Es una costumbre de Estados Unidos, desde Europa y a mi cocinero no te voy a decir que es malo pero tampoco bueno. El trabajo de ese hombre es de almirar porque hay que organizarce bien y cuidar todo. Pero lo de llamar chef a todo el que agarre una sarten no es de buen gusto. Repito desde Europa.
@@edwarai7305 claramente se refiere a el de esa forma por los años de experiencia que tiene y entiende que lo que hace lo hace muy bien. No es un tema de cultura (es mexicano) es más un tema de respeto.
Prefiero que me cocine un cocinero que alguien que se llame a sí mismo "cheff". De hecho, es de mal gusto usar ese término para llamar a cualquier cocinero. Es como llamarle licenciado a cualquier persona, incluso si es más que un licenciado, creyendo que eso implica respeto, es un poco chusco, la verdad.
SINCERAMENTE SIN MENOSPRECIAR AL RESTO DEL PAIS PERO LOS QUE VIVIMOS EN LA BAJA NO SABEN LO PRIVILEGIADOS QUE ESTAMOS EN CUANTO A GASTRONOMIA Y SUS PAISAJES HERMOSOS Y APARTE QUE NO ESTA TAN EXPLORADO TAN EXPLOTADO PERO ES UNA BELLEZA LA BAJA ❤ DESDE TIJUANA HASTA LOS CABOS ❤ UNA CHULADA .
Todo Mexico es Maxico mi buen @carlosporras yo soy del sureste soy guerrerense y tenemos muy buena gastronomía y súmala Oaxaca Chiapas Yucatán riquísimo todo por estos lares!!
Bien fácil caompra, vente para acá, haz un amigo méxicano y listo te va a invitar a todos lados, incluso a su casa con la familia y te van a servir como uno más, saludos 🫰🏼
@@azlek5526 Si hay de todo pero depende de donde vivas, si vivís en algunas provincias del Sur y cerca del mar de Argentina es lo mismo que vez acá con los pescados y mariscos. Pero la diferencia es que México le da ese toque increíble con sus salsas, y tortillas de maíz.
Ensenada es un municipio extremadamente infravalorado en México, viví un tiempo en León Gto. y mis compañeros del colegio ni sabían que existía. Aún así es una ciudad con bastante talento y una amplia gama gastronómica internacional, sumándole El Valle de Guadalupe con sus deliciosos quesos artesanales, pan y vinos. 🧀🍷🥩
Soy de Tijuana, pero en Ensenada tienen muchisima creatividad para la gastronomia que no le pide nada a ningun lugar del mundo. El mejor marisco del mundo, los tradicionales tacos de pescado, los churros rellenos, etc. Todo esto sin contar La Ruta del Vino.
Definitivamente, creo que no han sabido explotar todo el potencial que tiene ensenada para el turismo, tiene mucho que ofrecer aunque de cierta forma también que bueno por que asi los que vamos disfrutamos mas 😅
Aquí en Ensenada y en muchas partes del mundo...es tradición comerte el corazón del primer atún que pesques ..saludos y un fuerte abrazo desde mi tierra natal Ensenada BC
Hubieras ido ala Bufadora carnal , esta a 40 mins aproximadamente de Ensenada y ahí también hay muchos lugares donde venden mariscos , es un lugar donde van muchos turistas, te lo recomiendo para la proxima vez que vuelvas a visitar nuestra bella ciudad de Ensenada
Muchas gracias por mostrar lo mejor de nuestra ciudad de Ensenada, videos como este enaltecen las bellezas naturales de nuesto puerto, la calidez de su gente y el trabajo tan espectacular que se hace en torno a la pesca y sus productos y enhorabuena por tu canal!!!
Tienes toda la razon, 0ero el video evidencia que no estuvo viviendo todo lo que dice, 8gual nos gista su canal pero esto deja ver que ya no es tan genuino, en fin el bussines es el bussines
Y mira que tiene videos que son una locura pero esto es como que juega a otro deporte. Impresionante las vistas, el mar, el amanecer y atardecer... y la comida. Esta comida que vimos en el video es sin dudas la que mejor se me hizo a la vista y la que mas hambre me hizo dar. Me iría mañana mismo a Ensenada
Que en paz descanse mi querídisimo abuelo que venía todos los días a hecharse su buen taco en ensenada cuando era trailero. Como siempre, videazo mi querido oscar, saludos
Tacos Floresta y Tacos Fenix son basicamente los mismos (estan en la esquina de la cuadra que sigue). Lo mejor que hay en Ensenada y los de tradicion. Ahi comian mis abuelos, y ahora uno lleva a sus hijos. Que buen video mostrando lo bueno de la Baja, incluida la langosta Puerto Nuevo en Rosarito. Te falto dar el rol por mi coqueta Tijuana a comer los mejores tacos del mundo de asada, birria y adobada (al pastor en el resto de Mexico), la ensalada Cesar, unos originales Tostilocos, un Clamato preparado, y de paso una comidita China! (que tambien esta excelente en Mexicali)
Procuro ir una vez al año a Ensenada, es uno de mis lugares favoritos de México (vivo en AGS), siempre que voy la parada obligada es mariscos el güero, langosta y tacos de asada en harina! Joya!
Esas campechanas del Güero despiertan a los muertos. Lastima que ya se volvio un punto super turistico y se hacen unas filas larguisimas. Pero la neta valen la pena!
Es verdad, soy del sur y nunca había visto esos platillos ni sabía de su existencia pero que bueno es saber que cada estado es un mundo diferente de platillos
Es el video mejor ubicado que he visto de Ensenada en cuanto a los lugares mas tradicionales frecuentados por el público conocedor Local, sin preatenciones turísticas gastronómicas. Todos esos puestos y lugares son tradicionales para el paladar exigente del Ensenadense y son una delicia que me toco visitar frecuentemente durante los años que viví en Tijuana y en Ensenada. Gracias por compartir este video. Por cierto cuando va a volver a haber Sirloin en tu pagina, esta agotado.
Tener tiempo siguiéndote y hoy poder ver este video es algo increíble. El poder ver esos lugares que desde la infancia mis padres me llevaron a comer en este video me llena de felicidad. Me alegra que te haya gustado lo que probaste en nuestra ciudad pero deberias volver porque eso es solo la punta del iceberg de la gastronomía de la ciudad. Saludos desde el Sauzal, Ensenada BC
Supongo que tu comentario viene de la experiencia de haber ya viajado a varios países y probar su comida a detalle verdad?. Porque estas de acuerdo que la comida internacional que se prueba en su mayoria en Mexico no es comida autentica que represente en realidad la gastronomia de otros paises verdad?. Por lo tanto decir que la comida mexicana es la mejor sin haber probado otras comidas fuera de Mexico seria una falacia sin un sustento real verdad?. No me mal entendas amigo, soy mexicano y la comida mexicana me encanta, sin embargo me he topado con muchos paisanos que les encanta hablar de cosas que desconocen, una costumbre muy mala la verdad en tooodooo el pais. El mundo es tan inmenso y tan diverso que me atreveria a decir que probablemente la comida mexicana no sea la mejor, pero bueno, cada paladar y persona es diferente y como dicen por ahi en gustos se rompen generos. Solo queria decir esto y aprovechar ya que vivo a una hora de Ensenada para irme por unos taquitos de pescado y de camaron, con permiso y buen dia.
Bro, relajate un poco, estoy seguro que tampoco has visitado más de 5 paises en su totalidad, "verdad?". Además, la comida se globaliza, lo que hace diferente una cosa con otra es de cómo cada país hace una versión diferente de cada comida, "verdad?". Los tacos no son originalmente de México, pero fue México quien tuvo la imaginación de hacerlos diferentes como lo es el caracteristico taco al pastor, "verdad?"@@heinescobar3736 En fin, relajate y disfruta tu día, como tú dices, para gustos colores, si alguien dice "La comida de Mex es la mejor" y no estás de acuerdo, solo ignoralo xd.
Rescató mucho lo que Óscar que por el blog muchas veces no se puede hacer referencia a todo lo que se vive, pero si su rostro lo expresa y De qué manera. 😊. Me encanta ver a este hombre disfrutar de la comida y todo lo que tenga que ver con ella. Pasión ❤️🔥
a mi como mexicano se me hace increíble el estilo de vida que lleva la raza que vive en ciudades pequeñas o pueblos costeros sin tanto turista o en el campo lejos de las grandes urbes como CDMX, GDL o MTY. se me hace un ambiente tan relajado ☺
Lo curioso es que Ensenada está a hora y media de Tijuana y San Diego, a como 3 y media de Los Ángeles, y en sí Ensenada muy chico tampoco es, ya tiene casi medio millón de habitantes, pero lo bueno es que no se ha influenciado por tanta ciudad tan grande y sigue siendo su propia ciudad relajada y costera
Nombre amigo la semana pasada estuve ahí y estaba lleno de turistas que vienen de los cruceros así que ensenada no se salva de los turistas de todo el mundo
Mi hermano me has echo recordar mi bella ensenada muchísimas gracias por este video yo soy del sauzal y e recorrido todo lo que tu ya recorriste en el video muchas gracias se que algún día voy a regresar!! Y de echo dije si no va a mariscos el Güero no fue a ensenada y sas que me sale que si llegaste y de nuevo gracias y muchísimo más éxito del que ya tienes !!
Soy de ensenada y soy tu fan desde 2018 y sabia que tarde o temprano llegarias a mi ciudad , me da mucho gusto ver que se reconosca mas ente pueblo pesquero que es mi ciudad, gracias por todos tus videos me encantan
Un gusto poder ver un canal diferente, en lo personal sigo tus recetas. El proceso del arte de cocinar, me provoca una felicidad interna, pero cuando veo a mi hija y a mi esposa que les agrada, ese es mi meta. Seguiré tu canal. Gracias.
Hola! Que gusto que estes en la ciudad donde nacieron muchos de mis familiares, viajo mucho a Ensenada por lo dicho anteriormente, es una ciudad hermosa y que me trae nostalgia y felicidad. Recomendacion: Para tu próxima visita te recomiendo ir a desayunar en el Meson de Leonardos en el Valle de Guadalupe. Espero te la pases de maravilla. Saludos desde Monterrey! 👋
Gracias Óscar por mostrar parte de lo que es nuestra Baja California. Ojalá que tu video motive a más gente a visitarnos. Se come 🌮🥗🥘 y bebe🍷🍻 riquísimo en Ensenada y en el resto de los municipios.
Que video tan interesante el corazón latiendo era totalmente inecesario. Conozco todos esos lugares por que yo vivía en Tijuana, me dan ganas de chillar con este video de ver la buena vida que se da uno por allá la verdad.....Saludos!!!!
No me lo vas a creer Oscar bueno no es tan interesante pero por temporada alta entre a trabajar a Coppel en ensenada la que se ubica en la misión estuve en el área de zapatería y uno de esos días un hombre acompañado con su esposa fue buscando zapatos con suela anti derrapaste porque trabajaba en un barco y necesitaba un calzado anti derrapaste era 10 americano y resulta que ese hombre es el cocinero del barco lo reconocí pues lleva los tenis sportline que compro ese día eran talla 28.5 y estaban en oferta a $350 que gusto que visitaste ensenada Oscar me uniera encantado haberte visto qué lástima pero que bien que te gusto la visita
@@Brandonnnn01jamas entendere la gente que relaciona los precios altos con algo de calidad, no siempre es asi 😅 a veces solo son "marca" y popularidad
Que chulada de video Oscar, hasta podrias hacer tipos documentales. Estuve en Ensenada en Agosto 3 dias por trabajo, me enamore, fui a los tacos Fenix y a los mariscos el Guero tambien, la cerveza artesanal alla rifa, es el disneyland de los borrachos haha, tambien los viñedos toda una experiencia, la ciudad super fresca (yo soy de Culiacan ya te imaginaras el calor bestial en Agosto aca), tengo familiares que son pescadores y me cuentan que el corazon y el higado del pescado lo consumen cuando estan en alta mar y duran dias alla, cuando sus jornadas son muy largas y estan cansados dicen que les da energia para seguir, gracias por el video.
Justo ayer caminaba por el mercado negro y me preguntaba qué había pasado con el Vlog de Oscar de Ensenada! Que bueno que hayas disfrutado la visita por estos lados!
Me da muchísimo gusto que hayas estádo en nuestra queridísima Ensenada y que estuviste disfrutando a tus anchas parte de esta deliciosa gastronomía del mar gracias, gracias, gracias 👍
Tremenda joyita de video Oscar, buenisima comida que se encuentra uno en el corredor de la Baja, desde Tijuana hasta Ensenada obvio pasando por Rosarito y el valle de Guadalupe tambien!! ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
Ya se dónde voy a empezar mis vacaciones... Con esas vistas y los mariscos se antoja ir desde el puerto de Veracruz hasta allá. Gracias por compartir lo bello que tiene México. Saludos Oscar
Mi papa es pescador de toda la vida y tambien trabajo un tiempo en ensenada en la granja de atun, este video me resulta tremendamente familiar, desayunar en el barco, la carnita asada de los domingos, mariscos deliciosos, comer si o si con tortilla de harina pero los de pescado con maiz, no se por que diablos pero asi es como saben mejor, vivimos un tiempo en ensenada aunque yo era un niño en ese entonces, pero todo es muy similar a guaymas sonora que es de donde es mi familia y donde vivimos, todo es muy similar, los restaurantes con vista al mar, los tacos capeados, parece que estoy viendo un vlog de un fin de semana con mi familia, interesante video y repito tremendamente familiar.
Estudiante de gastronomía de 5 cuatrimestre, tuve examen de geografía de México sin estudiar nada, solo mire este video antes de ir a dormir y saque 10 gracias a ti mi pimienta re100 molida, t amooo❤
Otro pedo los mariscos de Ensenada, tengo que lanzarme pa probar todo lo que ofrece esa tierra tan chingona. Saludos compadre, como siempre videos perros te avientas.
Los difíciles años de mí posgrado en Ensenada se hicieron llevaderos gracias a esos mágicos tacos de pescado. Son una joya y a las comidas chinas también gracias. 😅😍🤗🤭
Mi bella Baja,,, creí que habría imágenes del Valle de Guadalupe.. Una chulada❤,, acá en Tijuana no se usa tanto la tortilla de harina, solo para los burritos. Por allá en Ensenada y Méxicali si. Acá los tacos como debe de ser tortilla de maíz,, si es de harina es burrito 🌯 😅
Es que aquí en Tijuana hay mucha gente del Sur, por eso se acostumbra más la tortilla de maíz, pero en Ensenada la gente es más norteñona, se sigue usando mucho la tortilla de harina.
Después de ver los vídeos del Costco,que en lo particular no me agradaron mucho,regresas con este vlog de Ensenada,no me dejarán mentir de los mejores videos que a echo el buen @Oscar Meza.saludos
Oscar, gracias alegrarnos con videos, deberías de viajar a Colombia para probar nuestra gastronomía, te gustará. Montar más vlogs comiendo comida de mar.
Me encanta mi México lindo su gastronomía e visitado muchas veces ensenada y la paz y me encanta sus vistas y su comida saludos desde estado de México ❤
qué sabroso se miraba todo, estuve salivando durante casi todo el video (excepto con lo del corazón del atún), muchas gracias por compartir carnal, saludos desde Zapopan Jalisco.
"no estoy poniendo imagenes tan fuertes" procede a mostrar el corazon aun latiendo y dandole un bocado
🤣 pensé lo mismo
Yo quería ver algo mucho más fuerte que eso 😢
Y se lo come😟😟😟😟
@@JuanDelPueblo que si Juan que eres muy edgy
Me ha matado!!!! Jajaja
Me encanta como Oscar se refiere al cocinero como Chef, sin menospreciar lo que hace.
Es una costumbre de Estados Unidos, desde Europa y a mi cocinero no te voy a decir que es malo pero tampoco bueno. El trabajo de ese hombre es de almirar porque hay que organizarce bien y cuidar todo. Pero lo de llamar chef a todo el que agarre una sarten no es de buen gusto. Repito desde Europa.
@@edwarai7305 claramente se refiere a el de esa forma por los años de experiencia que tiene y entiende que lo que hace lo hace muy bien. No es un tema de cultura (es mexicano) es más un tema de respeto.
pues es el jefe de la cocina, te parezca o no, refinadito@@edwarai7305
Prefiero que me cocine un cocinero que alguien que se llame a sí mismo "cheff". De hecho, es de mal gusto usar ese término para llamar a cualquier cocinero. Es como llamarle licenciado a cualquier persona, incluso si es más que un licenciado, creyendo que eso implica respeto, es un poco chusco, la verdad.
pensé exactamente lo mismo!!! genial
4:11 "Yo si veo el chorizo no perdono" god Oscar enseñándonos de comida y educación sexual
JAJAJAJJAJA
Si se mamut
Ni pedo cada quien
@@elbroo2021. Ya nadie dice eso we jajaj
Jajajaj
😅😂😂 el chorizo en barro 😅😂😂😂
SINCERAMENTE SIN MENOSPRECIAR AL RESTO DEL PAIS PERO LOS QUE VIVIMOS EN LA BAJA NO SABEN LO PRIVILEGIADOS QUE ESTAMOS EN CUANTO A GASTRONOMIA Y SUS PAISAJES HERMOSOS Y APARTE QUE NO ESTA TAN EXPLORADO TAN EXPLOTADO PERO ES UNA BELLEZA LA BAJA ❤ DESDE TIJUANA HASTA LOS CABOS ❤ UNA CHULADA .
No me grites porfavor
@@theheck2535 ?
jajajjajaja
@@theheck2535
Concuerdo totalmente contigo
Todo Mexico es Maxico mi buen @carlosporras yo soy del sureste soy guerrerense y tenemos muy buena gastronomía y súmala Oaxaca Chiapas Yucatán riquísimo todo por estos lares!!
Creo que este Oscar es el único Mexicano que muestra la gran gastronomía que hay en México, grande la verdad dan ganas de ir gracias a este men.
?? De qué hablas? jaja hay muchos youtubers que lo hacen. Lo que distingue a Oscar es su calidad
Cuando te veo no puedo evitar center un gran hueco en el estomago no se si es de coraje de ver lo que estas comiendo o es de hambre 😂
Es pocho, no te creas
Por eso tiene la feria para hacer estas recetas/ cocina de primer mundo
Que buena gastronomía tienen los Mexicanos! , ojala pudiera probar cada comida que hacen.. saludos desde Argentina
Bien fácil caompra, vente para acá, haz un amigo méxicano y listo te va a invitar a todos lados, incluso a su casa con la familia y te van a servir como uno más, saludos 🫰🏼
Me imagino que deben de tener algo de pescado o cercano de chile
Buscando la receta creo que podrías acercarte al sabor
Talvez no sea fácil pero vení a México acá cada estado te sorprendera con sus gastronomía, bienvenido seas 🇲🇽
@@azlek5526 Si hay de todo pero depende de donde vivas, si vivís en algunas provincias del Sur y cerca del mar de Argentina es lo mismo que vez acá con los pescados y mariscos. Pero la diferencia es que México le da ese toque increíble con sus salsas, y tortillas de maíz.
Saludos amigo argentino, vengase a mexico en especial a baja california y no se la acabara de la buena comida
Ensenada es un municipio extremadamente infravalorado en México, viví un tiempo en León Gto. y mis compañeros del colegio ni sabían que existía. Aún así es una ciudad con bastante talento y una amplia gama gastronómica internacional, sumándole El Valle de Guadalupe con sus deliciosos quesos artesanales, pan y vinos. 🧀🍷🥩
Soy de Tijuana, pero en Ensenada tienen muchisima creatividad para la gastronomia que no le pide nada a ningun lugar del mundo. El mejor marisco del mundo, los tradicionales tacos de pescado, los churros rellenos, etc. Todo esto sin contar La Ruta del Vino.
Pues no mames cómo quieres que sepan que existe Ensenada, ahí hay pura pinche gente de rancho!!
@@reformaens9728JAJAJAJAJ ya quisieras wey
Definitivamente, creo que no han sabido explotar todo el potencial que tiene ensenada para el turismo, tiene mucho que ofrecer aunque de cierta forma también que bueno por que asi los que vamos disfrutamos mas 😅
Soy de Veracruz y de ensenada solo se que existía más no que tenia tantos manjares, quiero ir
Aquí en Ensenada y en muchas partes del mundo...es tradición comerte el corazón del primer atún que pesques ..saludos y un fuerte abrazo desde mi tierra natal Ensenada BC
Buen dato gracias❤
Hubieras ido ala Bufadora carnal , esta a 40 mins aproximadamente de Ensenada y ahí también hay muchos lugares donde venden mariscos , es un lugar donde van muchos turistas, te lo recomiendo para la proxima vez que vuelvas a visitar nuestra bella ciudad de Ensenada
Soy cubano viví 4 meses en Ensenada antes de irme a EEUU y me encantó la ciudad y muy buenos amigos hice ahí
Ojalá algún día puedas regresar a visitar ensenada de nuevo
Muchas gracias por mostrar lo mejor de nuestra ciudad de Ensenada, videos como este enaltecen las bellezas naturales de nuesto puerto, la calidez de su gente y el trabajo tan espectacular que se hace en torno a la pesca y sus productos y enhorabuena por tu canal!!!
Tienes toda la razon, 0ero el video evidencia que no estuvo viviendo todo lo que dice, 8gual nos gista su canal pero esto deja ver que ya no es tan genuino, en fin el bussines es el bussines
ensenada es feito kmo tijuana noms x el mar sino ni gracia tendria
@@latona8767 jaja si no es muy bonito que digamos, lo reconozco, saludos
@@antonioplascencia8624 sii pero lo bueno es que conserva mas su identidad que tijuana ya ves q tijuas ya puro foraneo
Me arriesgo a decir que sin duda, este ha sido uno de sus mejores videos.
Y mira que tiene videos que son una locura pero esto es como que juega a otro deporte. Impresionante las vistas, el mar, el amanecer y atardecer... y la comida. Esta comida que vimos en el video es sin dudas la que mejor se me hizo a la vista y la que mas hambre me hizo dar. Me iría mañana mismo a Ensenada
De los vlogs si, pero de cocinar pues es diferente tipo de video😂
La verdad, una verdadera joya de vídeo 🙏
Este y el del maestro japonés del sushi…son videos que vuelves a ver una y otra vez con gusto❤
el sentimiento que transmite oscar y la gente que conoce lo hace muy especial
Que en paz descanse mi querídisimo abuelo que venía todos los días a hecharse su buen taco en ensenada cuando era trailero. Como siempre, videazo mi querido oscar, saludos
7 3 51 al viejon hasta el cielo, un abrazo amigo
Te mando un abrazo bro aquí desde Baja California
Tacos Floresta y Tacos Fenix son basicamente los mismos (estan en la esquina de la cuadra que sigue). Lo mejor que hay en Ensenada y los de tradicion. Ahi comian mis abuelos, y ahora uno lleva a sus hijos. Que buen video mostrando lo bueno de la Baja, incluida la langosta Puerto Nuevo en Rosarito. Te falto dar el rol por mi coqueta Tijuana a comer los mejores tacos del mundo de asada, birria y adobada (al pastor en el resto de Mexico), la ensalada Cesar, unos originales Tostilocos, un Clamato preparado, y de paso una comidita China! (que tambien esta excelente en Mexicali)
Procuro ir una vez al año a Ensenada, es uno de mis lugares favoritos de México (vivo en AGS), siempre que voy la parada obligada es mariscos el güero, langosta y tacos de asada en harina! Joya!
Esas campechanas del Güero despiertan a los muertos. Lastima que ya se volvio un punto super turistico y se hacen unas filas larguisimas. Pero la neta valen la pena!
De lejos, uno de los mejores creadores de contenido de la historia de Internet, gracias por todas estas aventuras que nos cuentas :)
soy español y me parece espectacular, sin mas
Es por esto que la comida mexicana es patrimonio cultural inmaterial de la humanidad, cada estado de la república te ofrecen diferente gastronomía ❤
Es verdad, soy del sur y nunca había visto esos platillos ni sabía de su existencia pero que bueno es saber que cada estado es un mundo diferente de platillos
Exacto
? QUE DICE JAJAJAJA
@@maurogabriel5714 que tiene?
En Perú hay mejor ceviche nosotros inventamos los mariscos y el sushi 🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪👈🏾
Es el video mejor ubicado que he visto de Ensenada en cuanto a los lugares mas tradicionales frecuentados por el público conocedor Local, sin preatenciones turísticas gastronómicas. Todos esos puestos y lugares son tradicionales para el paladar exigente del Ensenadense y son una delicia que me toco visitar frecuentemente durante los años que viví en Tijuana y en Ensenada. Gracias por compartir este video. Por cierto cuando va a volver a haber Sirloin en tu pagina, esta agotado.
Tener tiempo siguiéndote y hoy poder ver este video es algo increíble. El poder ver esos lugares que desde la infancia mis padres me llevaron a comer en este video me llena de felicidad. Me alegra que te haya gustado lo que probaste en nuestra ciudad pero deberias volver porque eso es solo la punta del iceberg de la gastronomía de la ciudad. Saludos desde el Sauzal, Ensenada BC
Soy de Guadalajara Jalisco, pero me llena de orgullo, Ensenada y su cultura en alimentos del mar 🌊
❤
Después de ver este video, me hizo pensar que no cabe duda que en México tenemos la mejor comida del mundo 🇲🇽❤️. Me atrevo sin miedo a decirlo...
Concuerdo con el caballero 🤝
Posdata: por algo es patrimonio de la humanidad 👀
Supongo que tu comentario viene de la experiencia de haber ya viajado a varios países y probar su comida a detalle verdad?. Porque estas de acuerdo que la comida internacional que se prueba en su mayoria en Mexico no es comida autentica que represente en realidad la gastronomia de otros paises verdad?. Por lo tanto decir que la comida mexicana es la mejor sin haber probado otras comidas fuera de Mexico seria una falacia sin un sustento real verdad?. No me mal entendas amigo, soy mexicano y la comida mexicana me encanta, sin embargo me he topado con muchos paisanos que les encanta hablar de cosas que desconocen, una costumbre muy mala la verdad en tooodooo el pais. El mundo es tan inmenso y tan diverso que me atreveria a decir que probablemente la comida mexicana no sea la mejor, pero bueno, cada paladar y persona es diferente y como dicen por ahi en gustos se rompen generos. Solo queria decir esto y aprovechar ya que vivo a una hora de Ensenada para irme por unos taquitos de pescado y de camaron, con permiso y buen dia.
Bro, relajate un poco, estoy seguro que tampoco has visitado más de 5 paises en su totalidad, "verdad?". Además, la comida se globaliza, lo que hace diferente una cosa con otra es de cómo cada país hace una versión diferente de cada comida, "verdad?". Los tacos no son originalmente de México, pero fue México quien tuvo la imaginación de hacerlos diferentes como lo es el caracteristico taco al pastor, "verdad?"@@heinescobar3736
En fin, relajate y disfruta tu día, como tú dices, para gustos colores, si alguien dice "La comida de Mex es la mejor" y no estás de acuerdo, solo ignoralo xd.
@@heinescobar3736peruano detectado
@@heinescobar3736bueno por algo la UNESCO lo nombró patrimonio inmaterial de la humanidad la comida mexicana 🫡😎🇲🇽ahora exprésate sin llorar
Rescató mucho lo que Óscar que por el blog muchas veces no se puede hacer referencia a todo lo que se vive, pero si su rostro lo expresa y De qué manera. 😊. Me encanta ver a este hombre disfrutar de la comida y todo lo que tenga que ver con ella. Pasión ❤️🔥
Saludos desde España. Comer un plato caliente y tener video de Óscar es una definción de felicidad. Gracias por tu gran contenido de valor
Desde argentina… admirando su gastronomía!!!
a mi como mexicano se me hace increíble el estilo de vida que lleva la raza que vive en ciudades pequeñas o pueblos costeros sin tanto turista o en el campo lejos de las grandes urbes como CDMX, GDL o MTY.
se me hace un ambiente tan relajado ☺
Lo curioso es que Ensenada está a hora y media de Tijuana y San Diego, a como 3 y media de Los Ángeles, y en sí Ensenada muy chico tampoco es, ya tiene casi medio millón de habitantes, pero lo bueno es que no se ha influenciado por tanta ciudad tan grande y sigue siendo su propia ciudad relajada y costera
Nombre amigo la semana pasada estuve ahí y estaba lleno de turistas que vienen de los cruceros así que ensenada no se salva de los turistas de todo el mundo
@@diegosilva1898
entiendo
pero yo me refiero a la razita local
@@pepsdeps
Ecatepec tiene 3 millones y es solo un municipio dentro del establo de Mexico
@@19ars92 pero está cabrón comparar el área urbana más grande del continente contra cualquier otra ciudad no?
Realmente envidio la comida mexicana, que ganas de conocer México, saludos desde México
No broma, saludos desde Chile 😅 🇨🇱
Bienvenido a México compa Chileno
Bienvenido a México compa Chileno
Bienvenido a México compa Chileno
Bienvenido a México compa Chileno
Bienvenido a México compa Chileno
Eres un ser humano increíble, se te aprecia mucho Oscar, Dios te bendiga siempre.
todos los platillos se ven espectaculares y deliciosos, unas ganas de visitar Mexico, saludos a los hermanos mexicanos desde Chile
q diferencia a los peruanos q solo ofenden los acomplejados
Mi hermano me has echo recordar mi bella ensenada muchísimas gracias por este video yo soy del sauzal y e recorrido todo lo que tu ya recorriste en el video muchas gracias se que algún día voy a regresar!! Y de echo dije si no va a mariscos el Güero no fue a ensenada y sas que me sale que si llegaste y de nuevo gracias y muchísimo más éxito del que ya tienes !!
Hombre ver a Óscar comiendo salsa en tacos hombre feliz❤
Y hombre muriendo de hambre al mismo tiempo jajaja 😂😂🤣🤣
Soy de ensenada y soy tu fan desde 2018 y sabia que tarde o temprano llegarias a mi ciudad , me da mucho gusto ver que se reconosca mas ente pueblo pesquero que es mi ciudad, gracias por todos tus videos me encantan
Si sabias que Oscar es de Ensenada?
Un gusto poder ver un canal diferente, en lo personal sigo tus recetas. El proceso del arte de cocinar, me provoca una felicidad interna, pero cuando veo a mi hija y a mi esposa que les agrada, ese es mi meta. Seguiré tu canal. Gracias.
Que masiso le compite Ensenada a Japón 💪🏻 eso es México, variedad y una de las gastronomía mas grandes del mundo
Hola! Que gusto que estes en la ciudad donde nacieron muchos de mis familiares, viajo mucho a Ensenada por lo dicho anteriormente, es una ciudad hermosa y que me trae nostalgia y felicidad.
Recomendacion: Para tu próxima visita te recomiendo ir a desayunar en el Meson de Leonardos en el Valle de Guadalupe. Espero te la pases de maravilla.
Saludos desde Monterrey! 👋
Soy de puerto peñasco sonora, solo una vez e ido a ensenada y me sorprendió mucho la gastronomía de igual forma♥️🌊
Gracias Dios por darnos la mejor gastronomía de este mundo!🙏🇲🇽
No amigo somos una de las mejores no seas como esos que dicen que es la mejor del mundo
Las mejores vistas desde el mar y desde la carretera escénica ensenada-tijuana, que alegria que hayas disfrutado la visita a nuestro puerto 🤓
México su comida y su belleza natural
México es maravilloso en sus innumerables platillos en la gastronomía creo que México es único
Que gusto que hayas venido a Ensenada, un gusto recibirte Oscar, cuando gustes está es tu Casa
Que hermoso es mi mexico papa🇲🇽
Saludos desde bolivia 🇧🇴
Gracias Óscar por mostrar parte de lo que es nuestra Baja California. Ojalá que tu video motive a más gente a visitarnos. Se come 🌮🥗🥘 y bebe🍷🍻 riquísimo en Ensenada y en el resto de los municipios.
Que video tan interesante el corazón latiendo era totalmente inecesario. Conozco todos esos lugares por que yo vivía en Tijuana, me dan ganas de chillar con este video de ver la buena vida que se da uno por allá la verdad.....Saludos!!!!
me encanto muchas gracias , soy de ensenada y este video deja en claro lo bien que se come aqui!!
y en que parte no?
Me gusta como pasas de restaurantes con estrellas Michelin a un puesto callejero, siempre mostrando lo mejor de cada mundo 👍😎👍
Óscar: "Aquí los pescadores me dicen que el corazón de atún se come crudo... Asi sin mas..."
Los pescadores: "Jajajajajaja... I.C. la creyó 🤣"
Si se come crudo, cuando fui al puesto mire un pescador comiendo un corazón así incluso viceras
Pero es como sushi xd
Soy de Guatemala y se me hace agua la boca cada que veo su amplia y deliciosa gastronomía❤ espero poder visitar su hermoso país algún día🇲🇽
No me lo vas a creer Oscar bueno no es tan interesante pero por temporada alta entre a trabajar a Coppel en ensenada la que se ubica en la misión estuve en el área de zapatería y uno de esos días un hombre acompañado con su esposa fue buscando zapatos con suela anti derrapaste porque trabajaba en un barco y necesitaba un calzado anti derrapaste era 10 americano y resulta que ese hombre es el cocinero del barco lo reconocí pues lleva los tenis sportline que compro ese día eran talla 28.5 y estaban en oferta a $350 que gusto que visitaste ensenada Oscar me uniera encantado haberte visto qué lástima pero que bien que te gusto la visita
Oscar es el único youtuber que nos puede meter un anuncio de su carnicería y en lugar de enojarme espero el día de paga para pedir atún 😅
Ni loco, precios caros
@@jujosjues para paladares refinados no te alcanza y no lo entenderias
@@Brandonnnn01 jajajaja paladar refinado jajajajajaj, ahora resulta que lo caro te hace refinado jajajajaja. Ni loco pago. Repito Ni Loco
@@Brandonnnn01jamas entendere la gente que relaciona los precios altos con algo de calidad, no siempre es asi 😅 a veces solo son "marca" y popularidad
Mis respetos para el chef 💪
Que chulada de video Oscar, hasta podrias hacer tipos documentales. Estuve en Ensenada en Agosto 3 dias por trabajo, me enamore, fui a los tacos Fenix y a los mariscos el Guero tambien, la cerveza artesanal alla rifa, es el disneyland de los borrachos haha, tambien los viñedos toda una experiencia, la ciudad super fresca (yo soy de Culiacan ya te imaginaras el calor bestial en Agosto aca), tengo familiares que son pescadores y me cuentan que el corazon y el higado del pescado lo consumen cuando estan en alta mar y duran dias alla, cuando sus jornadas son muy largas y estan cansados dicen que les da energia para seguir, gracias por el video.
Justo ayer caminaba por el mercado negro y me preguntaba qué había pasado con el Vlog de Oscar de Ensenada! Que bueno que hayas disfrutado la visita por estos lados!
Uno de los mejores lugares de México! La Baja! Que chulada!
Ah sí! Fui a Ensenada y a puerto nuevo en 2018! La langosta a la mantequilla es una maravilla! Y el clima delicioso 😀
A cuánto te salió ??
@@martinflores9611 La langosta a 40 dólares
Lo trataron muy bien compadre. Un abrazo desde Chile
Saludos a toda la banda de Ensenada anduve por ahí hace dos años que hermoso lugar espero regresar
Me da muchísimo gusto que hayas estádo en nuestra queridísima Ensenada y que estuviste disfrutando a tus anchas parte de esta deliciosa gastronomía del mar gracias, gracias, gracias 👍
Ojala tener la suerte algún día de probar la gastronomía mexicana, me parece sensacional
Tremenda joyita de video Oscar, buenisima comida que se encuentra uno en el corredor de la Baja, desde Tijuana hasta Ensenada obvio pasando por Rosarito y el valle de Guadalupe tambien!! ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
Amo los viajes de Óscar te transporta a esos lugares
Nunca me canso de los videos de Oscar, han pasado años y años y yo sigo aquí, es como un apapacho al corazón ❤, tqm Oscar.
Gracias por visitar mi ciudad!!
Ya quiero ver la cara de el Xokas cuando vea que muerde el corazón 😂💀
Saludos desde Neiva - Huila - Colombia
Bien venidos hermanos a una nueva reunion con nuestro querido pimienta negra con las chuladas de comida abrazos desde argentina
Ya se dónde voy a empezar mis vacaciones... Con esas vistas y los mariscos se antoja ir desde el puerto de Veracruz hasta allá. Gracias por compartir lo bello que tiene México. Saludos Oscar
Mi papa es pescador de toda la vida y tambien trabajo un tiempo en ensenada en la granja de atun, este video me resulta tremendamente familiar, desayunar en el barco, la carnita asada de los domingos, mariscos deliciosos, comer si o si con tortilla de harina pero los de pescado con maiz, no se por que diablos pero asi es como saben mejor, vivimos un tiempo en ensenada aunque yo era un niño en ese entonces, pero todo es muy similar a guaymas sonora que es de donde es mi familia y donde vivimos, todo es muy similar, los restaurantes con vista al mar, los tacos capeados, parece que estoy viendo un vlog de un fin de semana con mi familia, interesante video y repito tremendamente familiar.
Óscar "el no perdonador de chorizos", "el que pide que le avienten todo el pedazon de carne" Meza jajajajajaja buen video hermano
este video toca mi corazón capital gracias por hacerlo mucho orgullo
y el del atún xd
Es un comercial taradupido
QUE IMPRESION VER LO DEL CORAZON AMIGOOO INCREIBLE
Gracias Oscar! Amo mi hermoso estado Baja California! Soy de Tijuana y en toda la Baja se come DELICIOSO! Saludos!
Estudiante de gastronomía de 5 cuatrimestre, tuve examen de geografía de México sin estudiar nada, solo mire este video antes de ir a dormir y saque 10 gracias a ti mi pimienta re100 molida, t amooo❤
4:11 "Ya sabes que si yo veo chorizo no perdono"
Una más a la colección de las tantas frases fuera de contexto de Oscar😂
😹😹😹
Y cuando dice que le habiente el trozo de carne ajajajajajaj yo lo amo ajajaajja
milagro que no supo cómo se le conoce popularmente a la almeja generosa 😂😂😂😂😂😂
Otro pedo los mariscos de Ensenada, tengo que lanzarme pa probar todo lo que ofrece esa tierra tan chingona. Saludos compadre, como siempre videos perros te avientas.
aqui los que ven estos videos de estas hermosas comidas esperando comer eso😢😢
Mientras comemos cereal al ver el video :C
O comiendo un emparedado para sentirse igual que el 😂😂😂
@@alexandersaldanarivera1393 yo comiendo arroz con huevo imaginandome que es un plato del quechulada
Los difíciles años de mí posgrado en Ensenada se hicieron llevaderos gracias a esos mágicos tacos de pescado. Son una joya y a las comidas chinas también gracias. 😅😍🤗🤭
La cerveza artesanal en Ensenada también es icónica y fascinante. Recomiendo mucho hacer el tour por todas las cervecerías de Ensenada y El Sauzal🤩
GRACIAS POR SUBIR ALGO DE MI BELLO ENSENADA 😢COMO LO EXTRAÑO LA BUENA COMIDA QUE AY POR ALLÁ SALUDOS A TODOS LOS ENSENADA QUE AY MIRADO ESTE VIDEO
Mi bella Baja,,, creí que habría imágenes del Valle de Guadalupe.. Una chulada❤,, acá en Tijuana no se usa tanto la tortilla de harina, solo para los burritos. Por allá en Ensenada y Méxicali si.
Acá los tacos como debe de ser tortilla de maíz,, si es de harina es burrito 🌯 😅
Es que aquí en Tijuana hay mucha gente del Sur, por eso se acostumbra más la tortilla de maíz, pero en Ensenada la gente es más norteñona, se sigue usando mucho la tortilla de harina.
En Tijuana, si es de maiz es taco, si es de harina chica/mediana es burrito, y si es de harina grande/sobaquera es burro (percheron)
felicitaciones por este video tan educativo entretenido, gracias por compartir tus experiencias.
Este canal empezó, hacer chilaquiles y termino mostrandonos una belleza en la gastronomía, Oscar tienes mis respetos 👏👏👏👏👏
Súper bueno Ensenada, te recomiendo que también visites La Guerrerense, muy buenas tostadas y mi favorita es una llamada Singapur
Y, aqui mis hermanos nos hemos reunido una vez más para presenciar, unos exquisitos platos del pimientas.
Amen y provecho 🧐
Saludos desde chile siempre es un gusto ver tus videos
Falta uno al disco nuevamente 😅
Después de ver los vídeos del Costco,que en lo particular no me agradaron mucho,regresas con este vlog de Ensenada,no me dejarán mentir de los mejores videos que a echo el buen @Oscar Meza.saludos
Que emoción ver Ensenada siendo mostrada por un exponente como La Capital, un fuerte abrazo.
Oscar, gracias alegrarnos con videos, deberías de viajar a Colombia para probar nuestra gastronomía, te gustará. Montar más vlogs comiendo comida de mar.
Me encanta mi México lindo su gastronomía e visitado muchas veces ensenada y la paz y me encanta sus vistas y su comida saludos desde estado de México ❤
En baja California, solo en Mexicali usan tortillas de harina para los tacos según ellos, los tacos son con tortilla de maíz, de harina son burritos
Gracias Oscar por mostrar una vez más lo chingon que es nuestro país viva mexico 🇲🇽
qué sabroso se miraba todo, estuve salivando durante casi todo el video (excepto con lo del corazón del atún), muchas gracias por compartir carnal, saludos desde Zapopan Jalisco.
Nossa, fiquei maravilhado, rsrsrsrsrssrs
Parabéns pelo excelente trabalho!
Amigo podria salir de cuerpo entero para ver donde guarda tanta comida...saludos desde Panamá...que apetito.
Sin duda uno de los mejores videos de comida que he visto de este canal abarcando mariscos y carne y que mejor que del norte del país 😊
Grasias a este canal estadounidense por apollar la gastronomia Mexicana.
Óscar es Méxicano bro
@@gabrielayala3543 como vive en Estados Unidos pense que era gringo latino de otro origen.
@@rogelioandrade5940 no bro, es de torreón Coahuila,pero te aseguro que si solo fuera de descendencia mexicana seguiria siendo Méxicano ♥️
"yo si veo chorizo, no me controlo"
Yo pensé que iba a decir que si ve almeja chiluda, no iba a perdonar
Ya sabemos que te encanta el chorizon 😂
"Yo si veo chorizo no perdono" 😳😳😳
😂😂😂😂
Ah bueno. Y qué opinas del vídeo?
Estas hablando de comida verdad?
Saludos desde Ensenada! Un placer haberte tenido en nuestra bella Ensenada ❤