г.Атырау Пирожки и варенье из паслёна. Для кого-то паслён, а для атыраусцев- любимая вороняжка.

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 17 ноя 2024

Комментарии • 134

  • @ИСТОРИЮВАЖНОЗНАТЬ
    @ИСТОРИЮВАЖНОЗНАТЬ 3 года назад +2

    Вороняжка, какая прелесть. Спасибо за знакомство!

  • @NilenaSans
    @NilenaSans 3 года назад +3

    Фантастические пирожки!

  • @md_poisk
    @md_poisk 3 года назад +2

    Приветствую!! Лайк в копилку 👍👍👍

  • @worldrecipeswithannalander202
    @worldrecipeswithannalander202 3 года назад +1

    Шикарно получилось, спасибо

  • @АннаОгородницаизСибири

    Здравствуйте, спасибо за рецепт вкусных пирожков.

  • @user-h_Galina
    @user-h_Galina 3 года назад +1

    Людмила Ивановна Добрый вечер ! Пирожки конечно любим ! но такие не пробовали . Спасибо за интересный рецепт !

  • @АндрейАладов-ш2д
    @АндрейАладов-ш2д 3 года назад +1

    Здравствуйте, спасибо за рецепт приготовления вкусных пирожков!

  • @МадамВалентинаМадамВалентина

    Привет, это любимые ягоды моего мужа. Вкусняшка получилась. 👍

  • @ЗамечтательнаяжизньЕлены

    Наверняка вкусные, Спасибо за рецепт.

  • @Galina-555
    @Galina-555 3 года назад +2

    Что за вороняжка, не слышала ни когда про такую ягоду,пирожки отличные👏👍!

  • @recipes_and_tips
    @recipes_and_tips 3 года назад +2

    Добрый день. Я первый раз слышу про вороняжку. Пирожки аппетитные получились.

  • @ОльгаЧумаченко
    @ОльгаЧумаченко 3 года назад +2

    Привет Людочка! Не ела ни варенья ни пирожкав с такой ягоды.приятного аппетита.

  • @ВосточноеПобережьеША

    Здравствуйте Людмила видно что это всё вкусно и аппетитно 😋😋👍

  • @krolikyoutube
    @krolikyoutube 3 года назад +1

    *Интересненько!*

  • @СтараяСлобода-щ2м
    @СтараяСлобода-щ2м 3 года назад +3

    Ух ты какая вкуснятина 😊, от меня дружеский 53👍

  • @АнтонинаВячеслав
    @АнтонинаВячеслав 3 года назад +2

    Приветствую вас Людмила! Интересное название вороняжка, прочитала это у вас так называют паслён.! Аппетитные пирожки!

  • @ЕленаШаповаловаВяжемИграемПозн

    Людочка!!! Какие ж пирожки-то аппетитные!!! И название весёлое!!! М о л о д е ц !!!

  • @veraizotova5199
    @veraizotova5199 3 года назад

    Здравствуйте☺. Спасибо за интересный рецепт.☕🍰

  • @Tatyana-e5r
    @Tatyana-e5r 3 года назад +2

    Привет! Аппетитные пирожки! Ни разу не ела с вороняжкой. Спасибо за рецепт. лайк

  • @МоднаяодеждаотВалентины

    Интересно...вороняжка)Вкусно наверно,попробовать бы?

  • @kunde3535
    @kunde3535 3 года назад +1

    Доброе утро! Вороняжка неслышола. Замес теста интересный.Приятного аппетита👍

  • @ПростоТатьяна-ь9в
    @ПростоТатьяна-ь9в 3 года назад +3

    Людочка , пирожки аппетитные!! Варенье из вороняжки к чаю наверное ещё и полезное!!

  • @objorkaru
    @objorkaru 3 года назад

    Людмила Ивановна! Отличные пирожочки! Спасибо за прекрасный рецепт и вдохновение!!!👏👍🤤🤤🤤

  • @Anna_flowers
    @Anna_flowers 3 года назад

    Вкусненькие пирожки ,варенья такого не пробовала👍👍👍

  • @ВгостяхуЗины
    @ВгостяхуЗины 3 года назад

    *спасибо за пирожки вкусные и красивые*

  • @nadezda_obo_vsem_ponemnogu.
    @nadezda_obo_vsem_ponemnogu. 3 года назад +1

    Пирожки с пасленом,никогда не пробовала,спасибо за рецептЛюдмила.

  • @Вмиреинтересного-ж8у
    @Вмиреинтересного-ж8у 3 года назад +1

    Здравствуйте Людмила! Какое интересное приготовление варенья! Очень понравилось! А я даже не знаю как он растет.

  • @LIENEMK
    @LIENEMK 3 года назад

    спасибо..очень красивые пирожки получились

  • @Inchik
    @Inchik 3 года назад +4

    Какие пирожки аппетитные!
    У мужа вся родня любители паслёна!

  • @вера-ы1ы9ь
    @вера-ы1ы9ь 3 года назад +1

    Не слышала про такие ягоды.лайк👍🌹

    • @низовьеУрала
      @низовьеУрала  3 года назад

      Верочка, здравствуйте! Во многих регионах вороняжка считается сорняком.

  • @NatalyaMaiellaItalia
    @NatalyaMaiellaItalia 3 года назад +4

    Здравствуйте, Людмила! Какие замечательные пирожки! Румяные, аппетитные! Тоже захотелось😋 и варенье оригинальное!

  • @kickoran
    @kickoran 3 года назад

    Really really like this food
    Thanks for recipe and video

  • @soulkitchen5471
    @soulkitchen5471 3 года назад +1

    Пирожки с вареньем это здорово, а о таком варенье я даже не слышала!

  • @SevenKBytes
    @SevenKBytes 3 года назад

    Необычные у Вас пирожки, выглядят аппетитно!

  • @NinaIshenko5
    @NinaIshenko5 3 года назад

    Ой, спасибо Вам, что напомнили!....Любимая еда детства. Нет вареников вкуснее, чем с паслёном, хоть чёрным, хоть с красным....

  • @СветланаПростаяжизньнаЮжномУра

    Блин какая настольгия! Моя бабушка такие делала! Вкуснятина.

  • @Zabutueistorii.Galina.777
    @Zabutueistorii.Galina.777 3 года назад

    +59 Вороняжка!)) Какие аппетитные и сладкие получились!)

  • @uservjatich
    @uservjatich 3 года назад

    Добрый день! Интересные пирожки.

  • @ГлорияФлора
    @ГлорияФлора 3 года назад +2

    Здравствуйте, никогда не пробовала, выглядит очень аппетитно👍

  • @НадеждаСельскаяжизнь

    Приятного вам аппетита. Пальчик вверх

  • @ЛераЭнергияжизни
    @ЛераЭнергияжизни 3 года назад +2

    Привет Людмила. Пирожки такие не готовила . попробуем. Спасибо.

  • @ТомаДома
    @ТомаДома 3 года назад +3

    Отличный рецепт, обязательно воспользуюсь выглядят вкусно, спасибо, жду на чаёк.

  • @ludmilazhuravleva
    @ludmilazhuravleva 3 года назад +2

    Пирожки аппетитные👍, про такую ягоду не слышала раньше!🤗😉

  • @УютныйДомивсёчтовнём-о4ю

    Вкусные пирожочки и аппетитные! спасибо про совет о дрожжах!

  • @svetlanabadzho1515
    @svetlanabadzho1515 3 года назад +3

    Здравствуйте, очень аппетитные пирожки, спасибо за рецепт! Мира и добра Вам! Заходите на досуге.

  • @ВгостяхуУМКи
    @ВгостяхуУМКи 3 года назад

    Никогда не ела таких пирожков, вкусно, наверное!!!👍

  • @eda608
    @eda608 3 года назад

    мы всё детство собирали послён и ели его,варили варенье ,очень вкусное,растёт паслён на песчаных местах

  • @Люблюготовитьсама
    @Люблюготовитьсама 3 года назад

    Здравствуйте, помню в детстве паслён мы ели с удовольствием, я даже и забыла про эту вкусняшку , спасибо что напомнили 👍👍👍

  • @семьяизчерноземья
    @семьяизчерноземья 3 года назад

    пирожочки такие красивые и ровненькие

  • @guri44
    @guri44 3 года назад +1

    Спасибо за пирожки. Только я все равно не понял что это за ягода. Удачи вам и здоровья. Лк от друга

  • @ZhenaTankistalife
    @ZhenaTankistalife 3 года назад

    Никогда не пробовала вороняжку! Но думаю вкусно, раз все Атыраусцы ее любят!

  • @nadeschdadiamondmosaik4715
    @nadeschdadiamondmosaik4715 3 года назад +1

    Ещё никогда не пробовала такое варенье

  • @galinadecorations
    @galinadecorations 3 года назад

    Людмила Ивановна Добрый день ! Пирожки очень любим ! Как вкусно то выглядят пирожки то .. Спасибо за рецепт !

  • @linaliveday1315
    @linaliveday1315 3 года назад

    какая вкуснятина эти ваши пирожки) первый раз слышу про вороняжку..

  • @АлинаиГамлет
    @АлинаиГамлет 3 года назад

    Пирожки аппетитные😋😋👍 такую ягоду вороняжку не пробовала я.

  • @ТатьянаТихонова
    @ТатьянаТихонова 3 года назад +1

    Отличные пирожки....я почему то вспомнила пирожки с черёмухой...давно -давно была в гостях на Алтае!

  • @Life-ev3xf
    @Life-ev3xf 3 года назад

    Я даже не слышала о такой ягоде. Пирожочки это всегда вкусно.

  • @ВМЕСТЕСИРИНОЙ
    @ВМЕСТЕСИРИНОЙ 3 года назад

    Очень люблю паслён,у меня на даче растёт.Однажды пробовала варенье--вкуснятина.

  • @sova2020
    @sova2020 3 года назад +2

    Людмила, здравствуйте! Интересная ягода вороняшка. Не слышали про такую. Но пирожки получились классные.

  • @Olja_ta_Petja
    @Olja_ta_Petja 3 года назад +1

    привіт від нас лкк а як подругому кажут на ці ягоди бо ми про такі щей нечули

  • @vonallemeinbisschen399
    @vonallemeinbisschen399 3 года назад

    Вот вы меня порадовали
    В детстве мама нам тоже пекла пирожки или вареники 👍
    Боже как же это было вкусно!

  • @Мисливецьзастаровиною

    Дружиский лайкосик за видио

  • @nata_garden_home
    @nata_garden_home 3 года назад

    Никогда не пробовала такую ягоду! Интересно!

  • @Древлянскиезарисовки

    А на че эта ягода похожа.Интересное название.Как она растет.Удачи варенье пятиминутка.

  • @ЛюдмилаЯголович
    @ЛюдмилаЯголович 3 года назад

    Пирожки супер.Ягодки красивые .Варенье вкусное .Заходите к нам .

  • @ЛюбовьБондаренко-м7ы

    Здравствуйте Людмила! Знакомы паслены! В детстве, когда у нас был свой домик, на участке среди картошки рос паслен и мы его ели. Спасибо за рецепты приготовления варенья и пирожков!

  • @ВераВасилюкирыбалка
    @ВераВасилюкирыбалка 3 года назад +2

    Я даже не знаю таких ягод , выглядит очень аппетитно

  • @Vlog-sz1ow
    @Vlog-sz1ow 3 года назад

    Ох какие пирожки румяные

  • @Лорка-е6п
    @Лорка-е6п 3 года назад

    Привет, Людмила, я не пробовала такую ягоду😲, наверное вкусная, пирожки с вороняжкой 👍

  • @travel.vova_katya
    @travel.vova_katya 3 года назад +2

    Спасибо за рецептик! Ни разу не пробовали вороняжку) лайк от друзей+30, заходите в гости)

  • @v_gostyah_u_pavlovny
    @v_gostyah_u_pavlovny 3 года назад +1

    Людмила Ивановна, здравствуйте!У нас в таком количестве мне кажется эта ягода не растет.А в детстве мы ели эту ягоду.И вот вкус ее я знаю.У нас мы ее зовем поздника.Но пирожки не пробовала.Теперь буду знать.Спасибо

  • @lanaestonia
    @lanaestonia 3 года назад

    Добрый день, Людочка! Пирожки отменные, я не слышала о такой ягоде. Приятного аппетита!:)

  • @ledigorn
    @ledigorn 3 года назад

    Приветствую вас Людмила Ивановна, интересно рассказали, не знала даже про паслён, но слыхала от бабушки раньше. Пирожочки конечно аппетитные, раздразнили)))

  • @LanaRosati
    @LanaRosati 3 года назад

    Никогда не слышала о такой ягоде)) пойду у мамы спрошу)))

  • @sschelkunchiki
    @sschelkunchiki 3 года назад

    ух ты! никогда не пробовала такое) у вас там прям экзотика)

  • @ВячеславПитерсков-б7з

    Спасибо большое за ролики.Про эту вороняжку рассказываю всем.Вкусней варенья из нее и пирожков, я больше не пробовал.Я уроженец пос.Сорочинка.С нетерпением ждали когда созреет.Спасибо.

    • @низовьеУрала
      @низовьеУрала  2 года назад

      Вячеслав, здравствуйте! А помните как мы её сушили на зиму? Морозильников не было, сейчас замораживаем. Сорочинка сейчас называется Аккаин.

  • @НургайшаИбрашева
    @НургайшаИбрашева 2 года назад

    А я замораживаю и зимой готовлю вареники с вароняжкой ( паслен), пеку пирог с творогом и с пасленом. Ну очень вкусно.

  • @olenaolena5321
    @olenaolena5321 3 года назад

    Красота! Любимые пирожки детства, кулинарный шедевр на уровне с пирогами с осетриной и икрой трехминуткой....м-м-м

    • @низовьеУрала
      @низовьеУрала  3 года назад

      Олена, здравствуйте! Да, остались только воспоминания.На днях хотим сделать икру из жереха, говорят, что вкусно. Могли ли мы предположить, что настанут времена, когда икра из щуки, жереха будет за счастье?

    • @olenaolena5321
      @olenaolena5321 3 года назад

      @@низовьеУрала икра из жереха?.... Ждём видео. Расскажете, что получится?

    • @низовьеУрала
      @низовьеУрала  3 года назад

      Олена, если будем делать, обязательно покажу. Говорят, нужен крупный жерех, а в Урале крупных рыбин практически нет. Крупную рыбу привозят с моря, а самая вкусная рыба уральная. Помните её аромат?

    • @olenaolena5321
      @olenaolena5321 3 года назад

      @@низовьеУрала как не помнить!? У нас дача была на Курилкино, первая линия , прям возле Урала, практически все ловили... А бабушка жила возле старого базара, у Вас есть видео с лошадьми, вот там слева , первый дом от берега. Сосед рыбачил, всегда была свеженькая рыбка.,.

  • @anutka81G
    @anutka81G 3 года назад

    Пирожки классные

  • @ЮрийСмирнов-э3э
    @ЮрийСмирнов-э3э 3 года назад

    👍

  • @АлинаиГамлет
    @АлинаиГамлет 3 года назад

    Привет Людочка☘🌿🌴

  • @СветланаБорисова-н1ъ
    @СветланаБорисова-н1ъ 3 года назад +1

    57👍 В детстве обожала паслён. Но взрослые говорили, что эта ягода ядовитая. Интересно! Пошла я погуглю. Спасибо вам, Людмила Ивановна, за рецепт! Супер! 👍👏👏👏👏👏

    • @СветланаБорисова-н1ъ
      @СветланаБорисова-н1ъ 3 года назад

      Несмотря на то, что черными ягодами паслена можно объедаться (если понравятся по вкусу), яд в растении все-таки есть. Причем во всех его частях, только в разных количествах. Виной тому ядовитые гликоалкалоиды, такие как дулькамарин, солацеин, соланин, которыми богаты трава паслена черного, цветы и зеленые ягоды. Причем в последних их особенно много. Именно наевшись незрелых (недостаточно черных или зеленых) ягодок, можно отравиться. Кстати, соланин содержится в зеленых помидорах и в картошке, особенно в старой, проросшей.
      Вот так бы я и заблуждалась, если бы не ваше, Людмила Ивановна, видео! Спасибо! 👍

    • @низовьеУрала
      @низовьеУрала  3 года назад +1

      Светлана, свежую ягоду ни в коем случае есть нельзя. Мы ее употребляем только в том виде, в каком показала в видео.

    • @СветланаБорисова-н1ъ
      @СветланаБорисова-н1ъ 3 года назад

      @@низовьеУрала ну вот. Спасибо за уточнение. А в статье пишут что можно. Я, правда, не объедалась, но мимо не проходила. Совсем без последствий!👍

  • @ВалентинаКричевская-ф7к

    Гурьевские пирожки с вороняжкой, или с поздникой, очень вкусные

  • @talgat1959
    @talgat1959 3 года назад

    Привет Людмила.🌹 Вот тя на, а я и не знал, что есть такое название ягод.😒 Ну вижу пирожки получились вкуснейшие. 😍👍

  • @Агафья-ю8ф
    @Агафья-ю8ф Год назад

    37 лет назад уехали из Гурьева. Мне было 11 лет, а вкус вараняшки остался в памяти🤭

  • @ВГОСТЯХУЛЕДИВАЛЕНТИНЫ

    Вороняжка. У нас паслен не употребляют в пищу. Но помню, мама говорила, чт о в давние времена они тоже и варенье готовили и пирожки. Пирожки получились красивые, аппетитные.

  • @margaritaru3334
    @margaritaru3334 3 года назад

    Здравствуйте, теперь буду знать , что паслён ещё вороняжкой называют, ласковое название, моя бабушка варенье варила из паслёна. Я как то не вижу его больше нигде. Пирожочки знатные получились!😋👍

  • @AlexeyLoginov75
    @AlexeyLoginov75 3 года назад

    Добрый день Людмила Ивановна! Я всю жизнь думал что эту ягоду есть нельзя. Век живи, век учись! Спасибо за рецепт! Отличные пирожки!

    • @низовьеУрала
      @низовьеУрала  3 года назад +1

      Алексей, здравствуйте! Сырую ягоду есть нельзя.

    • @AlexeyLoginov75
      @AlexeyLoginov75 3 года назад

      @@низовьеУрала Я знаю, но вот не знал,что из неё готовить можно.

  • @user-kolobanka
    @user-kolobanka 3 года назад

    Здравствуйте, Людмила. У нас тоже растет такая года, но мы её не собираем, хотя в детстве бабушка как то делала вареники с паслёном. замес теста у вас интересный , надо будет попробовать.

  • @ТАТЬЯНАсУРАЛа-м6х
    @ТАТЬЯНАсУРАЛа-м6х 3 года назад +2

    Людмила, а на канале есть ролик как собирать эти ягоды?
    спасибо! интересно! мы вот не пробовали этих ягод!

  • @nadezdafedorova9275
    @nadezdafedorova9275 3 года назад

    Спасибо за видео. Пирожки аппетитные и конечно вкусные. Раньше в Гурьеве сушили дыни , резали на дольки на ниточку и подвешивали закрывали марлей от мух. Людмила, приятного аппетита.

    • @низовьеУрала
      @низовьеУрала  3 года назад

      Сорт " колхозница", помните?

    • @nadezdafedorova9275
      @nadezdafedorova9275 3 года назад

      Конечно, ещё бухарка аромат какой. От нефтезавода давали огороды в Алгабасе , как всё хорошо росло.

  • @innamueller4653
    @innamueller4653 3 года назад +2

    Красивые ! Аппетитные! Пирожков так захотелось. Людмила, но а что такое вароняжка ?

    • @низовьеУрала
      @низовьеУрала  3 года назад +1

      Инночка, вороняжка- семейство пасленовых, во многих регионах считается сорняком. В сыром виде ее есть нельзя. У нее свой неповторимый вкус и аромат, ни с чем не могу сравнить.

    • @olgazaharova8769
      @olgazaharova8769 3 года назад

      @@низовьеУрала Да почему же сырой то есть нельзя? Очень даже можно, мы в детстве ели её с удовольствием да и сейчас на огороде не выпалываю, оставляю. Очень вкусные с ней вареники, да и пирожки и варенье. У нас тоже называли вароняжка, а вообще это чёрный паслён. Кстати сказать он бывает не только тёмного цвета, но и светлый лимонного цвета. А по вкусу одинаковый.

  • @МалюсенькаяфермаИздеревнивгоро

    Доброе утро Людмила,паслён и у нас растёт,но на любителя.я не ем.так и несмогла к нему привыкнуть.рецепт не плохой.

  • @ВаляМорозова-з7т
    @ВаляМорозова-з7т 3 года назад

    Здравствуйте Люда! Моя бабушка Варя пекла открытый пирог с паслëном. Это было очень вкусно. У нас паслëна росло много в огороде в дворике вокруг дома я сама собирала и любила полакомиться. Но это было так давно 😊мне было лет пять. А кагда исполнилось мне восемь мы уехали из Гурьева. Так хочется вернуться хотя бы на день 😢

    • @низовьеУрала
      @низовьеУрала  3 года назад

      Валюша, здравствуйте! Открытый пирог с вороняжкой- незабываемый вкус и аромат.Гурьев уже не узнаете, город вырос, много изменений.

  • @СемьяНазаренковГермании

    Здравствуйте! А мы заморозили паслён и он стал безвкусным. Не подскажите как его правильно морозить чтобы вкусовые качества сохранились? С паслёна всё вкусное, и вареники, и пироги, и варенье. Любимая ягода в нашей семье 😋 Спасибо за видео ! Будьте здоровы!👍❤👋

    • @низовьеУрала
      @низовьеУрала  3 года назад +1

      Евгения, здравствуйте! Я замораживаю вороняжку в морозильнике, после разморозки она сморщилась, но вкусовые качества не потеряла. Каждый год замораживаю.

    • @СемьяНазаренковГермании
      @СемьяНазаренковГермании 3 года назад +1

      @@низовьеУрала спасибо. Мы тоже заморозили в морозилке, после разморозки тоже сморщилась и стала безвкусной. Незнаю в чём причина.

    • @низовьеУрала
      @низовьеУрала  3 года назад +1

      Я живу в степи, у нас много солнца и нет дождей, может поэтому вороняжка не водянистая и лучше сохраняется?

  • @MarinaKaleidoscope
    @MarinaKaleidoscope 3 года назад

    Ого! Я не знала, что паслен можно есть! Боялась всегда🧐🤔

  • @Fanny_Yorkshire_Terrier
    @Fanny_Yorkshire_Terrier 3 года назад +1

    Я не слышала о токой ягода.

  • @derevenskayazhizn
    @derevenskayazhizn 3 года назад

    Мы к вам на вароняжку пробовать что это такое что за ягода такая

  • @OlegBOB
    @OlegBOB 3 года назад

    Да ягода не рядовая, у нас может и растет, но я не знаю!

  • @АлевтинадочьЯкова
    @АлевтинадочьЯкова 3 года назад

    Привет!А на вкус как ягоды? Но пироги получились супер!

    • @низовьеУрала
      @низовьеУрала  3 года назад

      Альбина, у вороняжки свой, ни с чем не сравнимы,й вкус.