ROBINFOOD / Patatas a la riojana + Puerros salteados

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  • Опубликовано: 25 фев 2013
  • La receta la puedes leer en blog.daviddejorge.com/patatas-...
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Комментарии • 74

  • @rosamochavo8538
    @rosamochavo8538 3 года назад +1

    Eres el puto amo, hago muchas de tus recetas y me encantan. Aupa garrote.Te sigo en todo lo que haces saludos desde Málaga.

  • @canavidecum
    @canavidecum 6 лет назад +1

    Gracias maestro!

  • @silviarodriguezurena927
    @silviarodriguezurena927 2 года назад

    Es una de mis comidas preferidas

  • @RAFAELCAMPER
    @RAFAELCAMPER 2 года назад +2

    Aveces te pongo de fondo y cocino a mi manera porque me entretiene tu compañía 😜

    • @inesgp2828
      @inesgp2828 Год назад

      GRACIAS PO LA RECETA. TE VEO, PERO SOLO CUANDO ESTAS TU SOLO. LOS DEMAS ME SOBRAN. BESOS.😍🌹🌶🍷

    • @chayrosas6021
      @chayrosas6021 8 месяцев назад

      ​@@inesgp28289

  • @mangelesblaymateo4980
    @mangelesblaymateo4980 6 лет назад

    Yo lo llamaría "corte en bisel". Me parece ideal. Buenísimo. Gracias.

  • @marinapino480
    @marinapino480 7 лет назад +2

    Ja, ja... unos discutiendo a estas alturas los periódicos cuando vivimos en tiempos de contaminación masiva y envenenamiento de la alimentación industrial; sin embargo, puntazo David, la reina de Albión! Un toque Blasdeleziano de primera, nada subliminal, por cierto, pero muy sano gastronómicamente. Eso compensa todo "tintazo" y, sin duda, mejora el plato! Al amigo judío? israelií? que quiere saber si puede echar leche de coco... decirle que cada plato tiene unas reglas y un equilibrio; hasta cierto punto se pueden romper sin desfigurarlo. Sin embargo, echarle leche de coco me parece que es desnaturalizar la receta completamente. Digamos que a un humus de garbanzos israelí podemos echarle helado de fresa... sin embargo... En fin, cada uno como más le guste. En Las Españas desde luego un cocazo en las riojanas va a provocar algún tipo de mueca segura (salvo los brutotes antigastronómicos, que los hay, y cada vez más, capaces de tragarse cualquier cosa y decir que está bueno) Saludos

  • @LacocinadeMilagritos
    @LacocinadeMilagritos 3 года назад +1

    Buena receta , eres crack! tienen muy buena pinta, y la preparación estupenda, felicidades👍

  • @1525Miguel
    @1525Miguel 4 года назад +1

    Efectivamente La Rioja es el paraiso 😊

  • @ManuelMartinez-jw8oi
    @ManuelMartinez-jw8oi 6 месяцев назад

    Yo cometí el error de poner los pimientos choriceros encima de papel de váter,al final en el guiso había también papel higiénico,pero en todo caso salió todo muy bueno.

  • @anajaques3093
    @anajaques3093 4 года назад +2

    Eres un crack, me encanta escucharte!!!! Pareces mañico de lo majo que eres😜

  • @josepc.e.2230
    @josepc.e.2230 3 года назад

    Un verdadero crack!!!

  • @manuelfernandez1825
    @manuelfernandez1825 9 месяцев назад

    Eres muy grande amigo.

  • @luispons3703
    @luispons3703 5 лет назад +1

    ES VERDAD

  • @eligr6299
    @eligr6299 7 лет назад

    que cantidades de cada producto????

  • @YOTBTUBE
    @YOTBTUBE 7 лет назад +1

    Dios, eso del minuto 11:12, yo también lo hago! no soporto ver cosas por los bordes mientras hace chup chup! en medio de la paella. Lo bajo con la cuchara, que grande!

  • @anadiez-velascomtnez6545
    @anadiez-velascomtnez6545 2 года назад

    Te quiero!!!

  • @juanviqueirafernandez48
    @juanviqueirafernandez48 6 месяцев назад

    Hola, dices..., hay que echar la sal cuando comience el erbor, no lo has hecho

  • @luispons3703
    @luispons3703 5 лет назад

    IDOLO

  • @YOTBTUBE
    @YOTBTUBE 7 лет назад

    Te quiero tío, jejje.

  • @marcos.fava1971
    @marcos.fava1971 3 года назад

    Tostada de pan con sobrasada (Mallorca si es posible) y turrón de jijona es brutal para mi

  • @eduardobursztyn8207
    @eduardobursztyn8207 9 лет назад +2

    Me imagino que se habran sorprendido con el periodico, pero hay paises todavia en envuelven agujas hipodermicas en hojas de periodico , pues su tinta es antibacteriana, si bien no es muy estetico a nuestros ojos , es una verdad.
    En mi pais no he visto pimientos secos, no se lo puede mezclar con pimientos normales enteros? me imagino que el sabor no sera lo mismo.
    Un abrazo,
    Eduardo
    Israel

    • @umarth
      @umarth 8 лет назад +1

      +‫אדוארדו בורשטין‬‎ Antibacteriana y cancerígena...

    • @eduardobursztyn8207
      @eduardobursztyn8207 8 лет назад +2

      por supuesto no estoy de acuerdo con la utilizacion de periodicos
      Eduardo

    • @irenacorson8279
      @irenacorson8279 7 лет назад

      אדוארדו בורשטין Jacek silskija@Gmail com honey Jadakiss today Papa and the Beautiful as him and was supposed to present I love it and the steak and pork chop have his dishes with salad with apple and as I know how to how to rice and beans because how you put it together that brings together the right I like to learn how speak Spanish and I like it look at them and Lace curious and I like it in contact me my love I love you thank you for telling me I have it and we both names and myself are so beautiful

    • @almarma
      @almarma 6 лет назад

      Sobre los pimientos secos, el secreto de esos pimientos realmente es que están ahumados, y les da un sabor muy particular. Por ello, quizás sustituirlos por pimientos frescos no daría el mismo resultado. Quizás, si tienes acceso a pimentón en polvo (es pimiento ahumado molido en polvo), puedas añadirle un poco para potenciar el sabor. Es sólo una idea :)

    • @emidelabellaruiz4320
      @emidelabellaruiz4320 6 лет назад

      Buena observación del periódico, sirve para abrillantar los cristales de las ventanas tmb. Puedes utilizar pimentón d La Vera o parpika a gusto picante o dulce

  • @basketybirras5270
    @basketybirras5270 Год назад

    Deberías volver a hacer más videos.

  • @sabinoterente2107
    @sabinoterente2107 4 года назад

    Pelin pimentón?

  • @Tropacarrierpanama
    @Tropacarrierpanama 5 лет назад

    viva rusia!gozo tu programa de hito a hito me encantan tus recetas sobretodo lo espontaneo que eres!!! ahorrare para ir a conocerte

  • @martarodriguez5190
    @martarodriguez5190 4 года назад +4

    Con tu introducción ya me lo has dicho todo: "¿Qué haríamos sin cerdo?¿Qué haríamos sin tabaco?¿Qué haríamos sin tías?¿Qué haríamos sin música?"

    • @Luna-wm1ks
      @Luna-wm1ks 3 года назад +2

      Ya, llevas razón,.. A mí lo del tabaco me ha parecido muy mal

    • @curbasstv8961
      @curbasstv8961 2 года назад +1

      Es humor , su humor ..enserio tambien por esa tonteria hay que poner pegas ...

  • @YOTBTUBE
    @YOTBTUBE 7 лет назад

    Yo hoy mismo he pelado patatas encima de unas hojas de periódico, y luego he cortado algunas patatas con el cuchillo encima, y me ha quedado un pedacito de papel en el agua hirviendo, jeje, luego lo he colado todo, bah, para que os voy a contar.

  • @bonfirewurzum
    @bonfirewurzum 6 лет назад

    Hice el servicio militar en Vitoria (Base militar de Arca) y acabé hasta los cojones de comer patatas a la Riojana jajajajajajajajajaaaaa Y ahora me voy a preocupar de lo del periódico waaaaajajajajajajajjajaaa

  • @walterfajardo9982
    @walterfajardo9982 8 лет назад +1

    disculpa me parece muy antigienico que trabaje sobre papel periodico y muy buenas sus recetas gracias

  • @reinosano48
    @reinosano48 Год назад

    No entiendo cómo habiendo platos,haya que utilizar periódicos como recipiente…para añadir el sabor de la tinta ????🤔🤔🤔

  • @acumbensalien2407
    @acumbensalien2407 10 лет назад +1

    los choriceros a un periódico???

  • @manuelp3618
    @manuelp3618 6 лет назад

    He visto recetas de patatas riojana mejores, y lo del periódico un error, esto se hace siempre sobre una tabla. Pero me pareces un tio simpático y autentico. Me encantas. Un saludo desde Alicante. Manuel.

  • @franciscoj.moyaruiz7179
    @franciscoj.moyaruiz7179 5 лет назад

    No soy cocinero, pero se puede manipular un producto en papel de periódico?

  • @luispons3703
    @luispons3703 5 лет назад

    JAJAJAJAJ IDOLO CAMARADA COMUNISTA

  • @baltasargodoygomez7794
    @baltasargodoygomez7794 Год назад

    Cortar el puerro en "englete", terminología de los carpinteros.

  • @eduardobursztyn8207
    @eduardobursztyn8207 9 лет назад

    David de Jorge:
    Que es lo que hubiera pasado si a las patatas le agregas leche de coco no dulce?
    hubiera hecho mas pesadito ese caldo junto al almidon? cual es tu opinion? , me interesa.
    Eduardo

    • @banroro7871
      @banroro7871 9 лет назад +3

      +‫אדוארדו בורשטין‬‎ que entonces no son patatas a la riojana jaja, una cosa es alterar levemente la receta, por ejemplo no echando pimiento rojo, y otra algo tan drástico como leche de coco. un saludo

    • @eduardobursztyn8207
      @eduardobursztyn8207 9 лет назад

      +saztres Hola Saztres
      por que dices que no contestará, su programa no es interactivo?
      Gracias,
      Eduardo

    • @eduardobursztyn8207
      @eduardobursztyn8207 9 лет назад +1

      No entiendo tu lenguaje ya que es lunfardo del pais donde vives,
      creo no haberte faltado el respeto, yo creo en la gente y tengo una gran admiracion a David de Jorge.
      Eduardo

    • @eduardobursztyn8207
      @eduardobursztyn8207 9 лет назад

      Miguel Angel Sanchez Martinez entiendo lo que me dices, disculpame la tardanza de la contestacion y "como puedes no alterar la receta , supliendo la leche? que sustituto?, ademas no poner el pimiento rojo tambien alteraria su sabor, gracias,
      Eduardo

    • @eduardobursztyn8207
      @eduardobursztyn8207 9 лет назад

      saztres No entiendo tu lenguaje ya que es lunfardo del pais donde vives,
      creo no haberte faltado el respeto, yo creo en la gente y tengo una gran admiracion a David de Jorge.
      Eduardo

  • @irenacorson8279
    @irenacorson8279 7 лет назад

    Kochanie Inexium sarcopénie folio MPP

    • @irenacorson8279
      @irenacorson8279 7 лет назад

      Kochanie antes de que al primer jefe positivo pasa y a la vez

    • @irenacorson8279
      @irenacorson8279 7 лет назад

      yes you could do it this is first time I did it and it worked for your

    • @mariavictoriareygil2537
      @mariavictoriareygil2537 Год назад

      Me parece un poco crudo, unwue estará bueno

  • @franciscoj.moyaruiz7179
    @franciscoj.moyaruiz7179 5 лет назад +1

    flaco favor hace este individuo al mundo gastrómico

  • @eduardobursztyn8207
    @eduardobursztyn8207 8 лет назад

    lo que sucede que no en todos los paises hay pimientos choricerosEduardo

  • @antuanjusepeantuanrodrigue5766
    @antuanjusepeantuanrodrigue5766 2 месяца назад

    Encima de periodico nunca, te voy a llamar cariñosamente txapucero

  • @andresbravo5837
    @andresbravo5837 Год назад +1

    Hola robyn food... mucho viva la rioja..Europa y Oceanía, pero las papas y los pimientos son de América, así que se te olvido decir.... VIVA América !!! Y viva UCRANIA 🇺🇦

  • @harsanj1
    @harsanj1 8 лет назад

    sobre el periodico??? que asco!!

  • @joseargentaria8850
    @joseargentaria8850 4 года назад

    Lo del caldo avecrem lo ha fastidiado todo.

  • @potrasaina6996
    @potrasaina6996 5 лет назад +1

    el papel de periodico sobra ke berguenza