + raw olive oil.
      Fill the 20 piquillo peppers with this brandade ( potato and cod mix) and pour the sauce over them.
      They can be eaten cold with the cold sauce or reheated in the oven for a few minutes and served with the hot sauce.
      Dress some parsley leaves + shallots in strips + salt and pepper and place on the peppers.

  • @manuelamiguelcorrea3858
    @manuelamiguelcorrea3858 Год назад +2

    Da igual el tiempo que pase,siempre es genial 😊❤

  • @ConsueloEscuderoGonzalez
    @ConsueloEscuderoGonzalez Год назад

    Enhorabuena está estupendo lo que más me gusta son los comentarios tan directos un saludo qué es el pescado que😊 qué más comemos en Madrid siempre el bacalao

  • @albertozenner3535
    @albertozenner3535 Год назад

    Me encantas Jorge. También te sigo en la Radio. Gracias por existir

  • @Sakura84
    @Sakura84 6 лет назад

    De pequeña no me gustaba el bacalao y menos el pimiento, pero este era de mis platos favoritos. A día de hoy sigue siendo de mis plato favoritos! Qué pintaza tienen

  • @mercedesblancomiguel5385
    @mercedesblancomiguel5385 5 лет назад

    Llevas toda la razón ami no me gusta salirme de España, pienso que lo nuestro es lo mejor y además tenemos de todo y si me gasto un duro que se quede aquí. Buenísimo todo lo que haces además con la alegría que tienes siempre un saludo picha. desde Algeciras

    • @noemicapli
      @noemicapli Год назад

      Pues que cerrada, no sabes lo que te pierdes. Es verdad que España tiene mucha variedad y todo riquísimo pero decir que es mejor ...no es así, todas las culturas tienen lo suyo y hay recetas espectaculares!!

  • @angelesminanalopez1928
    @angelesminanalopez1928 6 лет назад +1

    La leche¡¡¡¡¡¡ quien se coma esa salsa tiene el estomago a prueba de bomba. Un saludo David

    • @josunerivera8292
      @josunerivera8292 6 лет назад

      ls vascos podemos con eso y más... exquisito!

  • @kapranosss
    @kapranosss 11 лет назад

    genial....david eres una autentico tigre de bengala..te veo siempre, no pierdo ni un episodio..que siguas asi con tanto humor..un saludo de la INDIA

  • @Ylenia852010
    @Ylenia852010 11 лет назад

    Que riquísimos!!! Los haré pronto seguro!!

  • @maitevillamayor9806
    @maitevillamayor9806 7 лет назад

    GRACIAS POR TU BRANDADA.... ME ENCANTA. APRENDER DE VOSOTROS ES ACERTAR SIEMPRE. UN ABRAZO Y FELIZ 2018. QUÉ VENGA LLENO DE ENERGÍA ⛮ LIMPIA Y PUJANTE DE BUENOS AUGURIOS. UN ABRAZO. 🍀 🍀 🍀 🍀 🍀

  • @pmr6997
    @pmr6997 7 лет назад +1

    Gràcies David De Jorge.

  • @joseantoniorubiochicapar9709
    @joseantoniorubiochicapar9709 7 лет назад

    ¿Secar las alpargatas en el microondas? Eres un crack tio...¡¡¡

  • @mariateresadelafuente8548
    @mariateresadelafuente8548 5 месяцев назад

    Pero esta es la verdadera receta?te sigo la primera reta q hice tuya con una compañera fue los bollos de bilbao q x cierto de 10 ,pero quisiera saber si es la auténtica receta🙏

  • @josunerivera8292
    @josunerivera8292 6 лет назад +2

    David, honestamente yo distingo el jamon cortado a maquina y a mano... se nota en el sabor ... además que la maquina lo quema a tope

  • @marycarmensalinas4417
    @marycarmensalinas4417 11 месяцев назад

    Un saludo

  • @AqarRt
    @AqarRt 11 лет назад

    Realmente que el microondas de vueltas no es eso pero no me voy a poner a explicarlo porque es dificil y largo de hacerlo jaja.
    Gracias por tus recetas

  • @LlelaB
    @LlelaB Месяц назад

    "Un poco de sal....", dice...😂

  • @maricarmengimenez8493
    @maricarmengimenez8493 Год назад

    Interminable la receta encima sin decir cantidades, he sido incapaz de acabarla de ver que rollazo

  • @emiaylagas9941
    @emiaylagas9941 3 года назад

    Olé tu

  • @maricarmengimenez8493
    @maricarmengimenez8493 Год назад

    Donde pones las cantidades pq sino apaga y vámonos, hay que ser más breve se hace muy pesado

  • @franciscozahradnik8040
    @franciscozahradnik8040 11 лет назад +2

    Comparto, hablas demasiado!
    Igual me gustó la receta.

  • @monsegonzalo6816
    @monsegonzalo6816 3 года назад

    Me gustan tus recetas,pero te agradecería que hablaras menos,yo no tengo tiempo que perder.Saludos.

  • @luciagar49
    @luciagar49 8 лет назад +1

    Lo único que no me gusta es lo del microhonda, es demasiado cancerígeno, por lo demás chapó

    • @Nxtrs90
      @Nxtrs90 7 лет назад +4

      Lucía, te invito a que me muestres un estudio científico riguroso que pruebe lo que afirmas. Es un disparate lo que dices, el microondas lleva en uso décadas, jamás se ha probado una mayor incidencia de esa enfermedad en personas que lo utilizan frente a aquellas que no. Incluso, a nivel físico es imposible, por el funcionamiento mismo del aparato. Le invito a leer publicaciones científicas y a no creer todo lo que vea por internet.

  • @alfonsosanchezcoll5014
    @alfonsosanchezcoll5014 3 года назад

    Enrrollate menos y cocina más…….si sabes, que yo creo que no 😂😂

  • @alfonsosanchezcoll5014
    @alfonsosanchezcoll5014 3 года назад

    Enróllate menos y cocina más …….. si sabes que yo creo que no 😂😂