Жареные рыбьи пузыри, настоящий рыбацкий деликатес.
HTML-код
- Опубликовано: 27 дек 2021
- Жареные рыбьи пузыри, настоящий рыбацкий деликатес от Fisherman dv. 27 rus , друзья вы всё ещё выбрасываете рыбьи пузыри после чистки рыбы? ну и очень даже зря! жареные воздушные рыбьи пузыри это очень вкусно, это отличная закуска для любого застолья, ну а как приготовить рыбьи пузыри ? Сделать это совсем не сложно. Хорошо промытые пузыри нужно проткнуть вилкой или зубочисткой (чтобы не взрывались), и поварить минут пять в кипящей подсоленной воде (в нашем случае это один из этапов приготовления ухи).
После варки пузыри становятся гораздо мягче. Достаем их шумовкой, при необходимости еще немного подсаливаем и обжариваем на растительном масле минут 5-7, иногда помешивая. Жарить лучше под закрытой крышкой, потому что даже проткнутые пузыри иногда начинают надуваться и «стрелять», разбрызгивая по кухне кипящее масло. Вот, собственно, и весь рецепт! Просто и очень вкусно!
Другие рецепты из рыбы от fisherman dv. 27 rus , вы всегда найдёте на моём канале на youtube перейдя по этой ссылке : / fishermandv27rus
Всем спасибо за просмотр и всем добра!
#FishermanDV27Rus, #Рыба27Rus , #Рецепты27Rus , 
Хобби
Первый раз "жареный" пузырь на спичках, 😀 попробовал лет 40 назад, думаю любители пива знают этот своеобразный способ " приготовления ", НО мне понравилось. Так что, по сегодняшний день ни один пузырь не пропал, а вот до жареной чешуи руки не доходят.
Сегодня их так поджаривал на лучинках
Это точно, кто пиво с рыбой пьёт тот знает про пузырь на спичках 👍
Просто спичка просто стакан пива
@@user-zp5si4tr8h а кто вырос на реке-кормилице молоко матери смоленым пузырем закусывал))))) детям всегда спичками смолили, такой дымок в аромат идет!!!
Пузырь это вещь 👍
Мне 11 лет я сейчас ем этот жареный пузырь который пожарила на палочке от суши на плите это очень вкусно 😋😋
по такому рецепту можно и галоши сожрать 😊
😂😂😂😂👍👍
Если взять праздничные пузыри, те ещё вкусней... Те что дети на веревачках носят😅😂
Рома,здравствуй. Великолепный рецепт, не боюсь повторять ты--гений рыбной кулинарии. Здоровья,счастья и удачи.
Аппетитно!
Да пузыри это вкусно, у меня не получается их накопить столько, съедаются в лёт 👍👍👍
В детстве попробовала пузырь из соленого сушеного леща, насаживали на вилку и жарили над газовой горелкой, ви лка и горелка чернели, но вкусно, на любителя, конечно😀 пузыри это вкусно
Мы тоже так жарили только не над горелкой, а просто спичками.
Я в рыбе в первую очередь пузыри ем, потом голову, самое вкусное
Всегда жарю пузыри ,это очень вкусно ! Вам очень благодарна за все ваши ролики .
Интересно, необычно. Нужно попробовать!
Спасибо Рома, что радуешь нас необычными блюдами, вкусняшками,которые несложно повторить и насладиться вкусом...
Обязательно попробую
Мне вот чешуя больше нравится 😉Её и собрать быстрее . С Наступающим всех !!!! Спасибо , ,для меня самый прекрасный и лучший вкусный канал 💯💣🌲🥳
Всегда любила есть пузыри из соленой и копченой рыбы... 😋
Где бы, Рома, столько пузырей набрать 😂😂😅🤣 , с Наступающим Новым годом😀🎉🎉
Интересное блюдо!!!!
чем ближе новый год тем изощреннее блюда ;-)
31 будет пик изощренности :)))))
@@FishermanDV27RUS круче чем сельдь с апельсинами?)
@@user-le1gv6dp8n изощрённые будут из посленовогодних остатков
Какой замечательный хруст!
Уважаение! А все начиналось с поджаренного пузыря над зажигалкой)))). Вкусняшка ,чипсы в сторонке нервно курят .
Это точно )
об этом рецепте не знал, всегда выбрасывал, теперь возьму на заметку, впечатлило.
Етить колотить я надеюсь не схаваю чего лишнего ты красавчик Рома !! хотим
Я не знаю как были приготовленные но с икрой и молоками .По незнанию я в первую очередь выловил их .А хозяйка родом из Вологды боялась сказать что я ем.Потому что в Полтавской области мы такого не пробовали.Но мне очень понравилось.
Бомбезно👍👍👍
Наконец-то ты его выпустил. Этот видос. Кстати привет и с наступающим
потому как такого количества никогда даже не видел,всегда жарил пузырь просто спичками)))очень вкусно!
Что сказать,как всегда велеколепно)
Ну когда голодаешь, то пойдёт)))
Обожаю пузыри.... Ещё дедушка-рыбак мне их спичками жарил(от солёной рыбки только) ..... Такая вкуснятина!!! Я и детей приучила к этому деликатесу))))))
Иногда так хочется взять где-то ,охапку большую, пузырей и так нажарить спичками .
И просто кушать и никого не слушать 😂
Репост👍, рецепт 😋🤗
Было очень слюновыделительно!
Вкуснотища!!!! Привет из Краснодара!!!
Пузырьки да случком и икоркой на сковородке....мммм
этт не просто вкусно ,это оболдеть вкусняшка, а ещё есть много чего вкусного с рябы которое выкидявают
Спасибо за рецепт!!! Я ценитель пузырей)))) 🥰👍👌🦞🦐🦑❤️❤️❤️
Талантище! ;) Стотыщмильенов тебе подписчиков и с Наступающим! Жму руку!
Приятного аппетита
Вкусняшка!!!Для меня это нечто новое!!спасибо!!!
Спасибо вам за отличный рецепт, С НАСТУПАЮЩИМИ ВАС И ВАШИХ БЛИЗКИХ ПРАЗДНИКАМИ,
ЖЕЛАЮ ВАМ ВАМ КРЕПКОГО ЗДОРОВЬЯ И ПРОДУКТИВНОГО 2022 ГОДА.
Класс 👍
Пипец. Я чуть слюной не захлебнулась!!! Так же нельзя😪🤩
Ого, какие большие пузыри, похожие на кальмаров😂мой муж делает с ними так, поджигает спичкой и ест, говорит так в детстве делали пацаны, когда на речке ловили рыбку
От души, особенно соусы
Жареные пузыри- это вкуснятина, деликатес, особенно с крупной рыбы
Я жарила воздушные пузыри, но мне не понравилось, наверное, потому что я их не отваривала. Надо обязательно Ваш рецепт взять на вооружение. Спасибо!
бомба ,не досмотрел захлебнулся слюной))
Никогда не пробовала, но слюнки текут.
Обязательно, попробую
А мне еще нравятся пузыри в вяленой непотрошенной рыбке, особенно когда она с икрой. Он жирненький такой, объедение!!!
Рыбный поп Корн. Палец вверх поставил.
Вы наш фиш повар. 👍👍👍
Ну от хруста вкусняшек слюни потекли мгновенно...
Вааууу как же это вкусно!!!
👍👍👍💯🔥воистину деликатес!!!
А я, вот, еще не пробовал...Спасибо за видео !!
Я не отваривал, просто поперчил посолил немножко оливкового масла и жарил, только для планирования брал сухари и муку, детям очень понравилось, обязательно попробую и по вашему рецепту, тесть сегодня получил 50 кг живого карася, пузирики уже ему заказал)
Какие же у тя простые рецепты
Но ты не бесявый блогер
И смотреться твое видео без перемоток
Продолжай , с удовольствием узнаю для себя новое в рыбной кухне
Спасибо за рецепт Роман! Все Ваши видео полезны и вкусны! Не пожелела ни разу,что подписалась на Ваш канал! Жду новых рецептов! С наступающим Новым годом!👍
Рома привет как всегда красавчик 👍🏻
Как я много пропустил. Чувствую вкусно ища
Реально вкусно!Просто и вкусно ,лайк👍
раньше о соевом соусе вообще не знали,а щас без него ни куда
Как аппетитно!!!! 👍👍
Обязательно надо попробовать приготовить! Ибо о-очень аппетитно и хрустко! Спасибо ,Роман,за такие необычные рецепты!
Обязательно попробую ваш рецепт, вкусненько вы похрумкали...тоже люблю пузыри, но не варила раньше, надо попробовать.
Каша из топора💪🏻👍🏻😻
Как всегда 💯👍💣
Привет Роман. В таких количествах не готовил, но всегда использовал пузыри. Если уха значит варю вместе с рыбой. Если жарю (карасей) значит жарю вместе с рыбой🤗
Спасиба будем знать🙂👍👏✌👋
Я сырые пузыри под зажигалку!))) ооочень вкусно!
Роман, хочу поблагодарить вас за ваши уникальные классные рецепты!! Теперь знаю как готовить вкусные пузыри или чешую!! Здорово что я нашла ваш канал на просторах интернета! БЛАГОДАРЮ🙏
Наталья доброе утро, ну я рад что вы нашли мой канал :) в пятнцу ролик выйдет покажу как щукку малосольную можно дома сделать тоже вкусно получилось, я на пробу делал кусочек час немного рецепт доработаю и сниму видео, в пятницу будет готово :)
Красотища))))!!!
Интересный рецепт. Когда смотрела, думала - вряд ли я смогу это съесть, но готовое блюдо выглядит аппетитно, почти как нагетсы🙂🌲с Наступающим! 🖐
Спасибо 👍 без комментариев
Даже и не думала, что это так вкусно. Спасибо большое
Теперь поняла выражение - "напузырились" 😁. Спасибо за очередной шедевральный рецепт! 👍👍👍
Сегодня коротенькое видео но вкуснооое. Здаров Рома.
Уже хочу!
Всяко-разно палец в верх ! 👍😉Чавелая закусь!!!
Друзья если кто-то у Ромы в первые на канале можете сразу ставить 👍👍👍 Я уже очень много его рецептов попробовал сам заделать, это действительно очень вкусно. Рома так держать 👍👍👍
Привет всем! Пузыри классные, наверно надо попробывать🤔😉, Роман ну ты и выдумщик!!! Спасибо дорогой, очень люблю твой канал! Смотрю и каждый раз слюни текут удержу нет!!!🤝👍🖐💪♥️🍷😋
не знал😀 удивил👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
Вкуснотищааа!
Я заречного леща первым делом вскрываю, для того чтобы достать и съесть пузырь. Это очень вкусно
В первые слышу,вижу что пузыри кушают,посмотрел аж захотелось попробовать,спасибо за видео,за познание👍🏽
Добрый день. Я тоже люблю жареные пузыри, но с таким соусом не пробовала. Обязательно сделаю.
Молодец, хорошая реклама! С детства люблю жареные пузыри на огне.
Обалдеть, всё в дело...
Интересненько👍
Но нет такого количества пузерей
Да я их всё лето собирал :))
Раньше мы просто спичками обжигали из вяленой рыбы и ели.. Супер вкусно..
Да с воблы ништяк под пивас :))
@@FishermanDV27RUS Они и без пива вкусны. Я его не люблю, а пузыри обожаю с детства.
Это не правда, обожжённый пузырь вяленной рыбы -редкостная гадость! Я считаю, что кишки жрут падальщики, типа гиен и шакалов!
Пузыри очень вкусно.делала только с карасей.для себя сдела что можно варить пузырь с другой рыбы.обычно выкидывала,были они костяные.буду пробывать уже весной
Это бы мне зашло!!!🌟 Очень люблю пузыри, очень!!!
Роман , как всегда умеете удивить , лайк !! Я просто на сковороде со специями поджариваю в манной крупе и субботним вечером под пенное .
я тоже всегда жарю
Сергей жму руку !!!
Конкретный мужик 💪
каждый раз Рома удивляет новыми рецептами
Подротсками были, помню очищали белую пленку и зажигалкой поджаривали и ели. Вкусно было. Надо будет ваш рецепт попробовать. Спасибо вам за ваш труд.
Ну всё пошол размораживать пузыри . Ещё раз с наступающим новым годом , счастья и благополучия !
Ох на спичках,охренено тоже.у меня с детства в памяти они остались/теперь я жарю шкуры кеты и горбуши копченой......мммммм......
Привет Роман! Спасибо за рецепт. Давно поняла, что у тебя без отходное производство 👏👏. Как всегда мастер класс. С наступающим Новым годом, здоровья,мира и всего хорошего.
В этом вся фишка!
чешуя тоже класс
обязательно пригогтовлю а то выкидываю постоянно а когда рыбу на котлеты перерабатываю бывает прям много их спасибо за рецепт. живу на Амуре не разу не пробовал во дела