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Sabina Bandera, chef owner, La Guerrerense Seafood Cart and Sabina Restaurant, Ensenada
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- Опубликовано: 25 окт 2018
- Download recipes and watch the full series at www.ciaprochef.com/wca/baja/
Next we visit Sabina Bandera, who is chef and owner of the celebrated La Guerrerense Seafood Cart and Sabina Restaurant in Ensenada. She shows us a classic Baja dish, the fish taco, which she makes with battered and fried yellow tail, topped with cabbage, salsa roja, pico de gallo, pickled white onions with oregano, salsa verde, and crema. She also shows us her famous seafood pozol with octopus, squid, clams, and shrimp, chiles, epazote, and hominy. Her seafood tostadas and cocktails have earned her international acclaim and a visit from Anthony Bourdain.
Saludos desde Oxnard California doña sabina mis respetos a usted.
Que orgullo de México 👏
Felicidades 🥰
I happened upon Sabina’s restaurant while shopping in Ensenada last week. I’ll be back for certain. I highly recommend it.
Bien por la guerrerence!!!!, enalteciendo lo rico q es la gastronomía mexicana y una mujer emprendedora y luchona!!!!👏👏👏👏👏👏👏mi admiracion y respeto👏👏👏😁
No me gusto sus mariscos y sus tostadas
@@guillermosanchez2367 Ok 👍🏿
@@guillermosanchez2367
Hola mucho gusto!
Cuanto cuesta comer allí?
Contestame por favor
Arriba guerrero si señores 🙌🙌🙌
Viva Baja California 🇲🇽
Sin duda , la mejor tostada ..."la guerrerense" , y el mejor taco los "cocuyos" como siempre en MÉXICO.
Muy rica la comida y muy amable la sra saludos desde oxnard California
Sabina is The Best in Ensenada .Her Seafood is today die for....The most Humble Person ive have met. cant wait to go back soon.
it almost makes me fucking angry that some chefs earn 3 stars and i bet her food is better than majority of popular chefs
Dios la bendiga Doña Sabina, muchos años mas de vida para usted!
Riquísimo todo!!! Mi favorita es la tostada de bacalao. Muy original!
Hola hermosa
Una pregunta cuanto cuesta comer allí?
Alli nos vemos para la siguiente semana que delicia de comida.😘🙏🙏
🤤😋..so good
I lived there my hole life and I regret not eating there:(((
dude old memories
Hola chef me interesa tu contenido. Gracias
Tried to eat here and the gates were locked during posted business hours. No luck. Closed.
Aquino terrado chocolate 🍫🍫 tablea
Cuidado con esa tal Einav Gefen! Ella no está ahí solo para disfrutar la comida o entrevistarla. Ella representa a la compañía Unilever que es un gigante corporativo. Ya basta de que los americanos se enriquezcan con ideas de otros países. Le han de querer robar sus recetas de sus salsas embotelladas y ella bien confiada "ay que bueno que les guste mi comida!" Como toda abuelita mexicana, bien inocente!
La neta tienes razón
no digas mamadas xd
esos son fish tacos no mamadas
La tostada horrible la señora de mal genio . no son la gran cosa! No se porque se hizo famosa supongo por las salsas.
Hola!!
Ya fuiste?
Cuanto cuensta comer allí????
Porfas contesta me
Rocio Peña de hecho esos son mis tacos favoritos
jajaja esta gente que come solo maruchan dice cosas muy chistosas
@@TheBasort No salen de la casa de sus papis y comen pura comida de microondas, pero son criticos expertos en las artes culinarias. Las estrellas Michelin se quedan cortas para certificar los conocimientos de estos sabelotodos!