【祝!指定野菜】ブロッコリーを食べ続けると「がん」が・・・アブラナ科野菜の代表ブロッコリーとがんリスクについての研究を紹介!

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  • Опубликовано: 1 фев 2025

Комментарии • 90

  • @mayumi1584
    @mayumi1584 Год назад +24

    先生!野菜の「王」様です〜!ご確認ください。いつも勉強させてもらってます、ありがとうございます😊

  • @ヒッキーハンドル
    @ヒッキーハンドル Год назад +43

    佐藤先生
    ブロッコリーが安くなると助かりますね!頻繁に食べられる様になります😊

  • @滝谷誠
    @滝谷誠 Год назад +9

    たまたまですが、この6年既に週1~2回ブロッコリーをスーパーで買って主にレンチンで調理しています🧓
    水に浸けたり、塩をふって虫対策は欠かせませんけども。
    近くのローソンにはレンチン用のブロッコリーが売っているので帰りがけに買っていますね。あとは冷凍ブロッコリーをたまに買っています🏪
    外食ですとエビのマヨネーズ炒めに結構な量のブロッコリーが入っているので、その定食を頼んでいます。
    以前に比べてブロッコリーは良く食べるようになりました🥦

  • @matsushita-tf7jt
    @matsushita-tf7jt Год назад +37

    佐藤先生、今回の動画も配信ありがとうございます❣️
    ブロッコリースプラウトは毎日食べてます😊。

  • @鳥山太郎-f6s
    @鳥山太郎-f6s Год назад +15

    ブロッコリーさんは家庭菜園でも育てやすいから助かる。
    今の寒い時期に収穫できる貴重な野菜だし。
    頭を収穫した後に子分も収穫できて2度も3度もお得だし。
    ガン予防までできるなんて優秀すぎる、ブロッコリーさん本当にありがとう。

    • @mickey06809
      @mickey06809 Год назад +1

      ブロッコリーは育てるの難しいの?

  • @かっちゃん-c6c
    @かっちゃん-c6c Год назад +68

    佐藤先生、いつもありがとうございます。 ブロッコリー等のアブラナ科の野菜は…、癌を罹患し入院していた両親の病院では、頻繁に食事に出ていました。栄養士の方達も日々…研究されているんだなぁ、と思いました。

  • @cocoarose2012
    @cocoarose2012 3 месяца назад +2

    おっしゃる通り、今後もがん予防のためにブロッコリー🥦を食べ続けたいです

  • @らくがき王国
    @らくがき王国 Год назад +9

    小売店側も野菜コーナーの「緑色」担当としてブロッコリーを一番目立つ所にセッティングしてますね。ここ10年ほどで生産地も各地に拡がり、露地物ハウス物の品質格差も少なく、一年を通して安定供給されています。国も国家運営の安定を計る重要物資としてブロッコリーの有用性を認めたのでしょう。

  • @tommy9310
    @tommy9310 Год назад +25

    佐藤先生いつもありがとうございます!ブロッコリー🥦お安くなり嬉しいです。週に3回くらい、スープに色々な野菜とブロッコリー入れて食べたいと思います。

  • @しおん-k5n
    @しおん-k5n Год назад +4

    アブラナ科の野菜は毎日使う野菜なので、おてごろ価格になるのは嬉しいです😊、2、3日おきに作ってるスムージーに入れてもクセがないので嬉しいですね。スムージーも葉野菜をメインにすると青汁のような色になり😊健康に良さそうでしかも美味しいしので大変満足です。センセイいつも有難うございます❤

  • @伊藤雄一-p4v
    @伊藤雄一-p4v Год назад +5

    肝硬変患者です。ブロッコリーの浅漬け毎日食べてます。

  • @やま-i2y
    @やま-i2y Год назад +10

    いつもためになる情報ありがとうございます。
    ブロッコリーはとても良い野菜なので毎日の野菜スープで摂取してたので、ちょっと、いやかなりビックリしました💦
    これからは週2.3回にしようと思います。

  • @fufu9278
    @fufu9278 Год назад +24

    先生、いつもありがとうございます!週に3回以上だと効果が見られないとは、少し驚きでした‼️いっぱい食べたほうがいいとばかり思ってました。先生、ブロッコリースプラウトだと、どのような頻度で摂ればいいでしょうか。

  • @くろさくら
    @くろさくら Год назад +9

    運動習慣があるのと、アブラナ科の野菜は癌やメンタルにも良いと言うので、ブロッコリー愛用しています。
    先生の真似をして、サプリも同じものを飲んでいます。最近の先生のサプリ事情はいかがですか?もし変わってられたら、また是非アップして下さい。私は稀少癌で、エビデンスのある標準治療がないので、先生のおっしゃる通り「私自身に出来る事」に励んでいます。
    いつも信頼できるお話を、穏やかな口調で知的にお話下さり、大ファンです。ありがとうございます。

  • @もののけ姫-e8g
    @もののけ姫-e8g Год назад +3

    佐藤先生、いつも大変役立つ動画配信、ありがとうございます。
    ブロッコリーは、レンジで4分でちーんして、ポン酢で食べています。続けていきます。今後とも、宜しくお願い致します🙇

  • @神田喜代子-i9s
    @神田喜代子-i9s Год назад +3

    ブロッコリー🥦がそんなにいい事はこれから 努力の価値が有りますねぇ〜国が指定した事は嬉しいですねえありがとうございました😊🌸🦋🌺

  • @sennheiser5436
    @sennheiser5436 11 месяцев назад

    目から鱗ですわ! 継続は力なり!!
    ブロッコリーとにんにくパワーじゃぁ!!

  • @パワースポット-117
    @パワースポット-117 Год назад +2

    ブロッコリーを食べると体臭がキツくなる説
    ブロッコリーに含まれるコリンには体臭を強くする可能性があります。 これは、ブロッコリーに豊富な硫黄化合物が代謝される過程で、特有のにおいを生じるためです。 特に、コリンの摂取量が多いと、体臭がきつくなることがあります。 健康のためにブロッコリーを食べることは良いことですが、食べ過ぎには注意が必要です

  • @blueblueblue-t8i
    @blueblueblue-t8i 11 месяцев назад +1

    人それぞれでしょ?
    サラダやグラタンにはいってるブロッコリー大好き!

  • @ウサギ-j8y
    @ウサギ-j8y 11 месяцев назад +2

    佐藤先生
    いつもためになる配信ありがとうございます
    ブロッコリーを食する回数は毎日がいいと思って
    無理やり感にお弁当に毎日対いれてました
    週、1回くらいでもいいと思うと少し肩の力が抜けました
    ブロッコリーのお値段安定に期待してます

  • @むとうみお
    @むとうみお Год назад

    先生 今日は👋😃 私はブロッコリー🥦 スプラウトは亜麻仁油で良く食べて居ます 今回も有り難う御座いました また見させて頂きます✨😌✨

  • @幸子大堀-f2e
    @幸子大堀-f2e 11 месяцев назад +2

    有難うございました、これからもよろしく

  • @kkatsumi7
    @kkatsumi7 Год назад +3

    ブロッコリーが体に良いという話は聞いていましたが、 ブロッコリー は他の野菜より害虫にやられやすいので、大量に農薬を使う。という話も聞いていたのて、避けていました。また、ブロッコリーの構造上農薬は洗い流しにくいと思います。このことについて皆さんからの見解、レスをお待ちしてます。

    • @むとうみお
      @むとうみお Год назад

      今日は👋😃 ブロッコリーは出来ます農薬がたっぷりと聞いて居ます 私は必ず有機を買って居ます

    • @むとうみお
      @むとうみお Год назад

      大変失礼しました ブロッコリーは農薬がたっぷりと聞いて居ます 私は必ず有機を買って居ます スーパーでは有機スプラウトが売られて居ますのでね スプラウトで良いと思いますよ 私は両方食べて居ます 但し スプラウトは1週間で 1回 2回で十分見たいです

  • @AiUEO.3588
    @AiUEO.3588 Год назад +12

    ブロッコリーは大好きで毎日食べていました😌
    美味しいし身体にも良いなんて最高ですね😋

  • @洋子大嶋
    @洋子大嶋 Год назад +3

    🔰初視聴しました。大変貴重な情報配信して頂機ありがとうm(_ _)m😃😃ございます。ブロッコリ一は短めに調理,癌に良いとは知りませんでした。これからは、ブロッコリ一を使った料理作りたいと思います。大分より🐒🐒😆😃

  • @留年スロニート
    @留年スロニート Год назад +1

    少しでもぜんぜん違うもんなんすねえ🤤
    こういう話聞くとローテに入れてしまいがちやけど、好きなタイミングでヒョイっと食えばいい感じなんかな。
    ブロッコリー最強説バンザイ

  • @ももバセット
    @ももバセット Год назад +2

    ルティンが多くて、緑内障にはお勧めの野菜なんですよね。
    ブロッコリーとほうれん草は、食事に欠かせません😊

    • @むとうみお
      @むとうみお Год назад

      今日は👋😃 目の事の食事は 梶原眼科医院の動画を見ると一番良いと思いますよ

  • @HiroshiYajima
    @HiroshiYajima 11 месяцев назад

    指定野菜になることで何年か後には指定されなかった大半の農家が作らなくなって逆に不足するだろうという農家の話が有りました。
    そうならないといいですが。まえから毎日朝食べてます。

  • @HPO-uz3ch
    @HPO-uz3ch 11 месяцев назад

    先生の動画を見ながらブロッコリーを食べると、より何倍も美味しく感じますね!
    農薬に気を付けた無農薬なブロッコリーをどんどんと収穫して頂きたいです

  • @せんべい-d8r
    @せんべい-d8r 10 месяцев назад +1

    先生❤
    冷凍のブロッコリー🥦︎も大丈夫ですか😊

  • @こばとら
    @こばとら Год назад +4

    ブロッコリー食べる量は1回当たりどのくらい必要なのでしょうか?1個だとしても時期によっては手の大きい人の握りこぶし程度しかないときもあれば、
    赤ん坊の頭位ある時もありますよね。目安としてグラムのデータがあると助かります。

    • @むとうみお
      @むとうみお Год назад

      今日は👋😃 私は小分けにして 冷凍して居ます 又ブロッコリー🥦を買う時 小さめ(頭がギユット)の方が良いと聞いて居ます

  • @Anne-ub7hp
    @Anne-ub7hp Год назад +5

    ブロッコリースプラウトを毎日1パック
    4か月、夫に食べさせたらALTが38から24になりました。
    サプリもありますが、生が一番です。
    確実に肝臓には良さそうです。今も続けています。

  • @ガルシア
    @ガルシア 16 дней назад

    ブロッコリースプラウト~ブロッコリーバランス栄養素凄い事ね!!!=軽く蒸していますね!!!

  • @ジュンコ-w3c
    @ジュンコ-w3c Год назад +1

    ありがとうございます😊

  • @ミミたん1476
    @ミミたん1476 Год назад +2

    ブロッコリーは毎朝食べてます。調理法は茹でてます。この場合栄養素は少なくなってしまいそうですね。
    ところで同時にスーパーブロッコリースプラウトの生も一緒に摂取してます。こちらもガン予防の効果はあるでしょうか?

    • @むとうみお
      @むとうみお Год назад

      今日は👋😃 スプラウトだと思います

  • @marikom9897
    @marikom9897 11 месяцев назад

    スープの本、購入させて頂きました(*^^*)
    たくさんの種類が載ってて、感動しました。
    色んなスープを作って、健康な体づくりをしていこうと思います。

  • @スシねこ
    @スシねこ Год назад +1

    焼き野菜でブロッコリー好きなんですが、やっぱダメですよね😅

  • @赤肩
    @赤肩 Год назад +7

    週に3回以上だと効果が見られない、は驚きですね(;´∀`)
    やはりガンは運の要素が強く野菜の摂取不足は関係ないってことか

  • @美保子濱崎
    @美保子濱崎 Год назад +7

    娘が抗がん剤治療中です。免疫ケアー毎日飲んでいたのですが新しく始まる抗がん剤は下痢が酷くなるため乳酸菌ものは駄目どの事で飲むのがないと落ち込んでいます辞めるべきですか?

    • @bluelight1858
      @bluelight1858 Год назад

      可能ならばグルタミン、プロテイン、マルチビタミン、マルチミネラル、不溶性食物繊維(セルロースやフラクトオリゴ糖)、水溶性食物繊維(グァーガム分解物)を飲ませるといいと思います。
      グルタミンが放射線や抗がん剤による体組織(とくに粘膜)のダメージを緩和し免疫力を高めるとともに、プロテインが体組織の回復を図ります。グルタミンは旨味成分のグルタミン酸とは違いますので注意してください。グルタミンは具体的には口内、咽頭、腸内の粘膜を修復するため、口内炎や嚥下痛などを抑制し、腸内環境を改善します。
      そしてマルチビタミン、マルチミネラルはタンパク質の吸収効率を上昇させます。マルチビタミンとマルチミネラルは地味ですがとても重要です。
      不溶性食物繊維と水溶性食物繊維は腸内環境を整え、免疫力を維持するのに役立ちますしタンパク質の吸収効率の向上にも寄与します。下痢が酷いようであれば不溶性食物繊維を多めにすると良いです。
      グルタミン5g
      プロテイン30g
      フラクトオリゴ糖4g
      グァーガム分解物8g
      を1回分として1日3回飲むよにしてください。
      闘病中、マルチビタミンとミネラルは不足しますので、常人の1.5〜2倍くらいは飲んで構いませんが、プロテインによってはマルチビタミンとマルチミネラルが入っているものもあるので過剰摂取にならないよう注意してください。(タンパクオトメやタンパクメイトなどは注意してください)
      牛乳でお腹を下す体質である乳糖不耐症であれば、ソイプロテインかエッグプロテイン、純度の高いWPIプロテインを飲ませてあげてください。
      プロテインシェーカーを渡してあげることをお忘れ無く。またプロテインシェーカーは雑菌が繁殖しやすいので必ず洗剤で洗浄しよく乾かすようにしてください。
      全部、楽天やAmazonで揃えられます。
      あとはiHerbをご利用できるのであればLIFE EXTENSION社のアシュワガンダというサプリメントを購入頂ければ、メンタルの改善や睡眠の質の向上が期待できます。
      医者は栄養学には詳しくありませんので、親族の方が栄養について勉強をし患者さんの栄養状況を管理し支えてあげてください。

  • @風磨小次郎
    @風磨小次郎 11 месяцев назад

    市販野菜の最強だと思っている🥦

  • @もののけ-n5y
    @もののけ-n5y Год назад +1

    いつもありがとうございますO(≧∇≦)Oブロッコリー食べ続けます(^q^)セルフケア頑張って長生きしますo(^o^)oまた動画と情報よろしくお願いいたしますd(>∇

  • @my-name-is-sumire.
    @my-name-is-sumire. Год назад +3

    どれくらい食べれば良いのですか(?_?)

  • @さすらいのコメンテーター-q7t

    ブロッコリーは、良いんですが、青虫が葉っぱを゙食べるので大変です、一般に売られているのは、どのくらい農薬がついているか心配です、それでも身体に良いでしょうか??😮

  • @あや-v8u5n
    @あや-v8u5n Год назад +5

    ブロッコリーやブロッコリースプラウトで、肝臓数値正常になりました。
    乳がん治療中なので、引き続き野菜🥦を沢山取ろうと思います。

    • @むとうみお
      @むとうみお Год назад +1

      今日は👋😃 数値が改善されて本当に良かったですね お身体をお大事になさって下さいませ

  • @美恵前田-h4x
    @美恵前田-h4x Год назад +9

    冷凍食品のブロッコリーでもいいのですか。糖尿病改善の為、朝食で毎日ブロッコリーを食べています。昼食にもブロッコリーを食べます。がんや糖尿病に良くないのですか。

    • @花ちゃん-j9e
      @花ちゃん-j9e Год назад +10

      私は冷凍の野菜は購入しません。外国産が多いからですが特にブロッコリーは中国産が殆どです。
      国産ブロッコリーを買って自分で茹でて食し、残った分は冷凍しています。

    • @yonekaze9369
      @yonekaze9369 Год назад +1

      @@花ちゃん-j9e
      エクアドル産の冷凍ブロッコリーはどう思いますか?

    • @tomi1502
      @tomi1502 Год назад

      ​@@yonekaze9369外国産はどうも、買う気が起きないですね!

  • @クックんケッケん
    @クックんケッケん Год назад +5

    ブロリコというサプリありますが効果はどうなんでしょうか?

  • @PUBG-xt6ou
    @PUBG-xt6ou Год назад +1

    ブロッコリーを食べ続けるとガンを発症するだったら全国のマッチョ達でコメ欄荒らされてたぞ😂
    良き良き❤

  • @アンダーソン-u1l
    @アンダーソン-u1l 11 месяцев назад

    ブロッコリー🥦食べたくなってきた😂食べよ

  • @わたなべゆみこ-h9q
    @わたなべゆみこ-h9q 11 месяцев назад

    ブロッコリーは、ガン予防にいいというのは、知っていましたが、具体的に調理法まで、教えて下さって、ありがとうございます☺️
    これから、教えて下さったように 食べるようにしていきたいです🌟

  • @ike-fuku
    @ike-fuku Год назад +2

    ブロッコリー🥦は食べません。
    スプラウト🌱を食べてます。

  • @user-hundoshi
    @user-hundoshi Год назад

    今はなき父が入院中ブロッコリーばかりでてくるものだから、退院してから私が食事にブロッコリーをだすと怒ってました。

  • @pyapyapya34
    @pyapyapya34 Год назад

    食べすぎると健康効果が得られない可能性もある…?
    不思議な気もしますが毎日食べてたスプラウト少し減らしてみようと思います。

  • @リラックマ大好き
    @リラックマ大好き 11 месяцев назад

    ブロッコリーが大好きで主人から、ブロッコリー女と言われます。😂これからも、ブロッコリー食べ続けます。😊

  • @tc1415
    @tc1415 11 месяцев назад

    ここで言う“死亡リスク”というのは、どういう定義で計算式はどのようなものなのでしょうか?

  • @やんまくん
    @やんまくん 3 месяца назад

    週に一回ですか。それならできそうです。レンちんがいいのですね。

  • @坊ジュン-h8k
    @坊ジュン-h8k Год назад +1

    週に3回以上食べても死亡リスクに変化なし!食べるとよいと思っていたら、毎日食べる人は、かえって死亡リスクが食べない人と同じになるっていうこと?

  • @かつよし-v2y
    @かつよし-v2y 11 месяцев назад

    ガンになってからブロッコリー食べ始めても間に合わないのでは?

  • @MSRIN-OJS
    @MSRIN-OJS 11 месяцев назад

    テロップに誤字脱字があると一気に信用出来なくなるのは私だけでしょうか。←それが冒頭に在る場合、サムネには大変興味があったのにとても残念で。

  • @ROSE-cg8ct
    @ROSE-cg8ct Год назад +1

    ブロッコリーは 軽く煮てからマヨネーズで食べてました。 残りやすい野菜なので スープにしたら 色が変わりました。 それでも効果はありますか?

  • @山下和弘-z8c
    @山下和弘-z8c Год назад

    ブロッコリー食べても良いけど 尿路結石 が怖いからなあ、 だからやっぱりやめとくわ

  • @辻村秀利-b7c
    @辻村秀利-b7c Год назад +2

    え?毎日食べると効果が無い!他にもそんな野菜があるのですか?例えばニンジンやニンニク。

    • @むとうみお
      @むとうみお Год назад

      今日は👋😃 多分 スプラウトだと思います

  • @にゃりん-k4y
    @にゃりん-k4y Год назад +1

    抗酸化作用が強すぎると逆に癌の増殖を増やすと言う話を聞きました。
    どうなのでしょうか。

  • @tube2you217
    @tube2you217 10 месяцев назад

    こういう研究は意味あるのかな?
    ブロっ子以外で食べてる物は影響ないというのか?

  • @ハクsui
    @ハクsui Год назад +4

    レンチン 😮 ふむふむ。

  • @masatodoi1119
    @masatodoi1119 11 месяцев назад

    ブロッコリーの農薬が心配です。

  • @ひろんぷぅ
    @ひろんぷぅ 11 месяцев назад

    心臓のバイパス手術した母母血液検査の度にブロッコリーや緑野菜の接種を控えるように言われている訳はなんだろう。心臓に悪いんですかね?

  • @小松宣代
    @小松宣代 Год назад

    0:52

  • @TubeYouTakashi
    @TubeYouTakashi Год назад +2

    ブロッコリー🥦 バンザイ、

  • @miya9182
    @miya9182 Год назад

    ブロッコリーを、よく食べていたのに、夫は 癌になって、逝きました。

  • @KK-le9qy
    @KK-le9qy Год назад +1

    あんまり思わせぶりなサムネ「◯◯をすると、点点点」はかえって毛嫌いされます。なぜハッキリ言わないのかナア

  • @名無しの権兵衛-y6m
    @名無しの権兵衛-y6m 11 месяцев назад

    やらせサクラコメントも有る❗

  • @名無しの権兵衛-y6m
    @名無しの権兵衛-y6m 11 месяцев назад

    これも一つの再生稼ぎの詐欺に近い❗